很好奇食品加盟的運營方式,比如說肯德基,是工廠腌好送到門店炸嗎?
01-10
還有必勝客,是披薩做好直接送到門店烤嗎?還是門店裡面的師傅自己做?是不是必勝客自己培訓師傅?還有一點點奶茶之類的,是總部直接發茶粉還是培訓人員自己敖制奶茶
肯德基的產品是原肉(凍貨)解凍,加上腌料(成品包裝),一定冰水混合物配比。一同放入腌制機中腌制(機器來回翻滾)一定時間。腌制完畢後分量包裝,冷藏保存。待到一定時間腌料入味後即可烤制或炸制。
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