印度人吃飯為什麼不用餐具，用手不油膩不臟嗎？
這其實是一個非常有趣的文化話題，不知道為何開始撕起來了
首先，無論使用刀叉，還是用筷子進食，都是人類餐桌文化的一大進步，尤其是相對於直接用手而言。相比較而言，用手直接吃食物，無論是衛生還是個人體面，都很成問題。
不過，用手抓取食物，其實在任何一種飲食文化里都能見到影子，尤其是針對某些特定的食物。比如說，以潔癖著稱的日本人，在吃某些壽司的時候也是講究用手的
而中國也是，如果你面前擺放著一屜蒸包子，你會怎麼吃？
我覺得很多人恐怕會直接上手
當然嘍，很多人會出於衛生或者防止食物熱氣灼燒到手的原因而用筷子
習慣用刀叉的習慣也一樣，麵包一類的食物可以用手，但例如義大利面之類的，就得上餐具了
但是對於大多數東西方飲食習慣而言，藉助一定的餐具吃飯恐怕還是必須的。人類是否使用刀叉筷勺吃飯，第一考慮的是是否進食方便，其次才是衛生與體面問題。
我聽過很多印度人從文化甚至宗教角度來解釋為何在印度人們喜歡用手進餐，有說用手是為了近距離體會食物的感覺，有人用手吃飯可以拉近與神的距離。不過這些說法頗有些事後諸葛亮的感覺。而且也無法解釋與印度教徒壓根不信通一種神明的中東中亞穆斯林，為何也有部分用手吃飯的傳統。
其實從進食的便利性角度去看，這個問題很好解釋。因為印度傳統吃法的姿勢是席地盤腿而坐，而很少把餐食放在桌子之類的傢具上。這樣的用餐坐姿，再藉助餐叉餐刀還有筷子進餐，是極為不方便的，不信大家可以試試
類似的情況在近東，中東和中亞部分地區也是如此
波斯細密畫中，盤腿而坐的貴族進餐場景，主要用手
在這樣的坐姿之下，用手就遠比用餐具更加靈活更加方便。至於為何餐桌在上述地區不普及，與這類地區深受游牧文化影響不無關係。而在印度，恐怕就要考慮到這些地區大部分居民相對落後的生產生活方式了（尤其在南印度，連盤子都很少用，直接用芭蕉葉盛飯）。在這種用餐方式影響下，用手吃飯就逐步成為飲食文化的一部分
而隨著這些地區現代化步伐的加深，在餐桌上用餐已經或者正在逐步成為習慣。而人們也開始使用刀叉了。
相比之下，在其他文化里，無論是歐洲還是遠東，由於餐桌普及率比較高，人們普遍會藉助某種餐具幫助進餐，一是是用刀叉筷子更方便撈取食物，二是在餐桌上更顯得體面，三就是出於衛生的考慮了
從古典時期開始，勺子在當時的平民階層就十分流行，下面是龐貝遺址中出土的勺子
當然嘍，這也只是局限於平民階層，羅馬時代的貴族可是留下半卧著進餐，而食物是由奴隸細心切割處理完畢再端到貴族面前，自然是省去了吃飯的一個重要步驟，與上面所述的盤腿而坐的用餐方式一樣，用手要比用餐具方便
而到了中世紀乃至文藝復興時期，雖然當時歐洲的餐具製作並不發達，但至少還是要藉助勺子，餐刀進食，而自從神聖羅馬帝國皇帝奧托二世從東羅馬帝國引進了餐叉後，更是逐步風靡整個歐洲
約11世紀的歐洲繪畫，描繪兩個進餐中的男子
約15世紀的歐洲貴族宴飲繪畫，桌子上的餐刀清晰可見
而把視線拉回到有用手進餐傳統的中東，近東地區。雖然歷史上很多時候，從貴族到平民都喜愛坐在地毯上，用手進餐。但受到周邊文化的影響，桌子也開始引進到這些地區。而且一旦人們用上餐桌，也開始擺脫過去的習慣，藉助餐具進食了，這方面奧斯曼帝國時期的土耳其人應該深有體會
