在旗與不在旗的老北京話差異在哪裡？
在某微信公眾號看到了如下一段文字：
冬天的北京黑得特別早，老北京人都有「貓冬」的習慣。吃完晚飯，一家人圍著火爐拉家常，祖母則在燈下用襪板給我們補襪子，窗外的北風使對面院子里的大椿樹發出「呼呼」的響聲，衚衕深處傳來有氣無力的叫賣聲：「半－空－兒－多－給－」。祖母向學齡前的我發出了指令：「好久沒有聽到賣半空花生的了，快叫進來買一點。」不一會兒，一個身背大口袋的駝背老人就跟我進了屋子。祖母拿出一個臉盆：「來，買兩千塊（舊幣，今2角）的。」駝背人抱起口袋就給倒了滿滿一臉盆。「現在實行統購統銷了，貨不好躉了，您給三千吧。」「聽口音，您是『在旗』的吧？」祖母問。「老嫂子，您說對了，我姓金，不瞞您說，這要在前清的時候，我們家還是紅頂子呢。
故而疑問，在旗與不在旗的老北京口音有何異同呢？
本人祖上n代北京人，祖輩均在旗。在後來確實發現有些其他純正的北京人的口音和我的不太一樣，感覺我的口音兒化音和吞字吐字現象比較嚴重，但是沒有某些同學的一些抑揚頓挫或者有節奏的感覺。不知道是不是真的有在旗與不在旗的差異呢？多謝！
這個問題挺有趣，我說下我的理解，僅供參考。
一、所謂北京話里旗人和民人的差異。
根據很多北京老人的形容，至少在清末民初的時候，北京城內的語言是能通過聽就能分辨出南城民人和北城旗人的，但是這個標準到底是什麼，描述的都不盡相同。以我個人的經驗而言，見過的四城老人，旗民差異除了身份外（這點列於第二點），主要是個別辭彙和用語習慣不同。用語習慣，比如說對於一些事物的稱呼，以及一些具體的形容，比如說擬態之類的，應該都不一樣。相聲里說舊社會賣東西的吆喝，南北城都不同，就是這個道理。另外在語言習慣上，北城人尤其喜歡用兒化韻。不過我個人覺得清代北城的兒化韻並非是我們今天北京話的兒化音，從《兒女英雄傳》里很多兒化韻的使用上都能看出不同。二、所謂吞字吐字和身份差異。
很多人，包括題主，也包括以前的我，都覺得北京話的特點在於語速和吞音。但是後來接觸的人多了，特別是接觸的老人多了，發現這個問題不那麼簡單。如果簡單說的話，北城旗人里，很多中等家庭以上的人家，說話都是咬字清晰的那種風格，很少用俗語，而且語速並不快，用字圓潤。相對的，南城的民人里，能這樣說話的人家不如北城多，很多說話都是我們現在這樣，語速快，吞音多。因為給很多老人做口述歷史的關係，接觸到不同的老人，逐個分析，你會發現那些所謂府門和大宅門兒出身的，年紀在五十歲以上的人，說話基本都是字正腔圓，雖然也用兒化韻，但是遠不如所謂「衚衕串子」的那種油腔滑調。而出身比較貧苦的老人，說話就不一樣，比較通俗，還有的很多是江湖口。
也就是在那時候我才體會到，為什麼有人說「北城人說話雅」，其實跟身份有關，只是被絕對化了，北城一樣有窮苦人，一樣有說話連珠炮兒似的那種人。所以說，根據出身和時代，一方面北城和南城不同，但是更多的是身份上的差異。王府世家的，官僚人家的，一般富裕人家的，溫飽家庭的，光榮人民的，或者用現在新的一種區分，所謂宅門兒的，小院兒的，雜院兒的，後來所謂大院兒的，都有不同的特色。
話說回來，現在流傳下來的所謂「北京話」，恐怕很多都是南城的話。有人說那種字正腔圓的話怎麼聽到，網上有一些資料，比如說宣統帝在東北時候有過錄音，比如說老舍在英國的時候也有過錄音。老舍雖然在文字里提過「（北京）輕脆快當的腔調……這腔調有時候過於輕脆快當，以至有時候使外鄉人聽不大清楚。」很多人認為老舍提到的這種腔調就是所謂的吞音，但是我覺得未必。聽聽老舍在英國時的錄音，雖然可能是刻意用比較官話的腔調朗誦的，但是也可以看出端倪。
