在韓國吃牛肉真的很貴嗎？
據說韓國吃牛肉很貴，還說有韓國妞來到深圳不想回去了，因為這裡吃牛肉很便宜？
一家之言，看看就好。————————正如@宋元嘉所說，進口肉在韓國很容易買到，也不貴。和韓牛的價格比起來，上乘的紐西蘭牛肉都是便宜貨。但是，韓國人就是對韓牛韓豬有一種執念，他們稱為「身土不二」。
意即，在自己生長的土地上長出來的東西，才是最適合自己體質的。
這幾個字，在韓國隨處可見。
雖然寫作漢字，但「身土不二」並非中文成語，這個理念最早出現於當地醫學家許浚17世紀完成的名著《東醫寶鑒》。
20世紀60年代，韓國民間組織「韓國農協」為了維護農民的利益，號召國民消費本國的農產品，把「身土不二」作為口號進行推廣。與「一方水土養一方人」相比，多了一層意思：韓國人不要吃喝、日用在其它土地上長的莊稼和生產的東西。
說穿了，就是民族保護意識。久而久之，「身土不二」理念逐漸深入人心，逐漸發展成為一種強烈的「國貨意識」。
對許多韓國消費者來說，韓國貨就是比外國貨好。
韓牛比紐西蘭牛肉好。就算買得起賓士、寶馬，也會選擇韓國的現代、起亞。
這種強烈的國貨自豪、民族保護意識，的確能保證韓國國有品牌在大部分市場上穩居壟斷地位。但是在農產品市場上，產量有限。所有人都很傲氣地只肯吃本地農產品的話……供不應求，價格槓桿就上去了。所以，事情就變成了這樣——１.韓牛禮盒、韓豬禮盒，都是韓國人很喜歡收到的禮物。２.我有個初中同學的爸爸跟韓國人做生意。收到一個禮盒，估摸著價位應該是一千左右。打開一看，盒子里安詳地躺著６個梨。
當然了，是韓梨。＃愛國的代價＃- 韓國本身就比重中國物價高。特別是蔬菜水果肉類的價格都比國內貴。
- 其次， 牛肉本身比豬肉貴。
就是9元/100g。
- 當然，大家所說的天價牛肉，都不是這些。上面所說的一級牛肉很多都是韓國從國外進口。真正的天價牛肉是韓國本土產牛肉（??）。一般 韓國本土產牛肉不是稱斤算量來賣，而是按套裝來賣。
這是我找到的一張韓牛價格表：
反對現在排名第一的答案。首先韓牛是牛的一個品種，不是生長在韓國的牛都叫做韓牛的，在韓國只有韓牛村養出來的韓牛才可以被稱之為「韓牛」，韓牛牛肉類似於日本和牛，通常通俗的稱為「雪花肉」，在下不是做畜牧業的，雪花肉的知識就不科普了。然後韓國沒有「韓豬」這個「東西」。先不說您這個「身土不二」解釋的對不對，單是按照您的意思韓國都比較有民族保護意識，有民族保護意識帶「韓」字的本土物種就不會輕易出現，這事一種民族驕傲。不好的東西不會輕易貼上「韓」。然後這個問題是說的是「牛」不要用「手機」「汽車」等混淆視聽。我所知道的iphone4出來那會韓國銷量是很好的，造成韓國本土手機銷量好的原因，是因為他們沒有單賣手機的，都是手機跟sim卡捆綁銷售，二手機除外，當我沒說。SKT,KT,LG+是韓國三大通信運營商，與之對應的是三星，LG，泛泰韓國三大手機品牌，看到LG+想必大家就能猜出點什麼了吧。沒錯，LG+就是LG旗下的通信公司，對自己手機補貼多這是肯定的事，另外韓國本土手機都是分s,k,l三個版本的，手機就不多說了，水深，有興趣的可以私信我。再說說汽車，其實真實的情況只有一小部分是人家愛國。
1 韓國汽車本身質量就不錯，不要拿引進到國內的K2 K3說事，質量不一樣的。
2 韓國進口車的關稅非常高，而且據我老闆說，在韓國買進口車公務員會時不時的查你有沒有偷稅漏稅的。3 還是我老闆說現在韓國的年輕人大學畢業好多都貸款買寶馬的，每月省吃儉用，就為了開好車，您說這事真愛國嗎……下面是正經答案：韓國吃牛肉確實貴，但僅限「韓牛」，進口牛肉不是很貴。如果在韓國您想吃牛肉了，可以六日去易買得超市,在試吃區溜達一圈，飯量小的估計晚上就不用吃飯了。我朋友在韓國工作，下班了兩個人去吃烤五花肉，喝點小酒也就合人民幣200多點，不是很貴。–––––––––––––––––––––––––––––––––更新：我其實只是對他舉例的那些能證明棒子支持國貨的東西表示質疑，不是一個「身土不二」手機，汽車什麼就能證明的，然後以此說「韓牛」就是這麼貴起來的，附帶的連農產品也算上。農產品貴是因為地少，韓國山多，物以稀為貴就是這個道理，進口水果蔬菜也不便宜。再次更新，當時鄙人寫答案時確實有點小人自得的心情，心理大概是這樣的，我了個擦，終於有我熟悉的問題了，一定要好好寫答案啊，咦…？排名第一的怎麼有點遇誤導良家婦女呢？不行，我要批判他！我要更正他！現在回頭想想完全沒必要，跟原作者道個歉，對不起，您匿名了，名字我也不說了，謝謝小更：「身土不二」類似於咱們「上下五千年」這個一直忘記說了。「韓豬」就屬於濟州島忽悠外地人的這麼個東東。2015.6.5更新，本來寫了好多，最後想想都刪了，一個事情或者說事件或者故事都會有好多看法，此答案只寫出了我的看法。另匿名用戶關閉評論，答案還口口聲聲的討論，算了，就這樣吧。提示！！！韓國現在MERS隔離的確實很多，民眾比較恐慌，能不去就盡量別去了。
氣候和地理導致韓國農產品產出不高---韓國政府與他國商談農產品進口事宜---韓國農民上街頭抗議示威遊行自殺---韓國政府被迫妥協---限制國外農產品進口（通過大幅度提高關稅的方式）---價格畸高---解答你的問題了嗎？
