評香、調香或精油製造領域怎麼入行？

01-09

大家好，我是一個喜歡美好味道的小同學。最近在找工作，也在找工作的過程中慢慢了解到自己性格里的：細緻、習慣於或者說更喜歡用文字表達、喜歡策劃方案、很強的執行力，外加對味道的敏感，好像挺適合往評香師方向發展的。
有夢想是一件讓人熱血沸騰的事。而且我慢慢意識到，如果不愛自己的工作，對跟工作相關的事情也不敏感的話，一切付出都顯得很不值。（當然，除非那個工作很賺錢，又不佔時間，同時身心又不受摧殘，能讓我有經濟實力和時間去實現夢想。可這樣的工作在我的詞典里根本不存在。）所以不如讓對【香】的愛變成追夢的動力，這樣也算沒白來這世上一場。
我是學會計的小小本一枚，坐標北京，對化學的認知還停在理綜那er呢...不知道有沒有可能入行？如果有可能入行的話需要有什麼樣的經歷才能具備做評香師的基本條件呢？ps：我不怕吃苦的。pps：其實理想是做調香師，和有關精油製造方面的工藝師，但是不知道沒有本科化學相關經歷的我，有這種夢想是不是在做白日夢？

所以問題清單如下：
1.我這種情況入行做評香師有可能么？不管有沒有可能都跪請行內人幫忙指明前方道路。
2.調香師和精油製造相關工作有可能么？不管有沒有可能都跪請行內人幫忙指明前方道路。

謝邀。做調香師的話，確實比較困難，因為調香本身對於化學知識的要求還是比較多的，你必須得確保最終的成品是安全的，並且在香氛調配中一般會用到不少人工合成的物質，對於這些物質的性質等等你也是必須了解的。所以從這個層面上來說調香師既是藝術家也是科學家。

但苦於我本人並不在行業之中，我畢竟只是一個大四英語專業的完全沒計劃的香水愛好者，不能給你完全準確的答案。不過我之前看到摸摸謝姐姐說，做評香師的話難度會相對較小（貌似？），總之對於化學方面的要求應該會少一些。摸摸謝姐姐當時還發過一篇專欄說她所在的香精公司在招人，只要是鼻子靈敏，有耐心夠勤奮刻苦（當然，最好有一定化學知識）即可來應聘，後來貌似是招到了…………我的意思是題主可以借鑒這個思路。國內畢竟也有那麼多洗護產品，都是需要調香和評香的。可以多搜集一些有關香精公司的資料，然後爭取去面試一下。

我個人的猜測是，如果題主在某個香精公司做了一段時間，奠定基礎之後，可以試著去申請到國外的某些香精公司去，因為有的香精公司是會提供調香課程的。但在這之前，我還是建議題主去參加一些Cosmetics和Chemistry的課程，並不一定要花你很長時間，有這種學習經歷總歸比沒有的好。這樣的話去應聘應該會比較有希望。當然以上這也是我的猜測啦，畢竟不在行業內……(?_?)

對不起，不請自來，我是來宣傳我們學校的。

上海應用技術學院，全日制本科，香精香料技術與工程學院，裡面有一個專業叫輕化工程，就是學調香的，日用，食用，煙用。

只有想不到，沒有調不到。

歡迎你來呀！

網易對annick menardo在2012年採訪時提到有關的問題，如下：

Q如何成為一個優秀的調香師？

A 在我那個年代要有化學的背景，現在要進香水學院必須得是化學碩士的學歷背景，當然還會有關於香水的商業，調香等等的課程。

Q 對中國的有志在調香領域有所發展的青年有什麼建議？

A 努力去考法國的香水學院吧，與來自世界各地的優秀青年一起競爭，我們當時的錄取率是8%。

他們的入學學考試會考嗅覺方面的，會給你一個不同香料味道的混合劑，聞出來裡面的內容，還需要知道內在的關聯。

同學你說你細膩，喜歡文字表達，喜歡執行策劃，從這幾點來看你更適合文案策劃類的工作啊。

調香師的工作可以說跟大多數人印象里的完全不一樣，不是有靈感，有表達，有創作就能勝任的工作。

首先就像上面幾位說的那樣，要有一定的化學基礎。因為調香師所運用的香原料大部分是人工合成的，這就需要你對化合物的性質，理化指標等有一定了解，還要參考國標確認安全才能使用。好的化學基礎是成為一名調香師的基本條件。

其次，調香師要有一定嗅覺分辨能力和嗅覺記憶力。因為調香師需要在幾千種原料中選擇出合適的加以運用，這就要求你對每種原料的香氣有概念，需要一定的嗅覺分辨能力，才能感受到原料與原料之間的區別。

除此之外，想成為一名調香師至少要先入職一家香精公司，現在國內的香精公司從零培養一名調香師的可能性很小，因為一名調香師的成長至少需要5年左右，時間和人力成本過高。國外香精公司培養調香師的選拔及其嚴格，通過的概率很小。

最後，從個人角度來講，想成為一名優秀的調香師最重要的是要耐得住寂寞。調香師的工作環境基本在實驗室里，每天對著成百上千中原料要不停的嗅辨，想要完成一個產品要不停的嘗試，甚至為了一個產品要嘗試個三五個月乃至一年，這其中的艱辛和失敗的沮喪真的要靠熱愛和堅持來化解啊。

所以，想入行調香師之前一定要清楚自己是真的熱愛還是一段時間的興之所至啊。如果你看了上面的話依然對調香師這個職業充滿了嚮往，那麼歡迎你的加入。

以上

先說兩者的日常工作，評香師要熟悉公司所有的現有香精，客戶提出要求反饋給評香師，評香師在現有香精中選擇，若有合適的且客戶滿意，項目就完成了，沒有合適的，結合調香師再開發新的香精，直到客戶滿意。而調香師就是針對客戶要求或者樣品或者實物或者概念進行香氣模擬，不斷的調，不斷的修改，直到客戶滿意。

再說崗位設置，只有公司香精足夠多或者自創香精足夠多時才會設置，一般中型規模的香精公司評香師都由銷售或者調香師兼任了。而調香師，一般香精公司都會設崗，除非特別小的公司。

最後說兩者需具備的能力，評香師要對基本的香氣有辨識能力，語言表達能力和溝通能力也要強，香氣記憶能力比嗅覺靈敏度的要求更高，能快速地熟悉並記憶香精的香氣，而調香師需要具備的基本能力就是對香原料的學習，熟悉和應用，就像廚師做菜一樣，知道每個原料什麼香氣，幾個搭配呈現什麼香氣，還牽扯到應用效果的呈現等。

十年磨成一個調香師，真的是不能再真的大實話了

考了北京工商大學的研究生，老師做的精油相關的東西。九月份開學，到時候看看再和你說。

現在自己在弄工作室，做和鮮花純露的東西，關於調香自己也是很喜歡，這個問題一年前也想過，上海那邊的香研所也知道，就是考慮離北京太遠木有去，個人還是很好奇的。

現在從事芳香療法的東西，做一些精油的復配和調香。

希望有資源能夠分享。

江南大學應用化學調香方向的學生戳，我也很想知道怎麼能夠進入調香行業。化學基礎知識和調香基礎知識學得還算紮實，熱愛也足夠，在拚命找實習，希望畢業能找到調香相關的工作QAQ

------不知道沒有本科化學相關經歷的我，有這種夢想是不是在做白日夢？

------頂級的調香師對化學知識要求很高，這是一門科學跟藝術結合的行業。當然，如果你不想做頂級，就隨便了。