為什麼澳洲龍蝦比波士頓龍蝦貴？

01-09

波士頓龍蝦之所以便宜，一是因為產量大，二是因為沒有季節限制，這兩點就是他的價格成因。

澳龍和墨龍都是有季節限制。

而最最關鍵的就是——他們都比波蝦好吃！

感覺他們價格差不多的可以去淘寶看看，別被混在澳龍裡面的波蝦價格忽悠了。一般情況下，他們的價格要差3倍左右。

說是緬因州的答案不完整。因為在海里游的這東西可不分國家邊界的。他在加拿大和美國之間來回溜達，約炮，下崽。我記不得到底在美國還是加拿大這邊，有一個時期的品質極差，就是因為產後造成的。那時候也就是這個蝦最便宜的時候。

據我所知，所有的波蝦都是在深港口岸或南寧方向報關進來的（可能還有上海，北京不知道，就應不應該再有其他地方有可能到貨，這個原因往簡單說，是沒有集成配套的專業批發市場——指高端進口的海產，往複雜裡面說是有市場分割，據此，大連不可能有任何機會直航到貨，更別提大規模養殖，批量周轉倒是不在話下）。所謂養殖，也就是短期可以周轉吧。我從來沒聽說過國內像搞定大菱鮃（多寶魚）一樣的養殖技術，目前就龍蝦而言，目前應該是沒有養殖的。短期在缸里或池裡周轉不算。但就目前市面上所有的龍蝦（澳龍，西澳，墨龍，南非龍，青龍，玫瑰龍等等）而言，它的確是最耐養的（重申，不是養殖，只是短期周轉待售而已）。也是最最便宜的。

美洲螯龍蝦又稱波士頓龍蝦，鉗子大，肉在鉗子上比較多

澳洲龍蝦，肉主要在身上

價格上波龍便宜些

在家煮食過波龍，在飯店吃過澳龍，個人覺得兩者口感都很鮮美，也有人說澳龍的肉質如果火候把握不好容易老，沒煮過不清楚了。

---------------------------------------

比較有趣的是，波龍並不產自波士頓（以下知識來源網路）

就像揚州沒有揚州炒飯一樣，波士頓龍蝦的正式名稱叫做「美洲鰲龍蝦」或「美洲龍蝦」，美洲龍蝦生長在北美洲廣闊的冰冷海域中，加拿大也同樣盛產這種龍蝦，不過這種龍蝦在加拿大就叫做加拿大龍蝦，而在美國，這種龍蝦卻並不叫美國龍蝦，而叫「緬因龍蝦」，因為緬因州才是龍蝦的盛產地。

而波士頓作為美國海產品集散中心，龍蝦大多在這裡交易，因此做海產生意的華人，便約定俗成地把它們叫成了「波士頓龍蝦」，行話「波龍」。如果你在美國或加拿大說要購買波士頓龍蝦，當地一定沒人鳥你。

波龍壽命相當長，一般相信此種龍蝦可以活超過50年，推測壽命可達100年。

--------------------------------------------

有人說波龍其實不是真正的龍蝦，看以下文字（來源網路）

波士頓龍蝦甚至不是龍蝦

有沒有發現一件十分可疑的事兒？就是波士頓龍蝦和小龍蝦長得有點像？沒錯，它倆都有一對碩大無比的大鉗子，所以，它倆同屬鰲蝦下目，是近親，只不過一個在海水裡，一個在淡水裡，如果你覺得小龍蝦也算是龍蝦的話，那麼波士頓龍蝦就是龍蝦了。

事實上，龍蝦界根本沒這哥倆啥事兒，真正的龍蝦都在龍蝦科里，而龍蝦科是屬於無鰲蝦目，也就是說，真正的龍蝦是沒有大鉗子的，取而代之的是粗壯的鬍子，所以，我們熟悉的澳洲龍蝦才算是真正的龍蝦，還有中國龍蝦和日本龍蝦等。

如果要回答為什麼澳洲龍蝦比波士頓龍蝦貴？這個或許是相對合理的答案。

波士頓「龍蝦」根本就不是龍蝦，而是「螯蝦」，真正的龍蝦是沒有大鉗子的，比如澳洲龍蝦，越南青龍蝦

波龍比澳龍產量大很多，但是決定價格的根本原因是澳龍的口感完爆波龍。

波龍在北上廣三地都有頻繁的直航航班。

加拿大每年夏季禁撈，有貨也是暫養的。蝦的好壞是以換殼為標準，剛換完殼的肉與殼之間有很大空隙，運輸中震動加上換殼消耗能量，導致死亡率大。

龍蝦類沒有國內養殖一說。

據我所知，人均100-200自助餐廳的三文魚和北極貝別吃。

波龍味道太次了元旦請了四桌爸媽去定的菜不懂行估計被飯店騙了一把拿波龍來充結果散之前四桌我瞄一眼龍蝦都留大半，你換個澳龍試試？面都不會留下

波龍和澳龍的區別，有點像鱈魚和油魚的區別一樣，外貌有點像，但是，真的差的太遠。國內這兩類海鮮是最容易混淆的。不僅口感差很多，營養更是天壤地別。千萬不要混了

活的波士頓龍蝦進口以空運為主，主要落地口岸為北京、上海和廣州，鄭州偶爾有落地！主要是市場分銷能力主要在這三個城市，加上國外的包裝工廠有直航可以落地這三個城市！作者所說的廣西南寧和深圳口岸是不對的！

市面上和一般飯店裡賣的波士頓龍蝦主要是大連養殖的。不但個頭口感都不能和澳洲的紅龍相比，而且養殖運輸成本會低很多，自然價格便宜。

請問這個結論是怎麼得出的？我感覺價格差不多吧