你見過哪些令你瞠目結舌的黑料理?
微博上看來的,憑記憶肥答
有人說榴槤用微波爐加熱五分鐘會去除臭味,會有香甜的味道,嗯,天真的我信了!然後……屋子裡呆不下去了我要出去QAQ然後
我鄰居問我是不是在燉屎我要講講我老豆的高超廚藝,起因是這樣的,我媽回老家看我外婆,於是家裡就只剩下我們父女倆。因為平時下班回家太晚所以不得已讓料理經驗全無的老豆下廚做飯。
第一天晚上
你們猜這是個啥抱著忐忑的心態和老豆渴望的眼神我嘗了一塊:「好吃!」違心的說了一句,老豆就開始嘲諷起來,說你媽平時做飯就是不行balabala的...我都醉了
尼瑪排骨就算了!還粉蒸的!簡直翔一樣的外觀...吃了一碗白米飯這粉蒸排骨就再沒動過...自信心受到鼓舞up的老豆趕緊跑去超市又買了一大兜子米粉,不翔的預感…於是又有了第二天謎一樣的產物第二天晚
不難看出上面死很慘的那只是條魚,你們猜這配料是啥~卧槽啊剛看見這道菜的時候我內心幾乎是崩潰的!這魚姿勢也太慘了吧!死前究竟經歷過什麼啊!雖然很不想動筷子但是實在不想打擊老豆的自尊心...
在滿懷期待的眼神注視下我顫抖的拿起筷子嘗了一口魚,不出預料又是粉蒸的...等等,怎麼有點甜...嘗了一口翔色的打底,本以為是土豆沒想到是紅薯!怪不得魚是甜的,可是等等,這紅薯怎麼有點咸…拿筷子蘸了一下盤底的汁嘗了嘗,我靠!放了好多醬油!嘴上說著還不錯但味蕾都已經快狗帶了,望去老豆的表情彷彿又受到了新的啟發一樣,興緻勃勃的吃著花毛一體並通知我明天還要做魚,我默默的吃著白米飯點頭應付著...第三天晚
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈一進門跟這魚打了個照面整個人都不好了=_=這什麼鬼!?癮君子的魚?還會抽大煙!而且好像還沒熟?這血有點可怕...死的也是慘...一時間覺得為了天下蒼(shi)生(cai)的安樂我應該做點什麼...ˊ_&>ˋ那啥老豆,要不然我來做菜吧...見是沒有怎麼見過,做過算嗎?
話說從小我就有有迷之自信認為自己是一個很有做飯天賦的人,過家家玩多的後果。小時候趁母上大人不在家的時候拿家裡的年桔炒番薯,注意都是沒有洗過的,皮都沒有削剁碎了就直接開炒。就是這個,廣東人過年的時候會放在家裡的,寓意大吉大利。味道呢,嗯,感覺打開了新世界的大門,反正從那以後我對所有有橘子味的東西都不敢吃,連蜂蜜柚子茶都不敢喝。後果呢,用一句歌詞形容"菊花殘,滿地傷"你見過有人吃自己做的東西拉肚子進醫院的嗎!!!!沒錯,就是我!可是,做為一個時刻準備著為共產主義事業奮鬥的意志堅強的少女,我會因為這小小的挫折而放棄嗎?
經過上面的事,我認為我可能不太適合做中菜,所以我決定挑戰別的,為了增大成功幾率,我特地從網上搜了做法
沒錯,就他了,材料做法都十分的簡單,還隱隱透著小清新氣息,最適合我這種文藝少女了,可是我去,在方包中間扣個洞還要不弄破它是誰想出來折磨手殘星人的
方包明明一戳就破好嗎!!!
看來小清新的菜譜還是不太適合我啊
於是我決定要接地氣一點我要做手
!!!!!!抓
!!!!!
!!!!餅
!!!!!!手抓餅一直都是我的最愛。最重要的是,材料在超市都可以買到現成的去超市買了幾片思念手抓餅和火腿雞蛋後,就準備回家大幹一場,第一次特地把手抓餅解凍了,準備煎的時候,發現餅像翔一樣貼著包裝膜刮都刮不下來。
看一下說明,原來不需要解凍 沒事,不還有幾片嗎,於是我拿出來重新做了次
看來我不太適合用火啊
沒事,世界美食這麼多,我是不會輕易放棄的
這次挑戰的是,在我國廣受歡迎的日本美食
不用火用手就能做出來的美食壽司!!話不多說,淘寶了一套什麼都有的壽司工具,還有附帶教程,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,這次,還不輪到我翻身做廚娘
買不到八爪魚海草什麼的,沒事,有肉鬆和酸黃瓜就夠了
看起來賣相也是十分的卡哇伊呢!
