花蛤怎麼在最簡單做法的同時還好吃？
01-09
要求傻瓜式做法 什麼油幾分熱之類的就算了
原汁花蛤。（又名：蛤蜊、花甲）最簡單又省時又美味，人人都能學會的方法。
花蛤洗凈泥沙，（買已用鹽水吐過泥沙的，如沒有可用清水加鹽調製海水般咸，放入花蛤，水剛蓋過花蛤就行，讓花蛤吐二小時左右就可以了。）鍋中放入清水可稍加點料酒，燒至八、九十度時，放入花蛤不要超過一分鐘用鏟子攪動，將殼上雜汁沖洗掉，不要讓花蛤開口，稍微有變色即可撈出控凈水。另鍋中倒入一小碗清水，加少許鹽，不要咸了，放入花蛤蓋上鍋蓋，煮到花蛤都開口了，趕緊倒入湯
放油炒熟，放椒鹽，放孜然等調料。
花蛤不是只要熟了就很好吃嗎？？？？？？嗯，直接開水煮開就很好吃，或者熱油把蔥姜蒜花椒辣椒之類的你能想到的調料煸香，加入花蛤炒一炒放上鍋蓋，等花蛤都打開了再抄一抄出鍋。。。。你只要記住花蛤不用放鹽，隨便怎麼做只要熟了都很好吃。。。。。放圖，雖然不好看，但是這食材實在是天生麗質想難吃都難，分別是炒的，煮的，還有拿錫箔紙包住放鍋里干燜的，前面兩個做法時間都不超過五分鐘，後一個不超過10分鐘。
清水煮蘸醬油
白水加市場10塊錢一包的火鍋底料 再下花蛤煮至沸騰開口
簡單的放鍋里炒，撒點鹽加兩三個辣椒皮簡直美味
這種題目未免太暴力了
放油直接炒，不要放任何調料
推薦閱讀：
※生吃海鮮會有寄生蟲？
※寄居蟹如何選擇殼？
※為什麼海鮮有腥味？
※市場上銷售的蟹柳，是如何批量化生產，從蟹腳裡面取出來的？
※除了海蜇，還有其他可食用水母嗎？