為了排毒四天不吃飯，科學么？或者有什麼好的排毒方法？

01-08

一個室友，不知道怎麼的就接觸到了完美產品，還聽了他們的宣傳，從此以後健康觀念發生了大逆轉，對不知從哪裡聽來的健康知識深信不疑，最近竟然為了所謂的排毒四天的時間完全不吃飯，我該怎麼反駁他?
或者這就是辟穀么？辟穀是什麼樣子的。

適當熱量限制（禁食）是有利於健康的，但不是你室友這麼操作的。

一、熱量限制的健康效應

「一切都將逝去,只有死神永生！」

科學家說，個體生命毫無疑義，只是為了複製基因；基因一旦複製成功，無用的驅殼隨即會被拋棄；因為從基因的角度看，這才是永生。

可是會思考的人類出現以後，就一直在反抗基因的暴政——老子就想長生不老，咋的！？為此，埃及的法老和中國的皇帝們進行了長達幾千年不屈不撓的鬥爭，妄圖打敗基因法西斯走上自由之路！可惜最後都以失敗而告終！

那掌握科學大法的現代人類呢？當然也在努力啦，八字有一撇的續命葯和方法有不少呢。

而且在許多動物模型研究中，卡路里限制能夠延緩這些動物的老化並增加壽命，堪稱續命大法。然而,目前尚不清楚卡路里限制是否可以在人類身上實現延緩衰老和續命，且對身體成分有沒有不良影響也是未知的。

來自加州大學聖地亞哥分校的研究人員，評估了2年卡路里限制訓練法對人體健康的影響，包括對參與者的性別和身體質量指數——參加CALERIE-2(綜合評估減少攝入能量)的長期影響,多中心,隨機對照試驗。

參與者包括218名非肥胖(BMI:21.9 - -28.0)、21-51歲的成年人，被隨機分配到25%卡路里限制組(143人)，其餘的隨意控制( 75人)，約2:1的比例。分別在0、12和24月測量包括體重、腰圍、體脂、非脂肪組織等指標。

結果顯示，與隨意控制組相比，兩年間：

卡路里限制組達到11.9%左右的卡路里限制（離限制目標有點遠啊，看來管住嘴比較難）。

並顯著降低體重(-7.6±0.3VS0.4±0.5公斤)、腰圍(-6.2±0.4VS0.9±0.5厘米)、體脂(-5.4±0.3VS0.5±0.4公斤),和非脂肪組織(-2.0±0.2VS-0.0±0.2千克)（減肥神器哦）。

此外,非脂肪組織占體重的百分比更高，體脂率更低（減脂神器哦）。

卡路里限制組中，男性失去了更多軀幹脂肪和非脂肪組織（反正就是減減減！）。

所以，在體重和局部肥胖等很多方面，兩年的卡路里限制有廣泛而良好的效果，且能促進更多的人體健康跨度，少吃點≈健康，且男性非脂肪組織的減少與體重減少是相匹配的。

二、然而卡路里限制能不能續命呢？

當然可以。

熱量限制指的是在保證營養充足的情況下減少每天的熱量（卡路里）攝入，熱量控制與節食不同，節食是通過控制飲食來調控體重。有實驗表明，小鼠每天減少30%左右的熱量攝入長壽效果最佳。由於相關科學實驗難以在人體上展開，科學家對人類熱量控制的量進行了推算認為，對人類而言減少15%左右的熱量可能更為理想。

但是熱量限制與長壽的相關性在酵母菌，蠕蟲，果蠅，小鼠，犬，靈長類（猴子）上都得到了實驗驗證。而在人類身上，對二者相關性最好的支持來自日本沖繩縣的一個長壽人群。沖繩人壽命顯著高於日本其他地方，而沖繩人相比於日本的其他地方最大的不同在於，他們吃很少的食物，同時保持鍛煉身體。而當沖繩人移民到巴西，開始西方式的飲食和作息後，不僅體重明顯增加，他們的壽命預期居然降低了整整17年。

不過需要注意的是嚴重的熱量限制（30%）會導致體重過輕並造成其他副作用。還有研究表明長期的熱量限制有幾率引發生育能力下降，性慾下降，月經不調，骨質疏鬆，傷口難以癒合等問題。體型偏瘦的人則特別需要注意，即便是適度的熱量限制，都有可能對身體造成損傷。

