做奶茶加盟店怎麼樣?

現在開奶茶加盟店的好多的,不知道前景怎麼樣,資金問題,想找個加盟費低,或者免收加盟費的品牌,有什麼了解的求建議?


世界上沒有免費的午餐。

可是有無價的知識分享![機智臉]我們通過採訪、電話和官網查詢的方式聯繫了多家奶茶品牌,詢問了他們的城市布局及直營/加盟策略。

連鎖飲品品牌在進入一個新的市場時,通常會先考慮該地區的經濟與消費力。

CoCo都可茶飲在中國大陸的業務由上海肇億商貿有限公司運營,它採用「區域授權」的方式來尋找加盟商,重點進入人口超過100萬的城市,並同時考察區域的經濟水平,在這些城市中,CoCo都可茶飲會要求合作方根據該區域的經濟發展條件儘可能地開張更多門店。

選擇在消費力更高的城市起步是多數飲品品牌的策略之一。在從下面的圖表中,新一醬挑選了10個知名度不錯的連鎖飲品品牌,你可以看到它們在全國範圍內設立門店數量增長情況和城市布局。

其中大卡司是1999年就在廣州開出了第一家店;快樂檸檬、一點點、薡茶在上海起步;CoCo都可茶飲、RB珍奶會所、RB世界茶飲將總部設在蘇州;甘茶度、茶桔便、蜜菓等品牌則屬於杭州的奇藝鳥公司。

但正如你已經感受到的,在飲品店品牌的競爭格局中,更早開業的品牌或許可以在市場上佔有先機,但未必總能戰勝市場變化,這給後進入市場者留下了機會。

伴隨著新機會的出現,不可避免是老品牌的式微。一位不願意具名的加盟商告訴新一醬,他在5年前加盟了某家2009年進入大陸市場的台式奶茶店品牌,最輝煌時它的全國門店數量曾達到數百家。但這幾年在市場氛圍的變化的背景下,這個品牌總部的營銷和運營能力並沒有跟上,出現了後期對加盟店支持不足的問題。這使得這位加盟商最近打算另外嘗試新的品牌。

桂源鋪是近幾年發展迅速的奶茶店品牌之一,目前全國門店數已經超過100家。它主打港式奶茶,除了在一線和新一線城市發展,也在考慮進入二三四線城市,而這其中的機會在於消費者對港式奶茶的認識度還不夠高。「相比台式奶茶,港式奶茶有著顯著的產品區別,且發展時間比前者晚了近十年。港式奶茶品牌對產品挖掘、品牌塑造還處於非常初級的階段。」在給新一醬的書面回復中,桂源鋪的品牌負責人這樣說。

關於加盟的硬貨在這裡~

看完上面的圖你大概已經有了答案,這與品牌的直營/加盟策略是密切相關的。

飲品店品牌的發展模式主要有三種,分別是公司直營、單店加盟和區域代理,落到不同品牌則又會結合其他的發展策略有所不同。

以單店加盟為主的品牌主要有茶物語、大卡司以及杭州奇藝鳥公司旗下的所有品牌。這些品牌的總公司會根據加盟商提供的商鋪位置是否可以吸引足夠客源,來決定是否授權加盟。根據大卡司客服介紹,加盟商可以在全國範圍內選址,自行選好店面後,與大卡司聯繫到廣州總部面談,之後大卡司再派人到所在地考察商鋪位置。

同樣是支持單店加盟的品牌,一點點則明確限制了接受加盟的城市,分別是廣州、南京、福州、深圳、蘇州、無錫、長沙、寧波、武漢和成都。當接受加盟的城市的門店數量達到與當地居民消費力相匹配時,一點點將停止在這些城市的加盟——比如上海和杭州。另外,一點點會要求加盟商必須親自擔任店長全職打理門店。

一些品牌則採用相反的合作方式。它們將加盟商看做投資人,只需要負責出資,再另外安排專業人員來負責人員招募、選址和品牌管理,以避免管理上的麻煩。

桂源鋪是一個既直營開店,也允許採用聯營或代理方式開店的品牌。「加盟商實際上是單店的投資人,不參與門店的任何管理,只需要監督運營和查看營業報表。這樣不僅便於連鎖品牌的管理,更解決了加盟商的很多困擾。」桂源鋪品牌的官方回復稱。

