有什麼生活哲理是你在思考有關食物的一切時發現的?
半夜睡不著,最近也常把煎熬二字掛在嘴邊......但是說著說著,發現「煎」和「熬」好像都是能讓食物變好吃的方式,別人常安慰的一句「加油」也是,聽著就鑊氣!想想也覺得蠻可愛。
不知道大家有沒有類似的靈感/句子/故事,一瞬間突然被自己/別人治癒; 或者通過食物及其有關的一切,領悟到一些小而美好的人生意義?
獼猴桃。
先說一下我是陝西人,陝西是獼猴桃的產地之一。傳統獼猴桃有這麼一個特點,需要在不熟的時候摘下來存儲。獼猴桃將在一個月甚至二十天內成熟,而成熟的原因就是他自身會釋放催熟劑。(應該是乙烯類的)
所以,如果你家裡的獼猴桃不熟,有以下催熟辦法:
1 一坨獼猴桃放在一起,塑料袋扎口。它們會相互催熟。2 扔一個蘋果或者香蕉進去,他們釋放的催熟劑非常厲害。於是我想到:
1 一個人成熟的慢,一群人在一起成熟的快。2 如果你身邊有很成熟的人,他會催熟你。近朱者赤,近墨者黑。同時,有些人自帶的催化劑對其自身影響不大,但是可能對你影響巨大。如果你要獼猴桃保鮮,有以下辦法:
1 獨立隔離,避免相互催熟。2 低溫存儲。於是我想到:
1 一個人獨處不容易成熟。
2 當你想要保持單純,堅守初心時,盡量冷靜下自己。人變得成熟複雜,多數是因為平靜不下來,然後心理防線被擊潰了。獼猴桃如果熟透了,其實就是爛透了,完全沒法吃;當然沒熟之前,也是酸澀不好吃。
於是我想到:
如果一個人成熟過了頭,太圓滑,太世故,太功利,那麼是沒人喜歡的;而太天真青澀,也不太好。估計是半熟不熟,走在成熟路上的人,最招人喜歡吧。另外還有一個神奇的情況:
如果獼猴桃長時間不成熟,它有可能再也不成熟了,即使使用催化劑。所以我們身邊才有那麼多可愛的人們,感覺這輩子都長不大。人呢,就像雞蛋
外表一個個光鮮亮麗,可如果不打開看一看,誰知道裡面是黃白分明還是又臭又濁?
就像人心隔肚皮,是個好蛋還是壞蛋,互不知曉看起來外表硬不可摧,滑溜溜地令人無從下手,但是只要用對方法,再堅硬的殼也碎了。
就像與人相處,多高冷難搞的人,只要用對方法,一樣能輕輕摘下ta的面具,探尋ta堅硬外表下溫柔的心你若是個鮮嫩多汁的番茄,我便與你來一場熱情的tango;你若是一鍋溫水,你的溫吞也會使我流動的心慢慢安定;但你若是一堆討厭的石灰——那麼不好意思我就是顆臭皮蛋。正應了一句話:「你什麼貨色,我什麼臉色」。食物用它的生命在維持你的生命,請尊重食物,例如:不要浪費和做得好吃。
烹飪的樂趣,不僅僅在最後呈現於餐桌上的那一刻,還有每一次烹調時,細微變化所帶來的快感。
你喜歡吃怎樣形態的菜,也許會讓人知道你是怎樣的人。
飲食是一門學科,也是一種思想。
刀叉與筷子的作用,是為了把食物送進嘴中,手指也可以。
什麼樣的咖啡好喝?你喜歡的那一杯。
人類一直在與大自然鬥爭,飲食領域也不例外;唯一的區別是,有些領域在鬥爭過後,是人類對大自然產生了敬畏;而在飲食的領域,是大自然尊重並饋贈於人類。
我們今天的飲食習慣,只用三四百年的時間就形成了,而再往前的那幾千年,大部分人都忘記了,你看,人類就是這麼健忘。
