？買原裝進口的橄欖油一定要有歐盟認可的PDO認證標誌嗎

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市面上橄欖油太多，便宜的不敢買，貴的不知真假！哎怎麼辨別進口橄欖油要注意哪些

以目前自己對橄欖油的了解來說，儘管橄欖油的造假經常被曝光，但是買歐盟國家生產的橄欖油，選擇有PDOPGI或者有機標誌的原裝正品還是不會買到假貨的，獲得歐盟農業部認可的這些認證本身就是該品牌在市場上的可信賴度的一種表現。

以下是對歐盟PDOPGI或者有機標誌的介紹：

PDO（Protected Designation of Origin），意思是「受保護的原產地名稱」。經歐盟認證的原產地保護產品的標籤上允許標有歐盟統一的「原產地保護」圖標，在標籤上還須註明受保護的產區名稱。

PGI（Protected Geographical Indication），歐盟地理標誌保護，是歐盟對其成員國差評及產地相關信息真實性的嚴格保護認證。該認證的橄欖油要求產品的原料生產、加工、包裝都在產地區域內完成，且產品質量、品牌聲譽、文化內涵都與該地域息息相關。

舉個例子，橄欖油界普遍認為橄欖油的品質以希臘克里特島為最佳。

倘若購買了一瓶橄欖油有PDO標誌和Sitia Lasithi Crete的字樣，就表明這瓶橄欖油從原料的種植到灌裝生產均來自希臘克里特島的Sitia地區。

相對來說，經過歐盟認證的原產地保護橄欖油更有保障，畢竟現在還沒有媒體曝光哪個國外PDO、PGI橄欖油其實是摻假勾兌油的黑幕。

歐盟有機認證：

歐盟有機認證的圖標是一片由群星組成的綠葉，代表歐盟認證與生態有機，全生態，有品質的歐盟有機認證橄欖油。

有機食品應嚴格具備以下條件:

1、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循國際有機食品協會(IFOAM)的標準生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。

2、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程式控制制體系和追蹤體系。

3、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。

其實PDOPGI橄欖油已經是很好的橄欖油了，有機橄欖油相對更勝一籌，不差錢的就買有機橄欖油吧……（其實歐洲很多莊園的橄欖油生產基本不用農藥化肥但是沒有申請有機認證）綜上所述，如果消費者購買歐洲當地國家的品牌橄欖油，選擇有PDOPGI或者有機標誌的產品不容易買到假貨，但不代表所有高品質的橄欖油一定都有以上認證，歐洲很多私人莊園生產的橄欖油就不一定有這些認證，此外非歐盟國家（土耳其、突尼西亞、摩洛哥、以色列、美國、墨西哥、智利、阿根廷、中國、日本、印度、澳大利亞、紐西蘭……）都有生產橄欖油。

順便要特別提醒一下，在天朝有的黑心商家會在山寨橄欖油上印上歐盟PDO標誌誤導消費者購買，這類山寨品牌Google一下就露餡了，一定要Google確認是正宗的歐洲品牌才能購買，也可以在西亞、美亞之類的平台上查詢是否有銷售記錄。

現在很多中國消費者會在進口超市或網上購買德國進口食品，卻對食品外包裝上的很多認證標識不甚了解。面對各種各樣的認證標識，應該如何選擇與辨別幾乎成了每個購買德國進口食品的消費者的共同疑問。去過歐洲的人都知道，歐盟的食品安全標準非常嚴格，而德國又是歐洲最嚴謹的國家。走在德國各大超市裡，你可以看到各種各樣的食品外包裝上，例如蔬菜、水果、海鮮、飲品等都會印有不同認證機構的標識。儘管這種經過認證的食品價格比普通食品高出一倍多，但深受德國當地消費者的青睞，因為他們覺得食用這樣的產品更加的安全放心。以下是我了解的德國最權威、最嚴格的幾種認證標識，可以帶大家參考一下：

