兒童牛奶真的好嗎?

今天下午喝QQ星的時候突然想到這個問題,看了一下成分發現有很多我不知道適不適合兒童飲用的添加劑,以及兒童牛奶成人也能喝嗎,我現在16?_?

[圖片未上傳成功]


建議小孩子還是優先喝純牛奶吧,雖然兒童牛奶很好喝。

以旺仔牛奶為例,1盒旺仔牛奶=兩勺糖,與其說是喝奶,不如說是喝糖來得恰當。

兒童牛奶 ≠ 純牛奶,兒童牛奶屬於調製乳,含乳量比純牛奶低。它們的主要區別在於營養價值和感官體驗。

| 營養價值

兒童牛奶的蛋白質、鈣含量普遍略低於純牛奶,額外添加了維生素、礦物質等營養素,但同時也加入了食品添加劑,且普遍含添加糖。

| 感官體驗

兒童牛奶口感香甜,包裝可愛,容量小。

? 兒童牛奶 VS.純牛奶,具體區別看這張圖:

*食品添加劑:改善兒童牛奶的口感和狀態,無任何營養價值,在法規允許範圍內添加對人體無毒副作用。

Tips:因為兒童牛奶普遍含添加糖和食品添加劑,我們建議優先給寶寶喝純牛奶。如果寶寶特別抗拒純牛奶,可以再考慮評測中推薦的4款兒童牛奶。

—2—

評測揭秘

從媽媽關注的角度出發,我們覺得好的兒童牛奶應該滿足三點:成分安全、營養豐富、添加糖含量低。

各品牌兒童牛奶營養成分聲稱各有不同,我們採購了超市中常見的9個品牌兒童牛奶,覆蓋健骨、益智、呵護腸胃三種類型,送到實驗室進行檢測。下面我們來看各產品在評測中的表現。

檢測機構

北京出入境檢驗檢疫局

報告編號

NO.2161700000791-2161700000799

參照標準

GB 25191-2010 食品安全國家標準 調製乳

檢測指標

? 食品安全:微生物、重金屬、真菌毒素、污染物、外源性激素、抗生素、防腐劑、甜味劑

? 營養健康:蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素、DHA、膳食纖維(由於目前沒有低聚半乳糖的國標檢測方法,所以這一項我們採用商品標籤標註值)

? 添加糖:蔗糖、果糖、葡萄糖

依據檢測結果和《中國居民膳食營養素參考攝入量》(2013) 對4-7歲寶寶每日營養素攝入量的建議,以及國標《預包裝食品營養標籤通則》對食品中營養素含量聲稱的相關規定,我們對9款兒童牛奶做了綜合評價。

?

推薦邏輯

推 薦: 安全合格 富含任意兩種或以上營養素 添加糖含量低

可嘗試:安全合格 添加糖含量低

不推薦:安全不合格 or 添加糖含量較高

?

放心選榜單

旺旺、歐亞每100mL中添加糖含量分別為5.4g和5.0g,相當於吃了半勺糖。

中國營養學會建議每日糖攝入量最好控制在25g以下,如果寶寶每天喝奶量是500mL,這兩款添加糖攝入量分別是27g和25g,就已經超過了推薦量,況且寶寶還會吃其他的含糖食物。

額外添加的糖除了增加能量外,不含任何營養素;過量攝入不僅增加齲齒和肥胖的風險,且容易使寶寶對甜味產生依賴,一旦喝慣了帶甜味的兒童奶很難接受純牛奶。

—3—

評測小結

? 我們優先推薦給寶寶喝純牛奶,畢竟無食品添加劑和添加糖。合理範圍內使用的添加劑雖然不會對身體造成危害,但是也沒有任何益處。

? 蔬菜、魚、肉、蛋等天然食物也含有豐富的礦物質、維生素,可以讓寶寶攝入這些天然食物實現營養均衡。

? 9款兒童牛奶主打的營養成分各有不同,寶媽們可以根據寶寶的膳食情況來選。

寫在最後

? 本期兒童牛奶的檢測均參考國標進行,檢測數據僅對送檢樣品負責。我們根據檢測結果進行推薦,儘可能做到客觀,產品均以消費者名義採購,不接受任何廠商送檢。

? 因每個寶寶的日常膳食攝入情況不同,文中推薦不一定適合所有寶寶,僅供參考。同時,不提供購買渠道信息,也不會做團購。

? 受學識所限,文中尚有不足和未盡之處,歡迎大家批評指正。


騙錢無下限,郭嘉也靠不住。就拿美帝來說,硬生生同意玉米是蔬菜,於是乎學校漢堡(熱狗)+薯條就叫營養均衡了。因為餅胚有玉米嘛!食品行業就是這樣,打著專用健康的旗號坑人+附加值是常態。比如酸奶零脂肪卻有400千焦單位熱量(胖死你沒道理)。所有配方飲品都不要給孩子用了,除非你看得懂。


不好!

