青州哪些巷子中隱藏著美食小店?
總會有朋友問我們青州哪裡有好吃的,這個問題比較寬泛,就縮小一下範圍,說說那些隱藏在大街小巷的美食小店,謝謝!
額,吃的東西總是讓人很難回答,一人一個口味,我就說說我認為不錯的,最起碼是自己去過還比較滿意的。想到哪就寫到哪,大家多多擔待。
玲瓏小吃,很老的一家店,店裡有個牌子好像是滿族小吃,羊肉水餃。其他的滿族特色菜品真是沒注意過。菜的口味基本都不錯,價格也合理,新裝修後環境也好了很多,就是地方不好找。地址:青州市稽山路一巷22號(玲瓏山中路鐵路橋北面,路東,有一條向南的小路)。
老街印象,據說跟玲瓏小吃一個老闆,在北關初中斜對面,價格相對要貴一點,去吃過一次。味道也行。實在找不到就問度娘要電話。
朝天鍋,推薦兩家。玲瓏山南路,益都中心醫院北面,路西,沒有牌子。他家的正宗應該是最好吃的。北聯街,翠和家園北門往東走200米,有家濰坊和樂朝天鍋,辣椒炒肉的很對胃口,橄欖+雞蛋酸溜溜的也很好。
北聯街路北還有一家鄭氏炒雞,以前跟同事經常去吃,就是有時候人多了,炒的有點糊。
前營子街,從前營小區往西,路南北以家庭飯店為主,飯菜實惠,各家有各家的特色,挨著吃就行。路南緊挨前營小區的大口福川菜,路北的溫記燜魚食府,三湘人家。還有一家烤鴨店,號稱採用的是全聚德挑剩下的鴨子,鴨肉片好之後,讓老闆把鴨架炒一下。這條街在夏天是很難停車的,吃飯的人忒多了。
前營街繼續往西走,南北向的海軍路,北面有小菜一碟,王婆炒魚,永興全驢,往南走1000米,路兩旁開了好多家飯店,我就去吃過路西的兔子頭,可以推薦。
海軍路南頭路西菜市場西邊有兩家吃魚的飯店,湖光山色和千島湖人家(好像是這個名字),都不錯。夏天還可以要燒烤。
范公亭公園東門那有個西門早點,只賣早餐。餡餅和餛飩。剛開始喜歡肉餡餅,再往後喜歡蘿蔔豆腐,最喜歡素的(沒有餡的)。他那的黃瓜鹹菜讓人總是覺得吃不完很可惜。
上面說了這麼多好像都在前營街附近。好吧,我就在這住,可我沒讓他們在這開飯店啊,攤手。
夏天找涼快地方吃飯,雲門山下面郭橋村好多家,我去雲門餐館,燉雞,炒雞,烤羊肉串,其他自己點(注意這邊是清真)。駝山南面,過了圓覺寺路西有個宮班長,燉雞,全羊,烤羊肉串(肉塊比較大,吃著過癮)。
全羊,雲門山南路鳳凰山莊北門永健全羊。仰天山路(新西環)洗車城對面臨朐全羊(環境差點)。
煎包,老槐樹就不用說了。我去的是隆盛糕點對面菜市街路北的劉偉煎包。這條街上的早市還有一個賣糖藕的也挺好。
老二中巷子里很多火燒、餅鋪。雲秋糖火燒,馬雪火燒(全名記不清了),又酥又好吃,一塊一個,再加兩包榨菜,構成了一頓夏日早餐。巷子東頭王文、王石的雞也不錯(外帶)。
雲門回小北面巷子(貌似是青龍街)往東走上了坡,路南有個牛肉餡餅,豆腐腦是雞湯的,牛肉煎餅也挺好吃的。去晚了都買不到。
先答這麼多。有需要詳細了解的可以到微博找我。@衡王獻壽青州府
萬年橋以北,就是好望角咖啡屋邊上那個小巷裡面,有一家驚為天人的骨頭店。
骨頭店藏在那段還沒怎麼修整的古街里,店面也沒什麼裝修,有些破舊,老房子老桌子老椅子,一腳踏進去好像穿越到了二十年前。
因為在評論區聊得很開心,所以很厚臉皮的跟著樓上跑到這裡來了,噗噗噗。第一個推薦的延邊燒烤,不知道是不是清真,記得可以喝酒所以應該不是清真的···上的串是半熟的或者生的,每桌一個爐子,放半爐子燒得通紅的木炭,罩上一個鐵架子,自己烤熟···屬於娛樂性質大於生理進食需求的邊玩邊吃的燒烤,肉還是比較新鮮的,口味隨個人水平起伏,親測,跟著老手去可以一邊聊天娛樂扯淡,一邊看他烤好肉串,油香四溢,滋滋作響,擼串擼個爽···然而如果和幾個沒有烤串經驗的人去,這個一把那個一手烤出來的就有點黑暗料理的意思了,生生熟熟尚未可知,咸了淡了更是難以預料,手握鐵釺心裡就犯嘀咕,是不是吃了要出人命,所以,這家更適合帶上三兩個朋友一起去,最好是有燒烤能手,233。