各個形狀的雞尾酒杯如何應用？
怎麼區分錐形杯、白蘭地杯、烈酒杯、洛克杯、柯林杯、海波杯、古典杯、香檳杯和高腳果汁杯
看到沒有回答，估計是大神們都覺得這是個簡單的度娘搬運貼，不願意回答。
作為一個杯子控，加上最近一直在攢酒櫃、配東西，就讓我來簡單答一下，也算是自己做個複習和總結。回答中所涉及到的雞尾酒均不在贅述調法，感興趣的可以去看大牛梁穎聰、李峰等人的專門貼。
1、錐形杯：
這個我估計你說的就是最基本的雞尾酒杯，(Cocktail glass)，更為人熟知的名字也叫馬天尼杯，這是雞尾酒中最常用的杯子。也是短飲雞尾酒最多使用的杯子。至於如何區分，很簡單，丫是錐形的！大部分人認識這個，都是從007裡面吧……
2、白蘭地杯
白蘭地酒杯(Brandy snifter)，有些人也叫它干邑杯，杯腳相比葡萄酒杯較低，杯肚較大。由於品白蘭地的時候需要飲酒的人用手中的溫度去溫暖酒，才會產生出白蘭地的香氣。因而白蘭地酒杯的杯腳較低。同時杯口成鬱金香型，也是為了防止白蘭地的香氣很快的散發出去。
3、烈酒杯
烈酒杯(Shot glass)：是在不加冰的情況下飲用除了白蘭地以外的蒸餾酒時所用到的杯子，杯子的容量大約在1-2 OZ的範圍內。國內也將他叫做「子彈杯」、「厚壁吞杯」、「白酒杯」、「雲吞杯」、「一口杯」、「Shot杯」等，酒吧里各種常見。
4、洛克杯
這個杯子我有點不太確認，題主問的是否是岩石杯（音譯正好是洛克）？其實岩石杯應該算是古典杯（或者叫傳統杯（Old fashioned glass））的一種吧，至於為什麼叫洛克杯，個人認為應該是酒吧里對於加入到威士忌等蒸餾酒內的冰塊叫做ROCK。
這種杯子是在加冰的情況下飲用蒸餾酒時主要使用的杯子，古典雞尾酒，尼格龍尼（Negroni）等等也都會用到這種杯子。
5、柯林杯海波杯
柯林杯(Collins glass)：柯林杯的容量為12 OZ，主要新加坡司令等雞尾酒會用到這個杯子。
新加坡司令，發明者為 Ngiam Tong Boon（嚴崇文）於1915年間擔任新加坡萊佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保時調配的。
碟形的香檳杯適合短飲，鬱金香型適合慢慢飲用。鬱金香型杯的杯口較窄，這樣酒的香氣就會聚集在杯中不易散發出去。
7、其他杯型
除了題主所說的杯型外，還有一些常見的雞尾酒杯如：瑪格麗特杯(margarita glass)，屬於雞尾酒杯的一種，是做瑪格麗特系列雞尾酒專用酒杯。
愛爾蘭咖啡杯(Irish coffee glass)，此杯子的容量為8-10 OZ，並且擁有很多種外形。
如這樣：
感謝邱陽和李博洋的提醒，其實銅馬克杯也是我的最愛，雖然莫斯科騾子這款雞尾酒不是我的最愛，但是作為杯子控，這種雞尾酒真是逼格滿點！
補充：銅馬克杯
如何區分長腿大胸、彌勒佛、武大郎、姚明和郭敬明這幾種身材？主要靠眼力。
至於如何運用不同的酒杯，可以先對各種酒杯做個基本了解：
1.錐形杯/馬提尼杯/雞尾酒杯
做雞尾酒霓虹燈招牌，大多會選用這個形狀。馬提尼杯倒錐形的輪廓你大概在一公里開外就能識別出。
1958年《時代周刊》將其稱為「我們（美國）文明的象徵」。並不是人見人愛——喜歡它的人認為它代表成熟穩健有修養；不喜歡它的人覺得它外形浮誇華而不實。不信你試試。肢體協調性不好的人用這種杯沿寬大而且外飄的杯子喝酒會有一種捧著臉盆喝水的感覺——一不小心酒就從嘴角漫溢出來，灑你一身。
馬提尼杯通常能裝150至210ml（5-7oz）的酒。為什麼長這樣，說法不一。適者生存理論認為美國禁酒令時期在非法酒吧（speakeasy）里喝酒要時刻提防警察突襲，寬闊的杯沿很容易一下把酒倒掉，因此成型；喜歡用品質說事的人認為酒杯闊口形成的表面張力有助於快速散發金酒的香氣，而細長的杯腳自然是為了防止手上的溫度加熱酒液；愛用黃暴吸引眼球的人會告訴你這類杯子是依照女性胸部的形狀設計的。
