榨完豆漿的豆渣能做什麼再創造？

01-11

太浪費了，每次都濾出一大坨。我媽用豆渣做過窩窩頭，特別香，我一般順道加點面進去攤幾張小餅，但總覺得豆腥味比較重不太喜歡。有沒有知友有更好的再加工點子，不限於食用啦

我家鄉有種小吃叫豆渣餅。南瓜泥加豆渣加辣椒加鹽和成橢圓形的團，蒸熟後放涼，切片，兩面煎成金黃色即可。吃起來咸香可口，外層香脆內層軟糯。是我的最愛！

還有種做法是用直接炒。豆渣下鍋稍炒，放鹽適量辣椒翻炒片刻即可食用。口感類似粗糙版土豆泥，豆香濃郁別有一番風味。

啊，我是有多愛豆渣……一邊寫答案一邊流口水……

我媽從來不過濾，總是說豆渣營養營養營養，每次一喝一嗓子渣，感覺自己生無可戀。

餵雞

豆渣可以用鍋炒成微黃色泡茶喝，純天然。有股大麥茶的香味，非常好喝。如下圖

emmm豆渣和面做的還是挺好吃的，酥酥的(????ω????)

拌冷盤日本人最好這一口了

洗臉洗手洗脖子～不能再好！

還可以做蛋糕，很嫩很香很好吃

豆渣的第一個想法我想多數人想到的就是：豆渣餅【豆渣餅-營養豐富不浪費的做法】豆渣餅-營養豐富不浪費怎麼做_豆渣餅-營養豐富不浪費的家常做法_下廚房

做法都很簡單的，具體的操作可以點擊以上鏈接看~希望能夠幫到大家。

來張效果圖~~~~

我媽媽是將濾出來的豆渣和麵粉和在一起，加很多白糖，然後在鍋里煎一下，香香甜甜的，每天這樣配合著喝豆漿，都不需要做其他的早飯了

豆渣餅。加入胡蘿蔔、香芹、鹽，拍成小圓型然後下鍋煎成金黃色就可以，早上早餐就是如此，一點不浪費。

炒豆渣百度鏈接→炒豆渣_百度百科

香菇，胡蘿蔔，芹菜切成小丁一起翻炒，非常美味

不過吃多了難消化