在查詢加盟成本的過程中,新一醬看到蜜菓和快樂檸檬是將加盟所需初期資金詳細列出的兩個品牌。如果不計算店鋪租金和聘請員工的費用的話,開一家「蜜菓」的初期投入是16.5萬元,而開一家品牌知名度更大的「快樂檸檬」則需要40萬元——快樂檸檬的官網稱,如果算上店租和其他費用,加盟商最好能準備50萬元。

另外,加盟一家大卡司或一點點的初期成本也大約在30至40萬元左右。而貢茶的加盟則要求3家起步,成本就達到了80至200萬元。

呃,如果你真的打算免費加盟,新一醬也無能為力。。。

還有關於選址的內容,請移步——知乎專欄

——打了十幾家奶茶店的加盟熱線後,我們知道了奶茶店原來是這麼開的


現在在奶茶市場上,是有太多的奶茶品牌了,魚龍混雜的,選擇不好,很容易失敗!個人建議你多考察幾家,根據你自己的投資額度,多比較,多看看,總會選到一家適合你的奶茶品牌!然後再好好地選一個店面,那你就離成功不遠了!


1.首先,奶茶店的前景是一直都有的,關鍵的一點是看你能不能做好。

2.奶茶店的投資可多可少,三五萬能開,三五十萬也能開。投入跟產出有直接關係,開奶茶店,指望一年掙百八十萬的很難,肯定有,好地段的大型連鎖品牌,一年掙20萬還是能實現的目標,適當降低對奶茶店收益的期待。

3.從題主問加盟的問題來看,題主必然沒有做奶茶的經驗,也沒有開店的加盟,加盟慎重選擇,下面分條敘述。

4.現在市面主流的幾家奶茶品牌,單店加盟費最少5萬起,區域代理費用幾十萬是市場均價,費用能否承受是開店前首先考慮的問題,如果有這個級別的預算,那加盟還是可以的,畢竟掛在門頭上的品牌能直接帶來客戶,這也是加盟費的價值所在,為什麼KFC加盟費幾百萬,因為牌子值錢。

5.但是,不是每一個人都有幾十萬的開店預算,如果只有十萬怎麼辦?還能怎麼辦,自己做,趁早斷了加盟的年頭,當前的餐飲加盟市場魚龍混雜,有實力的品牌加盟不起,那我加盟一家品牌影響力沒那麼大的吧,加盟費便宜啊。這裡面又涉及到一個品牌的區域問題,剛才說的KFC是全球性的品牌,在任何一個地方開店,品牌知名度是沒有問題。有一種品牌是區域性的品牌,只在某個市或者某個省有影響力,出了省別人就不知道。針對這樣的品牌,如果你在品牌當地開還好,畢竟有人認識嘛,如果你想把它引進到另一個地區,那很大的可能性就是炮灰。

6.真正想做品牌的,要麼堅持直營,要麼對加盟商的選擇很慎重,有相應的要求,比如開店的預算,開店的地段或者其他的優勢,那種兩三萬就能加盟的牌子,就不要考慮,品牌不值錢不說,大部分還會在你交完加盟費之後冒出各種費用,事前你是不知道,比如品牌管理費,比如保證金,比如公司的原料和設備必須強制購買,購買的價格還是市面通貨價格的好幾倍,等你交了錢就傻眼了。怎麼交錢之前不說呢?抱歉,這些加盟公司大多沒有直營店,老闆就靠加盟商的加盟費和一次性撈的原料設備掙錢。

7.我勸大家對加盟選擇慎重的原因不僅僅是各種費用的問題,更不好的影響是加盟公司的業務員和業務經理長期電話轟炸造成的開店掙錢很容易一樣,讓本來還沒準備好的新手貿然開店,然後,絕大部分的結果就是虧錢,虧的血本無歸,大家掙錢都不容易好嘛,老老實實做生意行嗎?

8.我說的這些話,倒不是想把所有的加盟公司一棍子打死,必須承認的是有好的加盟公司,只是新手難以識別。

9.開店需要多少錢首先看你能出多少錢,主要的投入是店面的轉讓費和房租,還有裝修和原料設備,奶茶店的裝修2萬塊錢就能看了,原料和設備要求不高的花1萬5也足夠。對於新手,我建議第一次開店量力而行,畢竟多多少少有風險,能拿十萬就十萬,能拿十五萬就十五萬,區別在於地段的位置和裝修的效果。

10.開店沒你想的那麼簡單,但也一定沒有你想的那麼難,問自己有沒有錢,能不能承擔風險,最壞的結果就是投資打水漂,我自己12年入行的時候,師傅送我一句話,反正年輕,一切來得及,也送給想開點的你。


