有人嘗試過咖啡+椰汁或者椰奶么，味道如何？
今早親測，一盒椰樹椰奶加一份德龍機現磨的意式濃縮，好喝！椰奶本身的甜味很足，椰香同咖啡的香味配在一起也挺和諧。
但要注意幾點:1. 溫度喝冷的，就把椰奶在冰箱里放一晚，加到濃縮里之後再放幾個冰塊（因為濃縮做出來是燙的）喝熱的，就先把椰奶在微波爐里熱燙了在加到濃縮里
最忌諱不冷不熱，室溫那樣的。其實和牛奶版本的一個道理。2. 濃度看到前面幾位有用速溶或者冰滴的咖啡來做，卻發現口感太淡了…的確椰奶的濃稠程度不比牛奶，所以如果咖啡那邊的水又太多，喝起來的確會很寡淡。所以還是推薦用一份的意式濃縮（espresso，就是咖啡店用小小杯子喝的那個）來配椰奶，口感應該就湊合了。祝大家喝得開心～我試過，不好喝。咖啡的味重，椰奶的味道也很重。而且這二種味道放在一起不協調。
滴濾咖啡+椰漿，我正在燒水。一會兒來更新。
我來了。
歡迎來到Azir量子廚房系列節目～
好吧我知道目前只有這一集...——————————————————————————————————————————
不得不說題主還是很有想法的，於是我決定當即來測一下。首先我們選取了Nespresso的膠囊機以及咖啡膠囊
首先是椰奶加進來的效果：可以看出加了椰奶的顏色和正常的奶咖沒什麼太大的區別，至於味道嘛...
嘗了一口，發現椰子味比想像中的要濃，沒有很好地與咖啡的苦結合起來。椰子味過後就是奶味，這個奶味也同樣是沒與咖啡結合。再最後就是咖啡的尾韻，苦味漸漸出來了，然後在口腔里一直迴旋..讓我想起了之前作死做的咖啡酸奶...好了，接下來是加了椰汁的咖啡～
去年12月在三亞的清華數學中心開會，中間休息的時候被招待了椰奶冰咖啡，味道真是驚為天人的好喝。
家裡有咖啡有椰子粉，出於好奇就試了試！
沖好咖啡之後看到椰子粉，突發奇想，加一起怎麼樣！
椰子粉是配了勺子，長這樣
先加了半勺，嗯，沒啥怪味兒
再來半勺，帶點淡淡的甜味兒，好像還可以
再半勺，甜甜的，可以可以，但還是咖啡味主導，甜味很淡
最後半勺，差不多了，我本身也不是喜歡太甜了，好喝！以後都這麼來！
要是特別喜歡甜的，或者特別喜歡椰子味，可以再多加一些！！嘗過，覺得口感不行，因為咖啡喝椰奶的融合度不好。我是在家直接椰奶加入現磨咖啡中和樓主不一樣。
小時候在海南喝過椰汁加咖啡的搭配，覺得超好喝，結果回家之後爸媽說小孩子喝咖啡，喝多了不好，就斷了很久都沒有喝到。後來工作了，可以自己決定喝什麼啦，天天早上一杯正宗椰樹椰汁配一杯黑咖啡。。超好喝的er～
喝過春光速溶椰奶咖啡，作為普通飲料來說，味道挺好，有椰子的香氣和淡淡的咖啡味道。作為咖啡，味道較淡，不能跟專業的咖啡相比。
有機會再試試現沖的咖啡加椰奶。
我嘗過咖啡加AD鈣奶味道，有酸又苦又甜，酸的滋味此生不想嘗試
自從在印尼嘗試了用椰粉搭配咖啡(未加糖）之後就。。。並沒有喜歡上這種合法，不過覺得偶爾加點奶和糖也未嘗不可，在奶香的基礎上多了淡淡的椰香，香滑可口
虹吸壺咖啡，試過5次。
暫時沒買到比設計界鼻祖椰樹牌椰汁更濃的，以後找到更濃的還會再試。
1. 椰樹椰汁+星爸爸派克阿拉比卡豆
