為何中國現代建築中喜歡採用不鏽鋼材料？
答案圖片較多，多來自網路，侵刪
我猜題主你吐槽的不是這種不鏽鋼用法
也不是這種
題主吐槽的是：已經那麼丑了，為什麼還要到處用？
不鏽鋼使用在室內或建築外立面的功能性好處不言而喻，為什麼題主看到的，感覺LOW LOW的，不夠逼格呢。一定是打開圖片方式不對（誤），阿不，使用方式不對。
撇開題主舉例的那個陽台和那個豪華大門，（那是任何材料都無法拯救的設計）為什麼其他看起來還不錯的設計，一旦落實就會給人一種廉價的感覺呢？
下圖是廣州珠江新城一個非常高大上的寫字樓，富力盈凱廣場，設計事務所GP。造型不僅滿足了風格偏務實的開發商（意思是不能因為造型損失面積）要求，也在奇葩（划去）創新林立的珠江新城獨樹一幟。
這個樓的金屬幕牆部分是設計師指定的點紋不鏽鋼，也就是拋光的不鏽鋼上打上規則的小小點，抱歉沒有找到樣板照片，我只看到過一次。（插一句嘴，一般情況下，幕牆材料里氟碳噴塗鋁板比不鏽鋼要便宜。所以，開發商好捨得錢啊。）遠看是不是很壯觀？
近看：
是不是感覺有點。。也不大好看的？因為國內的幕牆加工廠沖床力度不夠，無法將不鏽鋼沖的又平又挺，加上施工時多少也會彎一彎，所以就這樣了。聽說建築師和開發商也嘗試了很長時間，換各種工藝，始終無法達到非常理想的效果。但是不鏽鋼耐候性比鋁板好很多呀，也就是當周圍用鋁做幕牆的樓表面開始臟，黑，的時候，這棟樓依然可以閃閃
扯遠了，我們回到為什麼題主覺得那些不鏽鋼用的丑呢？因為大量使用鏡面，拋光，只有工藝特別特別棒的時候才顯得有格調，比如下面這種 圖片是雕塑 cloud gate。
如果表面凹凸不平，又特別閃亮，會讓人感覺「好像製作地特別粗心」，逼格自然上不去。
而公共空間大面積使用的時候，有意使用各種進行了表面處理的不鏽鋼面層，可以揚長避短，不僅發揮不鏽鋼的各種功能長處，還能規避一些由於不平帶來的廉價感，因為不那麼鏡面時，微小的凹凸就看不出來。比如最常用的brush紋理（圖片來自the european stainless steel development association的Guide to stainless steel finishes），同樣的還有各種花紋，穿孔，打點，互相搭配效果也強過大鏡面一整片，同時又很實用。
回答完畢 (??ω?)??
不鏽鋼不會生鏽，硬度也不差。你想像一下，就好比如陽台護欄，如果用鐵管，不想它生鏽，通常做法就是塗一層油漆在上面，而且這不是一次性的事情，基本是一年一塗這樣子，不塗就呵呵了（大家可以看看廣工大學城校區宿舍的那些鐵護欄，銹跡斑斑）為什麼呢？水淋日晒，油漆會掉，如此一來，保養起來就麻煩多多了，用不鏽鋼就不同了，在室外，不怕雨淋不怕曬，久了光澤度可能就下降一點而已，保養起來就省事多了。
因為............使用量大，生產量大，製造簡單，運輸方便，比較結實耐用，價格合適，易於拆卸更換。至於為什麼很醜。那是因為............我們更注重實用性，對造型設計等的要求很低唄。
首先國外也是普遍使用不鏽鋼材料的，不鏽鋼是當今世界上應用最廣泛、性能價格比最優的鋼材表面處理方法。實際上，一直到2001年中國才超越了美國成為世界第一的不鏽鋼消費大國。題主覺得不鏽鋼很土，估計是因為見得實在太多審美疲勞了，就外觀而言不鏽鋼色彩明快，自然簡潔，而且極易清潔，還有耐腐蝕、易焊接塑性、耐熱等等優點，耐用性強。題主說的裝飾板，是上世紀七八十年代開始普及的，主要也是考慮到不鏽鋼的耐用性。還有一點啊，誰不想拿土豪金來做啊，那也得有錢啊。。。
不鏽鋼經久耐用，不易磨損，也不易生鏽，這就是他最大的好處
鐵的過不了幾年，很快就會生鏽。鋁合金時間長了會出現氧化，而且比鐵和不鏽鋼都貴很多。不鏽鋼的強度和硬度那是不用說了，表面處理處理好（烤漆，油漆等）可以說是百年大計
戶外產品當然還是選擇鋼製的好 畢竟鋼製這種東西做不了假 強度就擺在那 比如現在的鋁合金 已經出現很多的雜鋁和廢鋁 更容易出現氧化現象 特別是做高樓層的陽台護欄和窗戶 更要注意產品的材質過去二十年的實地體驗，國內建築，設施凡是使用不鏽鋼的地方，比如櫃檯，牆，欄杆，必然跟歐美同類場所比，丑得一A。
仔細觀察，原因主要有
1 材料不合格，太薄易變形，生鏽
2 加工工藝差，焊接，螺釘質量太差
3 表面普遍沒有處理，容易放大瑕疵簡單說就是普遍偷工減料
因為怕生鏽啊！用一般鐵不就生鏽了嗎？
不喜歡，鋼和玻璃加在一起有亮又熱 = =
堅固，易塑，可回收。
我相信這個問題建築行業肯定是試過別的材料的，試來試去還是TM不鏽鋼好用~
果然世界還是需要發現美的眼睛，因為不鏽鋼多了可以隨時隨地照鏡子啊，哇哈哈
我單純吐槽樓主的，不鏽鋼土？
鋁板價格比拉絲304不鏽鋼貴……
難道要像美帝一樣到處用那種會生鏽的鋼？
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