去離子水和蒸餾水有什麼區別？

01-10

除了製造方法不一樣，成分上有什麼不一樣？純度哪個更高？

這確實有區別。不過這是兩類水，而不是兩種水。

普遍來說蒸餾水的離子比去離子水高，去離子去過不經過紫外消毒或者濾膜的話，可能會帶點微生物，看具體工藝。

這兩種針對的要求不同可以改，看你具體要求了。比如藥廠生產的話，就要用到純化水和注射用水，晶元廠用18兆歐水之類的。

為什麼我總覺得很多問題根本沒辦法回答。別人卻答得很好？請摺疊本答案！！

這兩種水的其他不同都是由製備方法不同所導致所以歸根結底就是製備方法不同。各方法做出來的水的純度都會隨著重複次數的增加而提高。純化任務要考慮的是原混合物的具體情況，選擇有針對性的純化方法。所以，要比較的話，必須指明從什麼水開始，經過幾次蒸餾或幾級滲透膜。而且膜也有很多種類。膜分離技術本身也在不斷發展中。用不同的膜除的是不同的東西，會為了除很冷門的物質而開發很冷門的膜。細菌就可以通過過膜而除去，並不一定非要紫外。純化不是向水中添加指定的物質，而是從水中除去指定的物質，所以成份有什麼不一樣，也跟你拿什麼水去純化有關。拿池塘水和自來水的結果當然就不一樣。

把問題具體到我們實驗室，好像比較好回答：我們實驗室的去離子水是拿一次蒸餾水來純化的。而一次蒸餾水是拿自來水開始蒸的。所以一級比一級純吧。但要具體準確的說，也很難。要去了解自來水廠的出水標準，知道裡面至少有什麼物質、至多含多少，一次蒸餾後各成份怎麼變，MilliQ的柱子材料……

電導率只是一個很籠統的標準，是沒有辦法的辦法。不導電的麻煩雜質很多例如乙醇。舉個抬扛的例了：含乙醇足夠多的的氯化鈉水溶液電導率也能達到18 M Omega cm-1之低。除非你定義「離子越少越純」，那確實是電導率越低越純，那去離子水更純因為人家就是去的離子，不是別的。

所以這還是製備方法不同，沒別的不同。

天然水中通常含有五種雜質:1.電解質,包括帶電粒子,常見的陽離子有H+、Na+、K+、NH4+、、Mg2+、Ca2+、Fe3+、Cu2+、Mn2+、Al3+等；陰離子有F-、Cl-、NO3-、HCO3-、SO42-、PO43-、H2PO4-、HSiO3-等。2.有機物質,如:有機酸、農藥、烴類、醇類和酯類等。3.顆粒物。4.微生物。5.溶解氣體，包括：N2、O2、Cl2、H2S、CO、CO2、CH4等。所謂水的純化，就是要去掉這些雜質。雜質去的越徹底，水質也就越純凈。

1. 蒸餾水：就是將水蒸餾、冷凝的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。有時候為了特殊目的，在蒸前會加入適當試劑，如為了無氨水，會在水中加酸；低耗氧量的水，加入高錳酸鉀與酸等。工業蒸餾水是採用蒸餾水方法取得的純水，一般普通蒸餾取得的水純度不高，經過多級蒸餾水，出水才可達到很純，成本相對比較高。

2. 去離子水就是將水通過陽離子交換樹脂（常用的為苯乙烯型強酸性陽離子交換樹脂），則水中的陽離子被樹脂所吸收，樹脂上的陽離子H+被置換到水中，並和水中的陽離子組成相應的無機酸；含此種無機酸的水再通過陰離子交換樹脂（常用的為苯乙烯型強鹼性陰離子）OH-被置換到水中，並和水中的H+結合成水，此即去離子水。去離子水在現代工業中有著非常廣泛的用途，使用去離子水，是我國很多行業提高產品質量的，趕超世界先進水平的重要手段之一。由於去離子水中的離子數可以被人為的控制，從而，使它的電阻率、溶解度、腐蝕性、病毒細菌等物理、化學及病理等指標均得到良好的控制。在工業生產及實驗室的實驗中，如果涉及到使用水的工藝都被使用了去離子水，那麼，許多參數會更接近設計或理想數據，產品質量將變得易於控制。

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去離子水比蒸餾水離子少了，但是一些活性成分比如藻類什麼的還有保留

簡單地說，去離子水是把水中的鈉、鎂、鈣、鋅、鐵等離子去掉。看看礦泉水的包裝，肯定能看到這些離子的含量。把這些離子除去，對做研究來說，實驗結果就精確科學得多。對日常生活來說，水由「硬水」變成「軟水」，洗衣服的時候不起泡沫的問題得到解決，而且燒水的水壺也不會結垢，據說患結石的概率也會減少。在家庭里，往往是通過直飲水的離子柱產生離子水。一般都有一根柱子來出去細菌。

蒸餾水是要把水煮沸，水蒸氣在鍋蓋受冷變回水滴，把這些水滴收集起來就是蒸餾水了。蒸餾水中不排除有易揮發的物質以及和水共沸的物質，如酒精。如前兩位所言，有多級蒸餾的生產工藝保證水有足夠的純度。