煙台有哪些深藏不露的餐館?
更新更新，老刁海鮮搬到了奇山小學路西。朝陽街的釘螺搬在格林酒吧旁邊，改名叫姜小胖。
再更新兩個，煙台最好吃的燒烤在三馬路和南山路的路口，中國銀行門口那裡。老闆以前是紅牛燒烤那裡做炒麵的，後來自己出來支了個攤。切記只有半夜才出攤，炒麵必吃。其次是南操場那邊的李氏疙瘩湯，在向陽街上。
雖然是主打疙瘩湯，但我覺得他家最好吃的是醬爆的海鮮，驢肉包子和紅燒肉，疙瘩湯倒是就那麼回事。去吃完太好吃都忘記拍照了……=========================================
作為一個吃貨我的回答僅限於芝罘區。
樂天拉麵和鐵記拉麵，大家各有喜歡不多說了，但是這兩個拉麵店所有菜單加起來最好吃的是樂天拉麵的韭葉的涼麵。
樂天拉麵出門左手邊的那個街上有家叫蜀南園的川菜館，小店不大，脫骨麻辣鳳爪是全市最好吃的，不服來辯。辣中帶一點點甜，適合配米飯。
奇山派出所北邊有家叫老刁海鮮的，開了好多年仍然生意興隆的原因就是他們的炒豆芽和炒速食麵是一絕。炒速食麵的時候記得加點海腸進去。
天天漁港北邊的小衚衕里有家叫天天餛沌的，開了十幾年，不過我兩年沒去不知道還在不在。他家餛沌的餡和湯都非常到位。
東關中街的裕豐園飯店，他們的瓦罐湯，瓦罐豬蹄非常好。
世貿樓下的黑豬肉餛沌裡面買的肉火燒和芸豆包子很好吃。
紅星燒烤，鼎鼎大名我就不多說了。
朝陽街步行街裡面哈瓦那酒吧出門左手邊緊挨著有個沒有名字的燒烤攤，他家的炒釘螺全煙台最好吃，不服來辯。
幸福路，幸福振華東北方向有家肘子砂鍋（好像就叫這名）。比洪利好吃多了。
最後的最後我要隆重介紹一個吃冰粉的地方。就是二路車終點站往西走，在一個十字路口，夏天的時候有個阿姨坐在街邊賣冰粉。我就這麼說，我要是夏天回煙台只能吃一樣東西的話，我就會選擇吃這一個。阿姨在路邊賣了十幾年的冰粉了。
17.3.14更一家。
15．11．7再更。
10。大廟燙麵。是的是小吃。今中午剛吃了所以想起來了。大廟沒拆的時候就在東面的衚衕里，拆了之後兄妹倆分了倆地方，哥哥在時代廣場，妹妹在大潤發南面。特點是面糯粘牙有點辣，我先去擦擦汗去。
11。上夼西路北首西側有家洪海家常菜（好像是這個名）。回鍋刀魚一絕。辣螃蟹什麼的都很好，貌似還是二十四小時營業的。雖然關注的人比較少，還是忍不住再更幾個，6。塔山隧道南面路東有家竹院山莊，吃野味的地方。
7。萊山鎮有家羊肉館，叫君麗，手把羊肉什麼的一定要試試。別忘了蘸蒜泥啊！8。還是萊山鎮的，在萊山鎮以南。青陽炒雞，現殺現下鍋的。主食類似我們老家濰坊的單餅。上述兩家都在城郊的村子。
9。開發區有個老公社，具體什麼路上我忘了。挺特色挺家常的。服務員都穿黃軍裝，喝酒用的是搪瓷茶缸，房間名一般叫某某大隊。大城市的朋友來了可以帶去體驗一下我們農村的生活。--------------------------/-////////-------/------------///-------------5．更新一家，張二娃川菜，位置在白石路，肛腸醫院旁邊。民房改成的門頭，實在不顯眼，配得上深藏不露。不知道四川朋友怎麼想，反正是最合我口味的川菜。一一一一一一一－一一一一一一一分割線是什麼鬼一一一一一一一一一一一一一1。鄉府肉丁水餃，鮁魚的、巴蛸的、蝦仁的等等，建議三個男人吃兩份足夠了，分量實在太大口味也好。地址在華僑小學旁邊。
