我們日常生活中無意中買到的轉基因食品有哪些？

01-08

今天看到一篇阿根廷即將因為轉基因走向滅亡的文章，把我嚇得不輕。咱們中國也有轉基因產品，豆油什麼的這些有包裝的東西我們在購買時可以挑著買非轉基因的，但是市場里那些沒有包裝的食品，萬一摻了轉基因的可怎麼避免呢？那些灰白相間的玉米我都不太敢吃，市場通常會出現什麼轉基因的食品？我們該如何避免？
http://m.tianya.cn/bbs/art.jsp?item=worldlookid=451980

上個月看到PNAS發表了一篇文章

The genome of cultivated sweet potato contains Agrobacterium T-DNAs with expressed genes: An example of a naturally transgenic food crop
下面是原文鏈接。The genome of cultivated sweet potato contains Agrobacterium T-DNAs with expressed genes: An example of a naturally transgenic
food crop

我們從中可以得到的信息是

1、甘薯的進化過程中，在農桿菌和甘薯祖先之間發生了水平基因轉移[Horizontal gene transfer (HGT)]。

2、在自然條件下可能發生轉基因事件，而且確實已經發生了。還是跟我們密切相關的農作物。

3、人類在不知情的情況下吃了將近一萬年的轉基因食品。

4、地球沒有毀滅，人類沒有滅亡。

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

根據有限的知識，我目前可以確定在中國

你能吃到的所有的木瓜和甘薯均是轉基因食品。

你自己

我沒開玩笑，都不說你體內正常變異的體細胞，你自身就是卵原核和精原核的染色體融合在一起的產物。這個過程比轉基因可複雜得多，誰也料不到這個過程中哪個基因片段可能丟失、變異。還有，從一個受精卵分裂、分化成一個人，這其中要經歷多少次有絲分裂啊，每次有絲分裂都是高精度的生化反應，一個小片段丟失、變異簡直太正常了，比轉基因更不安全的是，你還不知道是哪段基因發生這樣的變異啊！沒法監控啊！可怕啊！萬一哪天成綠巨人腫么辦？

精子和卵子也不能不防啊！那東西變異了，遺禍無窮啊！子子孫孫無窮匱也啊！這麼多遺傳病你以為是買彩票中的啊？還不是哪天某個精子或者卵子不聽話，DNA上一段A變成了T，噢噢！可能就是阿爾茨海默什麼的了。最調皮的精子都不是哪段基因變異了，它能給你多弄條染色體出來啊！就問你怕不怕！

細胞質這個雜皮要小心啊！心累！卵細胞細胞質可完全傳給下一代啊！萬一線粒體病變，噢噢！下一代呼吸都困難啊！

悲了個劇！

唉！想想能活到現在，也是不容易了！

太不安全了！藥丸啊！

嘖嘖嘖！

今天看到一篇阿根廷即將因為轉基因走向滅亡的文章，把我嚇得不輕。

你先解決這個問題，再考慮解決你問的問題。

前面的幾個問題答不上；

問：我們該如何避免？

答：據說同時服用板藍根可能化解

轉一個人民網2016年4月13（也就是今天）發的農業部關於轉基因食品的新聞發布會

具體內容如下，不論轉基因食品究竟如何，是否對身體有影響，以前多半都是從各種朋友圈轉發得來的信息，這次國家農業部願意發聲，相對而言，參考價值和權威性還是有的~~

轉基因食品致癌？歐美人都不吃？這回終於弄清楚了（人民網：馮華）

　　今天上午，農業部新聞辦公室舉行了一場非常吸引眼球的新聞發布會，不是肉價上漲，也不是菜價上漲，而是「農業轉基因」。據記者了解，這可是農業部首次主動召開有關轉基因的新聞發布會哦。

　　這些年，一提起「轉基因」，各位看官最先想到的是不是「爭論」，以及正反雙方的代表性辯友，還有各式各樣不辨真假的傳言？比如說：色彩鮮艷的聖女果、小黃瓜、甜玉米都是轉基因食品；再比如：歐洲對轉基因「零容忍」，歐盟、日本都不吃轉基因；更讓人恐慌的是這個：法國教授用轉基因玉米餵食大鼠，產生腫瘤！！

　　那麼，關於轉基因，真實情況是啥呢？農業部的最新表態是什麼？跟小編一起來漲漲姿勢吧！

1、我國對轉基因的態度是什麼？

　　農業部有關負責人表示，發展轉基因是黨中央、國務院做出的重大戰略決策。中央對轉基因工作要求是明確的，也是一貫的，即研究上要大膽，堅持自主創新；推廣上要慎重，做到確保安全；管理上要嚴格，堅持依法監管。今年中央1號文件強調，要「加強農業轉基因技術研發和監管，在確保安全的基礎上慎重推廣」。

2、我國轉基因研究進展如何？

　　表明了態度，再來看成果。中國作為農業生產大國，必須在轉基因技術上佔有一席之地。

　　國務院2008年批准設立了轉基因重大專項，支持農業轉基因技術研發，我國科研人員克隆了100多個重要基因，獲得1000多項專利，取得了抗蟲棉、抗蟲玉米、耐除草劑大豆等一批重大成果，我國自主基因、自主技術、自主品種的研發能力顯著提升。

