潮汕地區有哪些腸粉店很有特色讓人難忘?

潮汕地區這裡指的是汕頭揭陽潮州(當然汕尾算不算我也不清楚)眾所周知潮汕地區腸粉店很多,好吃的也不少。但有沒有哪家腸粉店的腸粉有與別家差別較大的特色,讓人難以忘記?


很久以前,在長平路平行的一條小巷子里有一家腸粉,餐具都是金屬的,他們搞腸粉的醬油超級好吃


小時候住廣州街。

總在路頭師兄家開的店吃腸粉,這段我是沒有清楚記憶的。只有母親講述的時候才偶爾有片段一閃而過。如今廣州街一片早已拆的七零八落,而師兄一家也搬走到不知何處。

市政府隔壁的巷子里也有一家腸粉很不錯,後來再去發現改成賣豬腳飯的了。

在大洋讀書的時候,偶爾會去東方公園邊巷子里那家腸粉店吃,第一次去是喝他家的粥,相比於其他家是貴了些,一個字,香。不知道為什麼就是比其他家的味道足…

在老三中讀書的日子,中午放學經常在陵海一片的腸粉店解決午餐。

三中門口有一家流動攤檔

吃得少,沒什麼感覺

陵海大道牙醫隔壁一家

料超級足,店家人不錯,對學生很照顧。這個比較特殊,對學生來說很重要,因為普通一條腸粉中午都是吃不飽的,但他們家你就不用擔心,不行再加條白粿。但是腸粉的口感不如下一家好吃。

新石小學附近一家

吃了幾年,越來越貴,量也越來越少,但是腸粉皮好吃,口感厚實。

想起來再繼續補充吧

我覺得應該叫上同學一起回答這個問題…問得實在是太好了…


金平區金韓路二巷。 一家從小吃到大的腸粉店 十幾年過去了店還在,但吃過的孩子卻都長大了

在店裡吃的圖片手機沒存 有的只是朋友圈的幾張照片。六塊錢的腸粉 滿滿的牛肉or蝦+蚝 應該只有汕頭才有吧。


非常感謝大家的回答,都是超級好吃的潮汕腸粉呢!但是題主(對就是不要臉的我)提問的重點是特色,你覺得難以忘懷超好吃的腸粉有什麼樣的特色呢?

比如老市區有一家腸粉是黑皮的超級。。。然而很好吃

比如南澳金龍路賣豬腳飯(沒錯!豬腳飯!)的那家人的腸粉醬是甜辣的

希望大家回答突出特色啦,讓本題成為一個「感受你沒吃過的腸粉」那種攻略指南!

話說題主是不是不該回答???(new 知乎er一臉懵逼)


惠來縣的話,大榕樹邊的后街女孩是必去的腸粉店


其實潮汕地區的腸粉本身差異也很大的。

普寧潮陽等一片地區腸粉加鹵湯而不是醬油。

導致完全無法理解為何汕頭人吃的下下醬油的腸粉。

前面有人提到了 普寧流沙廣達的白菜腸粉 有緣路過就去吃一次吧 花一個小時 說不定能有一些觸動呢


如果是普寧的話,流沙廣達白菜腸粉,每次回去必然一大早排隊去買


咱們不說情懷就說店。

都四年沒怎麼回家,都是憑記憶說,位置基本不會錯

饒平縣城黃岡鎮人民醫院大樹下那家腸粉,從小學吃到現在已經工作了。

那裡的甜醬我覺得是最好的,然後加個豬血湯。

然後河南菜市路對面的兩家,當時在附小讀書,放學經常買。

后街的步行街後面有一家做的加西紅柿,牛肉,還有加醬油,也有人喜歡,但我不愛吃,最愛糖漿。

南門橋落去新港中間現在是華榮餅屋附近一家,味道也不錯。

黃岡中學門口以前也有一家,現在改成奶茶店,之前在實中讀書,中午經常拉同學到那裡去

想到了補充。

有人懂的,弟伙妹伙


傳統的潮州腸粉,花生醬+芝麻醬


市中心醫院附近一家腸粉,十年前吃過一次,味道終生難忘,就是再也找不到那家店了...

有些東西錯過了,就是一輩子。


汕頭日報社對面的腸粉,攤主是一個胖胖阿姨,只有晚上十點後開,從小學吃到現在,現在每次都還開車大老遠的跑去那裡吃。


你家住哪,你家樓下那家就最有特色

早上起床了,物條腸粉來去上課

晚上餓了,打包條腸粉做夜宵

腸粉就是這麼隨性的好吃啊

大學狗,現在好想快點放暑假回去吃腸粉


共和路,共和市場附近,有一家,從小吃飯現在,一位胖阿姨在那做的

可能是從小吃吧,愛著這個味道,馬路對面再來一碗牛肉粿,滿足的


揭陽揭東曲溪金溪大道有家石路腸粉還不錯


廣達白菜腸粉

料足味好。要等挺久的,趁熱吃,不然放久了口感不好。


怎麼我吃的腸粉是那種腸粉是裡面包西洋菜魷魚絲豬肉等等的

過年的時候腸粉會漲價到10塊


棉城北光路口往裡 老車站小區樓下就有一家開了二十年的老店,從小吃到大,那個味道基本沒變,而且用料很良心。

強烈推薦


普寧腸粉。。。。。。自行百度。不過現在好吃的少之又少,因為成本和店面等問題,少了很多間了,最好吃的那間關閉了快十年了。


先上圖

潮州市老電影院腸粉,去吃的話,一定要下生蛋!!加香菇!!!


1.潮南峽山恩波路 有一家鐵皮屋 叫做 食得香 只開晚上 超級好吃 不過 實在是太多人 而且最好六合彩之後第二天別去 因為 如果老闆中了 會不開的...

2.同一條路上 有一家然記 也很好吃 不過比不過上面那一家 不過因為食得香老闆的尿性 然記總是有生意....

3.峽山環美路 醫院對面巷子里 有一家 這家的醬料不錯 粉太厚 不過他們家十幾年如一日就做一種腸粉 從小破屋做到買樓供兒子讀大學 然後 他兒子又回來繼續做這條腸粉....

4.汕頭龍湖區原明珠廣場 龍湖實驗中學(應該沒記錯)隔壁 有一家腸粉 牛肉腸粉也是很不錯


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