還有人說這是傳統闊口香檳杯（coupe）的現代設計版。雞尾酒歷史學家David Wondrich在《Imbible！》一書里曾經提到這款杯子最初其實就是用來喝香檳的。1930年代開始，家中調酒成為一種男人的藝術。酒杯的設計從當時的現代/摩登主義建築、內裝和傢具中獲得的審美靈感，越來越多線條簡潔、幾何形狀的玻璃器皿收到歡迎。
各種妖艷作秀，各種奢華霸氣都少不了它點綴，說它浮誇不冤枉吧？
2.海波杯/高球杯（highball glass）與科林杯（Collins glass）
科林杯更細高一些，沒厚底，容量在350-420ml（12-14oz）之間。繁文縟節特別多的舊社會裡，這兩種杯子各用於不同類型的雞尾酒，當然現在你也有可能碰到一些特別頂真的人，Tom Collins一定要用科林杯而Gin Fizz一定要用highball。但在自己家裡則沒必要區分。
烈酒杯這個說法很不確切，各種烈酒會因為各地習俗和傳統和不同杯型對應（比如威士忌和古典杯、伏特加、特基拉與短飲杯、白蘭地和氣球杯……），雖然並非嚴格的一一對應的關係。下面說一下幾種喝烈酒時用到的杯子。
3.古典杯/洛克杯
洛克杯和古典杯是同一種，也可以叫lowball，容量通常是180-300ml（6-10oz），寬口、沒腿，杯底較厚，可以在杯中搗壓雞尾酒原料。
叫它古典杯因為古典雞尾酒（Old-Fashioned），其他經典雞尾酒比如Sazerac、Bramble、Negroni也用它來做；它還可以用來喝加冰塊（on the rocks）飲用的純飲烈酒（比如威士忌）或者利口酒，因此得名洛克杯。
4.白蘭地杯
白蘭地杯（brandy snifter或者balloon snifter、cognac glass），通常帶有膨脹的杯體和較短的杯腳，可以更好地利用手的溫度加熱酒液使香氣散發，是專門為品用純飲白蘭地設計的，但現在也用來品飲朗姆酒或者某些風格的啤酒（例如imperial stout、double IPA或者barley wine），偶爾用在雞尾酒。一般180–240 ml(6–8 oz)大小。
另外，鬱金香體型的品鑒杯正變得越來越流行。相信你在威士忌品鑒會上對這種杯型一定不陌生。
所以這也可以算一種烈酒杯（Glencairn顯然是去掉了杯柄的鬱金香型）。
雖然傳統上蘇格蘭威士忌裝在一種叫做quaich的杯子（碗），但試想在品鑒會上面前擺幾個碗顯然沒有幾個鬱金香型的杯子顯得專業、高雅。
5.短飲杯/shot glass
6.高腳香檳杯/flute
現代香檳杯修長的杯身顯然比傳統的coupe杯更便于欣賞透明的酒體中上浮的氣泡。而香檳雞尾酒一般也會用高腳香檳杯來製作，比如Bellini、Buck"s Fizz或者Mimosa。
7.高腳果汁杯/hurricane glass
至於如何應用，經典雞尾酒自然有傳統的裝杯，此外，對於新創雞尾酒來說，雞尾酒的風格、酒液的多少、酒中有多少冰塊、冰的形式也是考慮裝杯的基本規則；而雞尾酒的目標客戶、創作者的審美修養以及潮流同樣會影響到酒杯的選擇——別打破酒杯，但總是可以打破規則；）
http://weixin.qq.com/q/_jkehXXlqbHQLULWhxV9 (二維碼自動識別)
事本身不複雜，有些回答太啰嗦。
簡單的說，在調酒師考核中，最最基本功就是要識別並選用適款酒杯。某些回答里放了那麼多亂七八糟的圖、說些不相干的話幹嘛呢？反而容易誤導初學者。
國際職業調酒師協會（International
Association of Professional Bartenders）有標準的雞尾酒杯的規格和樣式。