馬上拿去給我姐姐試一下
姐姐咬了一口 "翔一樣的口感,這是什麼鬼東西"
姐姐大人你怎麼可以這麼說
難道你
難
道
你
吃過翔室友邀請我喝銀耳雪梨羹,打開鍋一看,用的是黑木耳。
多謝各位捧場。這位卓越的廚師托我給大家帶個話,板藍根雖好但千萬別亂玩,不是人人都有一個倔強的胃。
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深夜怒更!!!黑暗料理第二波重磅來襲!!大聲告訴我,是不是很漂亮!看著覺得很好吃?!?_?當時我也是這麼想的,等我弄明白這是什麼玩意後,差點給吐了。。。這是他吃了一半的香蕉,然後覺得光吃香蕉不過癮。鬼魅般地一笑,抄起刀子就把香蕉切成片拿出蒸蛋器,打了個雞蛋,拌上香蕉片。。。5分鐘後,雞蛋蒸香蕉出爐了。。。真是香蕉日了老母雞。。。加上醬油和辣椒油,吃著一口一個滿足,還念念不忘地說應該加點蔥花什麼的他說:「享受烹飪的過程。」那麼多同學,我就服你一個!!破百贊了,謝謝各位小夥伴們,我代表那位神奇的廚師向你們問好,他會做更多更黑暗的料理給大家,請各位做好心理準備( ̄Д ̄)?-我很好奇你們為啥都跑去評論區贊我的回復了? ????前方高能,請非戰鬥人員迅速撤離隔壁舍友,晚上餓了不知道要吃什麼,於是小腦抽筋,就弄了這個。。。。你以為這是蔬菜面么?!傻孩子,這是正宗板藍根煮麵!!你以為這樣就完事了?他淡定吃完這盤板藍根面喝了杯水等待繼續戰鬥接著他又弄了另外一盤「神面」我TM一年的膝蓋給跪給他了知道這是啥不?紫薯老乾媽拌板藍根面。。。。。。。。兩盤面吃完,心滿意足地上床睡覺我想問一下,大家有沒有試過菠菜汁水餃?對於如此簡單的家常飯,我絲毫沒有懷疑過自己米其林特級大廚的水平。於是,我榨了差不多半斤菠菜,以及一根胡蘿蔔。看這惹人的小顏色我賣力的揉了差不多四塊麵糰。我想要用美食拴住老公的心,想起來就好興奮有沒有。把水餃包好凍起來,每天早上煮一盤是多麼幸福的一件事啊章魚瘦肉韭菜餡,我在飯店吃過一次,味道簡直了。我眼前呈現出老公吃到鮮美的水餃,熱淚盈眶的小表情,感動的心都要碎了。我包了整整一個下午,整整一個下午啊我心目中的水餃是這個樣子的或者,這個樣子也很不錯是不是很美?可是,有一種水餃,叫他們家的水餃。為什麼我的水餃有一種難以言語的悲哀…… 這種屎綠色的是幾個意思?上面的纖維是消化了還是沒消化?咬一口又腥又澀的醉人口感是如何做到的?如何維持我即將破碎的婚姻?不說了,我要回娘家了。每天一盤,冰箱里夠親愛的老公吃一個星期了。再見
我做的披薩,我老公說致癌的
你們烤過屎嗎?我本來想烤這樣萌萌噠曲奇結果擠成了這樣這種條索狀的物質,讓人聯想到了??烤屎??熟了之後還是挺好吃的
大概是這樣
上午11點左右,採購完畢 在宿舍三個大男人開始煮火鍋 底料就是兩斤厚膘的五花肉 和一包不知名牌子的牛油火鍋底料 鍋開之後 開始無限下菜 這一吃就到了太陽落山 期間呼朋喚友 各宿舍紛紛帶口糧下在鍋裡面煮 說是火鍋,我覺得在四個鐘頭後它就已經是一鍋老鹵了 大概晚上八點,我們送走了最後一波吃客 宿舍已如仙境一般,想想一下一個十平的小空間,十幾條漢子在此抽煙涮鍋一個白天 其實這不算什麼,可怕的是鍋里的殘渣已經凝固成了果凍一般(各種肉的葷油,各種粉絲土豆芋頭餌塊帶來的澱粉),我們試著端起鍋,感覺像歷史一樣厚重 「要不別刷了,把鍋扔了吧」 舍友D說出了大家的心聲,大家紛紛贊同 然而這時,兩天沒回宿舍的舍友A,醉醺醺的回來了 「餓死我了,還有吃的沒?」A打開門就向我們問道,我們還沒開口,他已經發現了什麼 「哎呦,你們煮火鍋了,把火開了,我去借包面」 秉著我們同宿的情誼,大家覺得還是得讓他吃飽,就把電磁爐又打開了、、、、、、我想我永遠都忘不了那天的火鍋 再次煮開的火鍋,就像將要噴發的火山,粘稠的岩漿在裡面翻滾著,咆哮著。 以及醉醺醺的舍友說的話:你們居然背著我吃好吃的吃好吃的 !