波斯細密畫描繪的奧斯曼貴族宴飲場景，大家一起排排坐，用勺子吃飯
8到9世紀時期波斯地區製作的青銅餐叉
而在現代，不少上述地區的人們一旦習慣了坐在桌子前享用美食，也多會使用刀叉來幫助進食
外國旅客拍攝的伊朗德黑蘭的一家餐館，食客選擇用刀叉進餐
當然，並非只要人類坐起來，把食物房子啊桌子上吃就一定會用到刀叉或者筷子，這其實也是有一個歷史演變過程的。比如在古埃及時代，貴族們都是坐在椅子上用餐，儘管在埃及出土了不少從中王朝到新王朝時期的木製勺子，但大多數時候古埃及貴族還是用手吃飯
大約是埃及中王朝時期，描繪貴族婦女用餐場景的壁畫
埃及地區出土的各種樣式的木勺子
這恐怕還是跟當時相對落後的烹飪水平有關，而隨著人類烹飪技術的不斷提高，製作食物越來越複雜，所用的食材也越來越豐富，在這種情況下，只要在餐桌上用餐，幾乎都是要使用特定的刀叉或者筷子作為輔助的。
而具體到印度，看過印度寶萊塢電影的應該有印象，很多傳統的印度人都是有席地盤腿而坐用餐的習慣的，這樣用手就不可避免了，尤其是南印度，連像樣的盤子或者碗都不預備，直接用洗凈的芭蕉葉盛菜
問題是，現代的印度人在坐在桌子前用餐時，也還是繼續用手
這恐怕只能用巨大的文化慣性來解釋。雖然印度被英國殖民了一百年，但英式現代生活方式的影響也只局限在上層階級。底層就算開始使用餐桌也是比較靠近現代的事情。更何況在印度獨立的那個當口，本土民族主義思潮開始回潮，連獨立運動的領袖甘地本人都開始脫下西裝，穿上土布，重新歸於傳統印度的生活方式。自然這種相對落後且不合適宜的用餐方式，反倒成了本土文化的一部分得以保留，這就強化了這種文化慣性。
當然，不少上層印度人其實也意識到了這個問題，有些國際學校還專門聘請教師教授印度學生如何使用刀叉食用印度食物
來源：https://www.youtube.com/watch?v=MInMW-HpHmQ
這種情況之下，要還是從文化甚至宗教視角去解釋這種用手進餐的方式如何如何合理，那我真就無話可說了。
最後，關於用刀叉筷子與用手哪個更衛生的問題。嗯，有人拿食堂坑爹的洗餐具水平來說明用手未必就不幹凈。可別忘了，皮膚可比普通餐具更容易黏附上細菌，無論手洗的看似有多乾淨，也不能保證比洗潔的餐具更衛生。
又有人拿中國合餐制來嘲諷用筷子並不比用手乾淨，沒錯，合餐的時候相互夾菜確實不衛生，但好歹有折中方案啊，你可以搞分餐，你可以用公筷，這些對正常進餐根本構不成什麼影響，可你要是用手進餐，無論你怎麼折中，你的手還是要碰到食物的，除非你學貓狗那樣趴在桌子上舔著吃。。。。
而且吧，刀叉筷勺什麼的，不排除有無良食堂和餐廳清洗不幹凈，但保證清潔也非難事，你好好想想，那些餐具唯一用途就是被食客用來進餐，而你的手一天24小時除了吃飯還要干很多事情碰很多東西摸很多部位，你覺得就算有高能肥皂反覆清洗，能有高溫殺毒過的餐具乾淨？能用常識解答的問題不需要我再費口舌了吧
更別說很多印度地區連肥皂都普及不了。。。。
就我個人的觀察而言，在印度，用手抓飯塞進嘴裡是整個食品加工過程中最乾淨的一步了。
預警，以下內容可能會影響食慾，請慎重觀看。