3。榮祥不多說，有朋友介紹了，口味偏辣。
4。福來齊，朝陽街北頭煙台山景區斜對面。也是海鮮為主，特別推薦他家的扎啤，答主喝了兩紮（大約四五斤）醉倒了?5。??待我想起來再說。煙大旁邊的商大拉麵，日本人開的拉麵館，很小，味道是我目前吃過最好的日本拉麵，叉燒蛋味道極品
——————————分割線——————————答案第一次編輯於16.3.10，那時候還不知道什麼是煙台，一年零四個月後的今天重新編輯一點內容，當做是自己煙台覓食之路的紀念1.鐵記拉麵 在芝罘區萬達對面，上下兩層，房子很舊，顧客盈門，燒烤跟拉麵味道很好，重口味的肉湯麵，是煙台自己的味道，跟小夥伴每次去基本都還會點一份微波海蠣子，鮮甜新鮮。同樣本地的樂天拉麵，味道就清淡很多，小夥伴不是特別喜歡只去過一次，在其他煙台人眼裡兩家應該是半斤八兩2.小紅鯨 在萊山區濱州醫學院旁邊，老闆似乎有自己的漁船，海鮮大筐大筐的擺在店裡，看著食材點單，非常新鮮，量大，紅燒小鮑魚，幾十塊錢一大盤(據說最近漲到了98，不知是不是季節原因)，放肆吃鮑魚的感覺還是很爽的，另外清蒸鳥貝蘸辣根，海膽(看季節)都是極好吃的，飯點經常需要排隊3.鑫陽燒烤 位於牟平區養馬島，島民自己的飯店，不管哪一道菜都是大的驚人，甚至包括饅頭 以溫拌扇貝邊最為出名，也是重口味調味，感覺不到扇貝邊的腥味，辣椒香而不很辣，其他素菜也很驚艷，即便說明是素菜也會炒進海鮮，比如天鵝蛋什麼的，海鮮湯也是五彩繽紛，真的是用盆裝，非常實在以上只說了土生土長的煙台本地美食，也是給我印象最為深刻的，剩下的有空再更 總之還是要說出那句話，愛在煙台，難以離開
2017年暑假新發現（最近決定開始打分！）
1.川魚主題餐廳
酸菜魚/水煮魚（48元）！推薦指數：8分一般去這種菜館，首先點酸菜魚，能吃出來魚新鮮不新鮮。這家的魚肉很軟，也比較入味！主要酸菜很好吃！和小草房的酸菜魚（6分吧）比起來，沒那麼酸，湯有一些清淡，但我吃起來覺得更爽口！對了！這家酸菜魚加了泡椒，如果有不喜歡泡椒、不能吃辣的小夥伴們
冷盤酸辣涼皮和白菜拌蜇皮我也都還挺喜歡的！雖然和路邊麻辣拌也差不多，但是看著比較有食慾！
2.大馬路砂鍋
順帶一提，友利砂鍋（2分） ，2017-07-12第一次吃，真！！！難！！！吃！！！肘子砂鍋里的肉彷彿放了很多天，有股怪味，蒜泥也不新鮮。三鮮燜子里的燜子又干又柴，烤餅簡直人間地獄。土豆小炒還湊合，土豆乾巴巴的我也不喜歡。總之，不好吃，真難吃 太貴砂鍋大馬路沙鍋都比友利好吃多了！嗯！十中附近那家應該算老店了！就不能算深藏不露了！
想推薦煙大附近的大馬路砂鍋，我吃的是男朋友買的！男朋友買的！男朋友買的外賣（羞
右上是皮蛋豆腐，9分！愛吃皮蛋星人表示喜歡！比大馬路那家店的皮蛋豆腐要好吃，那家主要是咸口，這家有辣椒油的香味！皮蛋就是正常皮蛋！豆腐涼涼滑滑喜歡！