個人是1999年取得的調酒師資格證書，曾在香格里拉酒店集團和凱萊酒店集團供職。
學習的是劉雨滄寫的《外國酒水知識及雞尾酒調製技術》，該書是國內早期的雞尾酒類著作，現在國內雞尾酒類教材的杯款式和規格也多參照此書。估計知乎上就沒幾個人知道他是誰，他算是中國第一代酒類專家。推薦大家可以看看該書。
如果找不到該書。
個人還推薦日本大師後藤新一寫的《雞尾酒精選100例》，該書簡明扼要的對雞尾酒杯的分類進行了介紹。共分為兩大類十七種。
為大家整理後，簡明介紹一下規範式定義：
一、 平底型酒杯
平底型酒杯能營造出輕鬆輕便的氛圍，在長飲類雞尾酒時使用較多。
1、 古典杯Old Fashion
多用於盛載加冰塊的雞尾酒，也叫「冰杯」容量180~300毫升。
這是最古老的一種杯子。杯壁比較厚，也多用於威士忌凈飲，on the rock 或者straght。頗有質感的杯子配上堅實圓潤的冰塊，緩緩稀釋並使酒香釋放。
Eg. 黑俄羅斯（Black Russian）
2、 潘趣杯 Punch Cup
飲用潘趣雞尾酒時使用的帶柄酒杯，容量為200毫升左右。
其實潘趣酒更像是水果汁，喝起來爽快，似食多汁鮮果，所以潘趣杯更像是果汁杯或水杯。
Eg. 水果賓治（Fruit Punch）
3、 帶柄酒罐
（水軋）Jug
有把手的酒罐，從啤酒罐到葡萄酒罐，有各種各樣的大小。
古代時多為陶制和木質品。
4、 柯林杯 Collins Glass
又叫「高杯」，口徑小，比較高。容量為300~360毫升，用於盛載科林類雞尾酒或用汽水調製而成的雞尾酒，這樣不僅美觀，且更容易保有碳酸氣泡。
Eg. 湯姆柯林斯（Tom
Collins）
5、 坦布勒杯（8盎司） Tumbler
雞尾酒使用這種大小的酒杯最多。多用於長飲類，其實很近似於柯林杯，但杯身更堅厚，多加冰塊ice cube和軟飲，諸如新加坡司令、金巴利蘇打等。
Eg. 金湯力（Gin Tonic）
6、 坦布勒杯（10盎司） Tumbler
國際調酒師協會以10盎司（300毫升）為標準。用量增加，用法同上
二、帶腳型酒杯
使用帶腳型酒杯能烘托出優雅別緻的氛圍，種類較多。
1、 雪利酒杯 Sherry Glass
主要用於盛載雪莉酒，容量為60~75毫升。
2、 雞尾酒杯 Cocktail Glass
短飲雞尾酒專用酒杯，不需傾斜即可飲用，呈倒三角形，標準容量為90毫升。這是最早最經典的雞尾酒杯，由於出現的比較早，諸如粉紅佳人、side car、白蘭地亞歷山大等都是使用此杯。
Eg. 馬天尼（Martini）
3、 雞尾酒杯 Cocktail Glass
與倒三角形相對，這種酒杯呈美麗的曲線造型。早起的瑪格麗特也多用此杯。出品多為單色短飲。
Eg. 白色佳麗（White
Lady）
4、 利口酒杯 Liqueur Glass
用於直接飲用利口酒的酒杯，一般容量為30毫升。也同無腿的烈酒杯、多為凈飲何shooter用杯。
Eg. 天使之吻 (Angel』s
Kiss)
5、 瀑斯咖啡杯 Liqueur Glass
適用於盛載瀑斯咖啡的一種圓筒形利口酒杯。
Eg. 瀑斯咖啡（Pousse-Café）
6、 香檳酒杯 Champagne Glass
寬口香檳酒杯，除盛載香檳酒外，還用於盛載佛萊佩類（Frappé：向裝有碎冰的酒杯中直接倒入材料或者向裝有碎冰的酒杯中倒入碎冰和材料已搖好的混合物調製而成。）、福贊類（Frozen：用混合器將材料和碎冰調成的果子露狀的雞尾酒。）等雞尾酒。標準容量為120毫升。
這種香檳杯多出現在歐美的家庭聚會和大型party中。
Eg. 福贊得其利
(Frozen Daiquiri)
7、 笛形香檳杯 Champagne Glass
