你吃過的台灣美食最好吃的是什麼？
我的微信是【JBebooks】，歡迎加好友告知，謝謝！
一個地方不管有多討厭，環境差、空氣糟，只要有一家餐館是讓人滿意的，關於這個地方的回憶都會變得可愛起來。
A 餐廳料理
雖然一提到台北，大家腦海里冒出來的第一個詞可能都是夜市。但他們的餐廳也很值得一試，尤其是日本料理，真的新鮮好吃到讓人走不出店。
特別要提示的是，出發去餐廳之前，千萬要記得查營業時間。我好幾次在台北都撲了空，因為人家在非正餐時間要歇業。
號稱是台北最好吃的日本料理店，也真的非常好吃。他們有好幾家分店，農安街有一家，101旁邊也有。我們是逛完了信義區的誠品書店，直接過對面去的101店。
春日日本料理
地址：大安區大安路一段175巷2號(近四維路) 營業時間：11:30-14:30;17:30-22:30人均消費：約200元推薦指數：三顆星日本料理就沒有便宜大份的了嗎？肯定有很多人問。
當然有。這一家就真的超實惠，我最早去的時候那裡還主要都是本地人在吃，後來遊客才越來越多。這一次沒有時間過去，不知道味道是不是還那麼好吃。
三合院
地址：中山區樂群三路301號營業時間：每天11:30-14:00、17:30-21:30 人均消費：四五百新台幣 ，約人民幣100元推薦指數：四顆星新概念台灣菜。原本是想吃他們家樓下那家大名鼎鼎的RAW，但是米其林主廚的餐廳超級難訂位置，沒有預約絕對不可能。順路吃了這一家，沒想到口感也不錯。
不過因為每盤的分量很小，所以全部吃完了。
敦化南路作為最好逛的一條街，周邊匹配的美食也不會差到哪裡去。我飢腸轆轆地走進了這家烤肉店。
這個熊熊燃燒的是豬肉，嚇了埋頭吃東西的我一跳，但小哥很淡定，表示如果真的燒起來，他的麻煩可比我們大多了，聽完也是覺得很有道理。
VVG Bistro 好樣餐廳
地址： 台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄20號(近市民大道) 營業時間：平日:12:00-23:00；假日:11:00-23:00人均消費：五六百新台幣推薦指數：五顆星這間餐廳在一條巷子里，據說是幾個做廣告、設計的創意人玩出來的，所以整體的風格很強烈，開放式廚房很漂亮。
下圖是他們家的戶外庭院區，有太陽的時候會特別舒服。餐廳的對面是好樣書房，等上菜的時候可以去看看，飯後在附近逛街也正好消食呢。
雞窩餐廳
地址： 台北市大安區敦化南路二段81巷63號 營業時間：每天11:30-14:00、17:30-21:30 人均消費： 五百新台幣 ，約人民幣100元 推薦指數：五顆星地道的台灣菜，是所有愛雞的人不可錯過的餐廳。最主打的菜式是雞湯和跟雞有關的一切，推薦砂鍋雞湯，湯汁濃稠鮮美，我覺得是台北最好的雞湯。這次心心念念想去，結果太忙了沒去成，好遺憾。
喫飯食堂
地址：大安區永康街8巷5號 營業時間：11:30-14:00；17:00-21:00人均消費：四百新台幣推薦指數：四顆星好吃的台灣菜餐廳，當然有做改良，小S也有推薦過，人氣非常旺，可以邊排隊邊點單，等個十分鐘就可以坐下來吃了。
夜市小吃
因為台北好吃的小食實在太多了，這讓我每天都過得非常糾結，每去到一個餐廳或者小店都不敢放開肚皮來吃，很怕會佔用下一家的配額。
而且他們的店名和廣告也都超有氣勢的，什麼拉麵節第一名，台灣最紅楊桃汁，走過路過不來一份都覺得自己虧了~
