皇茶火的原因何在?為什麼換了個品牌還可以繼續火?
我在想,皇茶火的原因是什麼,換了個品牌為何還是迅速讓消費者跟了過來,繼續火?說是微博營銷做得好,好在哪裡,怎麼做到的?
今天試喝了一下,味道沒有特別驚喜的地方,一般。他們是透明流水標準式工作!每個客人拿到飲品時會說杯蓋上的話,什麼傾斜45度,半個小時內喝完飲品,還省了吸管!喝的時候嘴巴上還會佔上芝士蓋。杯身上寫著we are different because we really love tea!可是外在的東西總是容易被人複製的,為什麼他還是排隊的存在,也沒覺得味道不同。換了個品牌又做了什麼動作,感覺他無聲無息的走進了生活
為什麼這間開在一個小城市的店,會引爆全國呢(至少在廣東完爆了)?
還是哪三點……
一、位置
位置除了平時常說的選址之外。還有一點,就是定位。
你定位什麼樣子,才選擇在哪裡開店。
一間賣3-5元一杯沖粉的「舊式台灣奶茶」,你找位置是不是找到白領的寫字樓去了?
舉例:大口九,都可COCO等屬於學生黨級別的奶茶店,再有城市快飲外賣式的奶茶店,他們選擇與其定位有很大關係。
而像喜茶(16年2月之前叫皇茶),定位是新式茶館。
新式茶館和街頭奶茶店是不是馬上區分開來了?
新式茶館會不會開在人口密布的工業區?答案否定的。
但兼價的奶茶店完全可以開在工業區,因為人流一樣非常巨大。
本人身邊有朋友在工業區開了幾間普通的奶茶店,售價很低,但每一間都賺錢。
那問題來了,像現在一個普通的大學都說2-3萬人。
全部是年輕人,開一間這樣的新式茶館怎樣?
答案還是否定的。
在學校消費水平是有限的,學生黨寧可相信6元一杯的是鮮果汁,
都不可以購買你一杯十元的芝士茶。
並不是說學生笨,學生傻,是學校商業氣氛有限。
所以,喜茶,選擇全部在大商圈,大商場,敢與星巴克做鄰居。
因為那些才是城市消費的金主。
定位定位定位,就是擺好你心中的位置。
而具體選址,直接決定你的銷售額。
二、管理(營銷)
除了店鋪的日常管理,還有其它太多方面細化管理了。在此不展開說,以後有機會再討論。
現在說一下營銷,品牌策劃這個事。
就最近深圳海岸城一間店開業。
開業前除了官方提前宣傳。
還配上了本城各大號硬廣軟廣。
當然,免費排隊,還有「刷一下單」等等。
這些都是常規做法。
湖南有個叫茶顏悅色的,居然說,在湖北坐高鐵坐飛機過來買。
那種廣告真是誇張!感覺做過了頭。
網紅,歐爸,朋友圈,你知道為什麼嗎?
除了常規的品牌形象,品牌宣傳,熟人引流到店之外。
你還想到了什麼……
這不是奶茶店,這是新式茶館。
這裡有美女有帥哥,這裡有社交。
這裡有陌生人的社交。
A: 「靚女,你又中意飲芝士桂花烏龍嘛,我又系喔……」
B:……………………
……………………
A: 「掃掃你微信,下次一起來飲啦」
B:「好呀」
最值得欣賞是的,它的店鋪管理水平越來越高。
整個品牌的VI設計應該來自業內人士之手。
品牌策劃做了精準定位,年輕、潮流、酷的茶飲文化。
我們希望製作出您喜愛的飲品。如果你不滿意
請告訴我們
我們為您重做一杯
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這種用戶體驗是不是馬上升級了。
再看一下裝修,插畫風格,是不是更容易受年輕人歡迎呢……
裝修中還有一個細節的地方,用一瓶瓶裝上茶葉,就是告訴你,我用原葉去沖泡,健康的新式茶館。
三、品質
品質就不用說了
品質至上必死
但沒有品質可言就更加死得快
品質是決定是否有回頭客,是否有死忠粉。
澳洲進口的新鮮芝士塊獨家配方打製成口感清新的芝士奶霜,搭配來自各地的應季精選好茶:白桃烏龍,櫻花烏龍,荔枝紅茶,宇治抹茶…45度角傾斜,大口喝下去!好喝到尖叫!下次還會忍不住「自虐」過來排隊......
最後
位置決定銷售額
管理決定利潤
品質決定回頭客
三者有機結合才有將來。
這是官方想要自問自答吧,喜茶(原皇茶)看到這樣的字眼就知道是官方軟文。
皇茶火的現象首先是因為沒有技術門檻,然後皇茶商標沒有註冊,所以不論真假皇茶到處都是,形成了貌似很火的情況,但是每家皇茶的總部都不一樣。鑒於此,只能買個喜茶的註冊標,換名字重來,寫軟文,發微博營造一種很火的景象,目的是為了吸引加盟商。貢茶之類的也是這樣的路數。說真的皇茶火是因為沒有門檻沒有專利,喜茶火嗎,可能只在深圳東莞範圍內火吧,只是我今年去過的幾個城市,有皇茶,有貢茶,有一點點,還真沒有喜茶。相比較來說還是一點點火一點吧。
自從在春熙路吃了驢肉火燒對這些排隊特別長的騙子食店已經免疫了,況且廣告還這麼硬。
謝邀。從問題補充里沒法判斷它哪裡火了。。
這是新開的時候排隊買的,昨天在雨中排了半個多小時。至於為什麼,我也想知道,不過今天明顯沒那麼多人了。電腦再來回答吧。畢竟研究了皇茶半年了
好喝吧,反正都是跟大眾的,品牌那麼多皇茶真韻,royaltea,Crowntea薡御皇茶,哪家比較好?
好的產品,是最好的廣告。
其實沒有必要做皇茶,喜茶排隊都是假的,那只是障眼法想做這個行業就自己用心的開一個店18926401456
得看具體看個人的口味!看下什麼是皇茶?茶飲料是全球公認的保健飲品,皇茶提倡健康、品味、時尚的基礎上,結合中華傳統的養生文化,將健康、養生觀念融入平常加盟奶茶店的茶飲中,在塑造健康、品味、時尚形象的同時,更注重奶茶加盟茶飲料的養生功效,迎合了各類消費人群的口味以及保健觀念。 皇茶是一家以奶茶、咖啡為主的加盟連鎖店,是全國各地奶茶愛好者最喜愛的茶飲品。我們堅持採用新鮮,健康的食材和上等咖啡豆為原料,精心製作每一杯飲品,做出適合當地顧客口感的時尚風味飲品。
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