下面是肘子砂鍋，6分吧（6分全給肉，沒有太多肥肉）！肉很嫩，但是感覺有些油了，並且白菜沒入味！沒送蒜泥！感覺和堂吃不太一樣！有蒜泥更好吃，所以自己弄了點，沾著吃挺好吃的！比過骨髓香香！粉絲也不入大馬路的好吃3.童家甜品店
啊！他家的拼卷挺好吃的！蛋糕還沒吃！一直都買元祖的蛋糕！尤其喜歡在冰箱冰一冰再吃的蛋糕卷～甜品吃的不多不容易打分
------亂入：沒有人喜歡土掉渣燒餅嘛--------
4.哈一超市烤肉（黃海城市花園
預告5.體校大院燒烤（南大街老體校院子里）
預告----------------------分割線-----------------------
排名不分前後！想起哪個是哪個！首先要推薦1.躲在黃海城市花園小區里的哇啦哇啦炸雞店（2016今年暑假回來，哇啦哇啦倒閉了..難過..根據評論重新編輯！哇啦哇啦沒倒閉！搬到開發區了！福山區也有分店！
我知道萬達那邊開了一家叫炸雞廚房的店！
也蠻好吃！但是那家店沒有！炸醬麵啊！正宗韓式炸醬麵！老闆也是萌萌噠韓國人好像！每次去都能碰見萌萌噠韓國小帥哥吃炸雞好開心第二推薦
2.石溝屯鹿鳴小區附近的小紅桶燒烤夏天去的時候去晚了就只能坐在店外飽受蚊子咬依然經常去我果真是真愛粉無圖圖都吃啦！第三推薦
3.煙台一中旁邊的福山路上有一個十多年賣熏肉大餅的阿姨
醬汁是秘制的！和丹桂小吃城裡不一樣哦！
圖上加了蔥加了辣美加香菜只能和你說眾多一中學子專程回校吃口熏肉大餅容易嗎！
雖然現在我在上海
但我好想念燜子啊燜子燜子燜子啊
隨便一家三合園餃子館的三鮮燜子都不錯啊
友利砂鍋的燜子也不錯哦！啊啊啊啊我想念南大街體校對面菜市場里的燜子哦（躲在菜市場哦好想吃燜子5.昨天在萊山區桐林路鳳凰新城旁邊吃了真真羊肉湯
地方挺遠、客人不多（基本是回頭客...因為遠羊排真的好吃！我吃的這次煮大了！燃鵝超級好吃啊！今天拿微波爐熱了熱剩下的！一樣好吃！沒有那股膻味！好羊！這盤88（對！我的新功能！加報價！
1 榮祥海鮮
吃海鮮的話他們家風味算很好吃的了，類似的吃海鮮的地方並不多，要麼是被宰要麼是不好吃。第一次來吃是朋友過生日帶我去的，以為是家破破爛爛的館子，朋友去點菜的地方要了一些很平常的菜和海鮮（他們家沒有菜單，海鮮是時價）然後我們四個初中生畫了750，心疼T T 地理位置嘛在煙台山底下的小巷子慢慢走就會碰見的，並不好找，隱藏的好深，建議第一次來還是打個車一路上記下地點吧，不然會迷路。人均120￥大眾點評上這家店面是這樣的：
活生生把我看餓了 大晚上的
6作為一個在煙台上學的外地吃貨 總結一下近兩年吃過的覺得很棒的地方。都是學校附近 萊山區 排名分先後。
【香江菜館 】
新世紀百貨附近 是這學期來新發掘的好店！菜量大好吃，價格實惠騙你是小狗 口味偏甜辣 算川菜嗎？一般人都能接受。第一次是日語老師帶過來，口碑極好，貌似煙大的學生都知道這個店，裝修後感覺環境很好了，所以每到飯點人特多，有時候還要排隊∏_∏我眼中的招牌 日本豆腐（經常售罄） 干鍋千葉豆腐 很好吃 風味茄子 水煮魚 水煮肉片
【再台北】
煙大七餐 這個也是垂涎已久，所以舍友生日那天特地跑去人家學校 哈哈 對了有煙大的好心人告訴我到底裝修完了沒有啊！從上學期到現在一直在等開門。。後來轉戰的香江。