在我眼裡,純奶和酸奶以外的各種奶飲料都是垃圾

記清楚它們是飲料,不是奶

非不得已的情況下不要買


不好

很多父母都會受商家的廣告文案的誤導

不管是兒童牛奶、飲品還是食物,父母都要學會看商品的配料表,配料表裡面都寫的實實在在的,只是我們平時不曾留心關注而已。

我們知道,奶及其製品是最佳的補鈣食品。孩子們只有攝入足夠的奶,才能獲得身體需要的足夠的鈣,故父母也經常給孩子買牛奶喝,但咱們買到真的牛奶了嗎?我們一起來看看,為了不必要的麻煩,就不曝光產品名稱了。

可以看到這款產品屬於配製型含乳飲料。什麼是含乳飲料?根據國家標準對乳製品的定義,含乳飲料是以乳或乳製品為原料,加入水及其適量的輔料配置或者發酵而成的飲料製品。也就是說,乳飲料是牛奶加水後,再加上各種糖或者添加劑等輔料製作而成的,可見並不是純正的奶。

根據國標,乳飲品中的奶量只要達到30%就夠了。什麼概念?那就意味著剩餘70%的是水,除此之外還有各種食品添加劑。如果長期攝入這種奶製品,不僅補鈣效果差,而且攝入了很多身體根本不需要的食品添加劑。所以,媽媽們在選擇牛奶的時候,一定要擦亮眼睛。

再來看看這款進口的牛奶飲料:

這也是一款牛奶味飲料,從配料表可以看到,排在第一位的是水,然後是白砂糖,之後才是脫脂乳粉,也就是說,奶粉的量都沒有白砂糖多,看到這也就只能呵呵了。

真正的牛奶是長這個樣子的↓

配料表中只有「生牛乳」,任何添加劑和水都沒有添加,這才是100%的純牛奶。

有的牛奶可能也會加一些糖或者添加劑,比如這樣的:

這款牛奶配料表的第一位是生牛乳,說明含量最多的還是奶,但是後面可以看到有飲用水、白砂糖、燕麥粒以及卡拉膠等食品添加劑。這樣的奶雖然比奶飲料含奶量高,但由於額外添加了糖,長期喝對孩子健康不利。

所以,這樣的牛奶,建議可以偶爾喝,但最好不要長期作為補鈣的食物。有的媽媽可能說,孩子普通奶不喝,只喜歡喝這種。是啊,這種奶中有很多糖和添加劑,味道會更好,孩子當然喜歡喝了。結果就導致普通牛奶根本喝不下,這也只能是一個慢慢改變的過程了。

營養成分表揭秘營養價值

我們通過看營養成分表,可以了解食品真正的營養價值。但是營養成分表中密密麻麻的數字,看的讓人一頭霧水。沒關係,只要搞懂它的含義,看起來就容易了。

每款包裝食品上面都有這樣一個營養成分表,根據國家的要求,標註的項目應該按照「4+1」原則,也就是蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉四項營養素必須標明含量,再加上含有的能量。而鈣、鋅、鐵、維生素等營養素,廠家可以自願標註。

這裡需要說明的是,在營養成分表中沒標註鈣含量的牛奶,並不代表不含鈣,而是因為國家沒有強制要求,可以標也可以不標。所以,不要買奶的時候,非要盯著人家有沒有寫鈣的含量。

最右側的「營養素參考值%」代表每100g/ml或者每份食品中,該營養素含量占我們每天需要量的百分比。比如這個表中的脂肪的營養素參考值是50%,那麼就代表著,吃了100g的此種食品,就滿足了我們一天脂肪需要的1/2。

這裡需要提醒的是,營養素參考值的百分比(%)是根據成人的每天需要量來計算的。那麼對於孩子來說,佔比會更高的。比如食品中能量的佔比達到25%,對於1-3歲的寶寶來說,能量佔比就幾乎達到了50%。也就是說,這一份食品夠半天需要的能量了,這就不能怪孩子到吃飯的時候吃不下了。

希望能幫助到需要的人

想了解更多健康育兒知識,可關注嘟嘟醫生或下載嘟嘟醫生app,


成人喝也是沒什麼問題的吧...周圍同學也喝未來星啊qq星啊旺仔,每次去學校都要帶一堆。不過含糖量偏高,還是喝純牛奶吧。


在其700萬年的進化歷史中,人類唯一攝取的奶類是母乳。

喝牛奶的結果是:骨質疏鬆、前列腺問題,過敏。當然,提前發育也是必然的。另外,男性也會的乳腺癌,原因也是喝牛奶,因為裡面充滿了雌激素。徐文兵、倪海廈、jt叔叔(譚傑中)等人都在呼籲不要喝牛奶及乳製品,包括青少年!另外,建議買本《牛奶,謊言與內幕》看看。還不認同,那就請繼續喝牛奶吧。


推薦閱讀:

被拐賣兒童一般有哪些去向?
為什麼拐賣兒童不改為死刑?
國外幼兒園的環境是怎麼樣的呢?
這麼多兒童玩具,為什麼只有悠悠球長盛不衰?
蚌埠四歲女孩死亡,警察排除他殺?

TAG:健康 | 兒童 | 成長 | 牛奶 |