這家歷史比較早了,也得有十幾年了,位置在影院前街和玲瓏山南路交叉口東南角,就是雲門劇院停車場往東去那條街,原來的老廣場~作為比較有特色並且在這個繁華地段屹立不倒的老店,眼看著他旁邊的韓式烤肉、西餐飯店換了一撥又一撥,這家燒烤自是巋然不動,它的口味還是有保證的。但是價格···尤其蔬菜,價格比較不親民,不過吃燒烤能吃肉吃爽誰還管菜···服務也比較冷淡···座位桌子也不算乾淨,有點髒兮兮的,潔癖慎入。不過燒烤店都是大油膩,沒有這點心理準備還是不要來了···曾經這家店用的椅子是那種類似老式火車上的硬座,一個椅背兩邊都可以坐人,蠻好玩的,現在的椅子倒是舒服自由了,但是好像少了點原來的那種情懷(好吧,我綠茶,我好作← ←),高高的椅背,昏黃的吊燈晃來晃去,到處掛著油膩和煙熏的痕迹,爐子里冒的煙往臉上撲,燙手的釺子和更燙嘴的烤羊肉,這才是我記憶中的這家店。當然,寫到最後了我才發現有點跑題,因為···這家店壓根就不算「隱藏在大街小巷」啊! 掀桌(╯‵□′)╯︵┻━┻不過還是推薦你去試試···還有一家是北聯街南邊的餄餎面朝天鍋(咱這裡好像諧音為和樂面),餄餎面比較粗,但口感很滑,湯裡面加了糖蒜,鹹味的麵湯加一點甜的糖蒜片莫名的很合適,喜歡微甜口的可以嘗嘗,口感有驚喜,店裡的蔥和鹹菜是隨意拿的。朝天鍋不算最好吃的,但是也很不錯,推薦雞蛋的,加碗湯或者來碗面,價格實惠口感還好。衛生條件還算不錯···看著挺乾淨的。只要我有外地的朋友來,只要沒聽說過朝天鍋我一般都會帶到這裡吃一頓···翠和家園往東,路南,很好找···
············································································································································
更新下答案,突然想起來了一家,但是我不確定這個算不算小店,因為根本就沒有店面沒有名字,也沒有地方坐,只能外帶,如果你不仔細去找就算從街上經過你都不會發現···賣的是啥,很簡單,炸貨···炸肉、炸藕合。據說店家曾在城裡某家知名炸貨店打工並獲得了配方,多年以後在老店配方的基礎上自己發明了新的口味,但是沒有開門頭,而是在家屬院的儲藏室里製作,沒有門面沒有招牌,只有門外放了一輛老式玻璃食品推車,但是一天天的名氣逐漸作響,現在壓根就用不到那輛食品車,排隊的人就足夠瞬間消化掉產能了···直接出鍋就沒,有時去晚了就啥也沒了。最大的特色就是炸肉,因為買的人多所以大多數時候都可以買到剛出鍋的最新鮮的炸肉(不是溫熱而是滾燙的),其實這為這家店獲得了不少的額外加分,畢竟炸貨就是要趁熱才最香最脆最好吃。口味不用多評價,縱觀青州城,做炸貨的雖然不少,但是沒有一家是不好吃卻能苟延殘喘的,每家都有自己的特色風味,不好吃的炸貨肯定是沒有生存空間的啦。推薦的有兩款,一是炸肉,還有就是藕盒了,另有魷魚圈等等,但是和炸肉一比就有點遜色了。價格不貴,一個人吃的話十塊錢的量就已經很足夠了,而且也不推薦買多,炸貨一次吃太多會膩···位置,這是重點···先上圖注意看箭頭那個地方,博物館大門往南走,過衡王府西街路口,實驗中學北門往南一點,路西有一個家屬院,注意看有一排儲藏室,這間店就隱藏在儲藏室的最東頭那一間。推薦下午下班時間去買,因為賣得快,能買到最新鮮出鍋的炸貨。老闆倆口子是非常和氣的大爺大媽,買的炸貨現買現稱,用一張紙托著裝塑料袋,看著挺乾淨,需要切的話跟老闆說一聲會給你切好,具體多少錢一斤我真的忘記了,每次去買都沒問過,反正不是很貴就是了。推薦搭配青島啤酒食用,或者涼麵,酥酥脆脆口感絕佳~感謝邀請 也感謝你讓我知道世界上真的有青州這個地方(昵稱是我隨便取的)
