普通人家裡有必要用烤箱嗎？

01-08

不說什麼普通人不普通人的，你想要、你需要、你迫切地要，那你就買。

這和是不是普通人沒有關係。

和你想要做一個怎樣的人有關係。

我朋友曾經說過，之所以中國菜在全球廚師中只能跟法國以及義大利持平。是因為下西洋的那個傢伙沒把烤箱餐飲文化引回中國&<_&<

烤箱的理念跟火上煎炒烹炸鍋子相反：鍋子是食物處理一部分後在火上繼續完成最終攪拌（蒸鍋和煮湯鍋除外）。而烤箱是在食物放入前提前混合腌制處理好之後靜止加溫。

從耗時上，烤箱一般比能同樣煎炸的更耗時。

從個人勞力花費上，提前切好調好，放進去不管。比切好調好再放火上翻來覆去的煎炸來的省事多了。。。

喜歡（研究）甜品，烘焙，西式料理的有必要買

討厭油煙的有必要買

做菜喜歡省事省心的可以買

。。。。

能提出來這個問題大概是看多了別人說「買了沒用，都放那閑著」吧，那再去看看wb淘寶烘焙相關的數量題主是不是得分裂了呢？

與其看別人說法，不如看自己需求。想先試試的話二三百的入門級30L+烤箱就有很多，就算浪費也就是少吃一兩頓飯的事，有必要糾結嗎？

要是連飯都懶得做的普通人家就算了吧

買一個吧有100塊那種買完你就不想了