—————FBI WARNING—————
肯定膩啊。
另外，印度做菜大多到最後都會成為「糊糊」，這也使得與米飯混合後變得好抓，這個後面也會提到。
（有人可能會說，愚蠢，做成糊糊豈不是要弄的滿手都是？這就太想當然了，稍加思考就不難發現。舉個最傻的例子——他們上廁所處理起來要比糊糊還「糊糊」，他們這都不嫌臟，便後洗手就行了。吃飯弄成糊糊你說他們開始嫌臟、難打理？這邏輯根本說不通。）正篇：
要做好正宗的印度菜，還要搭配紅粉、
最後，不得不提的是，雖然「徒手抓米飯」仍是主流，但是現在越來越多的印度人開始用勺子等餐具了。
總結一下：
1、肯定會膩。印度菜大多不是熱油炒、炸就是炒完再亂燉，家常菜離不開油；2、確實很臟。當然這是對絕大多數印度人而言。另外印度的如廁傳統大家也懂的，飲食中大腸桿菌超標嚴重已經不是什麼秘密了；3、為什麼不用餐具。嚴謹一點說的話，算是個偽命題，已經越來越多人開始用餐具了，雖然未來仍需要很長時間普及。————————————
題目「印度人吃飯為什麼不用餐具」，事實上，印度人確實是用餐具的，從辯證法的角度來說，題目的表述確實不太嚴謹。這絕不是答主雞蛋裡挑骨頭啊= =……
只要稍微進行點邏輯推理，就不難理解。舉個最無腦的例子——印度人是吃麵條的！
我明明在一開篇就言簡意賅地回答了題主的問題，只在最後指出題目所存在的小問題。這竟然被一些朋友理解成「答非所問」，感覺很冤枉。
不過大家有啥想法還是該說說，提出毛病來我會虛心改進，感激大家！就是落後而已，而且落後習慣了。你去看看非洲國家很多一樣都是手抓吃飯，很多連手都不洗就吃。所謂飯菜就是地上隨便支起一個鍋，弄點木柴燒，東西加進去混合煮一下，菜板？沒聽說過。刀工？你開玩笑。基本沒有烹飪可言。筷子，沒有概念，有也不會用。刀叉，稀罕物，想都不要想，就是有也沒有用，因為沒有餐桌和椅子。能找到一個勺子就不錯了，甚至連盤子都沒有，對著鍋吃，吃完完事。比荒野求生好不了多少。
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說白了這就是未開化地區野炊的習慣而已。拿文化說事的好好笑，這種文化不要也罷。這種文化就跟旱廁一樣是臭的，該被拋棄的。
你說說哪個文明國家直接鋪個樹葉子用手捏著吃飯的? 印度的莫迪大仙招待外賓，或者出國訪問會這麼吃？
印度國宴，樹葉子呢？
賣相一如既然的難看，但是餐具西方標準，一應俱全，文明人怎麼好意思手抓住吃飯？
想像這種情況下，鋪個樹葉子，用手捏著吃，然後用油嘰嘰手共商國是，那絕對非常有情懷。。。
馬克扎克伯格訪問肯亞，顯然看他的表情對這種吃法不是很享受。
順便說一下，筷子絕對是非常棒的發明。筷子讓人無需用手接觸食物就能進食，衛生很多。西方用刀叉當然也衛生，但是你像非洲這種落後地區，吃飯時弄出一套刀叉還真不是那麼容易，但是削兩根小木棍簡直太容易了。
附錄：
餐具使用難度：
- 手指：簡單
- 刀叉：中等
- 筷子：困難