高個細身窄口，碳酸難以散發，也用於盛載使用汽水調製的雞尾酒，標準容量為120毫升。杯形優雅，多用於起泡酒和香檳。
Eg. 黑色天鵝絨 (Black
Velvet)
8、 白蘭地杯 Brandy Glass
鬱金香型，窄口部分酒香聚集。
9、 酸酒杯 Sour Glass
用於盛載酸酒類雞尾酒，標準容量120毫升。
Eg. 威士忌酸
(Whisky Sour)
10、葡萄酒杯 Wine Glass
口徑在6.5厘米以上，稍大，呈圓形。
Eg. 佛羅里達
(Florida)
11、帶腳水杯 Goblet
用於盛載帶冰的雞尾酒、軟飲料、啤酒。容量較大，約300毫升。
Eg. 特基拉日出
(Tequila Sunrise)
另外個人再加一種
三、特型杯
此類杯子多為專屬或特別定製類杯子。
1、 純銅酒杯
多用於莫斯科騾子。但是並不是莫斯科騾子必配！莫斯科騾子更多是用平底坦布勒杯！
2、 愛爾蘭杯
愛爾蘭咖啡專用杯！愛爾蘭咖啡必用愛爾蘭威士忌和專用杯！要用特製燒杯架進行燒杯，進行融糖、保持杯體溫度、釋放酒香。
3、 冰雕杯
一些高端酒吧特製，無特定酒品選定。主新奇、給人以足夠的清涼感。
另外！「瑪格麗特杯」
個人要特別提一下，下圖這款被稱作「瑪格麗特杯」的杯子，標準名稱還是屬於上文「第二大類」中「雞尾酒杯」一屬。
此杯非經典款杯具，而是後期發展出來的。而且也不僅僅用於「瑪格麗特」系列雞尾酒，「得其利」等等雞尾酒也常用此杯。
但是由於瑪格麗特雞尾酒點擊率和本身名氣較大的原因，酒吧內為了區別酒杯，便於操作，才有了瑪格麗特杯一說。
最早瑪格麗特雞尾酒用的是第二大類，第二種的倒三角雞尾酒杯。（如下圖）
之後多用第二大類，第三種的曲線雞尾酒杯。（如下圖）
上述都是教科書式的標準制式的酒杯，其實現今琳琅滿目的杯形大多也都是以此為基礎延伸、發展出來的。不管是什麼顏色、形制、樣式也都是萬變不離其宗。只不過增添了花色和樣式。
原則上經典款雞尾酒最好使用專用杯具！但歸根結底，還是要以賞心悅目、方便使用，最關鍵是取悅客人為根本。要根據特定場合、特別活動、客人需求等情況，靈活掌握，所以完全不用太較真！
東西好喝，樣式美觀，客人樂意掏腰包才是硬道理，杯子用的不對款還真不犯法啊。
一直忍住沒寫因為知道這是個無比大的坑，牽扯到很多內容，況且我還是收圖癖……下文圖侵刪。每一種杯子後面關聯上了一些以前的回答或訂閱號里的文章，想看就看，不影響閱讀。
因為腦子進水寫了三天的內容不見了……憤怒的重寫，現在肩膀撕裂般酸爽(╯‵□′)╯︵┻━┻
首先，在雞尾酒中不同的杯子通常對應不同的雞尾酒做法，比如：分量，配方，長飲還是短飲，加一顆冰塊還是幾顆冰塊等等。尤其在經典雞尾酒中，更有相對嚴格的要求。甚至有些杯子，是為了專門的雞尾酒設計製作而成，下面會詳細介紹，蠻有意思的。
其次，現在的杯型大概有一萬種，人們追求更多的設計感。所以我覺得單純只看樣子區別杯子未免有些不合時宜了，更建議從分量或者最初的原型分類來區分。
最後，多提一下好杯子和差杯子的區別。每次店裡碎掉一個杯子，我的心都在滴血。一般來說杯子主要是水晶杯和玻璃杯之分，前者好，後者差。水晶杯更薄，更脆，更通透，導熱性更好，意思就是在離不開冰塊的雞尾酒中更冰爽。另外，水晶杯的杯沿通常不會有玻璃杯杯沿的一圈凸起，主要是冷切工藝的關係，這在口感上還是有蠻大影響。當然，更次的玻璃杯，還會有接縫痕迹明顯，薄厚不一，不夠清澈甚至量度不準等等問題。
遺憾的是，我至今想要找好杯子仍會選國外製造。
下面就從小到大說起吧。
Pony glass. 1-2oz for liqueur（注意是利口酒而不是烈酒liquor）and copdial 用於可以直接純飲的利口酒，比如dom，杜本內這樣的開胃酒，水果白蘭地（杏子白蘭地，李子白蘭地等等）甚至濃縮咖啡。
