你在餐桌上最不願意見到的食材是什麼？
01-09
人人都有不願意下咽甚至不願意在桌上看到的食物
比如香菜 比如大蒜 等等那你們最害怕見到的是什麼呢？我先來吧
胡蘿蔔天底下怎麼會有這麼可怕的東西??味道怪異和什麼都不搭別告訴我它有營養好么？我有善存片
胡蘿蔔密集恐懼症??
謝邀，很少有人邀請我回答關於烹飪的問題，好激動。
對我來說任何的食材都可以處理，只要我有慾望吃掉他們，比如洗乾淨一隻風騷無比異味重重的豬肚，再比如給豬頭挖鼻孔。越是有嚴重腥騷氣味的東西，烹飪後的味道越是鮮美。 我也要不愛吃的東西，小時候不吃羊肉，不知道為什麼極度反感那個味道，難以下咽，大概初中以後就改過來了。現在吃遍世界各地，大約只有鯽魚的魚籽會讓我覺得很噁心會掉不吃的。其它東西我都會樂於嘗試。 昨天買了條魚回來，讓魚販好後準備清蒸，快到家的時候突然感覺手中裝魚的袋子一陣極速的顫動，生命最後的掙扎，突然像過電一樣傳遍全身，那個瞬間像被靈光擊中，能感受到那個已經被掏空的肉體竭盡全力的反抗，翻滾，力竭，歸位。突然感到生命的可貴，自然的殘酷，以及對於自己處在食物鏈頂端的慶幸。 可能這個就是最難處理的一次，但是最後它還是變成了這樣。
排除老鼠，活蛆乳酪，鯡魚罐頭等重口味材料之外的話。
我的答案是折耳根。
香菇
對我來說殺傷力最大就這個了。我的信條是：凡是食物就一定有一些合適的做法來使其達到最好的味道。有怪味的可以通過一些手段去掉味道再搭配合適的醬汁。味道寡淡食材也可能恰巧適應某些烹飪手法（比如完全沒有味道的雞肉特別適合油炸）
但是……兔頭、腦子、蠶蛹、蠍子等食物，我知道他們會很好吃，但心裡的坎還是過不去……
臭豆腐要分情況，街邊炸的那個完全受不了，但是我相信臭豆腐也存在精品……兔頭，我總會在腦海中想起骷髏……
芥末！！！還有各種蟲子！！！有次去吃壽司，把芥末粉當成了抹茶粉。。。那種酸爽呵呵呵呵
你這一問我思索半個小時....
還是沒有想起來有啥食材是我不吃的（攤手）.....
蟹妖，紅薯葉
香菜
苦瓜，其他應該沒啥了。同樣很苦的苦筍和青菜頭我就很喜歡吃。
謝邀。
所有臭有關的食物堅決不碰，如臭豆腐、臭響鈴、炸雙臭、蒸雙臭……
昆蟲類堅決不碰。
禽類腳爪基本不碰，但並不是不吃。
外國那些什麼鯡魚罐頭之類的，我是沒見過，當然也沒興趣去碰。
我是一正常人，吃正常東西就好，那些嗜臭或是嗜蟲的，我只能敬謝不敏了。
謝邀！花生米，不要問我原因，我就是不喜歡！以及腌制的各種蛋類！
韭黃！！！！奇怪的是韭菜我能吃…但是韭黃一吃就想吐！！！！！我媽媽還經常用這個包餃子！
謝邀。討厭吃的大概是味道重的或者味道獨特的食材。但是，真正吃也不吃的應該沒有。畢竟那只是你不夠餓。
除非是過敏到會出人命的。
大腸、狗肉、兔子肉、雞皮，腰子，這一類的看到都不吃，看到大腸一點食慾都沒有，看到雞皮，渾身起雞皮疙瘩，看到腰子，一直打嗝。。。。看到狗肉就想哭，看到兔子肉就想到唇裂兒。
海鮮唄，腥臭，容易鬧肚子
我不吃洋蔥。我覺得它就是調味品，味道不錯，但是不要讓我吃到實體。
謝邀，羊肉，我不吃羊肉，聞到味道也不舒服
苦瓜，榴槤和桂圓，我是萬萬不碰的……其他東西怎麼都會嘗一口
謝邀我當然最不想看到的是通紅通紅的辣椒啦，辣椒一點點就好，跟我吃飯的人，你們要照顧我這個從小不吃辣的寶寶！
謝邀
臭雞蛋！！！(如果破十贊，我就冒著臭死的風險去拍一張上圖！)就是那種被特意腌制以後臭掉的雞蛋！！！偏偏我媽喜歡吃！每次聞到那個味道。。。簡直了！！！推薦閱讀：
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