我知道這點進這個話題來看答案的90%的都是想看笑話的。然而我只是想談談事實。
其實韓國人說肉太貴指的是韓牛，一個5-10KG的禮盒套餐動輒好幾千。然而進口牛肉並不貴。
先說結論：在國內，不考慮住房和水電氣網手機費，有7000元可支配於衣食行，能不能吃得起牛肉？如果你能，那韓國人也能；如果你不能，那韓國人也不能。
-----170713二更------
我看很多人喜歡引用數據「個人均肉類消費量」來說事，既然要引那就引精確的，我來貼一個官網正版「人均牛肉消費量」，驚不驚喜？意不意外？
Agricultural output - Meat consumption - OECD Data
紅柱是韓國人均9.6KG，藍柱是天朝人均3.8KG。這應該是最新OECD統計了，再選擇性無視數據我就要報警了。
-----170713更新------
回應一下評論區某些質疑：
先審題「在韓國吃牛肉真的很貴嗎？」
而我的結論是：如果你在國內不考慮一切和住房相關的剛性支出，有7000元可支配其他開銷，你能吃得起牛肉，那韓國人也吃得起；你吃不起的話韓國人也吃不起。
以下參考我之前的回答，逐條來回復一下這評論。為了方便計算我就直接貼RMB了。
1. 我那7000塊指的是什麼？是一個29歲以下準備自力更生的韓國人的工資收入扣除了房租水電網氣手機費以後的剩餘，而不是總收入才7K。其實韓國畢竟國土特別小，很多人畢業了就住自己家裡的。另外這收入是一個底層人，既然窮就得想想怎麼過窮人的生活而不是整天跟土豪湊一塊兒高消費娛樂請客玩個沒完。考慮到這個評論在強調節儉，首爾很容易就能租到次卧1000多點房租的地方，所以他多出來1K的可支配收入，於是就有了8K可支配（開心的小屌絲）。
2. 韓國結婚隨禮一般同事同學300，特別親的同學600-1200。窮的就別逞能了，你隨了1200別人不一定隨回來。平攤下來算你一個月300。
3. 「探親訪友」，地鐵很發達，7.5/10公里。連上下班通勤一起算上，一個月交通人民幣450。
4. 「部門組織郊遊」（你真的參加過？）韓國公司的企業文化是Member Training或者獎勵旅遊。公司掏錢員工才去。自費誰去啊？？講話要結合實際好嗎？我（被迫）參加過那麼多亂七八糟的旅遊郊遊出差，包括出國的，從來沒花過一分錢。
5. 「追妹子一個月花1000」？可以有。窮也不能阻止撩妹。請看清這是一個月1000而不是一年1000。
6. 「看電影、KTV、桌游、酒吧」。收入不高夜生活還這麼豐富? 你想去也得問問你哥們肯不肯啊？底層員工加班累成狗了出來還得去KTV酒吧消費一下，真是戰士。話說不少韓國人在公司強行加班就為了混一下加班費+免費晚餐。。。算你這部分開銷1000
7. 電腦用了四年越來越卡受不了？公司里有公司配的電腦。自家台式機並沒有那麼容易卡頓。12年配的I7至今開機不到15秒，DOTA2毫無壓力，血虐韓服日服東南亞。。好像扯遠了。。8000塊平攤到60個月，一個月133。我覺得這電腦再戰一年毫無壓力。
8. 好哥們兒女朋友意外懷孕，問你借錢。這哥們真給力！另外韓國禁止私自墮胎，這部分開支可無視。
9. 感冒發燒請假三天，你真上過班？感冒發燒也請三天假？就算你真請了3天，韓國有法定月假年假並不會扣工資。另外你月月感冒？？而且韓國感冒去醫院頂多話幾十塊錢。算你一個月50。
10. 房東或者中介突然勒令你你提前搬家，不退押金，你手忙腳亂重新找房子，來回一折騰有損失大幾千。合同在手，申請免費法律援助（韓國這方面很發達），毫無壓力
11. 買機票回國。你是在逗我嗎？一個韓國人在韓國工作為什麼要買機票回國看爹媽？
綜上所述，這個底層人在韓國最最最差的情況還有5000收入可支配。過的瀟洒一點，1000塊護膚衣服鞋，還剩4000。
我知道到這裡，又有人要問了「那你不存款的？不買房的？」
首先得明確一個概念，在韓國整租=有房，可婚，毫無壓力。整租是什麼價位呢，看看首爾市政府旁邊的整租高層公寓：（特地選了99-132m2左右的房子，原因都懂的。其實一般韓國不買這麼大的。）
5億韓幣是主流，大概300萬人民幣。
我們要知道這人工資是要漲的，30+的平均工資是稅後16K（參考下面那個新聞），爹媽掏個首付，一個月還5K，收入漲了多還點，壓力並不大。別跟我說爹媽贊助首付算違規，我只談事實，韓國社會就是這樣。
-----170712更新-------
好多人評論「3000塊零花錢怎麼可能去吃肉？」
首先這些去超市part-time的都是等待就業機會的無業游民/想賺零花錢的高中大學生/在家閑不住的退休老人。所以，這些人只是少數極低收入群體並不代表平均水平。
比如老家在小城市，但是想改變命運，在首爾等待就業機會的無業游民，本人要麼剛畢業要麼剛失業，又覺得100%啃老太對不起爹媽，租個小房，一邊打零工一邊找工作。
高中大學生不能100%獨立，爹媽會分擔開銷，所以沒必要計算在內。
不起眼的超市老頭兒：指不定就是你家房東，不動產幾千萬還月月有退職金。
所以，劃重點，「到底韓國人能不能吃得起肉」不如參考參考一下平均收入：
??? ???? 『?? 329??』···?? ??? OECD ??
