開個200平奶茶店
想開一個大約200平以下的奶茶吧，在一個小鎮上，樓上下各100平不到，房子是80年代老房子，估計大部分地方得重新翻修，想問下各位大神裝修，進貨，布置，員工等共需要花費多少錢，(招聘多少員工，本人沒時間打理，關於當地的社會關係這塊可以不需要考慮，房子不需要房租)還請各位大神給予指點與指導，還有有哪些需要注意的地方，謝謝了
因味茶、嫩綠茶、teavana等大面積的茶飲店，現在大家活得都很掙扎。大品牌，資金雄厚的況且如此。在沒有確實有創新力的模式前，三思而行。如果你看不上二三十平的奶茶店，想要做環境、做逼格，搞社交。可以折中一下。50-100平，夠了。否則房租、人工會吞噬你的一切。
另外，想要做甩手掌柜的，乘早打消開奶茶店、咖啡店等等一切餐飲項目的念頭。親身經歷，血的教訓。當然除非你自己非常懂，然後你的店長是個你十分信任的人除外。
謝邀。不建議開，想明白為什麼不贊成了再說。
在時間線上看到了這個問題，這個命題很有意思，200平米 奶茶吧。
既然說奶茶吧這裡就只考慮只做飲料系列的成本，如果您想加入午餐燒烤等等東西，成本就要另算了。
奶茶吧：25款飲料不包含甜點披薩什麼的。自己從業在一個地區性龍頭品牌連鎖奶茶企業內，這一塊還是有一點發言權。既然要分析，那麼就先看看普通的奶茶店的投資吧。
1.店鋪裝修
2.店鋪定製不鏽鋼工具及小五金調理工具3.設備4.衣服工牌5.首批原物料費用6.一個月店鋪員工的工資及首期員工宿舍租賃費用以上合計在13萬左右。但考慮到店面大小的問題，開到200平米的 按照200平米的店鋪來看（奶茶店一般沒有這麼大的，正好公司另有一500平米的燒烤店，裝修可以參照。）裝修按照普通店面（也就是不考慮太多的異形特色裝修）開店總預算應該在：50—60萬具體如下：
1.店面裝修 如果找一般的裝修公司，裝修和施工都包給人家，一平米按照均價1500元計算，200平米，30萬起。(我們一般是設計和裝修分開，設計圖紙單獨付錢，然後找靠譜的裝修隊負責裝修，避免出現設計太差的問題。）費用30萬2.店鋪定製不鏽鋼及小五金調理工具類似這樣的操作台及其他拉花杯，雪克壺之類的非電器類的設備。
費用3萬
3.設備這一塊是可高可低。基本清單：保溫湯池收銀機冰櫃（冷藏冷凍）*2製冰機（700磅）果糖機*2蒸汽機*2開水機*2
凈水器*1總價：7萬左右如果要上咖啡機什麼的，就在14萬（網上當然有便宜的，但便宜的使用壽命和穩定度會有問題，建議買好一點。）關鍵設備（製冰機，蒸汽機可考慮常用部件進行備份預算在1萬左右）4.衣服工牌既然這麼大投入做一個奶茶店，那自有的品牌特色，肯定少不了，衣服定製也沒多貴。冬夏一套在100元左右。這麼大的店面，200平米，一般估算同時容納客人會有30——50人，周六下午高峰期大致會有70——100人。（等待+堂吃+外帶）後場製作，分早晚班，一班4——6個人前場接待，早晚班，一班4個人如果採用星巴克的模式，可節省4個人（但你要考慮到你是否能做培訓到那種程度。）一人兩套衣服。
費用：2000左右5.首批原物料：根據我們的用量，一般進一個星期的，按照一天3000元計算，差不多兩萬費用：200006.人工成本一個人2500-3000元，加一個店長5000差不多在：500007.水電雜費：20000以上：
共計投入：45萬左右，根據您要求不同上下可浮動。當然，您如果關心賺不賺錢，我可以負責的告訴您，200平只做奶茶估計很玄。如果感興趣可以私聊：18883260516（微信/手機）u不如開網吧
這個問題的回答並不多
20平米都不建議開奶茶店即使賺了錢那錢也賺的夠累。僱人做就更不現實了。小縣城的奶茶店，
無法發展成品牌，只依靠賺取單店利潤，就等於賺個加工費辛苦錢而已。開個小網吧還是可以的省心200平米，放50台機器。夠了，省心。