我實在沒圖給你們看,自個兒想像吧→
大概就像糖水裡放了兩斤砒霜的樣子------------------------------------------------------------------------------------------------------------
多謝大家的贊,安利下別的幾個回答:搓澡師有江湖嗎? - 重弓的回答
以「一個陰間鬼差」的角度開腦洞可以寫出怎樣的故事? - 重弓的回答
中國修真小說的世界觀和體系是怎樣的? - 重弓的回答
有沒有辦法不喝奈何橋的孟婆湯? - 重弓的回答香蕉糖水
我曾經在披薩店開發過自己的甜品披薩.....
切餅小妹看到的的餅就直接吐了.....她說我是不是把屎抹披薩上了準備害人?
可我當著她的面嘗了嘗,明明很好吃啊.....可她又是一陣乾嘔....
再來一個.... 我就問你下不下的去口...再來一個我的朋友圈封面…室友的蘿蔔羊肉湯高壓鍋烹調,不放任何蔥姜蒜,不撇血沫……想想那個在烹調過程中逐漸散發的味道被悶在鍋里,然後在開蓋的一瞬間爆發在宿舍里的感覺……當時在床上看劇的不知情的我還以為廁所爆炸了
可以在微博上關注,我關注了好幾個月了
好了好了…我要答題了!大家請讓讓!!!謝謝!!!
……………………分割線……………………我的娘親!!!!
回來一看漲了辣么多贊!!我不管我要上天飛一會兒!!太感謝大家給我點贊了(?_?)評論區裡面突然多了好多…恕我無能,不能一一回復了……反正謝謝大家的留言啦!……………分割線……………………………
以下是正文!!!!!真的有點長!我想…黑暗料理的精髓是…我都嘗了嘗…
分別在我初中,高中,大學…四大黑暗料理深深佔據我的內心…反正我這輩子都不會忘了(?_?)按時間順序好了~
故事一:
時間:初中 當時在同學B家…同學B有事,中午要出去一趟,叫我和同學A找找東西吃…把自己餵飽就行… 本來在邊看電視邊吃橘子的我突然感受到了一絲餓意,我戳了戳同學A,她心領神會,我們商量了一會兒…決定煮麵吃!都不太會煮飯的小姑涼湊在一起…
戰鬥力是驚人的…我們愉快地把面下下去…(挂面),然後準備調料~結果……
你妹的!!!調料在哪裡啊!!? 我們找了很久…貌似沒有以前看爸爸媽媽用的那些…辣椒油也沒有找到…只有干辣椒面…反正…就把能加的都加了一遍(胡椒粉,鹽,干辣椒面,醬油,白醋=_=對不起實在沒看見黑醋)……準備撈麵了…然而找調料的時間太久了…
打開鍋蓋的那一瞬間……
這TM是什麼?!
是什麼?!
水呢!
一大鍋面…加上剛剛能淹過面的濃湯…
一筷子撈上來…全斷了…
由於水太少…我們又加了涼水進去,想把調料拌均勻…
但是不能拯救它就是一坨…????…的事實了……然而我們還想著:說不定調料好吃呢!的想法,嘗了一口…
果然!( ????? )!
我還沒有咽下去!我就吐了!
這是屎嗎?!(′?皿?`)我的胃在翻滾…白醋加多了…配上其他的…好酸…又辣…又……說不上來!於是…
我又加了點白糖…
然而!!!味道更怪了好嗎?!
I want to go die!!
於是…我默默地把它倒掉了…
BUT,還沒完…
A對著她那一碗不明物體發愁著呢…
對!她的調料和我一樣!後來她也加了糖!但是!她覺得可以補救!於是…她拿起了一個橙子…用力擠著…把裡面的汁水擠到了面里…
我滴個神啊!!╭(°A°`)╮
天啦!我當時就不好了!!獃獃的看著她…她也看著我…
然後吃了一口…兩口…三口……
我不敢想像!!!!!
果然…最後吃了幾口…她還是…倒掉了…
然後我們靜靜地坐在沙發上看電視…
…………………………………………幾天過後,A還對我說,她覺得要是再加點啥啥啥…一定可以掩蓋怪怪的味道!