講個小故事，一位印度人到了中國，本著世界最大民主國家的光環，自然對我們這種落後國家進行批判！面對中國的完備基建，相對充分社會保障，醫療衛生，和公共設施。印度人一時無法發難，那彷彿三天拉不出粑粑，憋的相當難受啊！直到飯點兒，印度人如同「大旱之望雲霓」一般，終於找到了噴點！開始對中國的飲食，進行了炮轟。譬如，香料加少了，是不是中國窮沒有香料啊？吃的是合餐，你們中國人真的是太不講究了！什麼筷子，不好用啦，難道你們的鋼鐵不夠生產刀叉么？最後，他說：在印度，最傳統的吃法是用手的，這樣更為自然，更加原汁原味，符合大自然的規律，而美食就是應該這樣食用！說罷，拋開餐具，用手抓食！好吧，招待方也受不了這清奇的腦迴路了，把菜單修改了一下，印度人至此再也不逼逼了……因為，菜單改成了重慶火鍋，金屬鍋+濃郁的香辛料，剩下的，你他媽倒是用手吃呀！
有朋友私信關於當地飲食衛生的問題，我就這裡補充一些吧
在去那邊出差之前，我做好了最壞的打算，行李箱裡面甚至都帶了很多康師傅和壓縮餅乾。
但事實上比想像中好的多，第一天飲用水有點不適，但反饋酒店後，酒店每天免費提供大瓶的瓶裝水上門，就再也沒有過問題了。
吃的除了口味不習慣，以及下文說的對方「攪拌」 的時候會導致一些視覺上的「不適」，也沒出什麼問題。話說他們的炸雞口味還不錯
但在辦公區域飲水一定要注意盛水的容器問題。
看過《摔跤吧爸爸》，還記不記得主角一家人坐在院子里吃完飯說事情的時候是怎麼喝水的？沒錯，一個杯子大家輪流喝，不挨著嘴唇。
我出差去的辦公室裡面就是這樣，飲水機上面扣著一個杯子，誰都可以拿來用！
當然這個雷坑大家不會踩，但這是他們的習慣，所以不僅僅是飲水機，所有公共區域的瓶裝水，都要注意是不是可重複使用的公共瓶！
我踩過這個雷！在會議室拿起一瓶水就喝，心裡還嘀咕著這個水瓶質量挺好！其實這是公共的，而我是對著嘴喝的.......
哎，都是淚啊！
對了，剛去的時候，他們邀請我一起去辦公樓下面喝下午茶，就是熬奶茶，用一個大勺子往一個看起來很多茶垢的杯子裡面舀，我沒有勇氣喝。因為杯子看起來不確實是不是公用的那種。。。。。。
=====原答案===
僅僅是「用手吃飯」沒什麼，你們有沒有認真的觀察過他們「用手吃飯」的細節？
去印度出差呆過一段時間，趁著午飯的大好時光，我來說一說食堂的見聞。
你以為用手吃飯就是拿手一把一把地抓？拿衣服！
想想中國人用筷子吃飯，是不是每個人的習慣不一樣？有人喜歡挑，有人喜歡夾，有人喜歡抱起碗用筷子扒。
那麼印度人也同理，用手吃飯的手法也不一樣。
通用的前道工序：米飯上面澆上咖喱，再把食堂發的酸奶也一起澆上去。
再接下來，我觀察到主要有以下幾種手法：
- 用手直接捏一把飯，在咖喱和酸奶裡面沾一下吃
- 把咖喱酸奶米飯用手攪開（容我說到這裡先吐一下），然後捏著吃
- 三種食材攪開後，捏成一個個小飯糰。以前有一種捏泥巴下的棋，小時候還見我爺爺和家門口的大爺下過，就類似那種樣子。然後把一個個小飯糰送進嘴裡
- 如果在和同事聊天，那麼大部分時間都是在說話，手上也不閑著，會用手的正反面反覆在米飯上摩擦，就好像賣肉的在切肉之前，抹布上抹兩下刀的那種感覺。一直抹一直抹一直抹......偶爾捏一些吃。
好了，讓我吐乾淨繼續說。
！
！
！
！
中午食堂吃完飯之後幹嘛？當然去洗手間輕鬆一下然後散個步啦！
問題是，我在洗手間觀察過，大部分人都是上完小號後才洗手......