口味比香江淡，環境挺好，靠窗的還可以看風景。大廳中間有個沒有人在彈的鋼琴一直在彈。。第一次去的時候感覺好神奇哈哈。人也很多有時要排隊。我眼中招牌 一定是酸菜魚啊啊啊！ 特別嫩特別好吃辣辣的。照片
【楊銘宇黃燜雞米飯】
這個是偶然團到的，銷量驚人。據說是老店。因為小夥伴鍾愛黃燜雞，地點是煙大市場泓祥餃子館旁邊，那個賣蜂蜜麻花那往裡走，順便說下那家麻花真是超級受歡迎，本人對甜食無感所以覺得還好，但是舍友都超級喜歡，每次去逛街都會被要求帶點回來。討厭排隊→_→。。還不是給自己買吃的→_→。扯遠了，黃燜雞上圖
【Mr.happy覓斯特】
依舊美團，我是個持家的吃貨^V^依舊是煙大七餐韓式年糕火鍋。店環境很好就是容我吐槽以下上菜速度。一遍遍催快餓死寶寶了。不想打字了上個圖啊換手機圖沒了見諒。當然點的肥牛，感覺很好，年糕也軟軟的。還點了魷魚圈，從不吃魷魚的人表示真的很好吃啊。【淘朵米線】
萬象城二樓，這學期剛開的有想去的具體位置可以私我因為我懶得打。上個美團上的圖，當時餓了就沒拍。
煙台一中旁福山路的熏肉大餅
我來說兩個，去過的沒有說不好的一個叫「大馬路砂鍋店」，在煙大市場西邊，山東工商學院南邊。招牌菜就是砂鍋，還上學的時候基本上和同學每周都要去吃一次，好吃量足還不貴，一個肘子砂鍋就夠兩個吃的。原來煙台市場還沒改建的時候這個店只有一個鐵皮屋子那麼大，一到飯點就爆滿，坐不下很多人就打包帶走，後來拆遷了，這個店也搬到一個像樣的地方了，但是味道沒變。反正就是好吃啊。一個叫「羊肉館」，館子門前豎了一塊曬得發白的牌子，就是這麼樸素，說起位置可能有點偏，在牟平區酒館村從煙台去往威海的高速路邊上，主營羊肉，非節假日的時候你去吃飯都得提前預約，店也很小，就是幾間平房，一共好像就四個單間，一個大廳，每個單間都有一個大炕，在炕上放一張桌子，圍桌而坐，很有情調。別看館子不大，每到飯店，門口都停滿了車，二三十萬的車比比皆是，羊肉烤、蒸、煮、包餃子一樣不缺，每每想到都迴流口水順便安利一下煙台知乎群27155944
雖然我沒有照騙（搞不懂吃飯為什麼要照）.但我的的確確是個吃貨，當然在吃的過程中也遇到各種不爽的事情，比如158塊錢就為了幾片抹茶味的韓國豬肉，同學說哦韓國騙子思密達。
然而，作為一個地道的吃貨，必須要有全方位、多層次的推薦。吃大餐：常春大酒店，海鮮疙瘩湯的做法實在是獨特，不過很久沒去了，不知道有沒有換廚師。泓玉海鮮酒樓，卧槽，那些想吃我以前認為煙台最具難吃特色的燜子的可以去試一下，味道不錯。另外，萬盛和的蝦球特別棒，不過還是貴。初家飯店的海鮮也還可以。燒烤：鹿鳴小區對面，好像是叫漁家燈火（就是那家韓國烤肉旁邊），和高中同學的據點，每次放假都要在那裡一聚，而經典項目就是bt辣烤翅，每次都辣的不要不要的，肉串也不錯，總體感覺完虐一九。哦，海鮮疙瘩湯也不錯。川菜：積香居，君度旁邊，巴西烤肉對面。量大味正，宿舍那幫禽獸居然每次都要吃牛蛙這種東西！不過上次去吃巴西烤肉好像看著關門了，不知道什麼情況。普通家常菜：煙大西門膠東小廚，去過兩次，人都爆滿，總體感覺不錯。烤肉：漢拿山，你值得擁有。然而，那次點贊活動讓我深深的記住了你，因為很多好久不聯繫的人突然之間都給我打電話打電話打電話了！另外，強烈安利一下玄興包子和福祚餛飩。前者高中的時候還叫張包包。餃子：煙大市場的一品香，每次也是人滿為患。砂鍋：南大街振華，洪興砂鍋，貌似今年改名了不斷發現中，未完待續……來強答一個，因為男票非常喜歡吃飯喝點慢酒，所以這幾年致力於尋找小館子慢慢吃不用擔心翻台~