免費是不可能免費的,永遠別相信免費的午餐。

喜歡喝奶茶也開過奶茶店,我來回答吧,希望我個人的經歷能給大家一點啟發。

利益相關:現新時沏加盟店主

我是典型的90後,和小夥伴們一樣,我從小就喜歡喝飲料,小時候甚至還做過花光所有壓歲錢買一箱AD鈣奶的「壯舉」。初高中的時候,台灣珍珠奶茶開始在學校流行,我第一次喝的時候就愛上了這種甜甜的飲料。儘管電視、報紙經常會報道這種由低劣奶精和低檔的茶粉沖泡的奶茶的危害,也阻擋不了我們在枯燥的學習中對那一杯香濃的渴望。我甚至規划過開一家奶茶店,與錢無關,單純只是嚮往能每天都能喝到奶茶的幸福。

後來,這個幻想成為了現實。大四的時候,我說服了爸媽,和同學在大學邊開了家奶茶店。除了圓夢的因素之外,餐飲項目大概是我這種家境一般又缺乏經驗和見識的年輕人最合適的創業項目了。而餐飲行業中,開奶茶店又是最穩妥的(如果你足夠吃苦耐勞,可以選擇做早餐,絕對賺!在有詳盡的市場調查之前,千萬別去碰那些所謂的新型餐飲項目。)

奶茶店自然是加盟的,品牌方負責提供品牌使用許可權和培訓,然後,就靠自己了。

開奶茶店真的很累,心累。

每天準備物料,製作奶茶,送送外賣就要佔據你的大部分時間,但你還要思考更多的經營方面的事。

比如,你要提前準備好每個節假日的活動方案並計算成本和收益

比如,你要考慮店內廣告的設計和擺放

比如,你要不斷地去和廠家去扯皮,目標可能只是想把原料的價格降低1毛(也別小看這一毛,總成本可能會因為這一毛減少幾萬)

比如,你要不斷地尋找推廣渠道(我那時候加盟的品牌不是很有名,只能通過學校活動進行宣傳,效果一般)

這簡直就是噩夢般的兩年,但我還是不甘心奶茶行業的利潤,我的選擇要求無外乎就是兩點:

1.
省心

要有專門幫你選店址的團隊;

要有專門幫你設計並裝修店鋪的設計團隊;

要有專門為你策劃營銷活動的團隊;

要有專門為你設計廣告的團隊;

要有專門為你招聘和培訓店員的團隊;

要有專門負責研發新品的團隊(最好一個月能推出一款新品)。

要有獨立的供貨、物流網路。

2.
賺錢

品牌認可度高,在年輕群體中號召力強,口碑要好

單品利潤較高。

加盟費不要太過虛高。

這些需求,把我推向了新時沏,但它也有很多不足:

1.
官方推廣還不夠

大多局限於直營店當地的一些推廣;

2.
外賣業務還不夠完善(不過最近有傳言他們準備自己做外賣平台)

總體來說現在經營情況還過得去。

其實奶茶行業的未來發展還是有跡可循的,快飲類的奶茶店要注重品質,注重新品更新;而茶歇類的店要注重氛圍,注重服務質量。我現在還在小打小鬧的小店階段,但最終追求是擁有一家諸如星巴克一樣的門店。

現在的中國不缺少機會,缺少的是敏銳的眼睛和義無反顧的勇氣。

這就是我個人和奶茶店的經歷,希望看完的你們能有收穫。

共勉。


開奶茶店很累,加盟似乎輕鬆點,但是加盟的水很深

首先,你要找到一個小有名氣的牌子,網上那些茶言觀色、奶牛店等等這些就不要去問了,沒名氣開了也白開,現在品牌競爭力太大了。

其次,你要找投資成本低的,回報率還差不多的,那就不要選擇全國有名的牌子,譬如一點點、coco這些的,關是加盟費就夠你吐血的了。你可以選擇一個當地的牌子,或者從風格到產品都有自己特色的店鋪。

要是不嫌棄,有個深圳本地的牌子——e-co,你可以看一看


我加盟過貢茶 也倒閉了 一杯貢茶的材料成本是3塊錢 賣10 多塊錢 這數算起來是很好的利潤 但是 人工 水電 房租占的比重太大了 這些數目 是做得越多就越便宜 但是如果一天做100杯 營業額1000塊錢 300塊錢材料 700塊錢 人工房租 你是不是就沒賺錢 做1000杯也是700塊錢人工房租 這個問題要想清楚 奶茶利潤好是好 人工太貴 房租更貴 量起得來了就利潤起來了 但是以我們3線城市2年 20家貢茶 也就第一二家是有賺幾十萬 第二批的人可能也回本了 有的也在死撐 第3..4批現在都是在賺房租 根本不敢想回本 現在總體貢茶店 都沒有利用價值了 一天1000多營業額 賺兩三百塊 跟拿份工資一個道理