太宗文皇帝建了北京的外城，世宗肅皇帝幹嘛去？努爾哈赤來了北京，哈哈哈，他是來過，但來的時候不那麼大道行把內城人都趕到南城去，哈哈哈哈
蒙古人佔領了老四成，合著現在北京城由打金朝到如今就沒變過，這位北京人真有文化！
另外就你們南城吃炸醬麵，住在北城就不吃炸醬麵了么？昌平，大興就不吃炸醬麵了么？那吃什麼？燃面？
就題目描述里這段引文，太逗了。
首先說「貓冬」就不是北京話，老北京也沒有這習慣。貓冬是東北話，冬天不下地干農活，在家裡取暖啊，喝酒什麼的。
北風使「對面院子」里的樹呼呼響。對面院子是自家院子么？北京人就沒有這麼說話的。
最可氣的，賣花生的吆喝聲「有氣無力」，那別出來啦！再倒卧嘍！就算真是有氣無力，那你還在呼呼的北風裡聽見？
就引文里賣花生的那兩句話，能聽出旗人來？我怎麼就那麼不信呢！
我這回答偏題了，也不是說針對題主的提問，而是說現在這種胡說八道的公眾號太多了，一提「老北京」是張嘴就來，什麼都敢說。唉，無奈呀。
有件搞笑的事，以前旗人口音把去念成客，這是滯古了，天長日久居然被當成了滿語。
我是出生在北京長在北京的人，應該算是北京人吧。我覺得人總喜歡分類，喜歡把人分出等級。實際上都是自己瞎琢磨的。在旗的就是北京人嗎？什麼算是北京人呢？從哪論呢？元？明？清還是中華人民共和國？
我原來寫過一個小短文，分享過來大家一起聊聊。從元朝開始，蒙古人來了佔領了老四城，也就是東城、西城、宣武、崇文。後來明朝燕王朱棣躥了他大侄子的皇位，定都北京，將原來的老四城擴張有了外城。再後來努爾哈赤來了，將城裡人趕走又將旗人搬進老四城。最後，毛主席來了，將湖南，延安，山東，東北等各地的中央幹部，軍區幹部，文化幹部帶了進來，北京城就開始有了各種各樣的大院，海軍大院，外交部大院，文化部大院等等…也就是說，今天所謂的北城，城八區，根本沒什麼北京人，祖籍多是紅色根據地的省份，或是蒙古或是滿族旗人。最有特點就是大院高幹子弟，各種大院相當一部分是北平解放後舊皇城外圍擴建的，高高的院牆，結實笨拙的蘇式低層樓房，大門可通汽車，有士兵或門衛看守。在大院里集結並和平共處的，是一些操外地口音或說著蹩腳普通話的幹部及其家屬，從那麼一天開始，他們遵照這個古老國家重新編排的戶籍制度———成為名正言順的北京人。北京有一半的空間，是屬於這些新時代的移民的。他們的孩子，也是在這塊土地上成長的；這些孩子在紅漆院牆的保護下醒來，樓房之間的綠化地帶玩耍，說標準的北京話，漸漸淡忘了遙遠的老家…漸漸地把自己當成了地道的北京人
而真正的北京人在南城！處事不驚，看慣繁華的北京人。永永遠遠在龍鬚溝後面簡單快樂的活著的北京人。任你改朝換代，任你時代變遷，我們從始至終在這裡生活，我們不是來自蒙古的鐵騎，也不是女真族的旗人，更不是追隨紅太陽打游擊奪取政權的高幹！我們只是每天依舊八樣菜碼三勺醬吃著我們自己的炸醬麵。我們不喜歡恁么爭名奪利，這一輩子，就像要平平淡淡的與世無爭。別得瑟自己是什麼城裡人，北城人。等那天天下又改了姓…你們丫還得被哄走，而我們還接著吃我們的炸醬麵…
橘王爺答案很好…到民國之後被同化程度很大，很多老旗人口音比世家pia多了…
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