我就看著她…
就這樣默默地看著她……好了好了我來更新了~~~
哈哈哈哈哈~請準備好小板凳~然後…帶上你們的想像力( ????? )……讓我們進入故事二~故事二:
那年,高中。我們一家在爺爺奶奶家聚會。在爺爺奶奶做飯的時候
我蹦蹦跳跳地來到了廚房,想看看都有啥好吃的=w=然後,在廚房的小角落,我發現了一個紅色的桶
湊近了一看……
裡面有兩個活著的烏龜!啊不!王八!(還是叫鱉好些?就叫王八吧)剛想著為什麼要養王八,爺爺就笑呵呵地說,晚上煮湯喝~
當時我的心情是這樣的( ????? )
我一下子就想到了餐館裡面的王八湯…(ˉ﹃ˉ)
是的…我還記得那種美妙的味道~很鮮很好喝…還有海帶絲等等~反正好次!
於是我盼星星盼月亮盼著它們上餐桌~~
然而…它們…並沒有…上餐桌…
在和我哥玩三國殺的時候,我爸在旁邊看我們玩………反正一片祥和之中,奶奶拿著一碗湯推開了門………
我立刻反應過來(☆_☆)
吼吼~然後奶奶對著我爸說:你先喝,好東西!
我爸愣了一下……聞了聞……再愣了一下
小心翼翼地喝了兩口……
我:???!!!!
我爸基本不會挑食啊!這嫌棄的表情是鬧幾樣?!!!到了我哥…他秀秀氣氣地喝了一口…
全程非常寂靜…………
誰來告訴我怎麼回事(⊙_⊙?)
直到…那碗湯來到了我的面前……
直到…它的香氣入鼻……我擦!!!!!
這不是年久不換水的魚塘味兒嗎?!魚塘味兒啊!我的美味湯湯呢?!
中間到底經歷了什麼?!
這怎麼做的啊?!然後奶奶大人叫我喝了它(′?皿?`)
我當然嚴厲地拒絕了!!!
我嚴肅地問奶奶這是怎麼做的的時候…她笑了…
她告訴我…
這個好的很…加了什麼什麼葯…然後為了不破壞什麼什麼東西…特地是直接燉的王八…連鹽都沒放…然後燉得很爛…而我能夠看到的…
是濃度值較高的,各種碎渣渣在裡面的…一碗……呃……好在它顏色還不錯…就像正常的湯一樣……於是…在奶奶的勸說之下…我舔了一下…對…是舔…
我還期待著…能像臭豆腐一樣有個反差什麼的…
當然!並沒有!
呵呵(?_?)
一股子魚塘味兒充斥著我的味蕾…我感受到了苦和腥在舌尖徘徊…其中還夾雜著泥土的芬芳…它的濃度讓我的大腦瞬間當機…因為…它…久久不散…
然後,從來不拒絕奶奶的我…從來不拒絕被奶奶投食的我…嚴肅地表明了我的立場!
我拒絕!!!!!!!
最後,奶奶沒有辦法,只好走了。還說我不識得好東西,可能是難喝了一點,但是對身體非常好………
而我…對著我爸和我哥…捨不得問他們那個湯的味道…
好心疼………ps:湯最後被爺爺奶奶喝完了…真乃神人也!在下獻出膝蓋!
…………………分割線…………………
我來更新啦!( ????? )故事三:
讓我們來到我的大學時代…其實這是去年的事…
我們家除了有我爺爺奶奶這樣味覺…嗯……那啥的人…還有…創新派的…
對…
我兩個哥哥(表哥和堂哥)!!!我們經常聚在一起…玩遊戲…
然後…家裡沒有人呀…
然後…我們就餓了呀…
然後…我們打開冰箱…
呀!有好多菜啊!
當我準備好做菜的時候,我哥1發話了:老是吃家常菜都吃膩了,我們來做創新菜吧!
哥2:好呀好呀~
我:=_=
哥1:讓我看看都有些啥…
哥2:等我下樓去買辣條!
然後他飛快地下樓了…我:???!!!什麼?!
(根本來不及反應…)然後哥1拿出了一個凍在冰箱裡面的蘋果……
我(感到不妙):等等!等等!我們先炒兩個能好好吃的菜吧……呃…那個…創新菜什麼的…後面再弄吧…
哥1想了想,說:嗯,好吧。
於是我們先開始煮米飯………
這個時候,哥2回來了,手裡拿著幾包親嘴燒……=_=……
我看了一眼…不敢說話…………
哥2: 我們來吃辣條炒飯( ????? )!嘿!
哥1:好好好!哈哈哈!
我…默默地…縮在了角落…
好像一開始就哪裡不對了!我等一會兒到底要吃什麼鬼玩意兒!我還能活著嗎?!這兩貨要幹嘛!我根本掌握不住局面啊!!!!
