當今社會，我們如何利用葡萄酒來健康養生？

01-08

21世紀的高速時代，很多都市人們的身體都處於亞健康的狀態，學會健康的養生方法不僅可以讓自己擁有一個健康的體魄，也能有更多的精力去工作和學習。葡萄酒日益成為新時代大眾所喜愛的時尚飲品，它不僅可以美容、減肥、抗癌、延壽，還可以預防心臟病、心血管病、血栓病，防止動肪硬化；既能保護視力、預防感冒，還能對抗乳腺癌、幫助受孕；在預防牙周病、老年痴呆症的同時，還能降低中風大腦的損傷程度。總之，葡萄酒以其諸多的功效進入人們的視野，現在已成為都市人群養生保健的王道。
那麼問題來了：當今社會，我們應該如何利用葡萄酒來健康養生？
補充：我提問這個話題不是因為在是賣酒的，我本身不是專業銷售紅酒的，只是想在這裡採納大家的意見和建議。紅酒並不是只有酒精，還含有大量的、人體所需要的、有益人體健康的微量元素，適量健康的飲酒方式有益於人的身心發展，對於現在的都市人們的生活、工作和學習起到一定的幫助作用，通過這個做一系列的健康養生專題課堂普及給粉絲，僅此而已，所以對葡萄酒不了解，或者張口閉口拿酒精說事的人勿噴！

葡萄酒不是葯，葡萄酒的所謂好處都是沒有科學根據的，而且不是葡萄酒特有的，最重要的是：酒精飲料是一級致癌物

每晚都喝紅酒都好嗎？而喝多少最好呢？ - 用心閣的回答

天天喝酒好嗎？天天喝點紅酒對身體好嗎？ - 用心閣的回答

少喝。

我一個賣酒的都這麼說。。

針對題主的補充我也補充一下：

首先，我不明白為什麼說葡萄酒的時候不能拿含量第二高的酒精說事（第一是水），而非要說那些「大量的、人體所需要的、有益人體健康的微量元素」。而且我真的不知道這「大量的、人體所需要的、有益人體健康」這些詞都有沒有根據，多大量？哪些元素？怎麼有益人體健康？我作為一個「對葡萄酒不了解，或者張口閉口拿酒精說事的人」確實很想了解，而且之前也查過但沒查到過這方面的論文，不知道題主可否提供。

其二，我很支持題主說的「適量健康的飲酒方式有益於人的身心發展」，但說實話，這是一句沒有內容的話，適量健康的幾乎幹什麼都有益於人的身心發展，沒有量化的講什麼「適量健康」坦白說都是耍流氓。這有我之前回答的一個有量化計算的題有興趣的朋友可以看一下，每天晚上喝100ml，酒精度是12%vol的干紅葡萄酒，長期進行下去，對肝有什麼影響嗎？ - 木目心的回答。

其三，題主講「對於現在的都市人們的生活、工作和學習起到一定的幫助作用」，說實話，這句話和上句話一樣，沒什麼實際內容，而且我也聽想不通這個生活和學習上的幫助作用在哪，想不通就想不通吧，不重要。

最後說說我的觀點，我覺得很多人的觀點都是按照這樣得出來的：A對人體具有比如對抗乳腺癌的作用，葡萄酒裡面含有A，所以葡萄酒具有對抗乳腺癌的作用。這個邏輯是很有問題的，首先有一個量的問題，比如達到多少才有用，葡萄酒裡面的含量是多少，人的平均吸收率是多少。還有就是葡萄酒畢竟是個複合物，不同的物質之間有沒有相互作用，這些都是得出結論所要考慮的。

葡萄酒對健康確實有有益的方面。

適量飲用可以減少30%心血管疾病的發病率及心血管疾病死亡率和導致心血管疾病的因素，尤其對40歲以上的男性、以及心臟病和中風高發的絕經期女性。如飲用量高過指導範圍（下面解釋），不會有任何益處，只會產生傷害。原理是因為葡萄酒里的酒精能「使血管變細」，從而幫助降低血液中的有害凝結和動脈阻塞的危險性。
據調查，飲酒對於年輕人群的健康沒有好處，這些人群在酒精相關的暴力和意外事故的風險更大。因此，不建議任何人為了健康原因開始飲酒。
少量的酒精（注意是酒精，啤酒、白酒都含有的酒精，張口閉口拿來說事的酒精）也會刺激肝臟產生「好"膽固醇（HDL），其會取消有害的膽固醇（LDL）。
一些研究已經證實，對於中年和老年人，適度飲酒可以賦予其它的健康益處，如使患有老年痴呆症、骨質疏鬆症和2型糖尿病的風險降低。如飲酒量超過「適度」飲用量可導致血壓升高和肥胖，以及干擾糖尿病的控制，從而增加中風和心臟病發作的風險。