全齡平均月入329萬韓幣，因為裡面摻雜了高齡土豪所以沒什麼參考意義，我們要關注的是普通人和比較屌絲人的生活，所以關注重點是「29歲以下平均月入215萬韓幣」，扣除保險/年金（14%）還剩184.9萬韓幣，約11000人民幣。
這群人的收入，參考原答案，刨去房租和水電網氣通話費（不用太屌絲的套餐）之後，可用於「衣」「食」「行」的收入大概在7000多。
行：韓國的地鐵1250韓幣/10公里，一個月算30趟往返（上下班+其他出行），那就是75000韓幣（450）
衣：街邊夏裝10000韓幣左右(60)，冬裝60000韓幣(360)不到的比比皆是。想穿街牌（耐克阿迪北臉銳步匡威)，在打折季的的時候網購，再把各種優惠券全懟上也很便宜，衣服兩三百，冬裝五六百，鞋子四五百。女裝便宜的就太多了，網上/街邊/地鐵附近購物街到處都有。
化妝護膚品：滿大街的aritaum, etude, tony moly, 隔三差五就5折活動。下面是遍地都能看到專櫃的aritaum官網截圖，可以感受一下物價(要是動了代購盆友的蛋糕請私信我我刪掉)
這是銷量前三（價格基本都是原價除以2，因為都是打5折才買）
這是分門別類
化妝護膚品開銷真的不多，也就吃飯零頭。。
電子產品：跟國內物價差不多，手機（因為都買簽約機，優惠很多）可按國內物價6折來算。
回到主題，吃的問題就很簡單了。在國內，你不考慮住房和水電氣網手機費，有7000塊零花錢，能不能吃得起牛肉？如果能，那韓國人也能；如果你不能，那韓國人也不能。
-----以下原答案-----
先說可支配收入：
1. 最渣渣的每天在家打一天遊戲然後去超市 part time 打雜一個月也能混個100萬韓幣，人民幣6000；小公司上班做底層文職，最渣渣的也能混個130萬韓幣，人民幣7800；力氣大的去干體力活，一個月至少200萬韓幣，人民幣1萬2；底層公務員，一個月至少200萬韓幣，人民幣1萬2；中/大公司上班最渣渣的最底層合同工一個月250萬韓幣，一個月人民幣一萬五。以上是韓國最屌絲的那部分人。
2. 首爾地區非市中心，比如廣津區，老房子two-room 一個月40萬韓幣，人民幣2400，一個人攤1200。當然如果這個人收入不高還想住的好，單身公寓也是40萬韓幣一個月左右。
3. 水電氣網話費，屌絲一點，10萬韓幣，人民幣600。
4. 剩餘可支配收入（吃飯+其餘開銷）：
屌絲中的屌絲： 6000 - 2400 - 600 = 3000；
小公司屌絲：4800；
體力工新人/公務員新人：9000；
大公司新合同工：12000
5. 然後物價，就拿剛剛在NAVER SHOPPING上截的圖來舉例。
先看賣的最火的那些進口牛肉：
一斤6900 -15300韓幣不等，人民幣 41.4 - 91.8元一斤；
再看看便宜的:
一斤4900 - 5900韓幣，29.4 - 35.4元。
所以哪怕是最最最屌絲的那些一個月只能花2000塊吃飯的那些人，一周吃個三斤牛肉不過分吧？
職場小屌絲，愛吃牛肉，一個月30斤牛肉也才 882 - 2754。
所以，數字擺在這裡，愛信不信。
好的，與陸卡夫談談。 @陸卡夫@雲衡關於「韓牛」，為此特意諮詢了幾名韓國同學，他們也沒能說出韓牛具體定義，大概意思確是「身土不二」的韓國本地產牛肉，節日禮盒上面大多寫有「身土不二」四個字（包括牛肉禮盒）。再談韓國人的民族保護意識，這個結合手機跟汽車一起說說吧，關於手機iphone在韓銷量問題，當初ip4在韓國登陸之後，銷量確實好的一塌糊塗。在韓國這樣的國家，不得不說是一個奇蹟。在韓國購買手機呢，大多是合約機，手機是免費的，簽訂合約，每個月固定手機費（有優惠）x分期費用即可。韓國本土手機跟iphone都是一樣採取此模式，諾基亞，htc，摩托羅拉都是這樣。不存在區別銷售策略。在此提一句，本土手機銷量好，與sim卡綁定銷售無任何關係。還有sk，kt與什麼三星，泛泰的關係也不是你說的這樣，sk通信社隸屬於sk公司，與三星無關，lg旗下擁有LG通信社這個沒錯，泛泰是手機的牌子，與kt通信社也沒有關係。再說汽車，在韓國，我滿眼看到的是三星，現代，起亞，雙龍，大宇，這5個牌子的汽車佔總量95%以上，絲毫不誇張。在韓國，開賓士寶馬奧迪雷克薩斯這類高端車的，都是老闆或者二代還有我們中國留學生。。其他真的不多見。陸兄的正經答案還是很靠譜的。鄙人18歲來韓國，迄今依然10個年頭，自覺所言還算中肯，歡迎討論。響應第一名，可恥的匿了。
韓國牛肉，價格比國內要貴不少。
在首爾吃烤牛肉，一份35~55美金，200克左右，只夠一個人吃。一般烤肉店兩份起賣，你一個人去，只點一份，店主可能不願賣給你。
聽韓國當地人說，好一點的韓牛80~100美金一份，我沒吃過，沒有發言權。
國內類似的烤肉店，人均150，和韓國人均50美金的體驗差不多。
大家現在有點妖魔化韓國人，就我接觸到的韓國工程師，在工作態度上，是不差於甚至超過國內的工程師，我們應該學習他們的優點。當國內的企業遠超三星，LG等韓國公司的時候，大家也就不會在意部分韓國人的奇怪看法。
有人質疑我沒去過韓國，其實去過韓國，每個人體驗不同，我也只是說出我的見聞，並不代表其他人的看法。牛肉並不是韓國人的奢侈品，不過是稀鬆平常的食材。網民對鄰國「吃不起肉」的想像，寄託著他們無處安放的民族優越感。
