雙眼皮術後能吃「帶發」的食物嗎？

01-09

朋友最近割了雙眼皮，明天準備下廚請她吃飯。說不能吃帶發的食物。
我本人是學醫的，不幸學的是中醫。對所謂「發物」的說法也比較嗤之以鼻。但是聯想到從小聽說黑色素高的食物影響疤痕癒合，故特來請教。

謝邀。

作為中醫，對發物的說法嗤之以鼻實在不應該。看到一句「我本人是學醫的，不幸學的是中醫。」除了驚訝還有些許憤怒，中醫咋地你了，怎麼就讓你不幸了？！如果你是中醫師，怎麼讓病人相信一個不相信自己的醫生，如果你不是，請別到處宣揚對中醫的消極態度，你無權代表廣大中醫師。

本想著認真回答問題來著，但是上述言論真是不吐不快，見諒。

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

先看看百度百科上對發物的定義。（好吧，學校的教科書上其實沒有專門論述過這個東西，還是民間提到的頻率比較高；也想過查維基百科，可是那裡壓根沒有。）這應該算是結合了傳統與現代的一些觀念而作出的定義。

對，發物是一種能誘發疾病的食物。

為什麼有些食物就容易誘發疾病呢？從字面上看，一個「發」字就夠了。內經里有句話叫「春三月，此謂發陳。」發陳，為藏久外達之勢——春天，萬物生長，舊的東西都褪去冬天的陳舊模樣，開始了新一輪的繁榮昌盛，春天是個「發」的季節——那麼發就是外達（狹義）。春，陽氣開始動起來，陽氣是向上向外運動的，它帶來希望，也帶來痛苦，春天是過敏性疾病的高發季節，是啊，這時候的世界都沉浸在「發」的狀態中。（此段不是很嚴謹，閱讀者請慎思之。）

如果一種食物可以讓你發，就是把「病根」勾起來了，我們說老年人要少吃新麥，因為「新麥」是發（生機勃勃）的，且力道十足，而陳年的稻米就不那麼「愣頭青」了。然後食物勾病根的說法像不像現代人說的過敏呢，簡單地說，過敏是對一種東西產生了過激反應，第一次見到記住了你，第二次見到就拳腳相加水火不容。大多數西醫的做法是告訴你，惹不起咱躲得起。而這兩件事是有一定交集哦，比如：

二是某些食物所含的異性蛋白成為過敏源，引起變態反應性疾病複發。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發作。豆腐乳有時也會引起哮喘病複發。

這是百科裡對於發物致病原因的一種解釋。此外還有動物激素、食物刺激性的原因。

其實在中醫里更常見的說法是忌口，發物是生病後一定要忌的，不然就是自己給自己找不痛快，比如生瘡了還一直吃葷腥(發物)就是在煽風點火，而使用中藥時的忌口不僅是為了疾病本身，而且還有相對於藥物的忌口，比如黃連、甘草、桔梗需忌豬肉，這是保證藥效。

然後，發物更是民間的總結智慧。比如：

1、食用菌類主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。

病人平時詢問的有關於「發物」的問題也比較多，這個情況一般老百姓都會有所注意，學中醫的不可不知。在百科裡基本上列舉出了主要類別，像香菇君、螃蟹君、竹筍君、桃子君、雞蛋君、豆腐君都是眾所周知的「發物」，可謂臭名昭彰，在平時可百無禁忌，若是像題主的朋友那樣動了手術（即使只是雙眼皮），術後感染、傷口癒合、機體恢復等後續需重點保護自己，不可隨題主的性子，對發物嗤之以鼻，然後以清蒸螃蟹、芥菜香菇、白斬雞、涮羊肉催之，這未免太掉以輕心了。

不能，術後三個月，不可以吃辛辣和發物。

雙眼皮術後最佳還是清淡飲食，辛辣容易上火，上火表現出來就是冒痘，皮膚油脂分泌增加，這樣會增加感染幾率，所以還是飲食清淡些。

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就是居然有學中醫不以為榮還以為恥的我也都覺得羞恥居然聽到有人這麼說自己。但不論怎樣醬油少吃容易傷口留疤吃清淡點是有利於恢復的。