然後,在他們商量的期間,我一刻都不敢耽誤地,迅速地,做了一個西紅柿炒蛋…在他們準備的時候,我弄了了個糖醋蓮白……
當我微微地鬆了一口氣的時候
哥1開始切蘋果
我想…怎麼地!他要做拔絲蘋果??
然後哥1開始往鍋里倒油
倒蘋果
翻炒
放鹽
一氣呵成…
我一句話都說不出來…………=_=
最後的最後呢
上餐桌的創新菜只有哥1的炒蘋果哥2並沒有炒辣條因為…他嘗了一口炒蘋果…
你們以為這樣就完了?!
我不吃一口簡直對不起我那強烈的好奇心以及我哥的腦洞!
於是我吃了一口…
怎麼說呢…
像茄子的口感…然後酸甜…咸…油…
無法形容…
整個菜的顏色偏黑…
油淹了蘋果的一半…蘋果並沒有削皮…口感是真的像茄子…所以…我們每個人…都只吃了一口…
感謝那麼機智的我!
我就知道!創新菜是個坑!ps:那麼有人要問了,哥2的辣條怎麼處理的呢?
我想說……
他雖然沒有炒飯
但是
他把它們鋪在米上…和著飯吃了……
對了…他說味道不錯…
更新啦啦啦啦啦啦………
最後的最後的第四個黑暗料理終於要粗來了呢~最後一個了,還真是捨不得呢~……………………………………………………
故事四:
時間:上個月…某星期周末地點:寢室同學的家裡…人物:我,室友a,b,c取名字就是這樣簡單粗暴!ヽ(???)?
某個星期,我們寢室約好了一起到b家裡自己弄飯吃,在星期六的早上,我們到菜市場買了很多菜菜,蹦蹦跳跳地去了b的家裡………
在一天里……
我們只吃了一頓飯……為什麼呢~~~
因為呀~
我們從一點吃到了五點呢!!!!
為了珍惜這來之不易的機會…
四個吃貨…吃了兩鍋自己包的餃子…吃了家常菜…最後…在陽台煮起了火鍋…哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈為什麼能吃那麼多…這到現在都是個謎…
反正當我們煮上火鍋,吃上火鍋的時候,我覺得應該有個什麼水果啥的當點心…
然後我剝了一個5斤的柚子~
剝得乾乾淨淨然後放在一個大盤子里~吃幾口火鍋…覺得太辣…吃一口柚子~
ヽ(???)?哈哈哈哈哈哈哈哈哈然後…
由於我是那筷子夾的柚子…
吃著吃著就忘了……反正就亂了=_=夾著柚子…蘸了辣辣的油碟……
………=_=………
a,b,c頓時找到了笑點,瘋狂的對我進行了嘲笑
哎呀呀我怎麼能讓我的自尊心收到傷害?!於是我一臉淡定地吃了進去
其實真沒有啥…沒怎麼嚼就咽了…
結果…她們笑得更歡了啊(?_?)
為什麼……
這個時候…
a不知道怎麼了…
她拿起她的筷子…
夾起兩塊柚子…
放進了火鍋里!!!!!!
我的娘啊!!
你這是鬧幾?!
這是紅鍋啊!!
為什麼要燙柚子?!
就在我們都沒有反應過來的時候…
她美滋滋地哼著小曲兒等著柚子…熟?
我們…=口=
她說:哈哈哈我就想嘗嘗~
少年你這是得了我的啟發嗎!不要這樣作踐自己!!!然後…開鍋了
她撈起一塊柚子,蘸了蘸碟…吹了吹,小口小口地吃了起來…
全程矚目……
最後她說
真的好吃!!!!( ????? )
我就╭(°A°`)╮誒?!
真的?!
然後…她就夾起了另一個…到我的碗里
(這就是她燙兩個的原因?!)反正天真的我,就這麼吃了一口…
天啊!剛入口的口感讓人驚艷!!
真的!汁水迸濺!ヽ(???)?真的還不錯誒!然後…
漸漸地…我的味覺…讓我!整個人都不好了!(?_?)首先!
它燙了之後是苦的!然後…辣油…酸…我不知道我在吃什麼!!!
