花甲肉裡面有一坨黑黑的東西是不是屎?能吃嗎?
01-09
謝腰! 那是海泥or沙子or腐殖質。
註明一下:黑的能拿掉就拿掉,畢竟沙子吃了還咯牙。。至於吃進去也沒什麼問題 ,像扇貝、海虹、蛤蜊這種貝類大多都有。
另外教你個挑貝類的方法。
如果你看有一個腸子一樣的東西裡面有黑黑的東西,腸道里如果是滿的比一段一段的好,滿的證明吃得好消化好,一段一段的話就是腸道不太好。如果有性腺的話,性腺越豐滿越大越好。是內臟吧。
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