還不錯，和加奶差不了多少，椰香不濃不淡，冷凍後椰味會很淡，和拿鐵沒多大區別。
2. 椰樹椰汁+星爸爸龍騰豆
和上面差不多，星爸爸的龍騰豆比派克都稍微濃烈一點，不過沒完全蓋住椰子汁味道。
3. 椰樹椰汁+中糧意式拼配
酸，椰子味道出不來了，會被酸味蓋住，稍微有點甜味反而顯得怪異，當然這是豆子的問題，這款豆子本來就不適合虹吸壺的。
4. 椰樹椰汁+DUX印尼老虎
老虎豆的烈度太明顯了，加了椰汁跟沒加沒多少區別，喝不出多少椰味。
5. 不記得什麼品牌的泰國產的椰清水+星爸爸龍騰豆
和加水差不多，椰清水太淡，不出味，咖啡又被沖太稀，酸味太突出，請馬桶君品嘗了。
以上都是咖啡原汁：椰子汁都是按1：1配的，因為虹吸壺不是濃縮咖啡，不可能把輔料配多。
小結：椰樹牌椰汁適合配比較大眾化口味均衡的咖啡豆，對口感順滑度的提升比不上純牛奶；對於個性明顯的豆子，是發揮不出椰汁味的，畫蛇添足。
以後遇到其他更濃的椰汁/椰奶再試試。
10曰25更新
今天測試：星巴克2017年度精選5年陳置蘇門答臘深烘豆 + 馬來西亞雄雞標牌濃縮椰漿
這款星巴克今年季度限量豆是非常「純咖啡」的一款豆子，味道屬性香、醇、苦、甘、酸里香的技能點是點滿了的，而其他各項幾乎都是0。但即便這樣的豆子，居然敵不過濃縮椰漿，混合之後基本就像濃縮巧克力椰奶，非常膩，像使勁往喉嚨里硬塞黑巧克力蛋糕一樣，難受。。。加水稀釋之後又基本嘗不到咖啡味道，像純椰汁，失敗。
下午椰子粉到了 趕緊試了一下 咖啡機出品的椰味咖啡 椰子汁居然能打出泡沫 相當驚喜 味道也還不錯 哈哈哈 由於最近戒糖戒奶 所以其他都沒放 不過也還是挺好喝
沒有牛奶又懶得出門的時候試過一回，是真難喝
我在某咖啡店買過椰奶咖啡......長這樣。
新鮮椰汁沒試過（就是直接砍椰子那種）
椰樹牌椰汁試過，加esp，感覺有點寡，畢竟椰汁沒有牛奶那種脂肪「膩」的感覺，所以沒喝出牛奶咖啡那種「棉滑」
同場加映：
試過鮮榨果汁：包括芒果汁、蘋果汁、石榴（就是紅色一顆顆那種）汁、橙汁、雪梨汁、荔枝汁、龍眼汁除了芒果汁有類似「棉滑」感覺外，其餘的感覺基本上和風味糖水區別不大。但得益於水果的酸味，對咖啡的風味有一定影響。個人比較喜歡這種酸味，但具體見仁見智吧。口感上，椰子水是清甘的，shot是焦苦的。
分層前，先入口的椰子水有了冰的加持是可以激發出shot的苦澀的。待到融合後，會不同於美式和清咖的直接感受。反而，口感會飽滿，因為你不知道味蕾先觸到的是椰子水還是咖啡，我認為它們兩個是不相容的，都想蓋過彼此的風頭，而又分庭抗禮，所以交替出來的口感會有「飽滿」這兩個字。總而言之，這是全新的體驗，適合嘗鮮，不適合暢飲。下面是我自己做的：
就第一口好喝
手沖+椰子粉
可以說是非常驚艷了??(?*′▽`?*)??，比加牛奶要好喝。沒有加糖，但是咖啡的香味和椰子融合的非常微妙，試一次就愛上。趁熱的時候加一勺椰子粉，幸福到飛起。推薦春光這個椰子粉，配料只有純椰汁，海南的。椰子粉加奶粉一起沖也超好喝誒，再加一勺低脂煉乳(???? ?? ????)
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