繼續補充,前一陣拍了幾張家鄉圖片,隨手拍的,我大青州就是這麼美啊!(驕傲臉)
比無名晚些,原店在中心醫院對面,現在新店在益都衛校宿舍對面吧,推薦裡面的黃瓜水餃,味道很清香,對於不喜歡肉餡水餃的我簡直是大愛啊,小菜喜歡他家肉乾,有點甜的口味,去元寶餃子店必點~
熏骨頭位於萬年橋以北的一家小店,在一個略破舊的老街,店面很小可堂食,雖然我都是買了帶回家吃的,開了好多年了,記憶中我初中時期家裡就會買來吃,熏制的味道很香,屬於越吃越想吃類型,如果你是喜歡脊骨等瘦肉多排骨星人以及熏制食品的遊客,你一定會愛上這家小館子的朝天鍋青州作為濰坊下屬縣市,朝天鍋也算濰坊名吃啦,我推薦的這一家在中心醫院附近,走到那邊經常會吃,尤其是冬天,小店也在不斷的裝修變化,個人喜歡五香肉和土豆絲的,不過身邊的好友打多喜歡豬口條和豬心的,如果第一次來到這個小城,可以試一下喲~糗糕青州作為濰坊最大的少數民族聚居地,也有很多回族美食啊,糗糕就是其中之一,推薦兩家店一家是早市上攤位賣的那種,裡面糕很糯很香,也有糕攤賣那種塞了糯米的藕,也很好吃~另一種在東關街對面的巷子里王文雞店的糗糕,裡面的原料很多且很豐富包裝好了的,外地遊客可以帶走哦,順便他們家的醬牛肉也不錯~隆盛糕點現在成為去青州必備的伴手禮~裡面的蜜食,麻片和方酥是我的最愛~出來上學這麼長時間也嘴饞過蜜食,但吃了很多家都不如隆盛的好吃,麻片好像只有在天氣涼的時候才賣,全都是芝麻超級香,方酥的話,我喜歡把它泡到小米粥里一起喝,感覺很甜蜜哈哈~電信街上的現磨豆漿我覺得在街上買那種現磨的豆漿也算是青州的一大特色,問過許多外地的朋友都表示在家裡用豆漿機磨豆機,但是豆漿機里磨出來的永遠趕不上在街上打好了之後燒開的香啊~打完了可以問阿姨要點豆渣回去叉豆腐喝(青州方言就這樣打吧~)我覺得這也算是小城一大特色吧,不過外地的朋友拿回去恐怕有點困難……
其它補充回答,原地址在青州圖書館,現在在萬年橋那裡有一家韓國食品店,烤肉是那家的照片,因為店名起的是韓國食品,第一次去找的時候都覺得我是不是進錯了店……一直覺得韓餐最大的特色是多種多樣的前菜小食,這家給的小菜相當足呀,生菜加蘇子葉,再加上蒜片,蘸料包裹著脆脆的烤肉超級贊~這家是沒有菜單的喲,按人頭算的,蘇子葉好像只有當季有~這些是我自己喜歡的店,口味因人而異,火鍋喜歡濰坊銀行旁邊的小天鵝火鍋,烤肉的話首推百度烤肉,重點是這家炒飯是我的最愛啊,辣白菜炒飯和魷魚炒飯~其實如果你喜歡清真菜的話,在隆盛糕點對面有一家羊肉串店,店家現殺先做,很新鮮也很好吃~還有在山上有幾家炒雞店,雖然知道道,但是店名和具體地點也說不上來,等著再去吃的時候補充回答好啦~
最近比較倒霉手機掉熱水裡報廢了,圖片也都沒了,等我回家再去吃在補圖片好了~補充回答 最近在朋友圈很火的大尾巴貓魚面在端午小假期回去吃了一次,作為喜歡檸檬酸味的我還是蠻喜歡這款面的,兩人份40元……缺點是不要單加配料和青菜真的很坑,芝士丸子是我的最愛啊,但是!八元裡面只有兩個!我們三人去的啊……我也很無奈,烏賊也只有幾個,別忘了青州是個縣城啊……圖片在這裡,有興趣的可以去試試~地址在盛世華庭那裡大概~推薦閱讀:
※豐澤園在中餐館中是什麼樣的水平?
※紅燒獅子頭做好上桌後發現裡面沒熟怎麼補救?
※濟南有哪些值得一去的餐館,館子里一定要嘗試的菜式有哪些?
※魯菜為什麼四大菜系之首,被冠以宮廷菜稱謂呢?