針對「韓國人到底吃不吃得起肉」的問題，中國人民在互聯網上展開了經久不息的嘴炮，直到現在還有很多人認為普通韓國家庭只有逢年過節才吃得起一頓牛肉。甚至有人認為韓國人連豬肉都吃不起，所以整天吃泡菜。
事實果真如此嗎？且不討論烤肉和泡菜在韓國飲食文化中的歷史淵源，就今天韓國人吃不起肉這一點，便經不起仔細推敲。
食肉民族
作為三面環海的國家，魚類和海鮮一直是韓國人最主要的肉類食材，紅肉類食材主要來自牛和豬，其中豬肉比例略高，羊肉則幾乎不吃。從二戰後到現在，韓國人的肉食結構也在悄悄發生變化。
- 韓國濟州島著名的黑豬肉 / 視覺中國
隨著六七十年代韓國經濟迅速崛起，韓國人均年食肉量從21.6千克上升到63.9千克，並於本世紀初突破人均100千克。據聯合國糧農組織（FAO）和美國農業部估計，六十年代，韓國每人每年只吃1.4千克牛肉，占所有肉類的6.3%；到了2000年，人均牛肉年消耗量逼近10千克，占所有肉類的10.7%。
同時，韓國人對海鮮魚類、雞肉的比重也在下降，對魚類和海鮮的需求在近半個多世紀縮減了三分之一，取而代之的是對紅肉的需求，尤其是蛋白質含量更高、口感更好的牛肉。研究表明，1970年至1997年間，韓國人對紅肉的消費翻了八倍，從每年16.5萬噸上升至133.9萬噸。
尤其在上世紀末，韓國度過艱難的「金融危機」後，進出口貿易終於由衰看漲，政府開放了肉製品進口，帶進來了更便宜的進口牛肉。
- 韓國超市裡的進口牛肉 / 視覺中國
1997年7月，韓國政府按WTO自由貿易的原則，開放了冷凍豬肉進口，牛肉進口也於2001年放開，韓國國民肉類消耗總量眼見著蹭蹭上漲，每年增長8%左右，人均消耗量也以7%的速度增長。據據美國農業部（USDA）的數據顯示，韓國牛肉自給率只有不到30%。也就是說70%以上韓國人吃的都是進口的低價牛肉。
由於對進口牛肉依賴較大，韓國的牛肉價格確實曾在2003至2006年間上漲過，因為在這期間，美國爆發了「瘋牛病」疫情，韓國宣布暫停從美國進口牛肉和牛肉製品。在此之前，韓國是美國第三大牛肉出口國，美國則是韓國第一大牛肉進口國。
- 韓國超市裡的美國進口牛肉 / 視覺中國
但這一局面並沒有維持太久。2006年，韓國和美國達成新的貿易協議，重啟牛肉進口貿易，同時增加澳大利亞、紐西蘭、加拿大、烏拉圭等地的牛肉進口量，使牛肉價格恢復到正常水平。據韓國關貿發展機構（KCTDI）介紹，澳大利亞已經超過美國成為目前韓國第一大牛肉進口國，佔據韓國牛肉進口的半壁江山。
加之近年來，利好的關稅政策讓韓國市場上的進口牛肉價格逐年走低，韓國人對牛肉的消費也勢必隨之攀升。自2011年起，韓國同兩大牛肉進口國美國和澳大利亞締結了自由貿易協定（Free Trade Agreement），關稅已經從40%分別降至24%和29.3%。根據這項協定，到了2026年和2028年，韓國從美國和澳大利亞進口的牛肉將實現零關稅。
- 2012年4月25日，韓國光州，韓國質檢員正在檢查美國進口牛肉 / 視覺中國
時至今日，經濟合作與發展組織（OECD）保守估算，當下韓國每年人均消耗牛肉9.6千克，在亞洲國家中，僅次於哈薩克（17.1千克），高於飲食結構相似且同為發達國家的日本（6.7千克）。這一數值甚至高於絕大多數伊斯蘭國家，例如馬來西亞的人均牛肉年消耗量為5.7千克，沙特為3.9千克，土耳其為8.3千克。
「韓國人吃不起烤肉」的謠言是怎麼來的呢？
鄰國的想像
過去的20年，是韓流文化席捲亞洲的20年，韓劇不僅帶來了長腿歐巴，還有韓國人生活方式的管窺入口，但管窺往往就容易看走眼。
- 因出演《大長今》紅遍亞洲的韓國演員池珍熙擔任韓國「2016年韓牛宣傳大使」 / 視覺中國
2002年，國內熱播的韓劇《人魚小姐》中，朱旺和雅俐瑛度假歸來。朱旺叫雅俐瑛去吃烤肉，雅俐瑛卻說「太貴了」，朱旺只好說「難得吃一次嘛」。同時期的另一部韓劇《黃手帕》里，懷孕的兒媳要吃牛骨湯，結果被婆婆懟回去：「牛骨湯平時怎麼能吃，要過節才能吃啊！」
直到2012年的韓劇《五月女王》中，海風集團少公子姜山把牛肉當作禮物送給女主角千海珠。女主角的母親還問姜山為什麼每次都送這麼珍貴的東西，江山卻解釋說這是一種「投資」。
類似韓劇這樣的例子還能舉出許多，韓劇里關於「牛肉貴」的橋段，也正是中國互聯網上最早關於韓國人吃不起肉的討論起點，甚至用此來解釋韓國人為什麼那麼迷戀烤肉，原來是他們吃不起啊。
- 新鮮的韓牛牛肉 / 視覺中國
2005年，「天涯論壇」上一篇題為《韓國的排骨有多貴？》（韓國人說「排骨」一般指牛排骨）的帖子中，網民紛紛舉出自己從韓劇和韓國綜藝節目中看到的證據，證明韓國肉貴，普通人吃肉比較困難。這篇貼子被整理成文，直到今天仍在網路上傳播，還有網民對此深信不疑。
這篇文章整理的「韓國人吃不起肉的」電視劇和節目中，牛肉，甚至豬五花肉總是以貴重禮物、比賽冠軍獎品或嘉賓禮品的面目出現，給人一種逢年過節才捨得買一次的感覺。
的確，韓國人逢年過節有互送禮物的習慣。這其中，牛肉確實是是較為貴重的一類禮物，一小箱、兩三斤牛肉可能就要一兩千元人民幣。韓國人送禮的高峰集中在春節和陰曆八月十五秋夕（??，Chuseok），也就是中國的中秋節前後。這是韓國最隆重的節日之一，是人們回家團圓的節日，出門在外的親人會帶各種禮物回家。
