肯德基的豆漿那麼好喝是怎麼做的?


題主你知道肯德基「豆漿門」么?

有一網友發表了一條關於肯德基豆漿的微博,稱肯德基豆漿是用豆漿粉沖制而成,不是現場磨製的,並且這沖兌的豆漿還是中國東北某廠家生產的,按照豆粉的出廠價消費者就可以計算出一杯豆漿的銷售成本只有0.7元錢,但是卻賣到了7.5元一杯,進而引起軒然大波。

他們還拍到了門口沒來得及運進店的豆漿粉。

後來,肯德基於2011年8月13日深夜在其官網發布致消費者的公開信,就旗下醇豆漿並非現磨問題向消費者致歉,並表示將在全國所有餐廳公告欄內明確告知豆漿的沖泡工藝。 肯德基稱,除了在北京地區的醇豆漿明示其為濃縮豆漿調製而成之外,中國大陸其他地區的餐廳將明示醇豆漿由豆漿粉調製而成。

然後我們就知道了。

跟其他東西一樣,肯德基店裡很多東西都是直接加工半成品。比如說肉類,拿出來解凍用特定的調料腌制上烤箱,香噴噴的烤翅就出來了。比如說薯條,從冷庫里拿出來就是切好的一條一條的,只要放進油鍋炸定時撈出來撒上鹽就是成品。比如蔬菜湯,撕開包裝袋從開水沖泡就是一碗熱氣騰騰的蔬菜湯。比如各種飲品,橙汁、甜筒。

以前肯德基咖啡都是直接沖泡的雀巢咖啡。有一天下午我在前台站崗,來了一急匆匆的中年大叔,點了一杯熱咖啡,臨走前還偷偷跟我說:「喝咖啡就是要喝現磨的,速溶的不好喝又沒品位,我要是能湊合就直接在超市買了。」

我當時特別震驚,大哥,你是真的能分辨得出現磨和速溶的嗎?

後來再去發現店內門上到處貼著廣告紙,改成現磨的了,沒嘗過。


剩下的不用我說了吧,喝了好多年了。

不得不說龍王豆漿粉做的非常好。怎麼說它非常好呢。以前自己家用九陽豆漿機打豆漿喝。但是老婆大人嫌過濾的不夠,有很細的豆渣,喝起來不如開封菜家的好喝,當時還不知道開封菜家是用豆漿粉沖的。

好吧,不就是有豆渣么,我過濾,我用紗布3層過濾2次。然後老婆大人一喝,不錯,和開封菜家味道一樣。我一喝果然。後來知道了開封菜是用龍王沖的,就改買他家的豆漿粉沖著喝了。

我爺爺奶奶以前一直買黃豆自己打豆漿喝,我給他們買了一次龍王豆漿粉,他們說買這個做什麼啊,浪費啊,哪裡有自己打的喝安逸呢?去年過年的時候我回去,他們問,為什麼沒給他們帶龍王豆漿粉呢?我說,你們不是喜歡自己打著喝嗎?奶奶說,那個豆漿粉衝起來方便的多,味道又好。好吧,我懂了。

現在的問題是龍王豆漿在京東家改小包裝賣了,而且漲價了。所以只有在馬雲家買。


讓肯德基後院養頭驢推磨,消費者就滿意了?


龍王豆漿粉

其實粉比現磨要乾淨


粉啊然後加很多糖吧。。。永和豆漿也是!!!太甜了。。。。不喜歡


拿粉沖的,牌子不方便透露,挺大牌的公司,去過廠子覺得質量很放心的,成本很低,衝出來賣好貴!!


肯德基裡面的豆漿 至少上海地區 我知道是金龍魚的 別問我怎麼知道的 哈哈哈哈 網上16塊一包 買回家自己沖著喝 需要溫水沖泡 開水的話 反而會結塊


哈爾濱火車站,原價6.5的早餐,賣15元,豆奶喝在嘴裡,我喝出了沖泡的維維味道~

願打願挨吧~


嘛~可能濃郁度和甜度剛好?

其實我還是最喜歡喝家裡自己磨的豆漿,純淡的味道。

跑題說句,肯德基賣的可樂是汽水兌糖漿(當然全家桶的瓶裝可樂是原裝的)。

然後2011年的新聞有集中報道過,據說是肯德基官方承認其豆漿口味和某(並不能有打廣告嫌疑)牌子的豆漿粉味道相近,所以肯德基讓原創的配方和生產工藝與該品牌豆漿粉共同參與供應競爭。


熱豆漿是拿粉沖的,冰的不太清楚,每壺是兩袋粉。品牌不記得了,反正咖啡是雀巢的。題主可以試試永和的豆漿粉,我覺得和那個差不多。


謝邀。

確實很好喝,我也很喜歡。麥當勞的也一樣。

是豆漿粉衝出來了,不是現磨。

也不是市場上買的,是肯德基自己內部研發的。所以配方啥的不知道。


粉沖的貌似。。。品牌不詳


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