豆漿機可以做咖啡嗎？

01-11

土耳其+摩卡壺即視感……倒出來的時候過濾一下
相關問題：咖啡到底算不算豆漿？

不能。題主問得好萌過年我就實驗了一下，而且腦洞更大加了黃豆……畢竟連星巴克也給不能喝奶的客人提供豆奶不是嘛～

結論：

咖啡會蓋掉豆漿90%以上的香味、其實我不確定這裡的咖啡和豆漿還算不算咖啡和豆漿……然後咖啡的氣味會在打豆漿漫長的十幾分鐘里消散，所以，出來一拿鐵色的渾濁液體聞著基本沒什麼味道。過篩以後因為咖啡渣口感別緻、難以入喉，所以還是要上濾紙，但是出漿又太細，濾紙過濾不能、只能自然沉澱、然後涼了……我嘗了一下沒喝、被我節約糧食的爸比加糖喝掉了。以上，如果沒加黃豆完全如題操作，出來的應該是沒什麼氣味的帶有泥沙質感的苦酸水～

別試了親，浪費水電。

不了解咖啡，不了解茶，不了解豆漿，以上三種飲品我都喜歡喝，但喝豆漿連豆渣一起喝、喝茶連茶渣一起咽，喝咖啡把咖啡渣也喝掉，我是做不到滴。所以，樓上某個答主的評論簡直是妄下定義嘛！誰說題主用豆漿機磨個咖啡豆就要一定把渣滓也喝下去呢？

既然是「磨」，豆漿機也有「磨」的功能，便可以用來磨咖啡豆，口感如何看個人喜好。再說豆漿機也有榨果汁的功能，難不成別用豆漿機渣果汁，一定要用專門的果汁機來榨果汁，果汁才更有口感，才更好喝嗎？

幹嘛帶著那麼大的戾氣各種抨擊用豆漿機磨咖啡咧……

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星巴克的本周咖啡就是新鮮咖啡豆現磨（貌似是這樣的工序，不是很懂，反正不加糖和牛奶，真的很難喝啊），我感覺可以用豆漿機做出來，回頭我嘗試一下。哈哈哈。

嘗試完再來更新。

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更新一下：經過試驗豆漿機是可以磨咖啡的。

三天後我終於買來咖啡豆做試驗了。但是買回來才發現忘記買砂糖和濾紙了，不過沒關係，絲毫沒影響試驗進程。咖啡豆買的是60塊人民幣的（超市只有這種價格的咖啡豆，也不知質量怎樣，第一次買，其它都是粉）。

1. 咖啡豆和豆漿機先合張影。

倒了豆漿機自帶的一個刻度杯的咖啡豆和900ml純凈水，選了果仁露功能。

2.等豆漿機提示磨好，我用過濾網過濾了一遍。沒濾紙，但陰差陽錯用果仁露功能，咖啡渣打的比較粗，倒也沒啥影響。下面是咖啡和渣滓。

3.加牛奶加蜂蜜（前面說了忘記買糖了），攪拌均勻迫不及待地喝上一小杯，口感順滑，絲毫沒有渣滓感，味道還不錯呦，哈哈。除了咖啡濃度略低（純凈水放多了），一切都還好，跟上次我從星巴克買的本周兌了牛奶的味道是一樣的。如果放糖，牛奶再加熱或者蒸汽一下，效果會更好吧，回頭我再試一試。

總結：豆漿機可以磨咖啡，可以磨咖啡，可以磨咖啡！

真是逗，微博上一個段子就能在知乎上提倆個問題。豆漿是什麼，煮熟的豆子或者生豆子放在豆漿機里攪拌成漿，出來就是豆漿。咖啡是什麼，咖啡豆從樹上採摘然後剝豆然後晾曬然後烘培然後研磨成粉，然後再加水出成品，意式濃縮是高壓加沸水衝壓而成，土耳其咖啡也是先研磨成粉才會在壺裡邊煮，而且喝咖啡的時候沒人會把咖啡粉一起喝下去的基本是在倒咖啡的時候不倒進去咖啡粉。豆漿是豆子和水的混合汁，咖啡是把咖啡粉經過高溫萃取出來的汁，要不然人都傻逼啊，專門發明一個意式咖啡機勞民傷財。如果你想用豆漿機做咖啡可以啊，反正你家的豆漿機可以把水煮到100度，而且你也喜歡吃一些黑色的顆粒，即使他吃起來像烤焦了的木棍。咖啡本身是一個跟茶一樣的文化飲品，他根本不會有多好喝，你想把紅酒喝出逼格喝出他應值得價錢來你就得了解他的文化，了解他喝的過程，你買了一瓶一萬塊錢的紅酒，你卻只想從酒裡邊喝出甜味香味卻一點都忍受不了他的微澀微苦，你也不管他是不是真的是在地窖里放了比你的歲數還長的時間。咖啡是一種文化，想喝出感覺來就不要只是因為別人都喝了我也要喝，我不管他的豆子是不是新鮮，有人說咖啡是苦的，我就是越苦越喝。想喜歡一個東西，就先了解一點幹嘛。

你自己試一下就知道了，我估計沒有人試過！

豆漿機理論上可以做出不怎麼樣的咖啡來

咖啡機能做豆漿，最後倒鍋里煮沸就挺像樣了。豆漿機做咖啡沒試過...

我做過的，做出來的咖啡很濃，用濾紙濾過一遍之後，從外觀看也像是加了奶的。不過口感會差一些，主要是怪味是水溫過高的而產生的那種咖啡的焦味。其他還好，就是沒感多喝，只唱了幾口。

樓上有一點我不同意: 你家和豆漿時順便吃豆渣?

殺豬殺屁股,各有各的喝法,我頂樓主,可以試試.

我試過直接用鐵鍋煮咖啡豆....黑暗料理.