康師傅「珍品」系列速食麵，什麼市場定位？

01-09

對比了一下康師傅「珍品」系列碗裝速食麵普通碗裝速食麵，麵餅質量無差距，調料相差3g（普通108g 「珍品」系列105g）。在價格上：普通裝4元；「珍品」系列只要2.8元。想知道「珍品」系列的市場定位是？懂產品的歡迎爆料！！！

據我在康師傅工作一段時間以來的了解，康師傅的珍品系列是由福滿多的廠子做的，以後不會有「福滿多」這個品牌了~

還是我來回答吧。康師傅珍品系列，是康師傅公司的中價面系列。

主要起到的作用是兩個

1、該產品定位為康師傅的中價面系列，是屬於公司對市場消費中游水平，比如說打工、學生的設定，是屬於市場一塊獨屬的空間，對於整個公司系統來說，這是一個價格體系以及產品體系的問題，所以對於康師傅本身產品來說，這是一個搶佔中低端市場的產品。

2、康師傅主要經營的是高端產品，也就是市場說所謂的高價面市場，比如康師傅的袋面，桶面都是屬於速食麵里的貴的產品（當然那些花里胡哨的不算），那麼康師傅是不是就放棄了低端市場呢，客觀來說，康師傅不願意很大的插足，因為畢竟那對產品效益有所降低。但是是不是願意放棄呢？當然不是，所以繼「福滿多」下市後，康師傅就主營了個珍品系列，充當對市場上低價雜牌面的防火牆。

路過挖墳，根據多年吃康師傅的經驗表示，珍品的面的口感與普通的康師傅不同，普通的康師傅更「韌」一點，珍品的面比較鬆軟糊的感覺。個人不是很喜歡珍品的口感，只吃了一次就沒再買了。

以下內容都是根據自身了解寫的，如有不對，請指出，謝謝

目前康師傅大部分區域在售的桶面和袋面分為開心桶（袋）——高端（3.5元/2.5元）；珍品桶（袋）——中端(3/2);超級福滿多（代替以前的福滿多）——低端（2.5/1.5)。

珍品系列和超級福滿多系列都是為了覆蓋更多的消費人群而出的，最主要的差距是麵餅的質量也就是製作原料的差別。實際銷售中，珍品系列是賣的最差的，其次是超級福滿多系列，公司的關注點（追蹤品項）也從未放在珍品系列。一般來說主要是在大超市和特通點（工廠之類）有賣。

這個問題也困擾了我很久，每次去超市都很費解，因為其實珍品的量其實是比普通桶裝面還大一點，約7克，可價格反而低了一塊錢。不過我不同意搶佔低端市場的說法，本身就4,5錢的東西，降一塊就變低端多一塊就是高端了？仔細對比可以發現兩種面在包裝上確實有差距，叉的質量和菜包的內容，不過絕對不會有1塊錢這麼多，所以一樓的說的「福滿多的廠子做的」顯然更可信。

其實珍品面屬於康師傅中價面其中一個系列相關係列還有勁爽系列其價格之間的差異主要取決於速食麵的品質，通俗點說就是量不少但質不高

好滋味福滿多珍品勁爽拉麵屬於其中低端產品

還是我來說吧

四個字打擊競品！

看懂的人不用解釋，不懂的人得給你說半天！

其實，北京統一最早賣的方便麵，1993-1994，就是當時市價約11元的類似珍品系列的方便麵。個人覺得如果不追求低價，真實的牛肉塊總是比替代品更讓人滿足。