路邊賣烤紅薯的如何提升銷量？
幫我媽問的。 簡單介紹一下情況，這一片有三個賣烤紅薯的，一個上午賣，另一個和我媽下午賣。她現在只是推著個烤紅薯的推車，手藝不是問題，有點回頭客，但買的人很少。 請各位都說說。
吸引顧客：時間再晚一些，估摸著下班放學，但還是晚飯前的點。找個上風口，讓味道可以瀰漫開來。路燈下面，黃色光線下，烤紅薯的樣子很誘人。
學校附近賣！！！
不要在人匆匆走的地方，找個人慢慢走或者會停下來歇歇腳的地方賣~找個人在旁邊吃，這樣，路人就會忍不住也想吃！！！讓吸引來的人買：旁邊放點招牌，什麼百年老店啦，什麼紅薯的好處啦（纖維素多，利於減肥...），手寫列印都無所謂。再標出個大致的價格，這樣人們就會感覺這個蠻便宜的，也不會擔心像切糕一樣被騙了。包裝加強一點，不要是塑料袋，改成紙袋子之類的方便暖手還可以直接買了就吃。吆喝著 看人來了就問 買不買啊~心軟的姑娘都忍不住會買的。旁邊時刻有買東西的人，這樣其他人就會被潛意識中的：既然別人也在買，那一定不會太難吃，我也買買看好了。可以排隊就更好了，但是隊伍別太長了，這麼冷的天等太久了不開心。吸引回頭客：記住顧客，和老顧客打招呼，新顧客當老顧客一樣「熱乎」的對待，問候下，也可以一起抱怨下天氣什麼，說句下次再來啊！給你便宜的！給你留著最好的！
回頭客給挑更好的，價格摸零頭什麼的。打造個人特色:要做的更好吃！外皮焦焦的，裡面甜甜的！要保證甜！要保證甜！要保證！洗乾淨外皮，打出招牌：可以直接帶皮吃的烤紅薯！（這個傳統石油桶的就不用勉強了）專做小號的可以暖手的烤紅薯！每天限量，賣完就走！要麼做玻璃乾淨的現代機器烤紅薯，要麼就做傳統石油桶的情懷烤紅薯。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。以上就是一到冬天就指著每天晚上的烤紅薯活的人對於人生的精神食糧的建議！好了，你現在可以雇我當旁邊一直吃來吸引別人買的那個人了~
對了，建議和另外一個人成為朋友，一起照顧下生意，冬天擺攤聊聊天，也不會那麼無聊。技能篇：有什麼才藝盡情展示吧
逆天大叔賣棉花糖時跳機械舞視頻功能篇：此處wifi已覆蓋http://shouji.360.cn (二維碼自動識別)
文案篇：用逗逼好玩、煞有介事的文案吸引眼球，反差越大越好
來自星星的你風：
加把塑料勺子給張擦嘴的紙。
如果可行的話用電子秤（比桿秤貴），讓知乎兒吃出一種「優雅」的「體驗」。溫馨提示：
1. 如果所在區域有城管，請注意。2. 題外話，批購生紅薯時，拿回來以後不要放在袋子里捂，受潮氣和溫度影響，容易發霉腐爛。
言歸正傳，走路吃東西不體面也不禮貌，但是烤紅薯好吃，且一般是買完以後走路趁熱開吃，用嘴直接在大街上啃難免弄的滿嘴，啃完以後女朋友想吃又沒法整，加把一次性勺子滿足了減少尷尬和大紅薯可兩人分享的隱性需求，回頭客會增加，成本增加不了多少，可以嘗試一下，小本生意，發送數量一定要控制，買最便宜的即可，祝生意興隆。最簡單的，一看人流的方向，站在上游，一天之內方向可能會有變動，可以話最好更換位置；二站在人流寬度大的位置，比如道路交叉口；三招待熱情，不要把自己當作賣紅薯，除了紅薯熱情的招待也會很暖心，傍晚的時候對顧客問候句「你們上班也很累吧」，不僅讓人心頭一暖也可能會讓人對你感同身受；四注意細節，路上吃紅薯剝的皮可能沒處放，多給個塑料袋會很貼心，紅薯沾到手上黏黏的是常事，能給個一次性手套，最不濟拽點捲紙也會讓人把你跟別的賣紅薯的區別開。最後再強調一下，別只把自己當作賣紅薯的，想想在控制成本的情況下能為別人再帶去其他什麼價值。
