長期每天一杯咖啡到底好不好。？

我比較喜歡喝咖啡，尤其冬天的早上，咖啡和麵包幾乎是每天早上必需品，但我的朋友說總喝咖啡不好，我去百度了一下，有說好有說不好的，到底好不好？

如果要因為咖啡里的咖啡因致死，那你喝下1000杯黑咖啡，並且是在半小時以內，才會因為咖啡因過量致死。

我認為，品味咖啡如同品茶，不要「加糖加奶」去破壞一杯好咖啡的芬芳原味，就好比沒有人把功夫茶當飲料茶加奶加糖一樣。尤其奶和糖絕對是提高熱量的「好東西」，因肥胖而導致的疾病可怨不得茶和咖啡。

弄清楚喝的是「苦味「還是」咖啡味」

在過去，保存和運送條件都有限，咖啡生豆從產地到達歐美國家往往都要數月時間，過度烘焙咖啡豆的重苦味，可以壓過一些生豆發酵過度、發霉、蟲蛀的味道。科學家在咖啡熟豆中發現超過800種芳香成份，諸如衣索比亞咖啡特有的檸檬酸和紅酒香、中南美洲咖啡特有的堅果及奶油香氣，等等。

了解咖啡來源及烘焙手法，才能沖好咖啡

在條件准許的前提下，咖啡豆最好選擇一個月以內烘焙的（愈深焙保質時間愈短），未使用完的咖啡熟豆，應使用密封罐或單向空氣閥的袋子盛裝。

健康掌握在自己手上

在五十年代初期，歐美醫學界發表過一些「咖啡易引發心臟病、高血圧、致癌」等報告，至今，這些舊觀念還影響著許多中國人。孰不知，九十年代前後，美國、日本、德國的醫學界都以長期臨床的方式驗證出「黑咖啡」中的成份有可能抗癌、預防肝硬化、抗氧化等。

想要咖啡喝得健康，首先要拒絕市面上許多來路不明的三合一和速溶咖啡，因為你根本無法了解工廠獲取到什麼樣的劣質咖啡豆...

最後還是一句老話，再好的東西也是過多無益。

以上，希望對你有幫助