2）禁食

考慮到長期的熱量限制可能帶來的副作用，那麼有沒有一種既利用熱量限制而又能減少健康風險的方法呢？

禁食——這個在佛教，道教，基督教，印度教，猶太教，伊斯蘭教都有使用的宗教儀式（齋戒）——就提供了這樣一種可能性。禁食通常指的是在12小時至3周內完全不、或者只攝入少量食物，之後恢復正常飲食頻率和熱量攝入（區別於熱量限制，熱量限制並不改變飲食頻率）。根據實施方式的不同，禁食又可以再細分為隔天禁食（每隔一天禁食一天），間歇性禁食（每周禁食一到兩天）和周期性禁食（每三周或更長禁食三天）。

和熱量限制相比，禁食更加便於實施和統計，禁食的長壽效應在也人體上得到過驗證。研究者發現，一部分西班牙居民，在家庭護理中使用隔天禁食療法後，比其他居民壽命更長，因衰老相關疾病所導致的死亡率也更低。

另一個有趣的現象是，在第二次世界大戰期間，經歷過食物短缺的成年人壽命反而更長。不過考慮到戰爭期間人們在心理和生理上受到的諸多影響，很難下結論說這是由禁食產生的長壽效應。

禁食的長壽效應在小鼠實驗中得到了證實，被實施隔天禁食的小鼠壽命居然比正常小鼠高80%之多。

適當禁食不僅能延長壽命，還有可能提升健康品質。首先，禁食是一種最有效的降低血壓的方法，但需要注意的是，通過禁食降低血壓的方法，需要在醫生的指導下進行。對患有哮喘的肥胖病人的跟蹤研究則發現，進行2到4周的隔天禁食能有效緩解哮喘癥狀。多項動物實驗表明，禁食能降低很多衰老疾病的發病風險，包括神經退化，癌症和心血管疾病等。對小鼠的實驗發現，禁食有助於提高部分癌症的化療療效。研究者指出，這很有可能是因為癌細胞需要更多的能量來完成增殖，在能量不足時，比正常細胞更容易死亡。

需要特別指出的是，禁食並不適合所有的人。兒童時期的食物不足很容易導致營養不良，進而引發更多的身體損傷。而體重較輕的人群、I型糖尿病、高血壓患者，如果不當禁食會造成嚴重的健康損害甚至死亡，所以這類人群如果想要禁食的話，必須在醫生的監護下實施。

---參考資料---

Am J Clin Nutr. 2017 Feb 22. pii: ajcn137232. doi: 10.3945/ajcn.116.137232

Unraveling the metabolic health benefits of fasting related to religious beliefs: A narrative review.

想「長生不老」？聽聽科學家怎麼說

吃零食嗎？

要吃的話，隨他去唄。要不吃的話，等餓到半死，一筷子敲暈拎醫院去。先去內科，再轉精神科，治好了再放出來。

自從去年辟穀一次以後，自己居然上癮了。今年又辟穀兩次。從1天不吃飯，到5天不吃飯，我的經驗是——不吃飯真的沒有那麼恐怖，實際上還有點除去煙火氣的輕鬆感。剛開始我只是喝水，一天吃個香蕉或者巧克力，搭配蛋白粉提供體力。後來就是喝水，搭配蛋白粉，也沒有覺得餓的走不動路，做不了事。5天那次，剛好出差，第二天大姨媽準時駕到，都沒有不良影響。我支持辟穀，讓你減少了對物質的追求，讓你增加了自控力和自信，以及前所未有的輕鬆愉悅。

我覺得吧……你就由著他......他會想通的........

哈？我這知乎小透明都有人邀？好雞凍瀉藥。。。

排毒的東西。。。額，市面上一些排毒養顏葯是有管用的，我朋友用青汁粉效果還行吧。。

排毒期間，飯肯定要吃飽啊，不然哪來的力氣排毒。只是期間盡量少肉食多素食，食物鏈底層毒素攜帶少初中生物不需要多解釋吧。

其實平常多吃蔬菜適當運動生活規律的話人體是能正常排毒的，幹嘛非要吃那些東西呢？如果從前生活不規律的用產品提高效率是可以的，但還是要配合生活習慣，不然產品吃了也白吃。

