如果家鄉有味道，當你思鄉時，你的鼻子在想念怎樣的氣息？
氣味是一樣難以用語言描述的東西，也暫時無法用網路傳遞。它引起別人共鳴的唯一方法，就是對方也正好聞過。而一樣東西一旦找到了共鳴，就會變得十分美麗——哪怕它只是一樣味道。
或者讀書，或者工作在異鄉的人們，當你們想家時，你們想起的會是怎樣的氣息？
不是故鄉某種食物的香氣，不是媽媽準備的一桌飯菜香，不是媽媽曬過的被子的味道，而是你嗅得習慣了的一花一木一草一石，是大風起兮的沙土味，是潮濕咸腥的海風味，是街頭巷尾洋溢的桂花香，也可以是特定季節的啤酒加荷爾蒙味。
不妨用氣味來描繪一下你「鼻子里的家鄉」吧。
潮濕的味道，水汽氤氳在空氣里特有的味道，這潮濕來自揚子江，這是母親河的芳澤，猶如一杯清茗。
如果讓我找一種味道代表家鄉，我覺得我也說不出來……
但我想家的時候會想起什麼味道，我想大概是香樟的味道，和深秋水杉葉的味道。
家在中國版圖中部，長江邊上的一個小城。這裡生長著很多北方沒有的植物，像是香樟樹，水杉樹，桂花樹什麼的。每年4月到5月的時候，正是街巷裡香樟樹開花的季節。這種香味會一直瀰漫在整座城市裡，沁人心脾。還有四季常綠的香樟葉——摘幾片放在手心裡碾碎了深深一聞，頓覺神清氣爽。
離開家鄉多年，對這種氣味的想念甚是磨人。特別是有時想家了，更是難忍。直到突然有一年的有一天，在超市看見那種可以放入衣櫃防蟲的香樟木條，欣喜若狂的買了回去，拆開以後的第一個動作就是送到鼻子下面，深深的去嗅。
但還有一種味道，是我想起家時最為想念的：深秋時節的水杉葉子味兒
每年回家的時候是春節，那時水杉的葉子早就落盡，便是想聞，也只有枝條和樹皮了。就算偶爾國慶回家，奈何那時候還遠不算南方的深秋，葉子根本還沒有紅成這樣。
我家房前屋後長滿了這種樹，通往學校的每一條路邊總能見到大大小小的水杉樹林。記憶中總是有那麼一大片水杉林，在深秋某一場雨後的清晨，林子里落了厚厚的一層葉子，陽光照亮了葉子堆中騰起的晨霧，你騎車從一旁的小路經過，深深呼吸一口——只是，我完全沒法用語言描述出這樣的感覺，就看有沒有誰和我有過共鳴了
跟風歪樓
大概是鐵鏽味？
作為「共和國的鋼都」，這麼講應該沒毛病。
還有冬天時滿城的煤灰味。
每年寒假回家，下車的時候總能聞到北方特有（大概）的煤灰味。
夏天時，樓下婆婆家傳來的臭鹹魚味。
這些大概都不是我想念的味道。
現代人的「家鄉」，就是讀小學的地方。
放學後，值日組掃地、擦地、擦桌子，留下一個空蕩蕩卻還飄著一點灰塵的教室。勞動委員檢查後關上窗戶鎖上門，一股清新感就在桌椅和黑板之間醞釀。
每天早上，我都希望自己是頭幾個走進教室的人——最好是第一個，因為無人的教室會用十幾個小時產生特殊的味道。我無法形容這種氣味，因為至今再沒找到過可以比擬的東西。總之無論爬上台階的時候多麼氣喘吁吁，在教室里的第一口呼吸你都捨不得用嘴吸氣——清新而上癮的味道衝過鼻腔，立刻讓枯燥的教室充滿激情，就像感人的歌詞從頭皮上爬過一樣。可惜這種味道只要十幾秒就消逝，如同甜牛奶上面的一層皮，經不住深深的一吸。
另一種味道是風。我的家鄉是一個礦區小鎮，修個足球場都要動用推土機，平時走幾步就上山。冬天走過山脊的時候，過山風帶著另一側的松濤迎面吹來，有幾秒鐘時間讓你「噎住」，需要轉頭才能順過一口氣。其他季節雖然不至如此，山脊上的風也能迅速衝過整條呼吸道，讓你意識到高山頂上還有更廣闊的空間。現代城市的高樓之間也有類似的風口，但風裡帶著城市的灰塵和氣味，很難有純粹的「淡漠純凈」感。