Shot 1-2oz for liquor. 國內的翻譯很形象，叫吞杯。就是和上文中的pony glass，前者是用來品的，後者是用來乾的。Vodka凍飲，tequila，野格，和一些花里胡哨的分層酒都是用這種杯子。
Cocktail glass 3-6oz 針對雞尾酒中需要straight up的雞尾酒。因為有杯柱所以不至於讓手的溫度影響酒杯溫度。小的cocktail glass 可以裝成manhattan，martini，大都會等等經典雞尾酒。大的則可以裝frozen系列比如forzen daiquiri。做manhattan可以選用哪些品牌的whisky，vermouth和bitter，口味上會有哪些差異？ - 19thway 的回答
Martini glass 4oz 就是題主說的錐形杯顧名思義是專為martini設計使用的雞尾酒杯，和cocktail glass 有時是可以通用的，但是有一點，cocktail有很多變形，形狀，甚至比如瑪格麗特杯我覺得也屬其中一種，而martini glass有且只有一種形狀，就是性感的V. Martini怎麼點才顯的有逼格? - 19thway 的回答
Sour glass 5-6oz sour glass還有一種叫法，叫delmonico glass 並不明白來由，我覺得這個單詞在點牛排的時候更常見到………事實上這個杯型現在已經略微雞肋，因為不加冰可以用cocktail glass代替，加冰則可以用下面的古典杯。酸如初戀
Old fashioned glass 古典杯，又叫洛克杯，音譯自rock 分為大小兩種，rock 和double rock，前者6-8oz 後者15-16oz.不僅用在需要加一顆冰塊，通常做法是build/lay的雞尾酒中比如黑俄羅斯，教父，也可以用在需要搗爛，碾壓等動作的雞尾酒中，比如old-fashioned,caipirinha和smash等等。
Highball 8oz-12oz 高杯，海波都是它。基本上可以用於大部分標準配方下的雞尾酒,和下面要說的柯林杯很像，但是更矮胖。還有，你們不要不信……真的有lowball這種叫法的杯子，就是上面那個高大上的貨：古典杯。
Collins 10-14oz 柯林杯。和highball相比，柯林杯要細長一些，針對collins類，fizz類的雞尾酒，當材料更多的時候比如maitai需要更多的果汁，長島冰茶需要更多的酒精時，也會用到。現在這兩種杯子在很多酒吧已經混用。
Glblet 12oz
Hurricane glass 22oz
以上兩款都比較適合做frozen或者果泥系列的雞尾酒，比如miami，pina colada這樣的雞尾酒
此外還有奶昔杯 parfait
熱飲杯 hot drink mug，適用於hot toddy ,nog egg, apple cider這樣的熱雞尾酒中。
Mint julep杯 這杯酒誕生在美國南方，從1938年開幕的肯塔基賽馬會起人氣暴增。屬於夏季飲品，波本，檸檬，糖，碎冰，很多很多碎冰。
Moscow mule 杯 莫斯科騾子—
苦艾酒杯一杯苦艾酒和一輪日落又有什麼區別呢
愛爾蘭咖啡杯 之前回答的這篇冬季熱飲里 http://www.zhihu.com/question/25987306/answer/35090471 里第一杯提到的就是愛爾蘭咖啡。
tiki 杯 為什麼蜜月的時候要喝 Mai Tai？ - 19thway 的回答 tiki cocktail現在已經是party文化挺重要的組成部分，這和她俏麗有氣氛的造型，簡單易操作的製作程序，yummy yummy 就掛了的特點不無相關。
Punch bowcups
寫不動了，就到先這吧……放一組贊贊的杯子和調酒師們的裝飾。