還能怎麼樣？佩服三連！！！！！
有個匿名用戶挺有意思的，竟然把我們吃動物內髒的事和印度人用手吃飯等同，說我們歧視印度人用手等於外國人歧視我們，有很多外國人，精神外國人，香蕉人，高等華人給他點贊
在我看來他們是不懂邏輯的一群人。
偏偏是這種人，從來不敢來評論
我們為什麼看不起他們用手吃飯，是因為我們知道手上有大量細菌，拿手吃飯的概率遠遠大於拿餐具吃飯。這是一種落後的陋習，我們當然要看不起。難道我們還要對他們說，你們好棒棒啊，讓他們保持這種陋習嗎？那就是你們這種白左或黃皮白左乾的事。
至於吃動物內臟，如果吃內臟不利於健康，我第一個帶頭看不起。然而事實不是這樣啊？所以外國人看不起吃內髒的邏輯是什麼？我想只是他們賤吧。大概是因為這樣他們就不能一邊吃飯一邊玩手機了吧……
承認落後很難嗎？
坐火車遇到一印度人，他也閑著沒事，用中文和我聊哪個國家有文化。我說中國的筷子你會用么？他說，用手抓才是最正確的吃飯方式，而且不受制於食物，啥都可以用手抓。我這個人就愛專治各種不服，到了站我就帶他去吃了頓火鍋。
更新一下，某些答主真的讓我覺得三觀盡毀......什麼印度人覺得手是最乾淨的，什麼左手擦屁股，右手是吃飯的，所以右手是乾淨的，印度人說什麼你們都信了是吧，印度的論文你都信一個給我看看，印度還專門拍了紀錄片證明恆河水特別乾淨呢，請你們幹了這碗恆河水吧，都擺明了是陋習了，還尊重，真是尊重神教。
就尊重他國文化而言，個人的覺得首先經濟基礎決定上層建築，文化很多反映了形成當時的經濟水平和社會現狀，世界各地的文明在不斷發展中產生了很多陋習，然而就是在文明的碰撞中，醫學和科學的發展中不斷發現陋習，破處陋習，藉助現代醫學科學才不斷提高人類的生存幾率和生活水平，我們不應該為了所謂的文化去保護什麼陋習，我們的確應該不干涉他國的文化，但是請不要矯枉過正。有些人又在犯政治正確的毛病了，用手吃飯落不落後，事實就是落後！對於身體健康和生活上就是落後，別說什麼文明發展所致，那隻能說明印度文明落後。如果同樣的你說中國人重男輕女生多個要男孩？墮女胎是不是文化？是不是落後？我們得承認那就是我們的落後文化和陋習，就是因為我們窮我們落後導致了這樣的文化，現在也在逐漸改善，沒必要去洗地，也請某些還在給印度洗地的能正視一下，但是這位匿名答主拿中國人吃內臟類比是不是有點跪的太久站不起來感覺，事實上吃健康動物的頭心肝肺不光不影響健康（如果不需要那麼高的蛋白質膽固醇還是別吃了），相反營養豐富，西方人不過是無法接受罷了，他們也沒有找到反駁的生物學醫學方面的理由（可能內臟容易富集有害物質，所以是建立在動物安全的基礎上），所以我們才覺得他們飲食很多很單調。還有誰說外國人不吃內臟，鵝肝對於歐美人來說也是美味呀。回到手抓的問題上。手是不是比餐具臟，大概率是的，特別是印度的衛生環境，印度街頭做食物的做飲料全是用手拿你敢吃？吃飯的時候手油油膩膩是好事？印度人手洗的多乾淨？mdzz還有人在拿少數民族或者宗教的例子來類比，少數民族很多是有很多陋習，以前被整治了不少，但是現在都提倡保護，然而綠綠就是這麼被慣出來的，騎在你頭上拉屎別人也不敢說，這是政治正確呀，美國就是我們的榜樣，這樣下去tangshan事件只會越來越多
自己拍的照，當時快吐了。