是盛春時滿城的槐花飄香；
是夏夜裡路邊烤肉攤羊肉串滋滋作響；
是秋天回到家一小碗剛下好的雞湯烙面；
是冬日陽光下吃著自己親手掰的羊肉泡。
是城門洞里買的蜜棗甑糕；
壓出的蕎面餄餎一根根落入麵湯；
是端午的蜂蜜涼粽子；
小學常吃一個油糕在上學的路上。
是夏天總能吃到的鐘樓小奶糕；
提起黃燜雞就是過年的味道；
小時候喝不慣黃桂稠酒；
炸好的黃桂柿子餅閃閃發亮。
父親的身影還在廚房，
油潑辣子的煙霧已經夠嗆；
是中午匆忙地吃著米皮時，
不小心把紅油濺在身上。
是汽車捲起的煙塵味道，
城牆旁邊矗立著蘇聯援建時期的工廠。
城郊散落著低矮的土丘，
長滿了荒草。
卻不知這是漢家陵闕，
幾縷炊煙，
夕陽殘照。
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西安
請勿轉載
唯一想得起來的就是太湖藍藻味，但是感覺只有噁心。
歪樓：
大概是石油味？233333
小學校歌歌詞里都有：中州大地，石油之城；石油滾滾流淌，花兒悄悄開放。。。。。。。
正樓：
姥姥蒸饅頭用的老酵頭酸酸的味道
家裡的傢具散發出的木香
早上上學路過早餐攤的煤球味
小姨衣櫃里的樟腦球味（總撿小姨的衣服穿）
曬被子的味道（腐國不能曬被子）
槐花香。濃郁飄逸，一陣陣縈繞鼻尖，家鄉的味道。不幸的是，槐樹越來越少，楊樹佔了大部分地。----------- 地質女神居然給我點贊啦?(^?^*)好開森
黃塵和煤焦油的味道，夾雜河槽死水粘膩的氣味。
家在鄂爾多斯高原西部的礦區小鎮，一年四季的罡風能把砂礫煤灰鍍在每一樣物件上。
沒有風的早晨煤焦油的味道會有些嗆人，其餘時候則讓我有種雙腳著地，不被虛空包圍的踏實感。我家靠近一條用於暴雨泄洪的河槽（雨水這麼差天知道它自建成以來履過幾次職），我所見的都是裡面一股小水漫不經心地愛流不流，周圍長滿蒿草。經過沿途生活污水的補充和發酵，水流烏黑粘稠，滿不在乎地散發暖烘烘的臭氣，和煤焦油味道一起構成飽滿的生活感。有沒有這樣一款煤炭工業區味的香水?噴一點在被窩裡，離家七年的遊子急需午夜夢回。這個問題好難答，而且在北方多年被霧霾早摧殘得鼻子失靈了。說個小場景。
北方很乾燥，好在小區緊挨一條河，開窗戶能看見。某年秋天，天陰有風，不冷也不熱，來到客廳，突然一股濕潤的風吹進來。是清爽，舒服，略帶涼意，順柔的空氣，我愣了一下，沒來頭說一句「家鄉的空氣」。
莫明思鄉了，見笑。（如果單說花香我選梔子花，不多見，但香氣極具辨識性）沒有什麼特別的味道。
初春灌溉麥田，會有麥苗的清香。晚些時候，抽穗開花的薺菜混合著麥苗、各種野蒿，味道更加迷人。
暮春時，走在田間地頭，四處瀰漫著臭烘烘的堆肥味兒，配合著暖熱的陽光，讓人睜不開眼。
初夏割麥子，乾草、麥糠和各種開始老去的野蒿味兒充盈在空氣中。然後雨水漸多，氣味更加複雜起來。
夏天中午，睡醒午覺走到外面，是明晃晃的陽光和樹上的知了聲混合著被太陽暴晒的泥土氣味。
秋天是小樹林里楊樹葉的苦味兒、稻草的枯甜味兒、各種植物的老熟味兒、螞蚱內髒的青腥味兒、一窪窪將要乾涸的水泊里的泥騷味兒、裹滿爛泥的魚身上的臊腥味兒、秋雨過後打穀場上長出的豆苗的豆腥味兒……
冬天很安靜，氣味都沉降下去，只等著除夕和初一的早上，四處都是鞭炮的火藥味兒。
