釀葡萄酒的葡萄生吃好吃嗎？

01-11

好吃的吖糖分很足

只是皮很厚實籽也多果粒也不大

如果當做普通水果葡萄來吃未免暴殄天物了。

好吃，就是果小，皮厚，肉少。所以，如果剝皮吃的話，基本就吃不到什麼了。

整個葡萄扔嘴裡嚼，很甜的，吃了釀酒葡萄，基本吃食用葡萄就覺得食用葡萄不咋地了。

釀酒葡萄裡面個人認為最好吃的是瓊瑤漿，葡萄成熟的時候每次去澳洲就會去葡萄園偷著吃，特爽。

這個事兒要看你怎麼定義好吃。

我們先看一下釀酒葡萄和正常的使用葡萄有什麼區別

所以釀酒葡萄的味道一般就是平常可以買到食用葡萄味道的濃縮N倍版。口感酸甜，肉少，風味足，連皮兒一起吃澀感強勁（因為葡萄皮的單寧多）。

如果你無法接受酸味，只想要單純的甜，那釀酒葡萄你應該是不會喜歡的。

如果你不喜歡酸澀的味道，那倒是可以嘗嘗釀酒用的白葡萄，白葡萄一般都比較好吃，首推瓊瑤漿這種又香又甜酸度低的品種。

好吃，吃過一次進口黑加侖。干嚼葡萄酒的感覺。果皮單寧很足。

我是來打臉的某「侍酒師」的回答

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釀酒葡萄的含糖量通常為 205g/L 左右，有些晚收或貴腐葡萄的含糖量甚至可達 400g/L，而鮮食葡萄的含糖量通常為 100g/L 左右，要低於釀酒葡萄。

---------------補充---------------

覺得釀酒葡萄甜度低，是有以下原因：釀酒葡萄吃起來有酸澀感，不如鮮食葡萄吃的甜啊，應該是鮮食葡萄的糖分更高吧？產生這種誤解的原因主要是：釀酒葡萄的酸度較高，掩蓋了部分甜味；同時釀酒葡萄果皮深，單寧含量較高，口感的苦澀味較重，從而也掩蓋了部分甜味。

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你把皮和核全剝開了只吃肉試試開

我特么還看你說酸澀不！？

不如普通食用葡萄好吃

很好吃的，唯一的毛病就是粒小，籽多，吃起來不太方便，但是他的糖度要比一般鮮食葡萄糖度高，所以吃起來很甜，

可以吃普遍顆粒小皮厚籽多且大(有例外品種) 高度濃縮葡萄品種精華想香氣口味，甜酸度，當地風土。想要吃水分大甜甜的葡萄的話還是建議選擇水果葡萄，不然釀酒葡萄用來吃真浪費！！！浪費就是犯罪~

釀造葡萄酒的葡萄屬於釀酒葡萄不好吃，一般人們所吃的葡萄屬於鮮食葡萄（皮薄水分多），釀酒葡萄出汁率高但是單寧含量太高了又酸又澀，不好吃。