添加劑的問題不在於毒性,而在於它們讓烹飪變得更簡單的同時,也讓菜肴的滋味變得單薄、讓烹飪變得無聊。
不管用手工和面,還是機器和面,都不重要。重要的是,你在這碗面中傾注了多少時間、精力和心血。
做飲食的人,還是要有點人文水準的,哪怕只是一杯檸檬茶。
自己種的麥子、自己磨的面、自己里和的饅頭,自己上的鍋;這時候,就不要聊什麼火候、時間、溫度了。
有時候,美食視頻真的不是給你做教程的,那是逗你笑的。
普羅大眾把大胃王比賽作為娛樂節目,卻不知職業競吃運動員經歷過什麼,這跟你們喜愛的歌影視明星沒有區別。
文章停更後,我得以有了時間,在知乎上與飲食領域的知友交流和學習。這個問題很有趣,也是臨時的有感而發,無所謂對錯準確與否,權當是一個標記點。也許很久以後回來看,會發現挺無聊挺幼稚的,但也證明我有在成長。
速食麵吧。
泡泡也能吃,但難吃得要死,最好放點這個,放點那個,一起吃,好吃。
加入一兩種貴重食物,好吃得飛起來,
但如果加入的都是貴重食物,速食麵就沒啥意思了。
人生:絕大多數情況下,你就是那個速食麵。
沒人跟你合作時,你就是個無聊群眾。
和一些同樣水平的人一起合作,相互幫襯,出成績。
有一兩個貴人提拔,有機會出人頭地,主要還得靠自己
周圍全都是貴人,呵呵,你就是個打醬油的
世界上不可辜負有二 美食與美女,前者暖腹後者悅目。
幾萬年過去了,在吃的方面,人類依舊和史前人類一樣。飽腹感依舊是人類最大的快感之一我們依舊無法抵擋油脂和鹽糖的誘惑。我們給其他動物提供食物,然後把他們當做食物我們作為生物圈裡的一員,從食物鏈當中,到達食物鏈頂端,而無法超脫食物鏈。由此看來,我們這種高級大型脊椎動物,和其他地球上的生物,並不無不同之處。高級動物,所言不虛。
榴槤。
如果你被它的尖刺嚇跑,你永遠不會知道它的內心是那麼柔軟;
如果你忍受不了它的臭味,你就等不到它的甘甜。我當然不會覺得它臭!愛吃榴槤的不點個贊嗎?感覺自己很容易悲觀消極,總把事情往最壞最嚴重的方向想
總是給自己心上加很多碼上很多銬,然後又沒有本事擔
所以就開始無止境的自我鞭笞
特別善於日參省乎己,特別善於拿事兒當事兒,特別善於把別人的話往心裡去
但是最後我總會改變航線,走向陽光和樂觀
因為我總是在每一次進食的過程中明白我們生存在這世上的本質追求
那就是
吃飽,活下去
人生已經如此的艱難,而且如此的短暫,如此的像蒼蠅一樣飛逝
讓自己不快樂是多虧的一件事兒
所以,既然最後總會走向光明,為什麼中途還要在陰鬱悲桑沉重里打轉轉走彎路呢
所以,每一次陰鬱悲桑沉重時,就去吃飯吧~~~
每一次炸花生米都讓我對「一念之間」這個詞體會更深。每當花生米快炸好的時候,我總是猶猶豫豫,想著再等一下下關火,然後就因為這一下下它就經常糊了。
生活中我也經常這樣,性格表面開朗,做事好像雷厲風行,其實我內心是個悲觀的人,做決定經常猶猶豫豫,容易想太多,做完決定之後還會經常思維反芻,自己嚇自己,反覆讓自己沉浸在痛苦之中。其實說到底還是認為自己無法承擔結果,思前想後,想讓自己做的決定最完美,最正確。其實想一想,沒必要讓自己這麼累,有些事其實沒那麼重要,比如它就是一盤花生米而已,炸生了點,炸糊了點,也沒什麼大不了,我爸我媽每次都說好吃,哈哈。
