Madeline 氣味攝像機的工作原理是什麼,有可能做成個人消費品嗎?

  • Making Scents: Analog Smell Recording with Amy Radcliffe"s "Madeline": ... Designer Amy Radcliffe employs a technique known in the perfume biz as "Headspace Capture" to collect and record the things that emit odors. In traditional headspace capture (most often used by perfumers and botanists), a glass bell is placed over the odor of interest to create an airtight seal over the scented object ...

  • Madeline: an Analog Odor Camera: ... The Madeleine is, to all intents and purposes, an analogue odour camera. Based on current perfumery technology, Headspace Capture, The Madeleine works in much the same way as a 35mm camera. Just as the camera records the light information of a visual in order to create a replica The Madeleine records the molecular information of a smell ...


這個儀器的原理是什麼啊?

說穿了很簡單:

第一步,把待測物放進和儀器聯通與外界隔絕的玻璃皿;

第二步,把裝有待測物的玻璃皿通過儀器抽真空。

第三步,用高比表面積,高表面活性的材料(比如活性炭)吸附經從玻璃皿中抽出來的氣體

第四步,把吸附有嗅感物質的活性材料交給專業人士通過色譜,質譜,核磁共振譜,嗅感分析等方法測定未知物組分。

第五步,把測定的化學數據交給調香師擬合

第六步,調香師把擬合結果重新製備成樣品

至於要做成個人日用消費品嘛……

就我看來,這個視頻很像那個成功學的漫畫:畫出一頭駿馬只要五步,前四步都是稀里糊塗,最後突然就成了。

大家還是最好別在有限的時空中期待了。當然,未來一定會有!理想的話,不會超過二十年。

做出能夠把六個步驟都完成的儀器正是我的理想。

現階段想法是「固相核磁微型化」以及「氣-固相核磁多維擴散遷移分析」。都是滿滿血淚的大坑啊……

=======我們還是回到現實吧的分割線=======

今天,真正在技術上,前三步太容易實現了。恰巧的是,題主引出的「氣味攝像機」也只能做到前三步。

第四步我手頭有幾部加起來兩千多頁的法語專著,自己至今沒完全看懂。路漫漫其修遠。

簡略的可以看一下這個回復:

氣味可以被定量描述么?

第五步第六步建議@摸摸謝,也是一個大坑。


幾種技術方案:

最簡單的方案:試紙

其次: 氣相色譜技術(GC)

稍微複雜一些的:離子遷移譜技術(IMS)、氣相色譜和IMS聯用(GC-IMS)

最複雜也最精確的技術:氣相色譜/質譜聯用技術(GC-MS)

不管哪種技術都是基於已有譜圖和經驗的,比如IMS要建資料庫,就是只能識別資料庫里有的那些氣味。

試紙方案只能識別特定的一種或幾種氣味,成本足夠低,有耗材。

比較有前途的是IMS技術,簡單、小型化、更有機會被設計成大眾消費品。

目前質譜的小型化還是個大問題,短期內不會成為大眾消費品使用的技術。

其實,我覺著這些在特定領域已經成熟使用的技術,怎麼能設計成大眾能接受的消費品,就是應用設計,那才是真本事。


第四步,把吸附有嗅感物質的活性材料交給專業人士通過色譜,質譜,核磁共振譜,嗅感分析等方法測定未知物組分。

================================

這個才是限制氣味攝錄機的技術瓶頸。


Jean-Baptiste Grenouille?


推薦閱讀:

哪一款香水能讓你聯想到你的男神或是男神的某個角色?
如果家鄉有味道,當你思鄉時,你的鼻子在想念怎樣的氣息?
有哪些具有「少年感」的香水?
香水放久了味道會不同么?

TAG:香水 | 氣味 | 分析化學 |