除了海蜇,還有其他可食用水母嗎?


我國約有5種可食用水母

1、海蜇Rhopilema esculenenm

俗稱 海蜇,面蟄

在我國產量最高,自遼東灣至海南島沿岸及北部灣都有分布

2、黃斑海蜇Rhopilema hispidum

俗稱 花蟄

在我國分布於福建南部、廣東廣西沿海

3、口冠海蜇Stomolophus meleagris

俗稱 沙海蟄,倒牛

在我國分布於黃渤海至東海北部外海

4、葉腕海蜇Lobonema smithi

在我國分布於廈門至廣東、廣西沿岸

5、擬葉腕海蜇Lobonemodies gracilis

在我國分布於福建廈門及廣東、廣西沿海

參考文獻:洪惠馨,張士美.中國沿海的食用水母類


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