在韓國戰後經濟復甦的過程中，每一時期的秋夕禮物都代表了這一時代的珍貴之物。六十年代，秋夕禮物曾是糖、肥皂、調味品；七十年代，隨著韓國經濟躍升為亞洲「四小龍」之一，物質生活變得豐裕，食用油、牙膏、速溶咖啡、化妝品、絲襪成為贈送的主要物品。
把裝滿上佳牛肉的盒子作為禮物饋贈親人朋友的習俗直到八十年代才出現。這一時期，韓國人均年收入較戰後翻了四番。伴隨著消費經濟的崛起，商業在節日的送禮習俗中覓得機會，商家開始為節日專門打造水果、肉類、糕點盒等「套裝商品」，於是有了韓劇和綜藝節目中的禮品牛肉。
總體說來，中國對韓國人吃不起肉的印象主要來自韓劇和綜藝節目。此外，還有遊客和記者以偏概全、以訛傳訛的成分。例如，在2010年的一篇新聞報道中，作者提到首爾出售的上等牛肉每公斤售價約為700元人民幣，是北京的28倍。和首爾上等牛肉作比的北京的普通牛肉，甚至是不是普通牛肉都值得懷疑——2010年在北京花25人民幣可買不到一公斤牛肉。
- 韓國市場上的新鮮韓牛 / 視覺中國
高昂的價錢能讓網民和讀者一下子記住，進而產生韓國牛肉都很貴的偏頗印象，韓國「吃不起烤肉」的謠言也就順勢傳開。
韓國人愛吃烤肉是真的，而且尤其熱衷營養豐富、價格高昂的國產牛肉。
優先吃韓牛
韓國人到底有多愛吃烤肉？從首爾的頂級韓牛餐館，到釜山路邊不知名的烤肉店，都有親切的服務員為你在火盤上翻來覆去地烤肉。
在2013年全智賢女神「炸雞和啤酒」熱潮之前，每一個開在中國的韓國餐館，幾乎都會以「韓式烤肉」冠名。
韓國人吃烤肉的淵源由來已久。蒙古人佔領朝鮮半島之前，當地游牧民族貊就愛烤豬肉，今天的韓國烤豬肉中的一種也叫「貊炙」。蒙古人佔領朝鮮半島後，又把游牧民族食牛肉的飲食傳統傳到了這裡，一直影響至今。
- 2013年，養豬業主在首爾示威集會，要求政府採取措施抑制豬肉價格下跌 / 視覺中國
慶南大學畜產系教授周善泰認為，韓國人與牛的關係是複雜的。儘管朝鮮半島吃牛肉由來已久，但卻是蒙古人把游牧民族先進的屠宰技術也帶到了這裡，使肉質更鮮美。
不過，重新回到農耕文明後，只有兩班貴族才會烤著吃精貴的韓牛。「韓牛」牛肉的精髓在於汁液，而旺火燒烤是保留「韓牛」原汁原味的最好方法。舉個例子，頂級「韓牛」的裡脊和肋排厚且嫩，紋路多而細密，肉汁較多，入口咀嚼有回甜的味道。用於炙烤的「韓牛」牛肉不用剪子剪開，而是順著紋路把牛肉扯開，這樣才能保證肉汁完整性，味道最好。
- 韓牛烤肉
對平民而言，它們還不是作為食物的牛，而是勞動工具。從「韓牛」（coreanae）的英文單詞中能看到「corean」（韓國的／人）詞根，說明它和韓國人的日常生活與勞作密不可分。到了今天，機械化作業代替動物作業，「韓牛」不再是工具，而成為一種具有民族象徵意味的食物符號。
韓國人對「韓牛」的執著還反映出飲食傳統中「身土不二」的理念，這一理念最初來自著名韓醫學家許浚在1610年完成的著作《東醫寶鑒》，類似於中國人所謂的「一方水土養一方人」。
許浚這本《東醫寶鑒》正是以《黃帝內經》為理論基礎，靠譜程度可想而知。但上個世紀60年代，韓國民間組織「韓國農協」重新拾起了這句口號，目的當然不是普及韓醫，而是號召國民消費本國的農產品，意為「韓國土地上生產的東西最適合韓國人的體質」，儘管遭受狹隘民族主義傾向的非議，但韓國人在「身土不二」的觀念中開始更加重視保護自身有限的生態資源。
- 2008年5月3日，埃博拉病毒爆發，韓國首爾上萬示威者秉燭集會抗議進口美國牛肉 / 視覺中國
悉心培育的「韓牛」肉質自然出色，也多了一份文化的附加值，並逐漸形成一種和現代飲食有關的民族意識。這種觀念在土地資源稀缺的地方並不少見，同樣的情況也出現在台灣，台灣本地產的小黃牛牛肉要比進口牛肉貴得多。
韓牛昂貴的理由
韓牛貴嗎？確實貴。但即使貴，也要吃。
在實時物價查詢網站NUMBEO上查到首爾市場中，牛腿肉的均價為每千克23714.29韓元，摺合人民幣137.7元，大約是中國內地市場零售價的兩倍。
- 韓國首爾市場上各類食物的平均價格 / NUMBEO
不過，考慮到韓國人均年收入為27539美元（國際貨幣基金組織2016年數據），遠高於中國的8113美元，這個價錢的牛肉並非不能接受。
求禮郡一位肉鋪老闆表示，許多韓國人，尤其是生活在農村的，只認國產牛肉，不認可進口牛肉。小地方的肉鋪進了進口牛肉可能會賣不出去。
「韓牛」營養價值更高並非空穴來風。儘管「韓牛」是歐洲牛和韓國牛的混血品種，但在信奉「身土不二」的韓國受到了特別的「照顧」。和日本「神戶牛」類似，飼養「韓牛」的成本較高，要產出上佳的肉質，對飼養技術和飼料質量都有極高要求。
江原道橫城郡是韓國「韓牛」的養殖集中地，這裡每年都會舉辦韓牛饗宴。但韓國國土面積狹小，農業用地只佔國土面積的18.1%，牧場更只佔0.6%（美國中情局2011年數據）。
- 韓國忠北曾坪郡曾坪邑，數百人在長達204米的烤盤邊上一起品嘗紅參五花烤肉 / 視覺中國
因此「韓牛」養殖成本較高，不可能採用歐美那種牛肉大工廠式的養殖方法，必須控制養殖數量才能保證利潤，比如每個養殖戶最多養20頭。這種小型養殖，更利於把控飼料，這對「韓牛」肉質是決定性的。除了給牛喂凈化過的水和酸梅汁以防疾病外，還要把稻草、青草、大麥以一比一的比例混合製成飼料，餵給「韓牛」吃。