首先是市區第一大道對面那條小吃街最南頭有家福來順，廚子我非常服，點菜幾乎沒踩過雷，還有應季海鮮，菜單沒有的話你說做法也可以，我們經常自己買了蝦帶去加工。
然後是文化宮那邊有家小木屋燒烤應該很多人知道，但是他家對面有個老王特色燒烤，非常好吃！掌中寶和小腰是必點，老闆娘做的面一絕！不過他家有個冷盤叫什麼嗆大頭菜？類似的 不好吃，味道比較奇特，慎點。心管也很好吃！
上面這倆基本就是我倆據點
還有個地兒，如果有人去三環市場買菜或者住附近，可以去市場靠南邊就是原來北海賓館底下那兒有個尖椒川菜，朋友的發小兒開的，廚子正兒八經四川人，味道很好。但他家店非常小，只能坐兩桌挺擁擠的，主要是給毓璜頂醫院的醫生護士和附近居民送外賣。所以有興趣的話可以去打包帶回家吃。水煮魚麻辣鳳爪都不錯~
還有老福山涮羊肉，不算深藏不露吧，朋友都愛吃，大海陽路原來民航大廈那邊有一家。小鮹涮著真好吃呀。
火鍋我還喜歡重慶劉一手，特喜歡他家苦蕎茶，餅乾味兒的~有竹蓀，酥肉，貢菜之類的特色，鍋底和肉都挺好的。高新區雞燜魚老店
占坑啊，四年煙大不能白白度過啊持續更新啊
來寫點之前答案沒有的因為是煙大的就先從學校食堂說起吧1煙大南校區第十餐廳三樓的烤肉飯，一定要五花肉的再加個蛋才十塊哎呀媽呀香！2還是煙大南校十餐三樓烤鴨飯，老闆娘人漂亮心地善良喜歡吃鴨頭每次都免費給我倆
3煙大北校東門六餐二樓的豬腳飯，這個是肘子飯肥而不膩咽口唾沫..
首先需要表明的是，這個回答一張圖也沒有。
沒有，沒有，沒有。店名：唐記焗飯
坐標：帝國工商二餐二樓（原三餐二樓）推薦：除了個人不愛的原材料，口味沒有雷區。下課高峰期前一個小時開始排隊，一直排到？排隊時間幾乎可以持續一個小時。三年之內不倒且發展很快。店名：碩士雞汁灌湯包
坐標：萬象城中段含旨咖啡二樓附近推薦：雞汁灌湯包、鴨血粉絲湯他家其實只有這兩種，沒有牆上菜單那麼多，店面很小，大約容納20+人，非，常，好，吃，灌湯包偏甜口，鴨血粉絲湯料足，飯點時座位，腳快有腳慢無。筷子一般放在兩側桌子上，中間四人桌沒有，勺子收銀台自取，單人套餐女生可以吃到飽，男生不明。評論補充魯大南門十字路口也有
吃個晚飯再來
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店名：尹媽媽廚房
坐標：煙大小吃街西、路南單元樓內一樓推薦：烤肉，泡菜五花肉飯家庭廚房模式，進門要脫鞋。烤肉60+。肉兩盤，香菇、土豆、金針菇各一盤，生菜和醬無限，什麼肉不清楚反正好吃，性價比高。拌飯還有咖喱的，個人偏愛泡菜，20rmb，五花肉數量肉眼清晰可見，料足味正，可美團外賣，單份兩個妹子可飽，男生不明。盤腿坐著吃適合親密關係或者希望親密的關係。店名：胖哥倆肉蟹煲
