肉眼牛排幾個眼是什麼意思?

點餐的時候點肉眼牛排,服務人員問,你要幾個眼?

請問這是什麼意思? 說實話當時我挺震驚的


黃昏,街邊,大排檔。

人,兩個人,一男一女,隔著餐桌佇立著。
「是你?」
「是我。」
「你來了。」
「我來了。」
「你不該來。」
「我已經來了。」
「你畢竟還是來了。」
「我畢竟還是來了。」

沉默,良久的沉默。
彷彿泥塑木雕的兩人,對峙著,那夕陽卻越發斜了。
「你來幹什麼?」女人最終打破沉默。
「吃肉眼。」乾脆利落,一字一頓,沒有半點遲疑。
女人沉吟少頃,緩緩道:「你要幾個眼?」
「一個眼。」依然乾脆利落,不帶一絲猶豫。
那人的臉色已變了,道:「你知道我這裡從不賣一個眼的肉眼牛排。」
「我只要一個眼的肉眼牛排。」
「可當真?」
「當真!」
女人盯著眼前的這個人,他非常年輕,但是他的眼睛,任何人看了都不會忘記,那是怎樣裝逼的眼睛。
她知道眼前的青年決非常人,但她也知道,一個眼的肉眼牛排,她是決不會賣的。
周圍還是那麼寂靜,死一樣的寂靜。
夕陽已漸漸要落下去了,她看了看遠處的夕陽,覺得說不出的恐懼。
她苦笑道:「你一定要買一個眼的肉眼牛排的么?」
「一定!」
「若我不賣給你呢?」
「你大可試試!」
沉默,死一樣的沉默。
許久,他抬眼望著少年,咬牙道:「好,我就賣一個眼的肉眼牛排,只是你莫要對外人提起!」
她接過少年手中的20塊錢。錢是冷的,一如她的內心;錢幣卻微微發燙,一如他的手心。
片刻過後,少年接過了她遞迴的肉眼牛排,就著大蒜大口的吃了起來。

這一仗,他勝了,勝得徹徹底底。少年臉上掠過一絲得意。
她卻從背後叫住了他:「你以為你真的勝過我了么?」
少年的身子微微一震,腳步已頓。
「很明顯,我得到了一個眼的肉眼牛排。」
「不錯。」
「那我豈非已勝過了你。」
「只可惜你算漏了一點。」
少年忽然轉過身來,臉上的肌肉微微抽搐,他似乎意識到了什麼,但已經晚了。
賣牛排的人只輕輕一笑,道:「我的牛排是拼接的。」

--------------題主莫怪,小小玩笑------------------------------

其實肉眼牛排並沒有幾個眼的說法。

但是確實有5肋肉眼和7肋肉眼的說法,7肋比5肋多出來的2肋是處於肉眼和西冷的交界處,那兩肋部分的肉, 有點像西冷也有點像肉眼。所以5肋肉眼比7肋肉眼的質量更高。

如果硬要說幾個眼,這是一個M3牛排,像不像一個帶眉毛的眼:

本人是澳洲谷飼牛肉牛排批發零售商,需要探討牛排問題可以加VX:xishantuji

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是這樣的

先看這張圖

你覺得像眼睛嗎

你覺得不像眼睛的話我也沒辦法了 T.T

所謂肉眼,也叫肋眼(Rib Eye),顧名思義,取自於牛肋脊部位,即牛骨邊上的肉。

因為長得像眼睛所以。。。。

沒有幾個眼的意思但是有 5肋肉眼和7肋肉眼的說法

上面那位仁凶說的很多我就不搶他風頭啦~

也記得給我點贊噢

還有,喜歡牛排的話可以去我的企業店~首頁-嗨肉HiRoo-淘寶網

希望多多支持小女子~


幾個眼,可能問你要幾快肉眼牛排。


他可能是問你要不要多看幾眼菜單再。


應該是問你需要幾分的熟度


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