至於餓4天的，沒聽說過，聽起來有點像傳銷，你可能需要注意一下了。

至於辟穀有沒有，不敢說，傳說中任督二脈打通了才能辟穀，而任督二脈打通，是說可以用菊花呼吸的你自己思考一下

出於養生目的而不吃飯是很極端的做法，即便是修行者一般也不會採取辟穀來進行修鍊（除非是獨來獨往而且沒有護法的散修）。

少吃葷多吃素，月光底下勤散步，早睡早起沐朝陽，低油低鹽少辛辣，頭冷腳熱七分飽，這些都是普通人容易操作而且力所能及的養生。

養生做不好就是在養病。

拿著各種ta喜歡吃的東西，當著ta的面吃給ta看

他/她可能只是說不吃飯了，但是吃其他東西。因為我以前有兩個女同學（一個胖一個體型正常）就是商量好要每天不吃一頓飯其他兩頓飯少吃主食減肥。結果一段時間下來體型正常那個因為不規律吃飯餓出胃病，比較胖的那個因為雖然不吃飯但是一直不停的吃零食結果倒胖2斤！！所以你可以自己吃零食，適當對其投食，基本控制不住的。

完美也是傳銷，一樣的開會洗腦，只是不限制人身自由，

完美和辟穀是兩碼事，辟穀是不吃飯，只喝水，但是需要科學的方法，而不是簡單的斷食不吃東西就可以了的

沒有科學依據，多運動排汗吃健康食品！對身體好

從健康養生角度來說，四天斷食是非常非常正常的，要根據她之前平時的生活飲食習慣來定她到底該如何的斷食，如果只是想簡單排毒，每一兩個月來一次空腹排毒，兩天為最好，具體還是要根據個人之前生活習慣和想要的目的來計劃如何斷食，細節一定要重視，不然真的會隱形中傷害到自己！

喬布斯堅持認為，不吃飯專吃水果就能散發果香，然而還是身體散發餿味～

要排毒多運動出點汗，早睡早起健康飲食就行，不吃飯什麼的還是不要了，別和自己身體過不去。

不管他，餓癟了他拉倒。

你覺得講得通的道理實際上在「信眾」眼裡根本講不通。想想某太極宗師的弟子、想想某邪教的信徒、想想傳銷人員的下線、想想保健品騙的大媽大爺……騙人的把戲一個比一個拙劣，然而信的人還是一批又一批。

隨她去吧，餓急了就吃了，這種誰勸都不管用的

辟穀排毒法，是有作用的，不吃飯，但是會吃些營養米糊，一直喝水一直喝水。。。我姐做過，臉上的痘痘全部都沒有了，不過確實很餓啊，第三天都餓的不想說話了，說頭還發暈，我和我媽都說她神經，真是7天都不吃飯，我想想都難受~要我一頓不吃都餓得慌

還是不夠餓，餓了你攔都攔不住

當她餓了超過四天後胃痛的時候她就會聽你的了

又是完美，傳銷啊

我算是曾經對這些上癮過的，當初我過得很痛苦，我只是個普通人，嗯，一無所有，忽然獲得了自己一直不敢想的東西，進入了一個無比優越的環境。

可是我很害怕，我想保持這種條件，如果有人告訴做什麼就可以保持他的話，我真的回去做，就算看上去是有些不合常理的，我想到了什麼呢？我想到了犧牲，認為只有犧牲一些東西才能保持這樣的美好，我和所有朋友斷絕了關係，刪掉了所有遊戲，還斷絕了零食，

（可是這一切也不能保證我的學習思考能力，最後但我發現原因時，大概我也想不到是那麼簡單的原因，當然，這是題外話）

這時還有一件事發生了，我找到了幾本書，聲稱可以短時間提升我的學習能力，這正是我想要的，但我還不太相信，去試了一下，我發現真的可以短時間記住很多東西，於是我把它奉作教條，日夜學習，儘管發現它的方法根本不能理解內容，但是我還是去沉迷，相信它可以改良，別人不能改良是他們不行，我一直這麼相信，一直認為有了這個學習方法我平常成績不好高考也可以考得很好，直到高考失利，我還是醒不過來，現在明白了，也後悔了

我覺得吧，問問你的舍友他有什麼問題沒解決吧，通過其它途徑幫他解決了他就不會相信那個完美產品了