覺得跟 唆大棒 沒啥區別算了，中午的飯不用吃了，陳年老照片找出來都得容我再吐一會兒。怎麼都在說衛生問題，我最好奇的是這飯也挺燙的，用手抓不覺得痛嗎
我忍住對這種用手抓飯文化的厭惡感，來勸告自己這並不噁心。
走過很多地方，看過很多書，可是仍然理解不了一種文化也算是我的失敗。
但是我們每個人對髒的定義都不一樣，思想這個東西真的很可怕。
我房東斯里蘭卡人，在歐洲生活了二十多年，偶爾還會用手吃飯，我沒嫌棄她(^?^)，她倒是不理解為什麼中國人吃飯不用公筷呢 。
歐洲人光著腳丫子到處走，一屁股坐在公共場所也不是沒有，衣服一周(兩周)一洗，床可以隨便坐，拿塊麵包隨便往桌子上扔，邊吃邊喝咖啡，這在我看來，哎呦，真臟！！還發達國家呢！狗屁。
日本人做壽司，這邊手裡拿著揉好的米飯，那邊去開冰箱門找wasabi!!!!!!我去，這壽司絕壁不能吃啊，碰了食物，又去碰冰箱，一會兒還碰抹布!!!!不能忍，不能忍。
在俄羅斯留學的時候，發現被宿管阿姨罵最多的人，是中國人，奇了怪了，我們中國人用筷子吃飯，很乾凈啊，肯定是那些人都沒素質，做飯也不幹凈，撒的多，不撿，影響我們整個國家形象呢！！哼！！是不是？
朋友在德國租房子，本來好幾次已經談好了，一聽說是中國人，人家就拒租。
死氣白咧地問到一對老夫妻，最終知道了原因:中國人不愛打掃。What??? 你才不愛打掃，你全家都不愛打掃呢！轉了一圈，發現，還是我自己最乾淨。
這怎麼好意思呢……索性，還是都包容了得了。我自己定義的臟，到底不是世界標準，更不是別人的標準。
文明的跨越發展，是衝突，也是融合。
本人才疏學淺，表達僅以一孔之見，無意與人爭論。
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某些人真是，我不知道怎麼講了，用手吃飯本來就是不衛生的啊，有些人還說什麼筷子餐具也乾淨不到哪裡去，拜託，你不看看手每天碰到多少東西，這種胡扯真的很噁心。小的時候父母就強調用手吃飯不衛生，這幾乎是一種常識，某些人還筷子衛生不到哪裡去，你怎麼不用手啊？
——————為什麼印度要用手吃飯？————
回答——餐具和食物形狀狀特性有關：
中國人（日韓）用筷子，是因為我們吃的都是細小塊狀的食物，容易用筷子夾。西方用刀叉，是因為他們的食物都是大塊狀，需要用刀叉分開。印度用手，是因為他們吃的食物是鬆散顆粒，不用洗用勺子舀，也不容易用刀叉，更不可能用筷子，因此用手無疑是最方便的。那為什麼我們吃的食物形狀特性不同呢？這主要是地理因素導致的農作物不同，再深層次的原因就需要看書了。
————————滴滴滴，18禁————————
我就想問問各位，你手每天都用來做些什麼？早上起來拉尿用碰一下小雞雞吧，完了你還得用手吃？
吃飯的時候誰還沒有一點事情啊，拉個屎拉個尿總有吧？回來還得用手？他們沒有吃火鍋的習慣。所以不覺得不方便。另外，我絕對不敢吃印度師傅做的印度飛餅。
今年8月到9月在紐西蘭和一群印度人和少數幾個歐美人住了兩個月，住地是一個較大的hostel，提供免費的油、鹽和一堆印度的香料，廚具也是共用的。由於我和我的小夥伴是那裡少見的華人，吃飯時我們用筷子，印度人用手，自然而然地討論到這個問題。
我問其中一個印度人，Why do you use your hands to eat?