威士忌部分：鬱金香杯，glencairn Glass,ISO杯等。
葡萄酒部分：sherry.brandy snifter,champagne flute,champagne saucer,champagne tulip
啤酒部分：pilsner,beer mug,beer goblet
連訂閱號都放不動了……
http://weixin.qq.com/r/DkO_pmbE9DuLrSLF9xYc (二維碼自動識別)
以絢爛雞尾酒演繹的杯酒人生，時時刻刻都在我們生活的城市裡上演。又怎能錯過包裹著這些故事與想像的雞尾酒杯？它們的優雅和美麗是純粹的，這源於其純凈的玻璃材質以及百變的造型。
上期我們說冰塊是雞尾酒這幕大戲中的黃金配角，那這次koe將和你一起走進這幕戲劇的舞台——載杯，舞台有高有矮、有大有小、但是卻沒有好壞之分，雞尾酒找到了適合他的舞台，自然會將風格發揮得淋漓盡致。今天koe特別挑選了幾款心頭好想跟你一起分享。
碟型杯（Coupe）酒杯表面附著的氣泡較小，但二氧化碳易散失，氣泡不持久，無法欣賞氣泡美妙舞姿。但是因為杯口較開闊，所以極大地滿足了嗅覺聞取香檳香氣的需要。
長笛型杯（Flute）酒杯表面附著的氣泡較大，與空氣接觸面積小，因此氣泡較持久。在細長的杯身中，氣泡上升的舞姿一覽無餘。這無疑為品嘗香檳提供了另一種樂趣。
鬱金香杯介於窄長的笛型杯與淺開的碟型杯之間，氣泡細膩，也能充分品味香氣。所以說，不偏不倚的鬱金香杯才是品嘗香檳的王道之選！同時鬱金香杯的杯型同樣非常適合於品酒、評判烈酒的質量，所以也被稱為品酒杯。
烈酒杯是一種盛裝高度酒的酒杯，通常我們認為是盛裝超過40度的洋酒所用的酒杯就叫做烈酒杯。
這種杯子的材質較厚，這在品鑒美酒的時候或多或少會帶來一些心理上的暗示，提醒自己這是烈酒需要細細品味。品嘗的過程中會感覺杯子的分量在某種程度上烘託了烈酒的酒勁兒。
天使之吻雞尾酒，如丘比特之箭射中戀人的心。取一顆甜味櫻桃置於杯口，在乳白色鮮奶油的映襯下，恍似天使的紅唇，這款雞尾酒因此得名。在情人節等重要的日子，喝一杯這樣的雞尾酒，愛神肯定會把思念傳遞給你朝思暮想的人。
Koe有話說：注意杯子使用前後的清洗工作！！
即使雞尾酒與載杯十分匹配，若載杯不清潔，也將前功盡棄。雞尾酒稍被污染，就會影響其原有口味，所以一定要注意使用前後的清潔。 載杯應用海綿蘸中性清潔劑清洗，泡沫洗凈後，再用熱水燙一遍。倒置使水流干，趁餘熱用布制的專用載杯抹布小心擦拭，將載杯口朝上放回杯架。使用前要再次檢查是否被污染。清洗工作雖然比較麻煩，但由於對雞尾酒口味有很大影響，所以請一定小心謹慎。
http://weixin.qq.com/r/cEwMFGTEhTn6rSB39xli (二維碼自動識別)
做有態度的基酒什麼是雞尾酒杯？
在崇尚個性、多元化的今天，雞尾酒走進了我們的生活。閑暇時間在酒吧喝點雞尾酒，已經逐漸成為了一種時尚。雞尾酒的世界也是非常多彩多姿的，在我們看來，總覺得它是那樣的微妙，不同的酒配搭起來，變換出那麼多的色彩，擁有那麼多美麗動聽的名字。在品味雞尾酒的同時，我們又會被形狀別緻的雞尾酒杯吸引。其實，雞尾酒杯涵蓋了兩個定義：第一，用於盛裝雞尾酒的玻璃杯；第二，被稱為「雞尾酒杯」的玻璃杯。它的獨特造型醞釀著萬種風情，讓家居生活散發雞尾酒的香醇。我們一起來看看市面上主要有哪些雞尾酒杯吧！
1.利口杯Liqueur glass
是一種容量為1盎司的小型有腳杯，杯身為管狀，可用來飲用五光十色的利口酒、彩虹酒等，也可用於伏特加、特基拉、朗姆酒的清嘗，又名興奮酒杯。在美國這種杯子又被成為Cordial。