據周善泰教授介紹，以前把飼料做成粥狀，現在則複雜得多，科學家需要研究讓「韓牛」多長優質嫩肉的方法。在飼料加工過程中，需要不斷改善脂肪和蛋白質的含量，必要時甚至需要在飼料中添加醬油和蘑菇等副產品發酵。淳昌郡一家「韓牛」牧場主鄭均榮甚至認為，給牛聽廣播能給牛減壓，肉質更好。
這樣精心培育出來的韓牛，再貴都得買，買來可以熬牛肉湯，省著點吃也不願吃便宜的進口牛肉。作為「韓牛」的又一吃法，牛肉湯也有高下之分。最好的牛肉搭配人蔘等葯膳熬湯，較好的牛肉湯湯底呈奶白色，用瘦肉排骨熬制而成，價格也貴一些。
- 韓國農場里飼養的韓牛 / 視覺中國
相比之下，差一點的牛肉湯是由肉皮和瘦肉之間的韌肉，外加一點牛血熬成的。牛肉湯是過去韓國留下的平民飲食，在一家人總體吃不上肉的年代，熬湯可以緩解食材少帶來的壓力，現在已是韓國料理的一道風景。
「韓牛」價格貴，還得益於品牌和價格有制度性保障。
1989年，韓國政府制定了複雜而完善的國產牛肉分級制，根據色澤、脂肪分布、脂肪顏色依次分為1++、1+、1、2、3五個等級。比如，顏色鮮亮、脂肪分布均勻細密如大理石、脂肪顏色為淡黃色的「韓牛」可以列為1+甚至1++級。級別高，價格自然也不便宜。根據產地和肉質進行分級其實是非常正常的市場行為，更何況還有韓國政府制度化的保障。
韓國烤肉店裡也是同樣的情況，使用「韓牛」為原材料的烤肉店遠比以進口食材為主的烤肉店貴。品質最好的1++級「韓牛」 賣到網傳的10萬韓元（約600人民幣）一公斤也不足為奇，正如端午節市場上既能買到包裝精美、用料精良的昂貴粽子，也能買到幾塊錢的散裝粽子一樣。
「頂級韓牛」不是路邊燒烤擼串兒，對任何一國家的普通人而言，天天吃當然是奢侈的。
只是，嘲笑韓國人吃不起牛肉的人可能不知道，韓國每年人均牛肉消耗量是中國人均消耗量3.95千克的2倍多，中國人均消耗量甚至沒有到達世界平均水平的6.5千克。
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如果還抱著網路熱貼「在韓國，中國人對韓國的真實評價」里的印象來看韓國，就像現在看國外電影里描繪中國到處都是老式霓虹燈管+平房+髒亂差一樣，愚不可及。說到牛肉貴不貴，或者說大點——韓國物價貴不貴，只列價目表不夠直觀，應該同時列出人均收入。 關於人均收入百度一搜一大把，這裡只寫出我搜到的結果，2011年韓國人均收入22489美元，按目前匯率大概不到14萬RMB，一個月10000多塊。2011年中國城鎮居民人均收入2.4萬RMB，一個月將近2000塊，這是統計局數字。前一陣我也是對這個事感興趣特意跟韓國朋友詳細了解了下，韓國牛肉分兩部分，進口（美國）和國產（韓牛），一般飯店用的都是進口牛肉，高檔餐廳、高級酒店餐廳或者執著於品質的一些小飯店都用國產牛肉（韓牛）。因為韓國人"身土不二"的觀念和零幾年瘋牛病肆虐的時期出現過美國把帶菌牛肉出口到韓國的事件，所以當時韓國人對進口牛肉非常反感。但是瘋牛病事件過去這麼多年，韓國也因此更加註意檢驗工作，所以現在進口牛肉實際上完全沒問題。進口牛肉價格100RMB一斤，國產平均200RMB一斤，頂級的四五百人民幣一斤，我們的牛肉目前是25-27RMB一斤，看起來韓國比我們貴不少。但是這一斤牛肉分別占每月收入的多少———因為肉價波動也就幾塊錢，所以就拿目前的牛肉價格跟2011年的人均每月收入比，韓國1%(按進口牛肉算)，中國1.25%。差不多，貌似我們還比韓國艱難點兒。鑒於我們吃牛肉並沒感覺是奢侈，我想一個韓國家庭如果對韓牛不是特別執著（所謂「身土不二」）只想吃點普通牛肉弄點菜當晚餐，還是一點不成問題的，甚至比我們還不成問題。 另外我們總嘲笑韓國的泡菜，說韓國人民生活困難，資源貧瘠吃不起菜，我覺得這是個飲食習慣而已，可能早期（這個「早」是早到封建社會）生產力不行確實供應不上，當時韓國的王帶頭吃泡菜，百姓也一樣，不過王有200多種泡菜可吃，百姓自然就沒這麼多選擇了。到現在這種情況應該屬於長久形成的習慣，現在韓國人的日常飲食一般是泡菜和湯飯，「湯飯」顧名思義，各種湯配合米飯或者其他主食，不過種類確實跟中國沒法比，不在一個數量級，我們八大菜系一說出去就夠霸氣，這還沒算什麼本幫菜，東北菜，雲南菜，豫菜。雖然韓國菜樣式不是那麼多，但也沒像很多人想的那麼不堪，黑韓國像黑楊冪一樣用心。順帶吐個槽：英國菜都是土豆的原因是因為英國人吃不起別的菜么，韓國的泡麵叫」拉麵「的原因是因為韓國人不會做麵條么，我們的「火腿腸」里放的就真是「火腿「么。。。。 最後，跑點題，開頭提到的這篇帖子
在韓國,中國人對韓國的真實評價(轉），仔細看看會發現，文章是寫於2003年左右的（現已是股東級的安七炫，塵封於80後青春期的韓日世界盃，03年播出的《大長今》），現在已過了10年，很多內容都已經過時。2003年浦東房價三四千吧，當時說還能降；北京一個標配煎餅果子一塊五，現在普通六塊，加火腿腸七塊五。10年能改變的太多了。
忍不住歪個樓
看了許多回答大致可以梳理出如下結論：
1、韓國牛肉國產貴（品質高），進口的相對便宜很多；
2、韓國人在農產品等領域存在」身土不二「情結，心裡更加認同國產牛肉，高品質韓牛也成了逢年過節走親訪友的常備禮品。韓國人收入水平較高，進口牛肉價格在可接受範圍。
3、韓日等國針對農業領域具有較強的貿易保護政策。