投資不超過20萬。現在開實體店鋪，動輒上百萬的投資都傻逼了。
生意都比不過3萬塊錢開的串串店，彩鋼板 臨時搭建個空間，倆菜架。蜂窩煤搞定，上了50萬投資搞快餐，只要不是行業老手，
那都是腦殘。根本不考慮回收期，開業那天就讓你發愁，愁到關門那天。尤其是奶茶，
一點技術含量都沒有的，去賣奶茶材料的地方，買人家材料就給教做法。幾十種花樣。結果最好賣的並不是花樣而是那幾個便宜的基本款式。小鎮的話，奶茶的產品太單一，消費群體太少。。
可以考慮開個夜宵這種面向成人的店面。
下面可以弄大包廂，適合5～8人。
樓上分隔小包廂，適合2～4人。（主要是情侶幽會，朋友小範圍聚會之類的）這樣動靜分離，店中也可以出售酒水飲料，奶茶什麼的。奶茶店200平？只能開在海邊的旅遊區里。
不說商圈沒辦法建議，裝修是無底洞，看怎麼裝。做奶茶店面積有點大。做個咖啡休閑吧可能比較對得起這個面積，但是還是要根據你的店鋪商圈分析適合何種項目。據以往經驗，前期投入50萬左右。沒有餐飲經驗，錢多可以走加盟路線。還有其他不懂可以問，別亂來，賺錢不容易。
其實最主要的還是地理位置和消費水平，才能決定你投出去的錢是否撈的回來。二百平方的店面，不在人流量多的地方是發揮不出來優勢，再考慮到消費水平，如果在商業街區利潤還是可觀的。
不建議！最後房租壓垮你！加盟個品牌，小而精的路線！
我以為開200個奶茶店。。。。。。。。。
房子不需要房租？那是可行的。但是你對於周邊商圈業態都沒有描述，很難給意見。只能說老房子的話裝修可以參考loft復古風格吧，比較節省。
200平的話多擴展些項目更好。奶茶單價太低了，利潤有限。
不建議你開，有些教訓不需要經歷
奶茶客單價太便宜了不行，我這邊有賣蓬蓬冰和甜甜圈的大店，蓬蓬冰一碗40-80，甜甜圈一個6塊，一般都是美團一盒子是6個30，這個還行，然後附帶一點兒奶茶
你見過100平的奶茶店嗎？
不知道題主的小鎮是怎樣的小鎮，美國小鎮肯定不行了，東莞的小鎮還有戲。主要看人口啊，沒有消費者或者消費力開了就是等著關。
朋友，奶茶店生意的黃金時期已經已經過去了。
如果你要開店兩百多平，只能是高檔的類似於「半島咖啡之類」的。如果你的門面距離中小學比較近，可以開一個奶茶加漢堡的店鋪。加盟、裝修下來需要數百萬。適合資本雄厚的人，二到三年能夠回本。如果你只是個普通人，建議把店面縮小。就像上邊回答中圖片上顯示的那種，比較安全風險較小。重點：人流 當地消費水平 加盟品牌選擇 回頭客積累
如果自己用心做好一家店，可以複製。我認識一個人，在開封開了七家大台北奶茶店。
具體開店資料，知乎上已經都有，你搜索「開奶茶店」「店鋪營銷」『店面裝修』這幾個話題，點開他們的精華就可以看到你需要的了。做餐飲是個勤行，人一定要勤快肯吃苦。市場沒問題的話堅持幾年就能有不錯的成績。
相關書籍尤其是營銷的，好像知乎就推出過一本 餐飲業營銷手冊 建議你買來有空多去批發市場、食品化工店 、其他人的奶茶店、小吃店、和老闆攀談交流經驗。說話要誠懇，嘴要甜，千萬別裝逼。做生意彎腰低頭是基本功。
租出去，搖身一變包租婆。留一小塊自己折騰。
建議20平米。
一個小鎮的消費很難撐的起一個200平的奶茶店的。
奶茶店的操作空間很小，那麼你剩餘的大部分空間是用來裝飾和擺桌子。問題來了，一個小鎮上，能有多少人會有閒情逸緻沒事就去奶茶店坐下來喝喝奶茶？
你在鎮上開個小奶茶店還是可以考慮下的，通過對小鎮的了解和觀察，再去決定能不能開個小奶茶店。但是，你要開個200平的奶茶店，這是不可行的。不管做什麼生意首先要考察的是周圍的地段，脫離地段一切都是白搭。不要異想天開的認為東西做的好，再遠再偏別人都會找上門。
周邊商圈不說明一下，如何給你建議？
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