阿財虱目魚肚
地址：萬華區內江街51號 營業時間：周一至周六22:00-05:00;周日休息 人均消費：兩百新台幣推薦指數：五顆星我每次到台北都要去且不止去一次的小吃店。晚上十點以後才開門。很小的一家店，總共也就七八張桌子。但這麼刁鑽也絲毫沒有影響到人氣，每次半夜去都要排長隊。
胡椒蝦（寧夏夜市）
地址：台灣台北市大同區南京西路寧夏路營業時間：18:00-凌晨00:00人均消費：兩三百新台幣推薦指數：五顆星每個從我這裡獲取台北攻略的人，聽到的頭三個字都是：胡椒蝦，接著就是：一定要去吃胡椒蝦啊。
台北的夜市很多，比如師大夜市、士林夜市、寧夏夜市、饒河夜市等等。但是當地人最愛去的其實是寧夏夜市，而本人作為我大福建代表，口味與之非常接近，也是最愛去那家，尤其是那裡的胡椒蝦。
這一次我們到的時候因為太晚，胡椒蝦居然已經賣完了。還好，還有胡椒螺。叫了兩份一共800新台幣。它家除了胡椒蝦外，蒜蓉蝦也很值得一試。蝦很大也很新鮮。就是味道偏重，有時候會太咸，口味淡的同學，點單時交代一聲不要放太咸就好了。
旁邊那杯是隔壁攤的楊桃汁，強力推薦，酸酸甜甜的口感是我童年熟悉的味道，而且很解膩，跟胡椒蝦什麼的最配了。
味道和寧夏夜市的不相上下，也是開夜市。
其實除了上面這兩家，這一次我還試了信義區基隆路一段126號的百家班，好幾個朋友推薦它，說是比夜市還要好吃，很多本地人都愛去。然而，我就是吃完這一家複發了蕁麻疹。。。
不過由於我們一直在到處出差，沒時間做過敏源的排查，所以到現在也說不清到底是蝦、是香料，還是我們喝的一個養生湯讓我的身體產生了不適。所以最後一條建議是，出門在外，一定要記得帶應急小藥盒。
阿宗麵線應該是所有台灣出行攻略都會推薦的小館子了吧，麵線分大小碗，大碗65新台幣，小碗50，我每次都要大碗嘿嘿。
吃的重點是一定要加他們家的辣醬，搭配起來才會更好味。友情提示：吃完記得要自主回收餐具。
既然提到阿宗麵線，就不得不說一嘴志明紅麵線。招牌當然是他們家的大腸紅麵線，45新台幣一小碗，非常好吃。我覺得味道比阿宗略勝一籌，因為他家的大腸更好吃。但它的辣椒醬沒有阿宗的可口。
跟阿宗不一樣，他們家還賣關東煮，味道偏甜，蘸他們自己的醬料超好吃。
對於台灣美食的記憶，是年少時候偶像劇中的呢？還是路邊攤的所謂的台灣烤腸呢？其實不論是哪種，都有一個共同點，就是「好吃」。但是對於台灣那片遙遠的島嶼，想要為了一口美味去一趟是有一些不太現實，但是在豆果上學會一招半式的台灣美味還是現實滴！（此處為小果的機智點贊）
【1】滷肉飯（by拾光機）
主料
豬肉500g
輔料
醬油10-12湯匙
雞蛋4個
紅蔥頭4粒
蒜頭4粒
食用油2勺
米酒2湯匙
生薑1小塊
冰糖1湯匙
香醋1湯匙
芝麻醬1湯匙
五香粉1小勺
做法步驟
1. 煮雞蛋、煮白米飯。
2. 紅蔥頭和蒜頭剁碎。
3. 鍋里加水，加拍碎的生薑，水燒開後放進豬肉汆燙5分鐘。
4. 撈出豬肉晾涼，剁碎。
5. 熱鍋下油，下紅蔥頭和蒜頭炒到金黃色。
6. 下豬肉翻炒到水汽漸干。
7. 加米酒繼續炒干水汽。
8. 炒到豬肉出油，加醬油、 加冰糖、五香粉、芝麻醬和香醋翻炒均勻。
9. 註：一湯匙就是我們平時吃飯用的陶瓷湯匙，像圖片中的那樣。
10. 加入沒過食材的水，煮開。