這玩意兒就帶給我一秒鐘的驚艷!!!反正恍恍惚惚地
我吃完了=_=最後嘴巴里一陣苦味…
a,b,c們就圍觀著(我嚴重懷疑a的味覺=_=)我漸漸地露出生無可戀的表情…
然後…接著吃火鍋………………………好啦好啦……………
終於完了(?_?)……
感謝大家的觀看啦~~ヽ(???)?既然都看完了~一定不在意再點一個贊的吧~ヽ(???)?朋友說小時候,她爸爸買了牛奶,突然又想吃速食麵,她爸爸為了不浪費牛奶,用牛奶下了一鍋速食麵,從此以後,我朋友再也不喝牛奶,再也不吃速食麵了
有日報推薦?啊哈哈哈哈哈? ?(?ˉ???ˉ???)?」
本人家在新疆,牛奶是新鮮牛奶,這個味道和很多人接觸過的牛奶是有區別的,特別是大家喝的盒裝牛奶,新鮮牛奶有股濃濃的腥味,燒好後還有奶皮o
黑暗料理新高度----西瓜烤肉
同事發的朋友圈,本來還在奇怪西瓜為什麼要烤來吃,結果同事說??里,面,有,烤,羊,肉。??我整個人都不好了??內容選自:
再強大的吃貨,也受不了中國的這些奇葩料理
全球黑暗料理排行榜,連「啥都敢吃的」廣東人都直呼毀三觀!
瑞典鯡魚,臭得辣么頑強,連臭豆腐也默默低下了頭
廣東順德 水蟑螂
又叫龍虱,是一種能在水裡游,又能在空中飛的葯食兼備的蟲子,和蟑螂不是一回事,但在鼠二和很多外地人眼裡就是大號的蟑螂。水蟑螂營養非常豐富,是珠三角特別是佛山、順德等地的美味,當地的吃法很多,最有名的就是「和味龍虱」和「椒鹽龍虱」。
和味龍虱
椒鹽龍虱
浙江 童子尿煮蛋
在浙江金華的東陽一帶盛行吃這個。當地人認為小便煮雞蛋後的沉澱物會形成一種結晶,這種結晶被稱為「人中白」,是一味難得的中藥,具有滋陰降火、止血治瘀、強身健體的效果。據說一定要用5歲以下的小孩子的尿才可以,煮好的雞蛋放涼,吃的時候再現烤。
西藏 生牛肉醬
這種血紅色的牛肉醬,是用藏葯、香草和新鮮的生牛肉混合製成的,聞起來濃濃的腥味,一口下去更是難以掩飾的腥烈。這道菜可是藏民招待貴賓才會上的。
黔東南 牛糞火鍋
也叫「牛癟火鍋」,是貴州黔東南的特色。火鍋底料里看著像牛糞的東西,其實是牛癟。在宰殺前先用青草加中草藥喂牛,宰殺後取出牛胃裡沒有消化的東西,擠出草汁,再加入牛膽汁、香料和中草藥文火熬制後食用。煮之前是臭草味,煮的時候是牛糞味,入口微苦。這種火鍋據說有健胃消脾的功效,很多外地人會專程去吃。
雖說不是真的牛糞,但就差一步了,基本屬於一個系統啦!
潮汕 醬油荔枝
潮汕閩南的另類吃法曾經紅遍全國,鮮甜的果肉配上咸鮮的醬油,不但如此,還衍生出了孜然荔枝、沙拉醬荔枝、大蒜荔枝、芥末荔枝、韭菜花荔枝、泰式甜辣荔枝等等口味,水果也由荔枝擴展到蘋果、菠蘿等等,想起這些組合,內心就湧起一股莫名的憂傷...
醬油菠蘿
廣西 牛歡喜
牛歡喜就是母牛的生殖器官,廣西有些地方還叫牛二姐,在玉林地區很常見,也是招待貴賓的一道美食。
肇興 臘鼠干
在貴州肇興地區的侗族村寨很喜歡吃田鼠,用篝火燎毛,除去內臟,抹上食鹽做成臘鼠干,吃的時候可以紅燒、油炸、燒烤等等,既飽了口福,也保護了莊稼。
新疆 羊尾巴油
新疆、內蒙等地的牧民在迎接貴賓的時候都會宰一隻不到1歲的小羊羔,取出尾巴上的脂肪,蘸著鹽,就著洋蔥,讓貴賓享用。習慣的人覺得非常爽滑美味,很多人還是難以下咽。
雲南 油炸花蜘蛛
雲南布朗族的特色菜肴,花蜘蛛只有小手指大小,捉回來去掉頭和腳,下鍋油炸,撒點兒鹽就可以吃了,據說不但含有豐富的蛋白質,還有解毒的效果。
奇葩菜式不但遍布民間,而且秉持著「黑暗料理的教育,要從娃娃抓起」的原則,還把魔爪伸進了學校。
四川農業大學
橘子燒排骨
福建師範大學
月餅炒辣椒
紅燒豬乳頭
復旦大學
哈密瓜年糕牛肉粒
重慶文理學院
萵筍炒「熊貓」
四川農業大學都江堰校區
萵筍炒「兔子」
河海大學
甘蔗燒排骨
上海建橋學院
大蘑菇炒小蘑菇
湖南大學
草莓紅燒肉
安徽外國語學院
草莓蒸雞蛋
蝙蝠
國家:印尼、帛琉、泰國、越南等
黑暗指數:
生活在陰暗潮濕的洞穴中、黑漆漆、毛茸茸的蝙蝠,是印尼、帛琉等地區的美味,據說當地的這種食用蝙蝠是吃水果長大的,肉質細嫩。
到了帛琉的餐館,如果運氣「好」的話,就可以點到蝙蝠例湯,店家會殷勤備至地端上來一個碗,裡面躺著一隻露著白牙、睜著眼睛的黑蝙蝠,你,下得去口嗎?
