檳榔有什麼成分?為什麼吃了會脹氣、胸悶、面紅、頭暈?


引起這些現象的主要是檳榔鹼的作用,這是一種擬膽鹼葯。所謂擬膽鹼,就是說模擬了乙醯膽鹼這種物質,而乙醯膽鹼是人體內神經細胞傳遞信息用的神經遞質,這種藥物就相當於干擾了正常的神經傳遞,從而引起了一系列的生理反應,從表現上來看,能收縮支氣管,減慢心率,而且可引起血管擴張。所以就出現了你所說的那些反應。


這東西少吃,上癮了吧,知道裡邊肯定是有東西的,以前幾個湖南廚師告訴我的。


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