11. 移入燉鍋或者深鍋，加入剝開殼的雞蛋，再次煮開後轉小火，慢燉一個小時。注意不要讓水燒乾了，最後留多點滷肉汁，滷肉汁拌飯真是好吃到沒有朋友。
12. 盛一碗白米飯，放入燙好的青菜，擺上滷蛋，淋上滷肉。
【2】大腸包小腸（by楽汀）
主料
糯米腸一根
台式香腸一根
雞蛋一個
輔料
黃瓜適量
蒜適量
韓式醬蘿蔔適量
番茄醬適量
壽司醬油少許
做法步驟
1. 準備材料啦，該切片的切片，這裡是一份的量，大家都能看清楚啦～
2. 一顆雞蛋打散，少許花生備用。
3. 首先來炒花生，記住千萬小火，不停翻炒，不然花生很容易糊的，聽到噼里啪啦的聲音，花生皮會慢慢爆開，聞到熟花生的香味就差不多可以關火了。
4. 待花生稍涼再去皮。
5. 用料理機磨粉，家中如果沒有料理機，可裝保鮮袋用擀麵杖敲碎按壓至粉狀。
6. 開火啦～糯米腸跟香腸一起小火慢煎至表面焦黃，夾出備用。
7. 剩餘油把蒜片、韓式醬蘿蔔煸出香味。
8. 然後將蛋液均勻攤在上面，製成薄餅，出鍋後切成小片狀。
9. 糯米腸從中間切開，撒上花生粉（很香的）。
10. 再依次放上切碎的雞蛋餅，塗抹少許醬油膏，黃瓜片塞在雞蛋餅下面。
11. 擺上香腸，隨意擠上去番茄醬～然後就可以開吃啦！
【3】蚵仔煎（by埃里Ai料理）
主料
紅薯澱粉1/2 杯
中筋麵粉2 大勺
蚝仔48個
中筋麵粉2 大勺
輔料
冰水150 毫升
番茄醬2 大勺
甜辣醬4 大勺
白鬍椒粉適量
雞蛋6 個
蒜瓣3 瓣
小紅蔥頭1 個
綠葉菜幾片
鹽1/2 小勺
水 1/2 ～ 12/3杯
做法步驟
1. 將1/2杯紅薯澱粉與2大勺麵粉在一個盆中混合均勻，並加入一小撮鹽。攪拌均勻。
2. 慢慢加入 1 1/2至1 2/3杯水，一邊加入一邊攪拌麵糊。
在另一個盆中打6個室溫雞蛋，並加入鹽和白鬍椒。
3. 在一個小鍋內中小火炒2大勺麵粉。
4. 當麵粉轉為棕色時，加入1/2杯冰水並用打蛋器快速攪拌直到麵粉溶解。
5. 加入2大勺番茄醬與4大勺甜辣醬。燒開直到濃稠。
6. 關火併把醬汁轉移到一個小碗里。放到一邊晾涼。
7. 將3瓣蒜與一個小紅蔥切末。準備幾片綠葉菜。你可以隨意使用你最喜歡的綠葉菜。將4打（48個）一元硬幣大小的蚝仔在冷水下洗乾淨。如果蚝太大，將他們切小。
8. 準備一口不沾平底鍋並開中火。加入1/2大勺植物油（或者豬油最好）並加入1/4的蒜與小紅蔥。加入1打（12個）蚝仔。將蚝肉小炒一會兒直到熟透（你可以看出來）。
9. 加入1/4的麵糊並煎到凝固。
10. 在麵糊凝固後，將1/4的蛋液澆到鍋中並放上幾片綠葉蔬菜。開中大火直到你開始聽到滋滋的聲音。挑起煎餅的邊緣，如果開始粘鍋的話再加入一些油。
11. 在煎餅底部變得金黃酥脆後，將煎餅翻過來並再煎一小會兒，然後轉移到一個溫盤中。最後，將一些醬汁澆到蚵仔煎上。
以上是小果腦海中靈光閃現中的最美味的三個台灣美食啦！做法歡迎各位多多指正哦！
其實好吃真的沒有那麼多奧秘，一起從最簡單的三明治開始做起，當你做出一個，一入口，就都懂的。
好吃的食物，為什麼可以配上「好吃」二字呢？相信周星馳的《食神》會給到你答案。
周星馳在《食神》電影中，經歷過重重波折，靠的是一碗簡單得不能再簡單的「黯然銷魂飯」獲得了食神的殊榮。
他當時只是輕描淡寫地說了一句：「只要用心，人人都是食神。」
好吃的食物，沒有界定，用心製作，就是好吃食物的標準。世上從來不缺用心烹飪的人，即使是街邊的三明治，只要用心製作，也不缺從世界各地而來的食客慕名而來。