以上益處引自WSET3級教材。

中國的指導範圍是每天不超過15g的酒精攝入量，換算成12%vol.的葡萄酒約158ml，為750ml標準瓶的1/5。

如果有朋友有葡萄酒與健康方面的靠譜文章或者論文歡迎交流。

葡萄酒對於我們養生最大的幫助，就是喝它能帶給我們愉悅的心情，其它都可忽略不計。

所有不注重葡萄酒本身之香氣和口味的宣傳都是耍流氓。

題主是賣葡萄酒的，別裝了，褲衩露出來了。

原圖來自網路，總之別說英語就行

這個也可以，那我是不是應該提一個「當今社會，我們如何利用炸雞來健康養生」，「當今社會，我們如何利用泡菜來健康養生」。

雖然我是搞保健品的，但你這個也太太太那個啥了，喝酒，還不如買個維生素片或者吃個棗來的實惠，防止今天攝入不足

把紅酒賣了，然後拿錢去做大保健

補充一點：我很喜歡喝酒，各種酒，葡萄酒和威士忌是喝得最多的。我喝酒就是為了我開心我樂意我喜歡。就算酒對健康沒好處，我就願意，這個和保健養生沒有一毛錢關係。

拋開劑量談效果都是耍流氓，耍流氓，耍流氓。拿白藜蘆醇為例，這是諸多葡萄酒商忽悠客戶必提的紅葡萄酒中含有的抗癌物質。然若想通過每天喝酒攝入足夠白藜蘆醇去起到保健作用，那麼每天飲酒量得是每日合適飲酒量的N倍。更別提別的微量元素，幾乎都是如此。賣酒就多在酒的品質上下工夫，別總想搞別的大新聞。。。以上

為什麼要用葡萄酒，為什麼不用橘子酒，蘋果酒，菊花酒，榴槤酒？？？

國慶回家去大舅家吃飯，表哥非要我喝葡萄酒，說是對身體好。。。

我告訴他，喝了酒腦子要變笨的（當然這不過是個借口，不過酒精喝多了當然對腦子有影響不是嗎），據死不從。

大一之後我就沒怎麼喝過酒，不管是啤酒白酒還是紅酒什麼的，這是對自己健康的負責。

當然媽媽自己做的葡萄酒酸酸甜甜的喝一點就像飲料還挺好喝的。。。

我覺得吧，要健康要養生，早睡早起多鍛煉，飲食上控制食量保證營養總是沒錯的。至於那些七七八八的方法。。。養生總是個大工程，哪有那麼多喝杯酒吃個什麼就可以的捷徑。

再說了，葡萄酒再好，不也是酒精嘛。。。最多的不還是乙醇。。。

------------------------------------------補充-----------------------------------------------

_(:з」∠)_說真的我覺得題主並不是真的想聽別人的意見。。。仔細看了他每一條的反駁。。大概只是想通過知乎這個平台聽到別人幫他想想葡萄酒用來養生的好處。。最好是看起來專業一點的高大上一點的。。。然後拿來忽悠粉絲？

那為什麼不試著自己去找文獻資料閱讀呢。。。。不是指望問個問題就有人雙手把答案奉上吧。。

對葡萄酒保健功能進行研究的，都是酒庄贊助的。酒，開心就喝點，喝得開心就行。就別提什麼保健了。太虛偽，不符合我們愛酒之人的風格。

個人愚見沒有完全一丁點功效，要不是喝的爽買酒幹嘛

適量喝一些紅酒可以活血化瘀，美容養顏

隨著近幾年人們對健康飲酒觀念的逐漸改變以及國家對果酒行業的大力提倡與扶持，為果酒行業的發展提供了堅實的基礎。政府工作報告上關於農業問題中也提出「加快糧食酒向水果類酒的轉變」後，酒類市場正逐漸實現四個轉變：從高度酒向低度酒轉變；從烈性型酒向營養型酒轉變；從勾兌浸泡類酒向發酵類酒轉變；從糧食類酒向果露酒轉變。在果酒行業逐漸蓬勃發展的這一有利時勢中，來自煙台的山東黑尚莓生物技術發展股份有限公司異軍突起，為果酒行業帶來了一抹極具個性的閃亮色彩。這家成立於2011年的生物技術公司以對樹莓為主的第三代野生小漿果綜合研發生產者的身份，開闢出一片充滿發展生機的產業天地，並以核心的低溫浸漬發酵技術產品——「復方樹莓酒」贏得了市場和消費者的青睞。
　　本次葡萄酒博覽會上，山東黑尚莓公司將再次帶來驚喜。公司負責人告訴記者，在過去的一年中，黑尚莓公司除了在「復方樹莓酒」的干紅系列開發方面有所建樹，還實現了品類上的突破。新研製成功上市的樹莓桃紅起泡酒，以天然靚麗的色澤、爽口宜人的果香、風格獨特的包裝受到消費者特別是年輕消費群體的追捧。這款命名為NUVO的新穎起泡酒憑藉5.5°低酒精甜型酒、動感十足的酒體形式、涌散四溢的誘人香氣、簡單時尚的獨特開啟方式、鮮果鮮釀所保留的原果成分這五大特徵使越來越多的消費者成為這款產品的忠實粉絲。