現在熟能生巧,現在炸花生米已經成為我的拿手菜啦。最重要的是現在我非常果斷,覺得可以了就關火,絕不拖拉,相信自己。生活中也在逐漸改變自己,在小事上訓練自己果斷點做決定,然後在大事上也在反覆告訴自己做完決定不後悔,盡量不要有反芻思維。沒必要每個決定都是完美的,只要是自己選擇的,就敢於承擔所有後果就可以了,結果可能沒那麼糟。就是很糟又怎麼樣呢,爸媽永遠支持我呢。據不完全了解
十個人裡面肯定有八或者九個人喜歡吃土豆還有一個人肯定超級無敵巨無霸喜歡吃土豆那個人就是我土豆
圓圓滾滾的一個光禿禿的皮 灰黃色的外表顏色不亮眼 氣味不誘人放在一堆蔬菜里絕不是搶眼的那一個多像我們這些普通到不能再普通的人啊
穿著不太光鮮亮麗的衣服做著不太聞名遐邇的事情外表不突出 氣質不高級 放在一群人里 轉眼就找不到了土豆很好做
手法 剪炸炒燜都可以形狀 條塊絲片也都行手腳利索的不消幾分鐘就能做好一盤土豆拿上桌 土豆也絕不是擺在正中間的那一個它只是默默呆在桌子一角 好像沒了它也沒人會介意你和我 她和他 我們這些大多數人
在天南地北中五湖四海里工作 教師白領藍領工人 好像都能做心情 酸甜苦辣悔怨恨念 也都經歷過我們現在所處的位置突然沒有了我們的存在就好像一個機器突然丟了一顆螺絲除了會暫時停工外 不一會就能找到另外替代的螺絲太普通了
普通的就像一個土豆不耀眼不出色 不閃耀不迷人啊會不會覺得有那麼一點點慘可是 你別忘啦
十個人裡面有八九個人很喜歡土豆就算沒有到很的程度 也絕對不討厭土豆就算沒有這八九個人喜歡土豆至少也有我這樣一個超級無敵巨無霸喜歡吃土豆的人土豆普通嗎?太普通了
可是它好買好做好吃好存放好處理口感可硬可軟上到八十老太下到三歲孩童都能吃它跟絕配牛腩相遇簡直是無敵這樣一看土豆真的一點點也不普通呀就像我們這些平平凡凡的人
放在哪裡都行 充當什麼角色都可以無風無浪 低調的過完這一生 到了四十歲就有了啤酒肚有了魚尾紋生兒育女 等待老年生活的到來普通嗎?不吧不管在哪裡 我們都在認真的做該做的事不論充當什麼角色 我們都承擔著應有的責任無風無浪不代表沒有意義我們只是在能力範圍內過著自己平淡的一生要知道人這一輩子從出生的那一刻起就不普通了呀最後
我真的超級超級超級喜歡土豆也在很認真的做一個土豆一樣的人低調平凡的努力著去過好這普通 又不普通的一生(以下是心血來潮的小劇場 不喜歡可以忽略啦 其實本來先寫的這個 但好像不合題意…)
煎餅:你要吃我了嗎⊙_⊙
我:嗯哼┐(′-`)┌煎餅:吃完你會變得賤賤的誒…不要吃了吧⊙_⊙我:不,你這麼好吃╮(╯▽╰)╭偏吃!吃完我:難吃死了!煎餅:?_?(心裡苦)一碗只有白米的白米飯白米飯:好寂寞哦,為什麼你不給我找個小夥伴(′?皿?`)我:不! →_→白米飯:為什麼o_O我:因為我胖胖的沒有小夥伴(′⌒`?)所以你也不能有!白米飯:好吧?_?大概是吃食堂的包子的時候吧。