Cristal D"Arques (CDA)為法國弓箭ARC International旗下的眾多著名品牌之一，其產品全部為高檔水晶製品，包括高腳杯、雞尾酒杯、威士忌杯等。以追求完美的品質及經典的款式為目標，在法國CDA家喻戶曉。Cristal D"Arques Longchamp Liqueur利口杯，一套4支，法國設計製作，精妙絕倫，富含女性柔美韻味，每當用到它們之時，你會心情舒暢，歡樂開懷！
Artland 是美國著名的家居設計公司，是Target，Macy"s和Bloomingdale"s 等美國時尚百貨的特約品牌，產品多次榮獲設計大獎。擁有一批富有才華的設計師，充滿創意，製作精美的家用器皿深受美國中產的喜愛。Artland 6-Piece Ribbon Cordial Set手工吹制的有色玻璃利口酒杯，一套6支，色彩繽紛，造型各異。放在客廳柜子或者自家吧台上都非常美觀！
2.烈酒杯Shot glass
是在不加冰的情況下飲用除了白蘭地以外的蒸餾酒時所用到的杯子，杯子的容量大約在1-2盎司的範圍內。Bormioli Rocco Dublino Collection Shot Glasses經典歐洲設計，杯底厚實，杯身線條柔滑，呈小喇叭狀。可以用洗碗機清洗，方便時尚，家庭、酒吧均可使用。
3.古典杯Old fashioned glass
古典杯是過去英國人飲用威士忌及其他蒸餾酒和主飲料的載杯，也常用於盛載雞尾酒。是在加冰的情況下飲用蒸餾酒時主要使用的杯子，古典雞尾酒，尼格龍尼等等也都會用到這種杯子。特點為壁厚，杯體矮。一般符合高度不超過10CM。
Godinger由Arnold Godinger 和William Lefkowitz兩人於1972年在紐約創立，旗下主要產品為水晶類家居製品。擁有卓越的工藝技術和富有藝術感的設計理念，每一件作品從製作到包裝都力求完美，精益求精，是當今世界最成功的禮品品牌之一。Godinger Dublin Double Old Fashioned一套4支，容量為8盎司，優質水晶材料，當你煩惱在一些場合該給朋友準備什麼禮物時，送人不落俗套，一定能討人歡心。參加好朋友婚禮時，相信一套精美別緻的Godinger古典杯一定會是最令他們驚喜的禮物！
Zwiesel Kristallglas AG德國赫赫有名的專業玻璃與水晶集團，旗下分為以機器吹制杯品為主的Schott Zwiesel，以及以手工吹制杯品為主的Zwiesel 1872兩大品牌。產品最大特色在於杯壁輕薄、表面透明光滑、且質地堅固耐用。Schott Zwiesel Tritan Crystal Glass Convention Barware Collection古典杯，無鉛材料，耐熱、抗震性能好。配方中含有一種獨特的氧化鈦成分，使玻璃本身特別有韌性，可經得起洗碗機的洗滌。
4.雞尾酒杯Cocktail glass
也叫馬天尼杯，這是雞尾酒中最常用的杯子。也是短飲雞尾酒最多使用的杯子。馬天尼（Martini）酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。在眾多雞尾酒中，「馬天尼」是進化蛻變最快和走在流行尖端的一種雞尾酒。
這裡推薦Libbey，不同系列的雞尾酒杯都非常美觀實用。始建於1818年，創建於美國麻省東劍橋，原名是新英格蘭玻璃公司。近兩個世紀以來，利比設計、生產、銷售玻璃器皿，已成為世界上第二大玻璃器皿生產製造商（據估算）。Libbey Vina Martini Glass，利比維娜馬天尼杯，12盎司容量，兩體成型，造型優雅、經典款式、引導時尚潮流。
5.雪利酒杯Sheery wine glass
雪利酒杯底部有握柄，上方深度約與酸酒杯相同，但為內凹之弧狀。飲用雪莉酒和波特酒時主要使用的杯子。Libbey 8089 Georgian 2 Oz Sherry Glass 雪利杯，小巧優雅，高品質。