1、非轉基因綠色食品標識

上面是德國REWE超市中售賣的雞蛋。外包裝上清晰地印有德國非轉基因綠色食品認證標識，以標明動物本身是非轉基因繁殖且在動物飼養過程中未使用含有轉基因物質或轉基因衍生物的飼料進行飼養。德國消費者非常崇尚綠色食品，對轉基因產品非常保守，一直持懷疑和抵觸的態度，寧願多花點錢買綠色食品，也不願意購買價格相對低廉的轉基因產品。根據德國的相關法律規定，標有非轉基因綠色食品標識需要符合歐盟的相關法律，即EGGenTDurchfG法律，並經過相關授權認證機構進行一系列嚴格的審批、檢測和實地考察等程序。非轉基因認證和有機食品認證都是德國具有權威性的認證，但很多消費者會把二者混為一談。有機農畜業生產中不允許使用任何化學物質，但並不代表產品本身（尤其是畜產品）是非轉基因繁殖（即轉基因物種），因此越來越多的商品包括肉類、蛋類、牛奶等飲品，即使獲得了有機認證但還是要申請非轉基因認證。　

2、德國天然牧場認證

奶製品是德國監管最嚴格的食品之一。雖然德國是乳製品加工和消費的大國，但牛奶品牌想要獲得德國「Bee Friendly」的天然牧場認證是非常有難度的。獲得這種認證有兩個大的前提：1、必須已經獲得德國非轉基因綠色食品的認證2、所有的奶源牧場必須在德國自然保護區內。這個認證代表了奶源牧場中的奶牛是在天然的環境中成長，每個牧場都是有益於野生蜜蜂生存的天然牧場，不使用任何有害自然的化學物質和人工合成物質。德國sternenfair的所有奶源牧場均通過並獲得了天然牧場認證。

3、德國有機認證（BIO）, 德國唯一官方有機認證標識。

左側是我從德國超市購買的新鮮蘑菇，獲得了德國有機認證。這種認證代表了原料成分來自有機農業。德國的有機農業主要在20世紀60～70年代開始興起，為了緩解由於大量使用化肥、農藥造成對農業環境嚴重污染的局面，德國開始倡導發展有機農業，採取了農地休耕，減少化肥和農藥施用量，提高農產品質量，保護生態環境等措施。常規農業轉為有機農業生產，必須經歷２-３年的過渡期，過渡期間及以後生產中不能使用任何化學肥料及藥品。農戶從事有機農業的一切活動，必須有詳細記錄，再由認定機構的檢查員審查認可。

4、歐盟有機認證

德國很多食品外包裝上都會印有歐盟有機認證，這是世界上具有代表性及權威性的有機農業認證機構，目前為全世界80多個國家提供獨立、嚴格和高效的有機審查、檢測與認證的服務。只有同時滿足以下3個條件1.食品中至少95%的含量是有機的2.生產中嚴禁使用轉基因生物及其產品3.必須尊重自然的系統和循環，才有可能獲得歐盟有機認證。

5、德國Bioland有機認證

Bioland（碧歐蘭德），全稱「Bioland（碧歐蘭德）有機生物農業組織」，1971年設立，是德國最大的有機種植者協會，也是國際上公認權威的有機認證機構之一，要求產品原材料必須來自德國，是現代有機農業發展倡導者、踐行者和有機標準的標杆。

帶大家了解了以上幾個德國具有代表性的認證標識，現在是不是對德國進口食品有了進一步的認識呢，現在市面上的德國進口食品不計其數，其品質卻參差不齊。因此具體選擇哪一款進口食品就需要消費者擦亮眼睛，辨別食品外包裝上是否清晰地印有德國具有權威性的非轉基因、天然牧場等認證標識。以上是我給消費者的一些建議，希望能夠幫助到大家。

選擇橄欖油其實是多方面考慮的，PDO是一方面，還有橄欖油的酸度是很重要的，你也可以看看世界美食文化(進口食品網)-選擇橄欖油有妙招