正宗的蘭州牛肉麵究竟什麼樣?

我記得小時候吃過,味道非常香,湯是很清的,基本看不到什麼油,而現在的拉麵都是油乎乎的,味道也不是小時候那樣



你是蘭州人嗎? 你小時候在蘭州?


這個是大寬 還有二細 三細 毛細 韭葉

少要點辣子就不油了吧


一清二白三紅四綠


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