Riedel是世界上最富盛名的酒杯專業製造廠，創立於1756年。每年生產100萬支以上人工吹制的水晶杯以及300萬支以上機器吹制的水晶杯，全部產品暢銷世界各地。Riedel Ouverture Sherry Glass雪利杯，機器製造的無鉛水晶具有卓越的清晰度和亮度
6.白蘭地杯Brandy snifter
白蘭地酒杯的杯腳相比葡萄酒杯較低，杯肚較大。由於品白蘭地的時候需要飲酒的人用手中的溫度去溫暖酒，才會產生出白蘭地的香氣。因而白蘭地酒杯的杯腳較低。同時杯口成鬱金香型，也是為了防止白蘭地的香氣很快的散發出去。
Luigi Bormioli玻璃器皿公司，是一家致力於生產香水瓶和玻璃器皿歷史悠久的義大利玻璃器皿公司。公司研發的添加SON.hyx材料的珍貴無鉛水晶玻璃，是絕對的match透明和完全無色的，堅固，柔韌性好，撞杯聲響亮、悅耳，機洗安全，以其卓越的質地贏得了全世界的認同和讚譽。Luigi Bormioli Michelangelo Masterpiece Napoleon Brandy白蘭地杯，無卷邊緣杯口，更易清洗。無鉛水晶質地，更環保健康。機洗安全，更能抵抗洗潔劑的侵蝕，長期使用仍晶瑩剔透哦！
7.柯林杯Collins glass
柯林杯的容量為12 OZ，主要新加坡司令等雞尾酒會用到這個杯子。還有另一個名字叫Tall Highball glass。Schott Zwiesel Tritan Crystal Glass Paris Barware Collection Collins/Long Drink科林杯，杯壁輕薄、表面透明光滑、且質地堅固耐用。經典簡約造型，拿來給孩子們喝牛奶也都可以哦！
8.瑪格麗特杯Margarita glass
屬於雞尾酒杯的一種，是做瑪格麗特系列雞尾酒專用酒杯。瑪格麗特被稱作「雞尾酒之後」，它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一。
Libbey Vina Margarita Glass，一套6支，美觀耐用，只需15刀。
9.高球杯Highball glass
高球杯是用來盛放GinTonic，Fizz風格的雞尾酒，杯子的容量為8-10 OZ。通過形態可以分為無腿杯和高腳杯。比科林斯杯稍矮，較寬。
Riedel H2O Longdrink/Highball Glass高球杯，優雅精緻的造型、清亮透明的外觀，纖薄的外壁，都令品味人士競相追逐。
10.愛爾咖啡杯Irish coffee glass
此杯子的容量為8-10 OZ，並且擁有很多種外形。愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，認真而執著，古老而簡樸。其愛爾蘭咖啡杯（Libbey Milan 8-1/4-Ounce Irish Coffee Mug in Optic）是一種方便於烤杯的耐熱杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，讓酒香與咖啡更能夠直接的調和。
11.颶風杯Hurricane glass
常用的熱帶雞尾酒用杯，比如龍舌蘭日出就會用到這款酒杯。颶風杯本身就散發出活力四射的熱帶風情，Libbey的 Cool Cocktails Island Hurricane Glasses in Clear以及法國弓箭國際ARC International旗下的Luminarc Cool Hurricane Cocktail Glass Martini Glass都是不錯的選擇。
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