加盟的話最好是找負責任的公司 比如 一段時間後的產品更新 店面推廣 區域加盟就擺明被人家宰 人家都是只看錢不管你死活 大公司可能好些 至少他們也不想自己的牌子被搞砸 像貢茶這些比較老的 也可以自己去找些材料供應商 了解下 自己做 不用加盟費


加盟真的是個坑

只有極少的加盟商賺到錢

更多的都是在死撐

根本沒有想的那麼容易

從最開始的加盟費,培訓費,設備費,到每個月的管理費,年費等等

尤其是管理費

收的簡直莫名其妙

開店之後根本不會有人管你的死活

只管收費收費收費

天下沒有免費的午餐

望共勉


現在的奶茶 一段時間換一個品牌火的

很少有長久的


加盟奶茶,要看你是做哪個品牌,加盟費也相差很多,具體做哪個地區,一線,還是二三線城市,新手開奶茶店做加盟品牌是個不錯途徑!


其實奶茶的話還是加盟來的好,但一定要選擇一家正規的大公司,這樣能省很多事,不管是從資金規劃,店面選址,還是技術培訓,營銷策劃,都會有很好的扶持,而且如果有明星代言的話就更不一樣了,所以一定要慎重選擇。


  1. 近幾年奶茶連鎖店成功的品牌不少,但是人氣比較高的品牌特許加盟費都不低,想要免收加盟費肯定不可能,除非是新興品牌,從資金問題來考慮,不建議加盟奶茶店;
  2. 而且奶茶店的產品局限於奶茶、茶類、果汁、咖啡等飲品,不僅加盟費高,而且產品群過於單一。產品種類較單一的,就缺乏了競爭力和吸引力,再好的地點也無濟於事。那麼對加盟店加入的行業有了一個選擇,在同一行業中的品牌也是多樣的,他們之間存在著激烈的競爭;
  3. 市場調查在選擇加盟店注意事項中也是比較重要的,這個關係到你所加盟品牌的市場。做市場調查,首先要做到的就是人們的需求,挖掘擁有潛力的品牌。甜品因為輕小可口,受到了人們的喜愛,因此很多人選擇甜品加盟作為創業項目的首選;
  4. 比起其他行業,甜品創業項目的競爭優勢和差別性要明確區分才能提高加盟連鎖市場的生存概率。


看行情


應該還可以,我很看好哪種動漫主題奶茶店!


可以呀

但是最好不要選擇免加盟費的奶茶品牌吧

你也知道知名的奶茶品牌一定是需要加盟費的

而且越知名越高

這個也毋庸置疑的

如果覺得資金上沒那麼多

就可以選擇一些性價比高的品牌

我給你推薦一個品牌

國外好像也開了不少了

叫甘茶度

不知道你了解不

具體你可以去看一看的

奶茶加盟_奶茶店加盟_奶茶加盟店_甘茶度奶茶店加盟官網


本人做過上海多個奶茶店裝修,感覺這行水好深哦!一不小心加盟商掉下了坑。不多說這個。知名品牌的除外。


如果你是真心想做這個行業的話,勸你還是自己找個做的比較好的奶茶店或者飲品店去偷師,世面上很多加盟店都是空殼公司,他們所謂的提供技術只要你去原材料批發市場去進材料,和老闆多聊聊,老闆免費送你,多的不說,信不信無所謂,反正不是我開, 想要做出有競爭力的產品還是需要自己慢慢去摸索自己去調配的,這樣口味才能和別家不同,才能溢價銷售不然。。。。奶茶店不好玩的,賺的賺死,虧得虧死。


奶茶生意好不好除了要看您的位置,口感,還有品牌,一些大品牌例如大卡司,一點點,菠蘿蜜這些只要選的地方好,人流多,生意真的超級火的。


可以是可以不過coco是分區域加盟的,而且一年一交加盟費,現在大部分coco奶茶店都是公司直營的,自己加盟的話要幾百萬吧,加盟費比較貴。南陽茶鋪的加盟費在50w帶房租,裝修,設備,人員培訓。還有許多的,這個看你一一去查查看了。so免加盟費這個估計不怎麼現實。


說實話不要加盟費的你敢加盟嗎?