那麼問題來了，誰能告訴我一個普通韓國工薪家庭平日伙食到底是選擇國產牛肉，還是進口牛肉呢？以及，韓國普通工薪家庭的食肉頻率到底是怎樣的呢？！
就是單純好奇（且看了越多的答案越好奇），在線等，挺急的……
看來在中國餐館裡象餓狼似地大吃牛肉豬肉的韓國人，一定是假的韓國人？！
我不知道，反正我吃不起。貴不貴是相對的；你一個月掙2000，一頓肉100確實貴，你一個月掙一萬，一頓肉100也還行。
貼一段之前研究的日韓水果和牛肉~~~
希望可以起到幫助。
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八月長安在日本留學的時候，想吃西瓜。
但是西瓜好貴，小小的一個要100多RMB，她和一個同樣買不起西瓜吃的日本大叔，蹲在路邊對著西瓜流口水。
等她回國後，看著滿大街誘人的西瓜這麼便宜，不用花太多錢就能抱著一大半吃到爽的不要不要的，就會想起那個比她更苦逼的大叔……
工作日的每天下午，我們都會去水果店浪一圈，挑幾樣水果吃，雪蓮醬就給我說了這麼一個關於島國西瓜的故事。
雪蓮醬說，記得曾經看一個日劇，家裡人都回來了，媽媽講：我去給大家準備水果。
然後就看到她削了一個梨，給全家人吃……
日本和韓國都是島國，國土面積十分有限，又多是山地，種植和農業比中國同程度付出的代價要大。
另一個因素，日韓農產品價格高昂，也是為了維護農民收入。聽說日本農民佔總人口7%，雖然比重不大，但是投票率很高，政黨不敢忽視農民群體，也會通過相應的政策維護他們的利益。
哎~北京上海混不下去了，一起去日本做個開心的農民好不好？
我們的大中國作為世界國土資源排名第三的國家，恐怕從小都會記得課本里常提到的 「地大物博、泱泱大國」這樣的詞。
這個「大」真的是個白描辭彙，非常本質的區別了大韓民國和大日本帝國的「大」，他們的「大」也就是誇張形態的形容詞。
在中國大家吃的普通牛肉，一般也就是50左右，特殊養殖特殊供應的可能在100左右。
但是韓國本地的牛肉合400多RMB，最便宜的澳洲進口牛肉也要140多塊，排骨要160多塊，所以才會有韓劇中發自肺腑對肉的熱愛。
《May Queen》里，男二號給女主送生日禮物，就送的牛肉，還大張旗鼓的舉著牌子，上面畫出牛的各個部位，女主的媽媽激動的說著買這麼貴的禮物，一家人熱烈的討論還從沒吃過牛肚……
所以，在韓國去做客別說帶牛肉，帶兩個大西瓜主人都非常開心。
雖然中國也有串門送肉的人情往來，但畢竟是私下走親戚，不是上檯面的正式禮物。
所以現在也能理解，為什麼他們要喝大麥茶。
我爸爸就曾經說過，那個玩意兒能稱之為茶？就是刷鍋水的味兒。
這真的沒有歧視，大麥茶在中國的北方，實在不被人稱道。但是中國的茶文化博大精深，相比日韓土地的金貴，大約在只能解決溫飽的日子裡，都趕緊種出點能果腹的糧食，喝茶待客這種情調，用炒熟的大麥就好啦。
日本茶道雖然源於中國，但確實是日本將茶道文化普及到歐洲以及更多地方的，還有一個就是禪茶一味的禪文化，很多外國人知道「禪」也來自日本的努力。
科技、運輸業如此發達的現在，各國基本生活的差異逐漸減少，尤其韓國和日本，是非常發達的國家，所以物價雖然貴，也不代表就是吃不起，他們人均收入可是比中國高很多喲，不過，一般日韓的家庭，母親是全職主婦，家裡有兩三個孩子，所以依靠爸爸的收入，家庭開支也是要謹慎考慮的。
但是跟他們相比，我們真的好幸福啊。
曾經新疆鬧獨立那會兒，有個朋友說：對於我們這些吃貨來說吧，任何妄圖把大盤雞拉條子羊肉串烤包子饢包肉哈密瓜葡萄乾從祖國分離出去成為進口食品的陰謀都是痴心妄想！！
對對對，我們都這麼想。
但是他們的肉和水果，真的都超級無敵好吃。我就用這麼肯定的語氣，好像我吃過一樣。
在北海道的同學說，有一次下狠心，買了一個哈密瓜，我的天吶！3000多日元。
買的時候那個心疼啊！
但是，切開之後那叫一個好吃，這真的是哈密瓜嗎？以前吃的那些哈密瓜到底是什麼鬼？完全刷新了對水果的認識，所以第二天他又去買了幾個……
也許發達國家在質量上的控制都非常嚴格，在美國買西瓜不用敲敲打打，隨便撈走一個，絕對是熟的剛剛好。因為所有的西瓜都是被嚴格挑選後擺在貨架上的。
不過水果市場或者超市最常見的賣法是，香蕉論根賣，芹菜也是論根賣，西瓜這種切成四、六分之一賣。
去吃燒烤要了牛肉，結果發現黑心商戶用的是老鼠肉！！這在日韓歐美應該堅決都不會出現的吧……
而且， 日本的和牛(wagyu)可以算是世界上最為昂貴的牛肉，紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪，彷彿雪花一樣，日本人給這樣的特徵起了一個美妙的名字叫「霜降」。
把這樣的牛肉放在炭火上，油脂滋滋作響，肉塊焦香四溢，而且A5等級的和牛甚至入口即化。
這段來自知友 姚囈語，問題ガール/ 公眾號：吃獨食(eat_alone)
怎麼樣，是不是一下子就被有錢的好處擊中了胸懷，我們這麼努力學習，努力工作，就是為了那一口牛肉啊！
我們看日劇看韓劇，還有很多吃泡麵的鏡頭。
日劇一般表現的，多是為了襯托這個人物辛苦、孤單，大概工作繁忙這樣的。
韓劇就經常讓我匪夷所思，往往一群小夥伴兒擠在爐子或者桌子旁，對著泡麵流口水，大家爭著拿鍋蓋吃第一口，把泡麵烘托的像世界上非常值得吃的美味食物。
我媽都不讓我吃速食麵好嘛……她三兩下做的酸湯肉絲麵是我一直以來的最愛。