坐標：佳世客二樓推薦：膏蟹煲、明蝦煲可以加雞爪什麼的，種類很多，墊菜有土豆、豆芽、年糕，推薦特辣，因為，基本，沒啥辣味，很客觀。而且一大盆，偏甜口，微辣和中辣吃幾口就膩了。他家筷子兩支會是不同顏色，強迫症可要求換。紙巾收費，大麥茶自助，小菜飲料都很多，女生聚餐建議先少點米飯，我和女票兩個人一碗米飯都吃不掉。因為盆里的都吃掉了。店名：土大力坐標：大悅城5 or 6樓推薦：新堂洞（？）炒年糕其實我想吃遍他家菜單，但是每次吃完一份新堂洞就會飽，而如果去他家不能吃到這個單品，對我是一種折磨。炸雞我記得談不上好吃，湯類好像還可以，原諒我所有的印象都留給了新堂洞，裡面有拉麵年糕魚丸什麼的種類還很多。其實就是個連鎖韓料，但是個人覺得hin好吃，所以寫出來，不多說。煙大路在建的11區宣傳板寫了土大力，不知道哪年能建好。煙大小吃街A31號雲南小吃！自從上次雲南同學帶我去然後告訴我這只是雲南小吃的十分之一的時候…我的娘親！雲南人民真幸福阿 還有旁邊的滬上生煎也超贊！天吶我為什麼要在深夜回答這種問題
桃花街 老於拉麵
十全九美米線:魯東大學東門對面 一個不起眼的位置二樓 米線是我吃過最好吃的了 是二樓的而不是一樓哦四海一家：坐三路車到下曲家 順著公交車的方向一直走幾百米 看到四海一家 這絕逼是吃海鮮的好地方阿 有骨湯的底料（也有別的 但當時只是選的這個） 再選擇一個海鮮鍋（建議不要螃蟹和海螺 愛吃的除外 可以和老闆商量多放點海蠣子啊 ） 吃完海鮮後骨湯可以煮麵 面配上辣椒和蒜泥真的超級好吃啊（以前並不喜歡在面里放蒜 個人覺得有味道 但這個真心好吃）其他的有些菜阿大家在餐館都吃到 說實話啦 對美食要求也不是太高 只是這兩個是覺得還不錯 也挺難找的 分享給大家 寫完又想起來 其實南洪街也有好吃的 經常吃的就是鐵板魷魚 還有正新雞排（其他地方的沒有吃過）滬上阿姨的奶茶也不錯 好喝哎 挺閨蜜說 檸檬7有個檸檬bar?也不錯 （不清楚沒有喝過 好像也很好喝 過幾天去嘗嘗看）
不邀自來，主要活動地點在芝罘區，就來強答一波。
和好朋友一起也吃了些煙台其他的美食，其中就有就在煙台本土也不多見的煙台特產，燜子。可以去大悅城或者萬達的小滋味。正宗的炸蝦仁，做的很不錯，焦糖布丁也很棒喲
相府肉丁！裝飾簡單卻每次都座無虛席。喜歡吃蝦仁的我，被那裡的鮁魚餃子驚艷了，哈哈就這麼狗。強烈推薦！我建議優步個過去，自己找的話估計會在那堆堆長得神似的路里迷失方向。
青年南路千島湖魚頭館，愛吃魚頭的真的要去吃一次，裡面的各種海鮮也是現挑現做，尤記當日吃小章魚的驚悚。
第一次去川府冒菜，還以為就是個麻辣燙翻版，講真，比麻辣燙好吃一萬倍，愛吃辣的我竟然沒有早發現。就在那個。。魯大東門世紀華聯超市邊邊上
還有一個不是餐館但是真的好吃到爆的腸！萬達金街的松和路一號，配上蒜吃那個腸，可以說每次去必買的零嘴，店面長這樣
魯東大學附近太貴砂鍋的鯰魚砂鍋，味道好到爆；陝西人家肉夾饃，麵餅軟，肉香，味道杠杠的；煙台大學商大拉麵黑好吃；小喬湘的開胃金針菇很辣爽；大悅城56
都沒有說煙大小吃街旁邊的尹媽媽～的嘛
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