3、聖女果、甜玉米是轉基因食品嗎？

　　截至目前，我國共批准發放7種轉基因作物安全證書，分別是耐儲存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉植酸酶玉米和抗蟲水稻。但實現大規模商業化生產的只有抗蟲棉和抗病毒木瓜，抗病辣椒和耐儲存番茄在生產上沒被消費者接受，故未實現商業化種植，而抗蟲水稻和植酸酶玉米沒完成後續的品種審定，未進行商業化種植。

　　最近網上流傳一份《轉基因識別指南》的打油詩，裡面提到的小麥、水稻、水果，蔬菜包括番茄、大蒜、洋蔥、土豆、彩椒、胡蘿蔔、紫薯等都不是轉基因品種。

　　番茄原產自南美洲秘魯、厄瓜多、玻利維亞、智利等國，至今在那裡還可以發現幾乎全部的野生種，這些野生種就是小果型。市場上銷售櫻桃番茄，就是在野生種的基礎上，經人工選擇培育而成的，與轉基因無關。

4、進口轉基因大豆適合榨油，不適合做豆腐

　　2015年去年我國進口了8169萬噸大豆，且大多數都是轉基因大豆。這種大豆脂肪含量高而蛋白質含量較低，適合榨油而不適合做豆腐，因此市售豆製品多為國產非轉基因大豆製作，無需憂慮。

5、「歐盟、日本都不吃轉基因食品」是謠傳

　　歐盟1998年，批准了轉基因玉米在歐洲種植和上市，獲得授權的轉基因玉米就有23種、油菜3種、土豆1種、大豆3種、甜菜1種。除了極少數是作飼料或工業用途，絕大部分都是用於食品。2010年共有10種轉基因作物拿到了許可(歐盟網站)；2012年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、羅馬尼亞5個國家批准種植轉基因作物(ISAAA)。

　　日本連續多年都是全球最大的玉米進口國、第三大大豆進口國，2010年日本進口了1434.3萬噸美國玉米、234.7萬噸美國大豆，其中大部分是轉基因品種。

6、美國是轉基因食品消費大國

　　美國農民普遍接受轉基因技術，90%以上的玉米和大豆為轉基因作物。2013年的數據顯示，這些玉米20%用於出口，80%用於國內消費；大豆則有40%用於出口，60%用於國內消費。據不完全統計，美國國內生產和銷售的轉基因食品超過3000個種類和品牌，加上凝乳酶等轉基因微生物來源的食品，含轉基因成分的食品超過5000種。

7、Bt蛋白連蟲子都能殺死，人吃了也會死？是錯的

　　我國大規模種植的抗蟲棉轉入了殺蟲蛋白基因Bt，這種Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白，只針對鱗翅目害蟲，人類和其他生物腸道細胞沒有該蛋白的結合位點，因此是安全的。

8、經安全評價審批上市的轉基因產品是安全的

　　農業轉基因技術的安全性主要包括兩個方面，即食用安全和環境安全。科學證明經安全評價上市的轉基因產品是安全的。歐盟委員會歷時25年，組織500多個獨立科學團體參與的130多個科研項目得出的結論是「生物技術，特別是轉基因技術，並不比傳統育種技術危險」。世界衛生組織認為「目前尚未顯示轉基因食品批准國的廣大民眾使用轉基因食品後對人體健康產生了任何影響」。

9、「轉基因玉米大豆致癌」等謠言，都被科學界證偽了

　　關於轉基因的傳言很多，如「轉基因玉米大豆致癌」「轉基因玉米致廣西大學生精子活力下降」「吃轉基因食品導致不育」「轉基因馬鈴薯致試驗大鼠中毒」「轉基因玉米致老鼠減少、母豬流產」「轉基因飼料影響豬健康」「轉基因正成為超過原子彈的殺傷武器」「下一代武器：轉基因讓你悄悄死去」「種植轉基因作物導致土地報廢」等等，這些謠言完全是杜撰和編造的，毫無事實依據，全部被科學界一一否定。

　　以「多年食用轉基因玉米導致廣西大學生男性精子活力下降，影響生育能力」為例，據核實，廣西從來沒有種植和銷售轉基因玉米。這篇文章有意篡改廣西醫科大學第一附屬醫院某博士關於《廣西在校大學生性健康調查報告》的結論，與並不存在的食用轉基因玉米掛鉤，得出上述聳人聽聞的「結論」。

木瓜。木瓜是因為一種土源性傳播病毒prsv或者pldmv番木瓜花葉病毒還有環斑病毒導致沒有經過基因修飾過的木瓜都會死亡，這種土源性病毒很可怕，沒辦法控制，所以目前世界上基本沒有未修飾過的木瓜。