由於阿姨包包子時一些問題,餡料不是包在包子的正中,因此咬的時候不會知道哪裡的餡多,哪裡只有包子皮。咬下去第一口沒有吃到餡,那麼下一口呢?換一個地方咬呢?咬下去第一口沒有吃到餡,我會在同一個地方繼續咬下去嗎?還是換一個45度角的方向咬?還是從相反的方向咬?我知道我吃的是包子,所以心裡預設是必定能夠吃到餡,並且餡和別人的包子比,不會格外少,不同的只是在第幾口吃到餡罷了。可是有時候我也不知道我吃的到底是包子還是白饅頭,我該一直一直咬下去嗎?我每次吃到什麼特別的食材,或者看到什麼特別複雜的做菜方法,都會忍不住想古人當初是怎麼發現這些好東西的。還有以前人們對作物的改良,把玉米從一個只有一串穗到飽滿多籽,把西瓜從又小又酸培養到又大又甜。真是感嘆古代人民的智慧啊。
心靈雞湯就是這麼來的,明明兩件事半毛錢關係沒有,卻總有人能因此而洞徹世界本質。
小時候不愛吃的長大後很有可能會因為各種需要多吃,而有一段時間愛吃的食物,之後會很長時間都不想吃。簡稱食物守恆定律。(減肥後的人顏值提升同理)
想到我們早上起來,生生不息,吃早飯,吃中飯,吃晚飯,那是食物支撐著我們。無論是好吃還是難吃,無論是富貴還是貧窮,這都是我們活著的象徵,每天的動力也是為了更好地活著。每個人都要每天去尋找吃的,這是生命的活力。想到世界上還有那麼多好吃的,就幸福。可不可以也算一種信仰。
還有一點,在我沒有上大學以前,覺得我喜歡吃的是麵食,因此有點嚮往北方。上了大學,離開家之後才發現最喜歡的還是米飯。最熟悉的恰恰是最喜歡的,脫離了那個環境之後才知道&<(`^′)&>。
不過還好,上了大學也可以每天吃到白米飯。蛋糕
一句很久以前的話:
追不到自己喜歡的人和被不喜歡的人追——參考吃不到蛋糕和被蒼蠅環繞生活就像咖啡 苦與甜不在於怎麼攪(nu)拌(li)而在於是否放(you)糖(qian)
我是來找作文素材的
土豆絲性格乾脆直爽的人喜歡吃脆的性格溫和的人喜歡吃面的
大家看過日本電影 秋刀魚之味 嗎?
影片全程沒有秋刀魚出現,卻起名叫秋刀魚之味是為什麼呢?日本吃秋刀魚是不去魚腸的,而秋刀魚的魚腸有苦味,所以需要加入檸檬中和味道反而會變得更加好吃。人生也是這樣吶,酸甜苦辣五味雜陳,有鮮美也有苦澀,有酸楚也有香甜,亦所以秋刀魚之味,也是人生之味吶。
偶然一次自己在家做日料的時候做了鹽烤秋刀魚,魚是叫舍友幫忙處理,但是他沒把魚腸去掉。加了檸檬吃了幾口,莫名其妙想起了我高中時期喜歡了很久的一個女孩子,想起青春時期那有酸有苦,卻又甜又香的愛情,不知她近來安好?時隔多年,我終於活成她想要的樣子了她知道嗎?想起她可能早有男朋友了又開始難過起來,卻又一轉彎,能跟她在一起的男孩子一定很不錯吧,她一定很幸福呢,可是還是有擔憂她男朋友對她好不好?我還是孤身一人呢,你知道嗎,我再也不能像喜歡你一樣喜歡其他人了。
文及真情,無顧章法了,像我這樣敏感的人,那條秋刀魚確實夠吃得我淚流滿面推薦閱讀:
※生活中有哪些不易被察覺的小規律?
※為什麼有些人那麼年輕就可以那麼優秀?
※古人云「文人相輕」,為什麼同一行業的人之間經常會相輕?
※小朋友說過哪些有哲理的話?
※青少年如何避免遺精?