漳州窯為什麼被稱為[SWATOW(汕頭器)]？

01-08

此疑問來自於說，我的理解原來是因為漳州窯出品的瓷器大多由汕頭出口。但是明明潮州也產瓷器，難道不從汕頭出口嗎？畢竟潮州的距離可是要比漳州近很多啊。若理解有誤，煩勞指正。

好問題。

明代廣東福建出產的瓷器，大部分是外銷導向的，主要產品是青花、白瓷和少量彩繪瓷。

汕頭瓷來源於荷蘭語 swatow，產自廣東汕頭、潮州、福建漳州、德化，因為最初在汕頭出海，所以被歐洲人稱為汕頭瓷。類似的還有日本的有田瓷器，因在伊萬里港裝船，被稱為伊萬里燒；義烏火腿，在金華集散，故稱金華火腿；壩上蘑菇，在張家口批發，就叫口蘑。

當時福廣出口瓷可以分為兩部分，克拉克瓷，開光畫面的精細青花，賣到阿拉伯和歐洲，主打高端市場，汕頭瓷銷往東南亞非洲等老少邊窮地區。所以汕頭瓷還有另一個含義，低端瓷粗瓷，類似於上海人說的大興貨。其實幾種瓷器的區分並不嚴格，比如明末清初時，鄭成功家把汕頭瓷運到日本賣給荷蘭人，這些汕頭瓷就被歐洲人當成伊萬里燒。後來日本海禁，商人把日本的芙蓉手（早期日本青花）走私到中國出口，這些瓷器又成了汕頭瓷。

漳州在明代出產汕頭瓷，從考古發現看，漳州還是克拉克瓷最主要的產地。漳州窯還有一種重要瓷器，紅綠彩。因為貴，當時歐洲人只肯買青花瓷，所以少有記載，也不被重視。漳州紅綠彩繼承了宋元北方窯口的宋加彩技術，傳到了日本，被稱為吳須赤繪，後來演化到日本釉上彩。清初漳州窯衰落後，應該有許多瓷工遷徙到了景德鎮，帶去了克拉克瓷技術。

清代景德鎮幾乎壟斷了高端外銷瓷市場，其他傳統窯口紛紛凋零。只有德化窯還生產外銷的沙足青花瓷，市場定位相當於明代的汕頭瓷。後來還有廣州的織金彩繪瓷，因為坯是景德鎮產的，所以廣彩不算窯。

好問題。淺探一下:

1.漳州、潮州及周邊地區在明代（後?）以出口導向而進入發展期是肯定的。（實際中還包括潮汕腹地新豐高陂等）

2.swatow器名稱形成，是在樟林古港衰落以及汕頭港崛起中形成，是多產地陶瓷器物的綜合。

它反映了粵閩交界地區以汕頭港為海、河運的交匯點，為集散地。從漳州出海，經東山，入三百門（柘林灣），進樟林古港或浮潯外港，過鳳嶼，沿海岸航行至汕頭。潮州、高陂等地瓷器，可沿韓江直下，至汕頭集中。（內銷大類品（私鹽）從小江鹽場海山鹽場等地沿此航線流轉）。樟林古港的興衰在澄海建縣（東里志）可見。

3.swatou器物品種、風格不同於某一地為主的廣彩、景德青花、德化白瓷等，品種較繁雜，甚至有類似紫砂的紅泥壺（風爐）、花紙盤、青花魚盤、釉上彩公雞碗、米通碗瓷羹等等特色品種（跨越時間長）。

4.swatou器背後反映了潮汕包括附近漳州地區近代經濟蓬勃發展，反映潮汕地區近代第一個黃金期，swatou器碎片作為同時期興建的（一大批）宗祠屋上（或照壁）的五彩飾品。說明便利運輸方式（並行成集散地）加開放的國際貿易（自由市場?）以及該地區人民的勤勞智慧所形成的合力，促進地區經濟發展也迎來人口高峰及移民潮。

在汕頭出海。

其實呢，漳州以前一大塊地方，在建國後都屬於汕頭管轄的，譬如東山！

首先一點是漳州窯在燒制瓷器的時代名氣很小，與同期的幾個著名的窯口相比幾乎沒人知道，比如德化窯，瓷器出口在當時走海運，很多漳州瓷器從汕頭入海，在沒有明確稱謂的情況下造就了這個名詞，主要成因在這裡，後來通過研究史料和考古發掘才給漳州窯正名，至於你說的潮州窯在當時名氣就很大，大家都知道產地，即使他們也走汕頭出海但是名稱上不會有錯誤，希望這個回答能讓你滿意