現在coco這種是做城市代理,快樂檸檬、貢茶這些加盟費就比較貴


開奶茶店 有免收加盟費的 也有收取加盟費的 但是不得不提的就是 免收加盟費的 總會在後期的原料和設備中增加單價


奶茶店發展迅速,隨處可見的奶茶店,同時也有很多奶茶品牌應運而生。目前國內比較好的奶茶加盟品牌:1大卡司、2菠蘿蜜奶茶、3大口九、4快樂檸檬、5避風塘、6地下鐵、7coco奶茶、8蜜果、9鮮果時間、10菜茶茉 等等。考慮到加盟開奶茶店更方便,成功率越高,現在更多的人都選擇加盟奶茶品牌。相對來說投資性價比比較高的是:菠蘿蜜奶茶和大卡司奶茶,因為味道非常濃香!


找到專業的公司,可靠的團隊,做茶飲類加盟很有市場前景的,別看現在市面上奶茶店琳琅滿目,但是仍存在供不應求的狀態。調查發現,中國茶飲料消費市場份額以每年30%左右的速率增長;佔中國飲料市場20%左右的份額。中國果茶行業市場規模在2011年突破百億元,達到了122.5億元。2016年中國現制飲料滲透率達到66%,即2/3的人一年內至少購買過一次,零售額達2175億元。

如果那你確實沒什麼經驗的話,從加盟做起最好的,可以學些技術,也能學習套路,學習總是要下點成本的,加盟費是當做是學習費吧,既能學習又能獲利,其實還蠻值得投資的。


做奶茶的話最主要的幾點就是特色,地段(人流量),品牌以及一個經營方式

特色的話目前來說市場上還找不到獨樹一幟的 因為奶茶目前大致分兩類:台式奶茶和港式奶茶,成本較低 口感較差的奶茶都是用奶精+茶包來調的 口感方面只能說一般般,畢竟成本也低。口感好的奶茶都是用牛奶茶葉現泡來調的,成本自然就高,口感這塊也不用說。現在奶茶還是大部分的品牌注重奶大過於茶 我覺得特色這塊可以從這個茶字出發,以茶為主,以奶為輔。打造自己的一個特色點 雖然說口感方面不會那麼甜,但是絕對會讓人記住,跟市場上那些奶茶區分開來。

地段這塊的話最直接的就是關係到一個成本,即房租,地段好,人流量大的地方必定租金轉讓費要高。相對應的人流量大,消費者也會多,自然店鋪每天的營業額就會上去,反過來說不管什麼事情都是有風險的,誰也不敢保證開在地段好的地方就一定會賺錢,但是你如果開在了地段不好的地方,那肯定賺不了多少錢,甚至還會虧錢。

品牌的話就是投資人選擇的重中之重了。一個好的品牌不光要有知名度,還需要認知度和客戶的一個認同度,一個誰也沒聽過的品牌跟某知名奶茶品牌開在隔壁,想也不用想誰生意好誰生意差了吧,在我看來知名度是認知度和認同度的前提,因為你沒有知名度的話,那就更別談什麼客戶對它認知度和認同度了。不過反過來說一個品牌光有認知度和認同度,它的知名度不行的話,也你也拓展不了新的消費者,所以在我看來,知名度,認知度和認同度這三個是相輔相成的,也是判定一個品牌好不好的最硬性標準。

回過頭來說經營方式,市場上那麼多奶茶品牌,經營方式雖然大同小異,但是總有好差之分,這個的話你沒加盟品牌方也不會告訴你太多,建議看準一個品牌之後多去了解了解,或者有做過這個品牌的朋友最好,直接問。

總的來說,開一家好的奶茶店能賺錢的奶茶店真的不容易,因為關係到的東西太多了,總之還是那句話 開店有風險,投資需謹慎 哈哈希望能幫到你 我坐標寧波 自己也開了一家茶飲店 有興趣的話我們詳聊一下~


推薦閱讀:

北京巨思特李強究竟是個什麼樣的人。巨思特究竟是做什麼的?為什麼我看起來像是洗腦。。?
高級催收團隊會有哪些催收手段?
現實生活、工作中有那些經歷印證了《反脆弱》中的觀點?
為什麼說中國是一個人情社會,什麼叫人情社會?
李經緯是一個什麼樣的人?

TAG:商業 | 奶茶 | 開店 | 特許加盟 |