瀉藥，我來終結這個問題吧！所有提升銷量的方向不外乎兩個方向：1.提升流量；2.提升轉化率提升流量的方法包括但不限於：增長擺攤時間，優化擺攤位置，提供外賣服務，放大廣播招攬人群提升轉化率包括但不限於：旁邊放個大字報配一句類似「走心紅薯，難以說不」的有時尚感的文案，提高服務熱情，讓題主這樣的小美女來賣等等延伸閱讀：
《初創公司沒錢沒人沒資源，如何輕資源引爆市場！》
概論:
創業公司如何快速獲得第一批用戶，如何快速引爆市場，被業內那些邏輯混亂又沒什麼專業素養的偽專家複雜化了。
其實沒那麼複雜，歸結起來就是一個公式：
用戶數（客戶數）=流量*轉化率
不管是互聯網產品要提升用戶量，還是實體生意要提升消費者數量，歸根到底都只有兩個辦法:
一、提升流量：就是讓更多的人看到你，知道你的存在。
二、提升轉化率：讓那些看到你，知道你的人，願意來下載你的產品，或者花錢購買你的產品和服務。
按照這個思路，我將《如何快速引爆市場》這個命題，拆分為兩篇文章，第一篇先講五個提升流量的辦法；第二篇講四個提升轉化率的辦法。
注意了！我的這些理論，對於互聯網和實體生意都是適用的。不關你是創業做app、公眾號、應用號、智能硬體，還是賣肉夾饃或者涼拖鞋，我的這篇文章都會直接的幫助到你，以下方法均可以考慮直接應用到你的生意中。接下來，我們先談一談五個快速提升流量的辦法，幫助你快速引爆市場。
1. 花錢買基本渠道
諸位不要覺得我說的是廢話！大家估計只注意到前兩個字「花錢」，沒注意到中間兩個字「基本」。什麼叫基本渠道。簡而言之，就是目標受眾大量聚集的渠道。這裡面有兩個要求：一是流量大；二是精準，缺一不可。
舉幾個例子：
對於app推廣來說，各大應用市場就是基本渠道，而微博、朋友圈、論壇就不是基本渠道。因為到應用市場的人，就是專門去下應用的，而做刷微博、朋友圈、論壇的人，可能純粹是無聊，即使看到你的廣告了，也沒有動力去下。
所以app推廣，至少在早期，與其花錢做病毒營銷、大號轉發、水軍刷帖，不如把錢全砸到應用市場刷榜和投放上。
同樣的道理，對於公眾號（也包括將來的應用號）的推廣來說：微信群和朋友圈都是基本渠道。百度關鍵字、微博、app不是基本渠道。當每一個作為單位流量的個人在微信群和朋友圈看到你的公眾號廣告或者軟文，關注你的公眾號是個自然而然的過程，而通過百度以及其他方式關注到你，因為平台屬性不同，在平台切換的過程中會有相當大的流失。
對於實體生意來說，也是這樣的。所以花高租金去租一個人流量大的店鋪是非常有必要的，流量保證是一切生意的基礎。不僅是流量大，更要注意人群的精準度。比如在學校周圍開個肉鋪就不合適，因為學生基本不怎麼做飯（但是如果是定位於老師，另當別論）。總之，你的目標人群在哪裡，就把店鋪開到哪裡。另外，線下生意也可以依靠線上引流，不管是刷大眾點評的評分，還是用優惠券換得團購網站的流量，都是花錢快速引流的方式。
2. 設置「爆款誘餌」
去飯店吃飯，我們有時候會看到菜單上某樣招牌菜賣得特別便宜，甚至1元錢或者不要錢就能買到；我們去超市或者百貨商場購物，也總是能看到，它的個別暢銷品類在打折，這其實就是所謂的「爆款誘餌」。商家靠著爆款誘餌吸引你來到店中，這件作為「爆款誘餌」的商品本身是不賺錢甚至是虧錢的，但是商家靠著銷售給你其他正常價格的商品將利潤賺回來。當然，也可能整個購物行為核算下來，商家都是虧錢的。但是你體驗過它的商品和服務後，將來還是有很大可能復購，通過接下來的行為，商家還是可以把錢賺回來。所以，在你提供的服務或者產品矩陣裡面，最好有一款所謂的「爆款誘餌」專門來吸引流量。通過一款產品或者一項服務的引流，帶動矩陣內其他產品或者服務的銷售，這就是「爆款誘餌」的意義所在。所以我們看到很多淘寶賣家，削減了腦袋也要打造爆款，有時候甚至10塊錢不到的東西都要包郵，就是採用的「爆款誘餌」策略。3. 與大平台換流量
