北京街頭賣蛋撻的年輕人是來自什麼組織?

難道賣蛋撻利潤很高么,大冬天站地鐵口,半天賣不出去一盒,為啥還有人一直在那賣呢。


抱歉我不請自來哈。

之前心情不好,正好從牡丹園地鐵站出來,看到冷風中有姑娘在叫賣蛋撻,於是好奇心發作,上去買了一盒蛋撻順勢聊了起來。

姑娘說她是北服的研究生,他們好幾個同學合起來來做蛋撻賣蛋撻,算是勤工儉學吧。主要分布在地鐵站沿線,特別是中關村牡丹園之類的人流量比較密集的地方,不過經常會被城管趕,還有男生被搶走一箱蛋撻並且受到威脅的-_-||

至於生意,好一點的大約一天幾十盒,差一點的大約勉強回本。姑娘說蛋撻是他們自己烤的,沒有添加劑,吃著放心。

天兒挺冷的,還是大晚上,我陪著站一會兒鼻涕都凍下來了,姑娘說你先回去吧,我說沒事我就幫你賣幾盒,別嫌我打擾就好。

蛋撻裝在一個大紙箱里,每六個是一小盒,大紙箱外面是一個有點薄的保溫背包,說實在的蛋撻已經涼了,但是不賣出去他們今天就不能回本了。

我說這麼冷你怎麼不在地鐵站裡面賣呢,她說剛才站在裡面,被裡面的安保轟出來了,不讓賣。說完就笑笑,繼續大方地叫賣。

我也跟著叫了幾聲,發現自己居然還挺不好意思的,問她,你一開始叫賣的時候不會害羞得張不開嘴嗎?


姑娘笑笑說會呀,習慣就好了。


然後又開始朗聲攬客。

中途有一些人來買蛋撻,不過不多,而且大多數都是年輕女性,果然還是女孩子比較喜歡吃甜食啊……-_-||


會停下來看看和搭話的倒是男人比較多,還有建議我們去哪裡哪裡賣的,說那邊賣小吃的多,人氣旺,不過蛋撻姑娘婉言相拒了。

後來有一群年輕男性(略有點小混混感覺的)打打鬧鬧走過來,看著我們賣蛋撻,問了幾句也沒買,正好我覺得時間已經很晚了,於是跟蛋撻姑娘告別,準備坐地鐵回去。結果那幾個小混混居然圍上來了,問我要手機號碼OTZ,看著我手裡拿著蛋撻還笑著來搶說「是不是跟我們送蛋撻的啊?」我整個人都馬賽克了…………-_-||


最可怕的是我正好跟他們坐同一方向的地鐵,急中生智下我趕快往反方向的地鐵走,打算坐兩站反方向再倒回去。沒想到其中一個人跟著我過來說「你去哪兒啊不是這邊!」還要來拉我,嚇得我感覺竄進車裡跑到人多的地方,還好他沒繼續追上來。

OTZ好像有點跑題了……總之我覺得他們挺不容易的,而且這批學生好像跟音樂蛋撻不是一批人?我覺得還挺危險的,不管是要躲城管還是要躲小混混,還有最好女生還是找個男生一起陪著吧,真的遇上不依不饒的小混混真的很可怕啦!


在五道口地鐵站附近和13號線上都遇到過,聊了幾句,應該是教會的,具體哪個教會不清楚,因為不是很感興趣,就匆匆走了。

大學的時候還遇到過免費教唱歌,免費摘葡萄等活動,無一例外也是教會的,傳教的都是大學生。


我感覺應該是某個教會的。

因為有一次坐地鐵他們有三個人(一男一女坐,一男立)不叫賣了,也許是累了,就坐在了我旁邊(晚上八點後的十三號線,是有座的),聽到他們在輕聲討論什麼經文的段落、慈愛什麼的…

(雖然感覺他們自信、謙虛,但是總覺得有一種怪怪的感覺)


坐十號線見過兩回,三個人,兩女一男,宣稱賣會唱歌好吃的音樂蛋撻,讓我特別感興趣,結果他們三手拉手圍成一個圈,開始猶如祈禱般唱起了歡快的歌兒~眼鏡碎一地,心中千萬隻草泥馬在奔騰。跑題了,我感覺像是勤工儉學的吧,蛋撻這東西好做不複雜,成本低。