印度人都帶著莫名的自豪光環，回答道：Eating with hands is the best way of eating. You can feel the food and enjoy it from your hands down to your stomach. （用手吃飯是最好的吃飯方式，你可以感受到這個食物，並享受它由手到胃的過程）
我繼續問：Is it clean?
他回答：We wash our hands before eating, actually the spoon and forks are not clean.（我們在吃飯前會洗手，實際上勺叉才不幹凈呢）
沒有想繼續追問太多。後來住到一定時日發現廚房裡放鹽的小缸內勺子經常不見，我及時把勺子補回去也會失蹤。又不經意發現他們做飯的習慣是用手從鹽缸裡面把鹽取出，再灑入鍋內。頓時感覺很難受。共用的鍋+所有人都摸過的鍋柄+並不一定潔凈的手+鹽，這些東西聯繫在一起，實在讓人感覺難受。
再加上部分人總是不洗碗，有一次因為和另一個人使用類似的餐具結果他沒洗，被人冤枉「你們中國人從來不洗碗」。憤而搬離這個地方。搬離的原因還有好多，比如凌晨一點還有不止一個人開著環繞立體聲音箱在走廊走來走去，實在不是一個很好的居住環境。總之這兩個月和「一群」印度人一同生活的經歷很難找到美好的地方。不管你們多想「感受」食物的美好味道，請不要用手直接接觸公用的鹽，那是一個讓人反胃的畫面。
他們吃完會沖手，高級點的飯店吃完會給你一碗檸檬水洗手。
飯前不洗。
我認為不僅僅是印度人，還有中東，非洲人也是用手吃飯。中東包括沙烏地阿拉伯，巴林，科威特，阿聯酋，卡達，伊朗，葉門，埃及等很多國家。印度，巴基斯坦，尼泊爾，孟加拉國，斯里蘭卡等這些國家都用手吃飯。這是文化。中國和周圍國家用筷子。我們吃飯前後都洗手，也有可能不講究衛生的人不洗手直接吃，這樣的人哪兒都能有，包括在中國畢竟這些都是人口最多的國家。印度被英國統治了200年左右也帶進來了用勺子，叉子，刀 的文化，印度也有很多地方就有西方餐具吃飯。印度大部分人吃餅或者米飯，沒有人吃麵條，大部分是咖喱菜和米飯或者餅混的吃這樣不需要用筷子，用手就方便。用手吃飯不代表落後或者現代，這是個文化習慣。不過我們和中國吃飯習慣不一樣，比如中國人一起吃飯時候來了菜大家永自己筷子拿點點菜，我們一般不接受這個方式。我們吃飯來了共同吃的菜用一個獨立勺子拿菜，不用自己勺子或者直接把自己手放菜里吃。比如我們吃宮保雞丁和3碗米飯（3個人），不能自己的勺子或者手放宮保雞丁菜里，那個用獨立勺子拿菜。這些吃飯都是習俗習慣。我們經常用筷子吃飯，天天跟中國朋友們一起吃飯。我建議您也一天試一下用手吃飯很有意思的。定一個咖喱雞肉蓋飯，新疆手抓飯
我覺得吧，就是著急
我們先看看印度的超級萌友，日本
煮飯仙人們超級工匠精神，煮個飯那個細緻啊，半個多月才煮出來一鍋飯。食客都餓壞了，哪還有功夫再等魚做熟？——所以他們發明了刺身這和印度有啥關係？
有你看我最近老提到的心神和光輝就知道了，三菱重工和印度斯坦這倆雕鑿一個戰機都是按世紀來的。這工匠精神你得服吧？所以印度人用手吃飯本質上不是他們不吃火鍋，只是因為他們太認真做飯了，一頓飯半個月，餓極了而已
倆萌友席地而坐，一起吃著印日合逼（錯字劃掉，壁）的手抓肥腸刺身，那真是極美的
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