大豆油。超市中銷售的大豆油很大一部分都是轉基因食品，大豆油的生產分為浸漬式和壓榨式。浸漬式是通過有機溶劑來提取大豆中的油，出油率高，但有機溶劑不能完全從大豆油中分離出去，因此會殘留有機溶劑，長時間實用可能對人體造成危害。而壓榨式是比較傳統的一種方式，出油率低，這個超市也有賣，只是相對比較少，價格比浸漬式貴一些，現在市面上的壓榨式豆油絕大多數為非轉基因豆油。如果喜歡豆油的話推薦黑龍江的壓榨豆油，非轉基因，我們家吃的就是這種。

如果想完全避免轉基因，推薦橄欖油，天然食品。

番茄，它是一種營養價值很高卻不耐貯藏的食品。通過基因工程來抑制使其成熟衰老的激素乙烯的合成，從而使其抗衰老，抗軟化，耐貯藏，在加工運輸中比較方便。一般情況下，若購買的看起來熟透了的西紅柿摸起來卻特別硬，那很有可能就是轉基因食品了。

玉米，它的生長易受鱗翅目昆蟲的威脅，為了抵禦病蟲害，向玉米中轉入一種來自於蘇雲金桿菌的基因，它能導致鱗翅目昆蟲死亡，因只有鱗翅目昆蟲有這種基因編碼的蛋白質的特殊受體，人類及其他動物昆蟲沒有，所以培育出來的抗蟲玉米對人類無害。

想要儘可能避免轉基因食品，就不要吃反季水果和蔬菜。

另外所有的有機食品都是非轉基因食品，如果在商品上看到有機食品字樣可放心購買。

標準的轉基因食物是木瓜

因為非轉基因木瓜幾乎不可能在市場上買到。

其他轉基因作物在中國市場出售的時候都有標註

某小報：阿根廷會因為轉基因徹底滅國。

中國某人上知乎提問：在中國如何避免轉基因？

眾知友：他么這是謠言！能不能不要在知乎秀你的智商下線！

阿根廷：WTF！

阿根廷、印度、巴基斯坦，不知道下一個是哪裡？這些文章里說的事情引用的數據沒有一個是有確切來源和參考資料的，不管編的有多像模像樣，也只能當成科幻短篇來看。

為什麼？因為我們是有知識的人，這不是優越感而是責任感，父母把我們送去讀書就是為了讓我們有更強的學習能力和判斷能力，不會因為別人的一通洗腦就言聽計從，人云亦云。

聽了崔永元的演講後支持他的人大多數是中老年人，還有一些非理科專業的人士，而學理科和搞學術的人對轉基因大都持贊成或者中立態度。為什麼？人因為不了解所以才害怕、抵制，人也因為沒有獨立思考所以盲目地做出選擇。

這種時候，我們必須要堅定信念，掃除愚昧。我們的目標是和身邊的人一起發掘真相，監督政府，保衛餐桌的安全。

我們的敵人是偽科學和它們的作者（也就是編攥科幻故事的人），還有人們心中的恐懼。要贏得這場戰爭，我們需要的是科學知識和正確的方法。

帖一條新聞的片段：(轉基因導致肥胖應該是真的，因為我去美國的朋友就是如此，而且回國後無論怎麼減肥都減不下來。)

近二十年來美國的肥胖人口急劇增加（洛杉磯公交車的座位都要加寬），而這二十年來美國人飲食的最大變化就是轉基因食品，其它要素沒有重大變化，所以轉基因食品導致肥胖是美國三億人二十年實驗的結果。

作為同樣人種的歐洲人在此期間內肥胖人口並沒有像美國那樣急劇增加，因為歐洲對轉基因食品有著嚴格的限制，這也從另一個側面驗證了轉基因食品導致肥胖這個因果關係。

還有，在美國越是窮人肥胖情況越嚴重，因為窮人吃不起非轉基因的高價食品，這又驗證了轉基因食品導致肥胖這個顯而易見的事實。

為什麼現在有這麼強的聲音向中國推廣轉基因？誰是背後的推手？是美國政府及其代表的利益集團，原因很簡單，因為二十年來美國肥胖問題急劇惡化，原因只能是轉基因食品，因為美國是個比較平穩的社會，其它因素都沒有大的變化，只有轉基因食品的泛濫（轉基因食品在美國的泛濫程度可參見王大元先生的博文；美國政府的擔心是：肥胖士兵的戰鬥力一定是很弱的，怎麼辦？答案：向中國輸出轉基因！一則可以賺錢，二則可以讓中國人也肥胖起來，削弱軍隊的戰鬥力。

黑白相間的玉米是轉基因！你這是歧視玉米！人家玉米不用轉基因就能一個玉米粒一個顏色！要是花的都是轉基因，你讓斑馬和熊貓怎麼想？跟轉基因一毛錢關係都沒有。

這事兒崔永元同志比我等專業人士了解的多得多，邀請我們回答，不合適吧？

樓主看看文章到底說的什麼…阿根廷債務危機跟轉基因除了標題還有多大關係…

雖然說轉基因可能不安全，但是我覺得注意衛生，少得病少吃藥比刻意避開轉基因食物更重要。。

基因不停的變異，餓死算了