泰國、越南等地還喜歡吃烤蝙蝠,賣相也極其猙獰!
鯡魚罐頭
國家:瑞典
黑暗指數:
這是瑞典的傳統美食,按說每個國家都有自己的傳統美食,但是這道鯡魚罐頭實在太出名了,原因很簡單:太臭了!說像屎一樣臭那都是高抬屎了。鯡魚,這種體型小、膽子小的魚兒以其強大的「內力」逼得臭豆腐也甘拜下風,一躍成為世界級的「惡臭美食」。
鯡魚罐頭不但臭氣熏天,而且久久不能散去,誰嘗一口,估計周圍的朋友都會跟他友盡了,是作死人士的必備良藥!
每年4-6月是鯡魚的產卵季節,漁民們捕撈起大量的鯡魚,在濃鹽水中用文火煮過,再裝進罐頭中自然發酵。這麼腌漬到8月中旬,罐頭裡的鯡魚被嘔得黏黏糊糊,裡面的空氣也膨脹起來,懂行的食客們都知道,這個時候,一定要先將罐頭放在水裡或是冷藏一會兒讓它靜靜,絕對不能直接貿然將罐頭打開,否則迎面一股惡臭氣,外加濃稠惡臭的汁液四處飛濺,不用吃就先吐一回。
臭豆腐對很多人包括鼠二來說,已經是不能接受了,而和鯡魚罐頭比起來,你會覺得臭豆腐臭得好溫婉,鯡魚罐頭那才叫臭得「驚天地、泣鬼神」好嗎!直接熏到讓你懷疑人生,絕對稱得上「屎上最臭」!大家都知道,狗狗沒事兒還吃泡屎呢,可是鯡魚能臭到連狗聞一口都會吐的境界,所以從此以後,隨身備一罐鯡魚罐頭,胖子減肥再也不擔心自己會反彈啦!
牛腦漢堡
國家:英國
黑暗指數:☆
大英帝國在黑暗料理的道路上從來無底線!這款倫敦廚師推出的血淋淋的漢堡,是用醋和鹽腌漬新鮮的牛腦,然後稍加油炸至金黃色,中間夾根火腿,牛腦很腥,一般人都受不了。
活蛆乳酪
國家:義大利
黑暗指數:☆
這道來自義大利撒丁島的料理價格非常昂貴。將活蛆放入乳酪里經過高度腐爛分解後製成這種噁心的乳酪,據說乳酪里的蛆蟲能夠蹦到15厘米高,所以吃的時候要保護好眼睛。吃下去之後,有些生命力頑強的蛆蟲還能在人的腸胃中存活很長時間!
腌漬水蟑螂
國家:泰國
黑暗指數:☆
小強在國內是人人喊打的「過街老鼠」,不過在泰國曼谷卻成了美味料理。將活著的水蟑螂直接腌漬,然後抓起來就往嘴裡塞...
這裡多說一句,水蟑螂和蟑螂不是一種東西,水蟑螂又叫龍虱,除了泰國,廣東地區也會油炸了吃,據說味道不錯,營養豐富哦。
愛斯基摩冰淇淋
地區:北極圈附近國家
黑暗指數:☆☆
生活在北極圈附近的因紐特人從來不差新鮮的冰雪,為了彰顯與眾不同,當地的冰淇淋里加入了野生莓果、水果罐頭、牛奶、雞蛋、土豆、馴鹿的脂肪、海豹、紅棗馬、魚的體油或是豬油,很多第一次吃的人,一口下去都差點兒暈過去,感覺嘴巴被厚厚的油包裹住了,一股濃烈的魚腥味兒,不過在寒冷的阿拉斯加等地區,這種高熱量的冰淇淋卻非常受歡迎。
腌海雀
地區:格陵蘭島
黑暗指數:☆☆
這是格陵蘭一帶因紐特人的傳統食物。將海豹的內臟掏空,然後把帶著毛的海雀完整地塞進海豹肚子里,之後密封海豹肚子,等待自然發酵。吃的時候將海雀從海豹肚子里取出來,羽毛都拔掉,直接吃生肉。還有重口味的食客會直接用嘴在海雀的排泄處吸食裡面發酵過的腦漿、內臟漿液等等。聽起來就覺得太噁心了!