如果不是吃泡麵，劇中的媽媽們還會為孩子們準備豐盛的飲食，不過往往都是大大的一份飯，配一圈小小蝶子的泡菜。海帶絲、辣白菜、辣蘿蔔絲、辣豆芽……韓國自稱是泡菜罈子里長大的民族。而且，人家申遺成功了好嘛~
這說明什麼呢？
第一：韓國的確是物資匱乏，沒有新鮮的菜品，終年離不開泡菜。
第二：任何低廉價微的事做到了極致也能成為經典。
雖然有些人吵著說讓我去韓國，讓我嫁宋仲基，吃土也願意。
呵呵。
如果真的嫁宋仲基，吃土還能輪到你？
吐槽日韓飲食就先到這裡吧，我發現一說吃的，話就容易多。
時間不早了，我也去覓食了。
我有一個公眾號
王小跳
王小跳
王小跳
歡迎你來找我，木~
http://weixin.qq.com/r/rjsdBX7ELCNTrTpm9268 (二維碼自動識別)
這種答案下面，再怎麼洗韓國肉不貴都沒有用的，因為很多人就是為了看韓國笑話才點開這問題的。
也不知道我們一群在韓國生活四五年的人說的話，咋就沒有那些管中窺豹了解韓國的人說的話可信。
突然有一種以前在貼吧雞同鴨講的無力感…
好好好你們說啥都對…我吃的牛肉是假的…我住的幾年首爾大田也是假的…我認識的韓國人也是假的…我外婆是假韓國人…我們一家子在韓國呆的這十多年也是假的…韓國牛肉是天價是我們一直都吃不起的，每次回國我們都往死吃牛肉…唉
再說…胖咋的了！！前幾天看到知乎有一個人說，他一個日本同事一直在中國不走，好像是寧波的，跟老婆離婚了，問他原有，他說他喜歡吃西瓜，而且覺得吃西瓜應該用勺子挖著吃，來中國之後發現中國人都是這麼吃的。
好的很貴。
那種自主烤肉店裡的，隨便吃。
我來說說真相吧。
首先韓國人到底吃不吃起肉，怎麼說呢，吃的起，也吃不起。因為烹飪技法的辣雞，好吃容易烹飪的極品韓牛就變的很貴（因為沒有炒這個烹飪神技能，對一般肉類的加工很難做到提味，而烤和煮又對食材的品質要求極高），思密達們當然就把他們視作極奢侈的禮品。所以，思密達們還是很糾結的，一般肉類他們根本做不好吃，只能逢年過節吃吃極品韓牛來解饞。而豬肉就更不用說了，天朝一般小販的豬頭肉都能吊打他們。這就造成了現在這個合理而奇妙的景象，思密達們在國內能吃起肉，但一來中國就變成了沒見過世面的土鱉，捧著紅燒肉連盤子都能舔乾淨。所以，思密達能吃到肉，但吃好的成本非常非常非常高，這就造成了他們吃不起肉的假象。* (?′?`?)?*
看完了一堆會百度就知天下的答案，包括網易那個，還有就是去了韓國體重增加的答案，忍不住笑了。
先說一點：韓國人均GDP和人均收入都遠高於我國，可是肉類人均消費量卻不如我國。
Current Worldwide Annual Meat Consumption per capita
中國：58.2公斤
韓國：54.1公斤
其實要想知道韓國吃牛肉貴不貴，去韓國一趟，多呆些日子，跟當地人多聊聊，就知道韓國的生活狀況了。
韓國普通老百姓家裡日常吃肉吃什麼？ 五花肉，是豬肉，不是牛肉。
吃牛肉都是每個月計劃好的，一般也就兩三次，不是不想吃，是真的不能常吃，吃不起，牛肉太貴。
超市的牛肉，價格要是有高有低，部位不同價格的差異也同樣存在，不要拿超市的最低價格來說便宜還是貴。更何況相對低的價格的牛肉意味著什麼，大家都知道。
即使韓國普遍收入高，但是也不可能日常以牛肉為主要肉食，即使韓國人喜歡吃牛肉。
在韓國大城市，普通餐館供應烤牛肉的，一般價格都很貴，人均從70美元起，想吃得飽人均90美元至少。
說的是普通餐館，不是高檔餐館啊。
這還是普通牛肉，要是想吃的更好，人均就更高了。韓國普通老百姓下館子很少吃烤牛肉的，跟國內完全不一樣，國內漢拿山這種跟涮羊肉館子的價格差不多。
像國內高檔一點的自助餐，例如北京，大部分老百姓還是可以去嘗嘗的，消費的起，在韓國那都是天價，普通老百姓想都別想。
韓國的水果也是奢侈品，不像國內是日常消費品。
海鮮就更不用說了，活的那都是給中產以上吃的。。
至於去韓國長胖的，不是廚師就是有錢的，要不就是喝生水都長胖的那種。
不說國內了，就說香港，韓國人出差到了香港吃烤牛肉的架勢我都見過，請他們吃烤肉也不是一回兩回了。我請吃飯的韓國人職位也都不低，收入也都不錯，只能說友邦人士莫名驚詫了。
更新：
2014年韓國農林畜產食品部發布的統計數據，以2013年為準，韓國人均全年吃肉42.7公斤，其中豬肉20.9公斤，雞肉16.5公斤，牛肉10.3公斤。
韓國人愛吃牛肉，結果有這麼便宜的澳洲美國牛肉韓國人不吃，人均牛肉消耗量比豬肉少了一半，真是滑稽了。
中國人大部分愛吃豬肉，主要肉類消耗量是豬肉，來自美國農業部的統計數據顯示，2014年中國豬肉消費量為5716.9萬噸，佔世界的52%。中國人均豬肉消費量為41.9公斤，是世界其他國家平均水平的4.6倍。
2015年肉類總的人均消費量：中國：58.2公斤 韓國：54.1公斤
韓國的人均GDP遠高於中國，人均肉類消費還不如中國，對比下來，結論是：
要不韓國人不愛吃肉，要不就是韓國的肉類，不光是牛肉，都貴。
海鮮就不提了，那個在韓國是奢侈品。
都說了不少了，補充一點，韓國年年查出來用進口牛肉冒充韓牛的。
韓國這樣搞農業壁壘，早就應該開除出WTO！！！
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