在創業初期，因為流量不夠，必然是需要依靠外部引流。所以和流量驚人的大平台換流量，是一個需要在一開始就提上日程的事情。我先談談線下的店鋪生意。我強烈強烈建議：所有線下的店鋪生意都去刷一下大眾點評網的評分。方法很簡單：百度或者淘寶一搜，就找得到供應商花錢做這個事情。如果不想走這樣的灰色渠道，辦一個「給好評，就打折」的活動，也能夠讓每個消費者在享受折扣的同時，心甘情願的給你五星好評。如果是線上的純互聯網的創業，比如智能硬體，初期的大平台換量就更為重要。比如智能硬體行業，因為用戶門檻較高，轉化率更低，所以流量要求更高。像在很多眾籌網站上做首發或者預售，就是一個不錯的流量來源。與京東、聚划算、唯品會等電商網站談置換，你給平台方一批特價產品，對方幫你代銷且引流，也是一個可以考慮的選擇。同時，與線下的一些展銷會談置換也是一個可以考慮的決定。如果你的產品單價本身不高，可以考慮通過贊助大會組委會一些產品，換得一個展位。4. 內部邀請引流
兩年前我擔任一家移動互聯網公司的營銷總監，公司主營產品是一個工具類app。當時公司營銷預算非常有限，不過我到公司上任的第三周，用戶新增速度就翻倍了。方法很簡單：在產品上新增一個button，鼓勵老用戶邀請新用戶，並給予積分獎勵。
這個方法在互聯網江湖裡面被廣為使用，但是大家往往漏掉兩個細節，一是邀請外部用戶的行為沒有給予對應的獎勵，而是邀請button做得不夠明顯。對於傳統生意來說，這個方法也很試用。
你去火爐火吃韓餐，拍一招菜品照片發朋友圈，你就能獲贈一份甜點。
你去吃肯德基，吃完結完賬，店家給你兩張優惠券可以下次使用，如果這優惠券你將來沒時間用給了同事朋友，無意間又幫肯德基做了一次「內部邀請引流」的行為。
5. 發展代理
不要小看代理模式，一個團隊的力量不夠大，就考慮藉助於外部力量，並給予相應激勵就行。讓別人去推廣你的產品，按照產品銷售數量或者其他標準，給予返點或者現金獎勵。這看起來是一個傳統生意的辦法，但是因為太有效，很多互聯網產品的推廣也開始用這個辦法了。注意！不要發展成傳銷體系了，為了規避這一風險，一定要將代理結構控制在3級以下。附我的公眾號二維碼
轉載請註明出處：微信公眾號-吳寒笛可愛多
http://weixin.qq.com/r/VkyRiUjEoxXcrQzq9xlE (二維碼自動識別)
3塊一個，10塊3個
A類人群的轉化，由不想吃到想吃。
賣點：又香又甜還暖身。吃在嘴裡，甜到心裡。
吃一口，這個冬天不再冷。
媽媽說，冷了要多穿衣服，爸爸說，感冒了要多喝水，奶奶說，晚上別熬夜要早點睡，爺爺說，路上開車要開慢點，……想家了，就來個紅薯。那裡有家人的味道。職業相關，拋磚如下：首先這種沒有技術含量的小吃食，在產品品質上很容易（或者說必定會）同質化；同時也因為準入門檻低，同行業競爭者也必不會少。同行不同利，彼此相安無事還好，做這種小生意討個生活，本小利薄，最好不要引發價格戰。根據題主的敘述，是街邊擺攤的。擺攤最為重要的——比味道好壞、衛生與否、甚至比價格還要重要的——是位置！流量為王啊啊啊！！！一步差千金！先選個好位置吧。在選了個好位置的基礎上，再做到以下幾點：口味。吃的東西，就講個味道。現在生活條件好，嘴都刁呀。乾淨。雖然是做小買賣，但請千萬不要自輕。把自己的小烤箱搞的乾淨些，不要布滿煙灰泥垢，尤其是小推車，整天風來雨去的，別忘了把它也擦一擦。都拾掇乾淨了，幹嘛不把自己也拾掇下？一身乾淨整潔的衣服好置辦吧，尤其是圍裙（或是罩衣），別髒兮兮的，勤洗勤換費不了多少水。怕麻煩？這就是工作態度問題了。買個小喇叭，自己錄段廣告詞，什麼「好吃忘不了」之類的放放，引流！引流！