為什麼沒有一個人出來說這個蛋撻是不是好吃呢?不會只有我親歷過吧。

作為長期外派海外的苦命人,一年只能在國內待一兩周時間,但能夠親歷這北京地鐵頗為有趣的一個事件,我感到非常榮幸。

當時也是在13號線的地鐵上,一男一女打扮像學生,但氣質明顯不是學生的兩個人,在車廂里又唱又跳,我離得比較遠,開始只是好奇,但後來他們的聲音漸漸大了起來,而且走到我這邊來了,我才知道他們是在賣東西,聽了一會,大致明白了他們講的內容,這是一群剛畢業的大學生,想自己創業,但又想做出一點跟別人不一樣的東西,於是想出了這麼一招在地鐵里唱歌賣蛋撻的辦法,並且給自己的品牌起名叫音樂蛋撻。

聽起來是個挺勵志的故事,但是滿車人沒有一個人抬起頭來,然後兩個人看起來是唱累了,就走到車廂尾部,靠著車廂休息,剛好在我旁邊。

我就多問了兩句,你們一天能賣出多少啊,你們每天都這樣蹦蹦跳跳,蠻辛苦的,一天要唱多久啊,你們這個點子能賺錢么,有沒有想在網路上推廣啊。

根據他們的說法,他們是原本在北京上學的大學生,畢業之前覺得找工作不容易,就想自己創業,然後就搞了這樣一套東西,有人負責做,有人負責賣,也沒想做什麼推廣,就慢慢這麼做口碑,每天很早就出來了,賣到晚上10點把東西賣完才回去,白天餓了就吃蛋撻,說到這裡,兩個人很明亮的笑了一下說:我們的蛋撻很好吃的。

就是這個笑容打動了我,於是我就買了一盒,和肯德基蛋撻一樣六個,但是價錢,好像是肯德基的兩倍。回到家裡,迫不及待的想嘗試一下這個號稱很好吃的勵志蛋撻,咬了一口,冰冷生硬,棄之!

有看官說了,人家題主問的是人,你這扯了半天蛋,都是在說蛋撻,跟人有個什麼關係;

莫急,我知道上面問的是年輕人的來源,下面才是正文:

考慮兩個問題就好

1.蛋撻這麼難吃,一天能賣出多少,又有多少回頭客;

2.靠這種渠道來做銷售,人力成本是多少;

通過我上面的描述,個人認為,這個蛋撻銷量之低,成本之高,基本上可以認為幕後的組織者不是想真正通過做產品來賺錢的了,從我自己的購買行為來看,的確,憐憫之心多於被產品本身的吸引,而那些給他們投入過的目標客戶,應該是會越來越少的吧。如果想讓這個盈利模式繼續滾動下去,估計後面他們會推出新的故事,或者新的產品。

掐指一算,好像已經過去一年多了,不知道現在有沒有更新的消息。


親自問過,據說是「青年政治學院」的學生,來勤工儉學的。


地鐵裡邊跟站外的是一撥人么?這個很納悶,地鐵裡邊見過不少次,跟教會有關是無疑了,他們唱的歌是《雲上太陽》


想起來了,十號線金台夕照電梯口邊上,經常看到,有男有女,一起叫賣,有時候下班晚,9點多鐘還能看到,挺辛苦的,沒細究過原因,以為就是在某個蛋糕店打工的學生們


在10號線地鐵口買過,覺得還不錯!一被提問覺得有點慌張!


看到很多次,不過沒買過一次。主要是擔心萬一吃出了問題,沒地方說理。


買過一盒,多少錢忘了,挺貴的,冷掉了。

當時覺得沒什麼,還跟他們聊了會,挺熱情的。

記得他們當時問我:是老顧客么?我是不是錯過了什麼。。


在花園橋地鐵站A口出去過幾次,每次都遇到有賣的,說是自己創業,自己烤制的。我挺好奇,但是沒上去買過。


去年坐十三號線碰見過,大概有四五個年輕人(還推著個孩子)分兩批賣蛋撻,當時正值北京地鐵查這類的事情比較嚴,幾個人讓地鐵工作人員攆下去又上來。。。 。。。不知道是幹什麼的 當時還有一幫熊孩子 在十三號線上翻江倒海 好不快活


恩,經常見到,但是沒買過,因為賣的價格和超市一樣啊,超市買更放心


西土城地鐵站也經常看到,有時一個人,有時兩個人,人還經常換,算起來人應該不少,感覺是有點怪怪的,不太能賺錢的樣子。


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