鹽辛
國家:日本
黑暗指數:☆☆
這種看起來像漿糊一樣的東西就是日本的特色菜—鹽辛(Shiokara),乍一看像粉條,其實是用海味在混合了大米的秘制醬料里腌漬過,再放入密封的容器中發酵一個月做成的。這種料理散發著可怕的腐敗氣味,每吃一口都得喝一杯威士忌壓驚。最常見的是鹽辛魷魚。
油炸蜘蛛
國家:柬埔寨
黑暗指數:☆☆
油炸蜘蛛是柬埔寨最有名的小吃,據說油炸過的蜘蛛含有豐富的蛋白質,減肥人群吃很合適,不過想起這種毛茸茸的八腳怪,還是有點兒瘮得慌。
剁椒榴槤
國家:大洋洲艾普羅菲爾島(Apolofirl)
黑暗指數:☆☆
這道菜外表看起來沒什麼特別的,但是入口就領教到厲害了。濃郁的榴槤和勁爆的辣椒這對奇葩的組合,常常被當地人用來作為下飯的小菜!
肉餡羊肚
國家:蘇格蘭
黑暗指數:☆☆☆
這是蘇格蘭的傳統名菜,其實就是我們熟悉的羊雜碎。將羊胃掏空,裡面填入羊的內臟、燕麥、洋蔥、羊油、各種調味料,其實口感還好,主要是賣相太...
生吃章魚
國家:韓國
黑暗指數:☆☆☆
這是韓國南部的招牌菜哦。剛剛宰殺的大章魚,一旦淋上鈉含量很高的醬油,章魚觸角的神經細胞就會迅速伸展,手舞足蹈,這時候直接生吞就是最好的吃法了。
仰望星空
國家:英國
黑暗指數:☆☆☆☆
說起黑暗料理,英國一直和我們不相上下,這道名為「仰望星空」(Stargazy Pie)的菜據說是腐國黑暗料理的代表作,就是麵餅配魚頭,還有麵餅配龍蝦。很多網友評價這道菜其實應該叫「死不瞑目」會更貼切呢。
用如此震撼的造型詮釋仰望星空,大英帝國強勢上榜!
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螺絲粉(圖片來自網路)
真是沒想到隨手開個玩笑獲得60個贊(/≧▽≦/)
160了,這樣真的好嗎~( ̄▽ ̄~)~
喜愛螺螄粉的同學不要打我啊(?? . ??)一個月沒看,都快破千贊了,再放一個
仿照可樂雞翅的做法,做的可樂豆腐,加幾滴醬油,美味級了(((*°▽°*)八(*°▽°*)))?有天回家之前我問媽媽今天吃什麼。媽媽說,蝦仁炒菜花、韭菜炒肉片。
回家以後我卻看見桌子上擺了兩盤不認識的東西。
我問媽媽,這是什麼。媽媽說,哦,這是蝦仁炒肉片、韭菜炒菜花。原料都一樣隨意組合不影響口味。我進屋了。。
——————以下1.26更新—————————
前幾天跟爸媽去吃砂鍋,倆人吃到番茄牛腩煲表示這道菜看起來好吃又簡單可以加入日常菜單~
第二天下班,媽媽給我發微信說:「快回家你爸做了番茄牛腩湯~」於是在家只求溫飽不求小康的我聽到這個加快了回家的步伐(????)
一進屋我就迅速檢查了這道湯的外觀。
顏色:?番茄:?牛肉:?洋蔥:?看來是真的做了好吃的(●???●)嘗一口(?′ `?),嗯?(●?????●)感覺哪裡怪怪的。說不上是好吃還是不好吃可是味道就是怪怪的。
又檢查了一遍:番茄、洋蔥、土豆、牛肉。。等下這牛肉為什麼大小形狀都不一樣,有的是片有的是小塊。「爸爸這是什麼肉?」
「醬牛肉和你桌子上的牛肉乾。」
我:(╬☉д⊙)
爸爸:???? ????? 這麼辛苦給你做的不許浪費!
後來有很長一段時間我都不喜歡xo醬牛肉乾了。。
這幾天生病沒好好吃飯,今天下午在車上媽媽給我發微信。
她說好吧是什麼意思?
那麼不情願嗎?!( - ω -)/ (|||╥ .? ╥)不過還是…好期待。
----------17.2.8更新----
過年期間我生病在家,我媽給我熬的紅豆薏米水
我問媽媽,水呢?
我媽說熬干啦!湊活吃吧,功效一樣。
高能!!我媽做的魚香茄子!!
圖片來自新浪微博,出處詳見水印, 原博主的微博名字叫關愛智障兒童成長。
以下照片不是我做的啊!!我的手藝是很好的!!!
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