絳珠仙草是什麼科什麼屬的？能做成燒仙草嗎？生物學分類地位為何？

01-10

看到有人比較小王子澆玫瑰花與賈寶玉澆林黛玉。
突然好奇絳珠仙草是什麼科什麼屬的？用不用澆很多水，會不會被澆死（比如可憐的仙人掌）。
還有既然叫仙草，跟燒仙草的仙草有什麼關係？能做成燒仙草嗎？（還好賈寶玉不是甜點師傅，不然真的是燒仙草or黑森林+大理石麵包+金叉子就曹雪芹酒了）

純屬腦洞題