炊煙。我覺得最有家的味道，小時候住農村，留守兒童，沒人管，天天在外面瘋跑。日暮時分，昏黃的夕陽，滿天的晚霞，還有就是那淡淡的炊煙。不同於普通的煙，炊煙有種特別的生活的味道，溫馨家的味道。
槐樹花，老家有很多土槐。春日暖暖，和風旭旭，淡淡的槐樹花，甜甜的，沁人心脾。我最喜歡吃了 ?( ?? ? ? ?)?。後來土槐漸漸被洋槐取代，洋槐長的快，花兒大而且多，味道芬芳濃郁，但總感覺少點什麼。
麥子。老家的麥子種了很多年，我太爺爺種，爺爺種，爸爸種。新生的麥苗，蔥蔥的麥穗，成熟的麥粒，曬場上的干麥，糧堆里的陳麥，每種味道都不一樣。這種味道讓人踏實，滿足。有種小小的幸福。
土。這片種了五千年的黃土，有著我感覺最有根的味道。雨後的濕潤土，春天肥沃的土，夏日中黃塵飛揚的土。味道厚重，濃，富有生機，有人氣。混合著五千年的血與汗，歷史的味道。
我去過很多地方，遇到很多味道。北方的土味道干而且燥，有沙子的感覺，粗獷凌厲。
南方的土，味道濕而且潤，充滿著野味，少點人氣。海邊的土，是惺惺的，鹹鹹的，讓我這個從小沒見過海的人感覺很奇特，但同時也很陌生。山區，丘陵，河谷，高原，土壤的味道各色各異，但是總沒有那種家鄉的感覺。
各位讀者，知道我來自何處了嗎？你的家鄉呢，有著什麼樣的味道？雨後泥土的味道。
大雨小雨毛毛雨後咸腥又清新的味道，配合著陰天更佳。
市郊外是大片水稻田。水稻苗不高時候綠蔥蔥的一片，散步回來總會踩一腳大泥巴，或是挨頓說下就下的雨一頓澆。
站在水池旁手裡一塊塊扣著鞋子上的泥，耳朵里慣著老媽「你閑的沒事出去溜達啥，你看看門口被你踩的，還得重新擦……」叨叨叨叨一通又會補一句「今天想吃啥」。
春天裡一張飯桌3人席地而坐電視里不知什麼節目的聲音，桌上新鮮的婆婆丁雞蛋醬米飯，和著窗外陰著的天微下濕潤的雨，是滲到骨子裡關於家的味道。
可惜，現在我在的城市裡沒有婆婆丁，不種水稻，人們不吃雞蛋醬，雨也不會任性的說滂沱就滂沱，雨後泥土的味道也淡的不會長在心裡。總能記得北京冬天的味道，畫面和味道彷彿就在眼前。那時候還在小學，冬天傍晚放學回家，太陽散發著昏沉的光，從幾里外的公路上就能聞到北方燒柴的味道。那味道告訴你，有人煙，有熱氣。還有熱氣騰騰的飯菜。在刺骨的寒風裡，帶著帽子，圍著圍巾。看著地上的雪，河邊的冰。只有這炊煙的味道能能給人力量。
春天的桐樹花，夏天的知了尿，秋天的爛蘋果，冬天的燒柴火。大概，這是我的童年吧。
產糧大省，沃野千里，小時候農民收完糧食秸稈就地焚燒，空氣中總是瀰漫著煙熏火燎的味道，以至於好多在外讀大學的人放假回家就感慨：就是這個味！有次坐火車回家一個南方人一起下了車，拿鼻子一嗅疑惑的說了一句話：怎麼一股戰爭的味道？！
家在河北，印象里比較深的一些味道，是春天的槐花香，恰好這幾天在學校里居然看到了幾株槐樹，槐花開的正好。小時候槐花，經常生吃，或者炒或蒸著吃，好多年沒吃過了。
冬天比較深的，大家也都知道，北方霧霾的味道。。。好多同學經常會感慨這熟悉的味道，霾是故鄉濃啊。
學校里的槐花，在杭州這麼多年，這兩年才注意到有槐樹。
前調是應該是海腥味道卷著略潮濕的 風, 乾燥的馬路上捲起塵土混著槐花的香氣, 中調是濃烈的脂粉花香混合著街頭賣菠蘿早點的甜蜜油煙的氣味 讓人生燥 尾調是雨後泥土和敗葉發出來的腥味混合著沉悶 的水杉樹白樺樹的味道 還拖了一絲賀歲的放燼火藥的酸味
是濱海中路海岸線的海腥味
青草，荷葉，稻田的氣味。
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