不要小瞧「江南皮革廠吃喝嫖賭的黃鶴」這種廣播，噁心歸噁心，作用還是有的，造個勢。也可以試試帝哲的方法，造個噱頭博個眼球。搞好服務。來買東西了搭個話頭多嘮上個幾句。上輩兒人大多農民出身（如果題主母親不是請恕多嘴），多不善言談，不會說沒關係，多練，時間長了就找到技巧話術了。另，產品對不對銷路，還跟你所服務的消費對象、消費對象的消費能力有莫大關係。如果實在不行，就甭再讓母親幹了，寒冬將至，自己多賺倆錢啥問題都解決了。祝題主母親生意興隆吧。哎！如果有個街道辦或城管管這片的親戚（讓不讓同行進入競爭，咱說了算），比啥都管用！
情侶八折，單身狗全價。
#痴迷營銷數載，正想在某些行業一試身手，甚至曾經想過幫一家水果攤或烤紅薯攤策劃一套方案，以證明自己在營銷領域的真才實學，這就遇上了！
#題主如果願意拿出不超一千塊錢的預算，我很有信心讓這個烤紅薯攤的銷量迅速提升，讓大家一起見證，抽時間給你出套方案。終於遇到自己擅長得了。
想要多賣紅薯搞搞清楚以下幾個重點:
①買紅薯的人群集中地在哪
②如何包裝自己的烤紅薯
③如何增加老顧客的回購率
一個一個來分析:
①買紅薯的人群集中地在哪？
首先明確一點:那就是人群集中地並不是買紅薯人群集中地。如果題主所在區域固定，那麼我們進入第二步 如何讓更多的人知道自己的紅薯。
紅薯嚴格意義上來說是零食，愛吃烤紅薯的人首先要非常容易找到你才行，這裡有個非常重要的策略-差異化。可以叫美國烤紅薯，祖傳烤紅薯，王婆烤紅薯，不粘手紅薯。。。總之要弄一個簡單好記好玩的招牌 總之要和別人區別開來。
②如何包裝自己的烤紅薯？
其實非常簡單，這裡也要搞差異化。大多數路邊烤紅薯的表皮是非常髒的，大家一般是會把皮剝掉，然後吃裡面的紅薯，如果你能把烤紅薯做的非常乾淨，肯定會賣的多一些。還有大家都知道吃烤紅薯的時候，非常容易黏連，弄得手上到處都是。那麼可以針對這一點做一個差異化。比如可以，把紅薯切成片按斤賣，然後呢放在小盒子裡面給牙籤兒挑著吃。還有可以使用專門的包裝袋，而不是隨便給一個袋子包一下就拿走。等等，做到服務差異化。
③如果增加老顧客的惠顧率。
經過上面兩層差異化之後，相信別人在買紅薯的時候首先會想到你的。這時候如果一個顧客都是購買可以給他一定的優惠。比如買大份的送小分的，或者買紅薯給瓜子。等等等等。其實，想要賣更多紅薯非常簡單。只需要比其他兩個人做得更好就是了。
做生意嘛，先弄清楚狀況，產品都差不多就拼服務了。
記住你賣的不是紅薯，是情懷
今天買了，原因很簡單，我看老闆吃的好香！
有沒想過轉賣魚蛋？製作輕鬆 利潤更高 銷量也會更高…你想一個賣紅薯 ，一個賣咖喱魚蛋…你吃哪個？？你女朋友跟你一人一個紅薯走在街上…
看了二三十個回答，都是在講烤紅薯的故事，我的建議就是把賣紅薯的人換一換。
加勺子、送紙巾，寫雞湯文案都不算是新潮了。
把賣紅薯的人包裝的乾乾淨淨、利索點。
一個乾淨時尚的年輕人更容易拉近與買主的距離
把烤紅薯的桶弄乾凈點，現在街邊的烤山芋筒子看著特別臟，聞著想吃看著就不敢吃了。實在不行拿東西把筒子四周圍起來別搞得那麼難看。爪機睡覺前打的，比較隨意。山芋比較要進嘴，做食品臟就完了。
支持掃碼支付
讓人覺得你的紅薯是奢侈品
把紅薯曬一曬，晒乾一點再烤。
位置很重要
創意、新意和心意三點即可
如果你能編一個類似諸橙的故事，再找個花甲的老人在瑟瑟寒風中叫賣，姑且不論你真假，反正銷量是升了如此一來的話，是不是在那個位置賣，就很重要了？位置怎麼選擇？故事傳播給誰，這個故事能讓不吃烤紅薯的來吃？還是讓吃烤紅薯的不吃別人的？還是能讓人願意多跑點路過來吃你的？
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