2015年6月12日至14日，主題為「葡林酒海、紅漫世界」的第九屆煙台國際葡萄酒博覽會在煙台國際博覽中心舉行。目前煙台國際葡萄酒博覽會已成功舉辦了8屆，吸引了國內外各大產區的葡萄酒生產企業以及來酒類代理商、經銷商、採購商和專業觀眾。第九屆煙台國際葡萄酒博覽會將成為集葡萄種植、葡萄酒生產與推廣銷售於一體的國內外葡萄酒產業專業化程度最高的展示平台。
　　黑尚莓公司在過去的一年中，致力於相關技術專利的申領、新產品的研發、產品體系的開發確立等產業築基工作。在今年上半年的市場開拓中，黑尚莓產品從逐步走向了全國市場。由其精心研發生產的「女人花?復方樹莓酒」已經以更加豐富的產品系列為女性消費群體提供了更多的選擇。獨具特色的黑尚莓酒庄經過二期工程的完工，也成為煙台觀光旅遊、休閑度假的新去處。黑尚莓酒庄依山而起，結構宏大，集旅遊、觀光、休閑、娛樂為一體，成為3A級旅遊景點，也成為國內高檔樹莓酒的研發基地和國內樹莓健康文化的傳播陣地。黑尚莓酒庄生產的產品將面對國內外中高端的消費群體，為消費者提供獨特的樹莓健康產品服務。
　　目前，山東黑尚莓公司以樹莓為主的健康產業業已涵蓋了農業種植、冷鏈物流、生物技術研發、深加工生產、生態觀光旅遊等領域。黑尚莓以堅實的科技研發能力、藝細工繁的生產良心，義不容辭地擔當起中國復方樹莓酒的領導品牌。復方樹莓酒以酒之名行健康之實，將久被忽視的山野小漿果釀造出一片惠國利民的生命大產業。我們祝願山東黑尚莓在這屆展會上能夠收穫滿滿，向世界展示中國樹莓健康產業的蓬勃發展之勢。

如有興趣，可以關注我們，了解更多紅酒養生知識，黑尚莓臻品期待您的參與！

黑尚莓臻品品鑒邀請函

喝紅酒，或者不喝紅酒都不會直接導致什麼。

葡萄酒作為飲料而不是品鑒來說，對身體害處大於益處，哪怕適量飲酒。

適量飲酒的話，酒精的害處會在一個可控範圍之內，但還是有害。葡萄酒中確實有一些複雜的化合物，能抗氧化等等。但你照樣可以從其他同量食物中獲取更多的同類營養物質，而不必攝入酒精。

不過，人吃東西也不能只為了營養吧，否則每天一把乾粉一把片劑，就水喝下去最健康。適量飲酒，還是值得推薦的。

喝酒什麼時候變成這麼健康的行為了？

奇葩的邏輯，葡萄酒里有再多的營養成分也改變不了它含有酒精的事實，如果真非要從葡萄酒里攝取這點所謂的營養物質，那乾脆把葡萄酒里的酒精分離出去好了，又不是什麼複雜工藝。

葡萄酒有一定的保健功能價值

只要飲酒不過量，醫學證明葡萄酒有利於身體健康。飲紅酒可以產生一種叫做PST—P的酵母，能防止偏頭疼，但重要的是它能促進血液里有更多的HDL，有降低膽固醇的作用。而且紅酒和白酒都有利於腸胃的消化。

酒後不要立刻睡覺

酒精是靠肝消化，若立刻睡覺，新陳代謝緩慢，對肝不利。建議酒後用冷水洗臉，坐著休息一會。飲酒過量，不要任其自然入睡，如是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時叫醒醉酒者喂白開水或蜂蜜水。

適量飲酒可防電磁輻射

電視熒光屏的輻射對人體有害，如果看電視前適量飲酒，就不必擔心電視的微量輻射。因為酒類含有的酒精成分，能吸收並中和射線產生的有毒成分，從而保護生物體內細胞免受傷害。所以，看電視前適量飲酒對身體健康是有好處的。

簡單的飲酒常識，讓您更能盡情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。

【酒約約】微信公眾號，學習酒知識酒文化，歡迎關注