同樣沒法通過雙盲實驗，為什麼人們願意相信紅酒而不信中藥？

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目前還沒有一款中藥能通過大樣本隨機雙盲實驗，而紅酒也類似，很多次關於紅酒的雙盲實驗，酒的價格和評價甚至呈現負相關。但是很多接受過嚴格科學訓練的人，比如王煜全，吳軍博士等等都經常分享紅酒經驗，這種現象該如何解釋呢？
越貴的紅酒越好喝嗎？讓雙盲實驗告訴你真相
「一分錢一分貨」都是想像？ | 科學人 | 果殼網科技有意思

建議你好好想想紅酒和中藥的區別

再想想這兩個例子能不能類比

然後想想自己在類似問題上有沒有使用同樣的思路

這可能對你有好處。

葡萄酒中含量最高的物質除了水當然就是酒精了。也有人認為，葡萄酒能保護心血管其實就是酒精在起作用。如果是那樣的話，不僅喝葡萄酒，喝其他的酒，也有可能對心血管起到保護作用。認為適量喝酒有利心血管健康的歷史要悠久得多，一直可以追溯到20世紀初，病理學家在解剖那些因為酗酒導致肝硬化而死的病人屍體時，有一個出乎意料的發現，這些人的大動脈管看上去特別乾淨，粥樣斑塊很少。粥樣斑塊是血液中的脂質在動脈管壁內沉積形成的瘤一樣的突起，粥樣斑塊很多的話會使血管管腔變得狹窄，甚至堵塞，血液供應不暢直至被截止，也就是所謂動脈粥樣硬化，導致了冠心病。粥樣斑塊少說明冠心病的風險低。一個很明顯的解釋是，這些酗酒者死得太早，粥樣斑塊還沒有來得及在血管壁中累積下來。但是也有人猜測酒精能夠溶解血管壁中的粥樣斑塊。

　　20世紀60年代的一項調查似乎為後一種解釋提供了佐證。這項調查研究生活方式和心臟病發作的危險性的關係，其中有一項結果是調查者完全沒料到的：那些不喝酒的人心臟病發作的危險性似乎更高。以後在多個國家對不同人群所做的多項調查也都得出了類似的結論，適量的喝酒能夠降低冠心病的發病率。美國心臟協會在1996年的報告就已得出結論：每天喝一到兩杯酒能夠降低冠心病風險30%到50%。「一杯酒」相當於360毫升啤酒（也就是一聽易拉罐裝的啤酒）、150毫升葡萄酒或45毫升40度白酒，約含14克純酒精。

　　在得出這個結論後，對酒精與心血管疾病的關係的研究仍然在繼續，證據越來越強。在2000年，義大利和芬蘭的研究者合作分析了以前28項調查結果，發現那些每天攝入25克酒精（相當於兩杯酒）的人，心臟病發作的危險性要比不喝酒的人低20％。同一年，美國哈佛大學等學校的研究人員報告了他們對18455名無心血管疾病史男性醫生跟蹤7年的結果，發現那些從原來一周飲酒不超過一杯增加到一周飲酒2～5杯的人，心血管疾病的風險降低了29%。2002年11月，在美國心臟協會的會議上，美國加州的研究人員報告了一項統計結果。在1978－1985年間，他們共檢查了128934名病人，其中16539人已在1978－1998年間死亡，有3001人的死亡是由於冠心病導致的。對這些病人的統計表明，那些每天喝一、兩杯酒的人，因冠心病死亡的危險性要比不喝酒的人低32％。2011年，加拿大卡爾加里大學研究人員統計了1950～2009年間的84項研究成果，得出了類似的結論，每天喝一、兩杯酒的人，有最低的冠心病死亡風險。2017年，英國大規模（近2百萬人）、跟蹤7年的調查結果再次確認，適量喝酒（每天男人不超過30毫升純酒精，女人不超過20毫升純酒精）能降低7種心臟病發病率12%～56%，其中降低無先兆冠心病死亡達56%。

　　有人指出，這些流行病學研究存在一個漏洞。有些不喝酒的人其實是以前酗酒後來才戒了，他們在酗酒的時候心血管已經遭到損害，那麼得冠心病的風險自然比適量喝酒的人高，所以這些研究結果其實表明了酗酒增加冠心病的風險，而不是適量喝酒降低冠心病的風險。在這個漏洞被指出來後，有些研究就只選擇從來就沒有喝過酒的人作為對照，結果還是表明，適量喝酒的人得冠心病的風險顯著低於從來不喝酒的人。

　　那麼，酒精是如何降低了冠心病的風險呢？如果不能證明酒精的作用機制，這種統計結果總是無法讓人完全信服的。多項研究表明，適量喝酒能夠改善血脂狀況。血液中的膽固醇由脂蛋白來運輸。脂蛋白有兩種：低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。大多數膽固醇都由LDL運輸，但是如果血液中LDL-膽固醇含量高，它們就會慢慢地在動脈管壁沉積下來，形成粥樣斑塊，導致動脈粥樣硬化，因此LDL-膽固醇俗稱「壞」膽固醇。HDL-膽固醇則被稱為「好」膽固醇，它能夠把血液中膽固醇送回肝臟，甚至清除動脈管壁中沉積下來的膽固醇，防止粥樣斑塊的形成。酒精能夠增加血液中「好」膽固醇的含量，降低「壞」膽固醇的含量，意味著血管壁會更乾淨。酒精還能降低血液中血纖維蛋白原（能導致血液凝結）的含量和血小板凝聚，減少血栓，這也有助於防止冠心病。

　　如此看來，不論是統計調查還是生理研究都支持適量喝酒能降低冠心病的結論。但是飲酒過度又是有害健康的，不僅不能預防心血管疾病，反而能導致心血管疾病（例如高血壓、心律不齊、心肌病），而且能導致多種其他疾病，例如肝硬化、胰腺炎、大腦萎縮。

來源:方舟子

不不不，信紅酒能治病的，一般都會信中醫。

喝紅酒是情懷, 喝中藥是健康與生命。

》喝下無法通過雙盲的紅酒不會有多大後果。

》喝下無法通過雙盲的藥物後果就需要更具體的分析了。

喝紅酒養生、喝藥酒養生的、

吃保健品養生的、喝茶養生的、健身養生的

和自己吃中藥養生的沒有什麼區別……

——就是古代皇帝吃丹藥的低配版本而已……

喝紅酒喝的是逼格，哪怕味道像白開水一樣也值得喝

他們相信的不是葡萄酒，是洋蔥葡萄酒，把葡萄酒和中藥有機結合在一起，覺得效果更佳。

作為一個對葡萄酒略有了解的小姐姐，我要跟你說，為了健康喝葡萄酒，不如吃葡萄不吐葡萄皮。

品酒師們分享的是自己的想像模板。

就算消費者無法套用，也不會有什麼損失，只能懷疑自己咖位不足。

藥物有明確的功能性，不生效的話，病患可不會懷疑自己生錯了病。

逼格。

酒精是明確的一類致癌物質

可是紅酒裡面的白藜蘆醇真的是個好東西啊。。雖然沒法是RCT研究。。但是相關的回顧性分析一堆啊。。而且病理機制也都是有的啊。。。

變著花樣黑中醫。

因為喝紅酒是高檔的精英行為精英能去吃中藥嗎？

雙盲目的不一樣。紅酒是口味是品嘗。FDA 測試的是藥物。

中藥的缺點是超級超級超級混合物。

紅酒是食品，中藥好意思說自己是食品不是藥品嗎？

你自己取樣本也是少數，大多數國內醫學家如終南山、樊代明等院士對中醫還是支持的。