零度的水在零度的空氣中能否結冰？

01-07

零度的水在零度的空氣中能否結冰？水蒸發會不會吸收水裡的熱讓剩下的水結冰？

謝謝 @誠齋野客的邀請

上圖是水的相圖。水由液態變成固態是一級相變，在相變點是可以兩相共存的。這個相變中存在著相變潛熱，意思就是說，如果要在一個大氣壓下，使零度的水變成零度的冰，就需要水繼續向外釋放熱量。理論上講，如果沒有一個「更冷」的物體與水接觸，使水持續散熱，那麼水自己是很難變成冰的。甚至在一部分水已經變成冰時，這種冰水混合的狀態都是可以持續很久的。

回答者：物理所可愛的你

不會吧水結冰需要放熱完成物態變化水蒸發需要吸熱完成物態變化吸熱放熱需要有溫度差（做功情況不考慮）才會發生熱傳遞此時空氣和水的溫度相同不會發生熱傳遞無能量傳遞所以水無法氣化也不會結冰

因為要從液態水變為有晶格構造的冰，需要釋放能量，所以要繼續放熱才行。