我曾有個朋友剛從台灣回來，興緻勃勃地與我說台灣的小吃很多，卻一直遺忘不了那家民宿的三明治早餐——她說道，她吃到的三明治非常鬆軟，有很濃的吐司香氣，一點也不幹硬，那很可能是民宿主人自己烤制的吐司。台灣的民宿往往都會提供餐食服務，許多還會自己動手烤麵包，提供給客人最新鮮鬆軟的體驗。
後續還不忘了讓我回台灣的時候代她再吃一次三明治，告訴她好吃的秘方所在。
其實不難想到，店家的「秘方」該是用心，新鮮，好料！蛋香，火腿香，層次分明，乾淨潤口，這是選材和民宿主人細心煎烹的結果。而那滑嫩清爽的口感，就是主人自己新鮮調配的美乃滋（蛋黃沙拉醬）。
如果我們自己也願意花費一番功夫，這樣可口的三明治，自己也能在家裡做到。只不過那個美乃滋的秘方，就真的要問店主人才能知道了。
三明治是台灣人填肚子時的熱門選擇，拿起就走，內料豐富。而許多麵包店的三明治，都號稱有他們自家的美乃滋秘方。說起三明治，在林育瑋學生時期，放學後學校門口有一檔移動麵包車，裡面的多拿滋，泡芙，以及最愛的蔥油麵包等等，便是童年的一大享受。三明治在那裡面，算是比較高檔的品種了，不是每天都捨得吃。
後來我回台，有天路過了母校，居然看到了小時候的早餐車，當年的三明治價錢竟然二十幾年沒有變，還是15台幣一個（約3RMB）。我不禁問店家：「物價這樣上漲，你都不漲價，要賣多少個才有賺的？」
店家笑笑，道：「沒有賺的啦，一個能賺兩三台幣就偷笑了。街坊吃了這麼多年，不好意思漲價的。」
很多人不理解，為什麼有那麼多人，要打飛的去台灣吃一個三明治。明明只是麵包店裡的一個小品類，台灣人卻把它做成了專營店、量販店。平平無奇的三明治，也可以吃出小清新的味道。
下面是我的菜譜，歡迎收藏並製作！
‖ Ingredients
冰牛奶300g / 雞蛋1個/
低糖乾酵母10g / 水50g /高筋麵粉550g /
砂糖40g / 鹽10g / 黃油40g /
黃油抹餡
軟黃油100g / 煉奶30g
配料
黃起士片2片 / 厚火腿片1片
‖ Prepare
1、10g低糖乾酵母與50g水事先攪拌溶解。
2、找一個乾淨無水的器皿，放入軟化黃油。
3、再倒入煉奶，把兩者混合均勻且打微發。
‖ Cooking steps
step1?
按照先液體，後固體的形式將材料全部倒入麵包機內。
step2?
啟動一般麵包攪拌模式，開始攪拌，當攪拌成有平滑面的麵糰後，加入黃油攪拌至完全延展且有手套膜。
step3?
然後就可以讓麵包機直接操作，發酵，烘烤，完成後會發出「滴」一聲，戴上手套小心取出。
step4?
把烘烤的吐司稍微冷卻後，在麵包桶取出，用麵包刀切片大概3-5cm一塊，切4塊。抹少許剛剛拌勻的黃油抹餡。
step5?
取出起司片，放上一塊起司片在黃油抹餡上。
step6?
蓋上另外一塊吐司片。
step7?
再抹上一層黃油抹餡。
step8?
火腿切薄片，把火腿放置在上面。
step9?
使用另外兩片吐司片，抹上黃油餡及放上起司片，然後把這兩片夾好的吐司片放置在火腿之上。
step10?
用麵包刀切掉麵包皮。
step11?
再對半切開三明治。
step12?
簡單美味的三明治即可完成！
1、吐司有剩餘的話可以怎麼處理？
吐司可以放入烤箱稍微烘烤一下，170度左右，大概3分鐘，會更加美味。
2、如何切三明治，餡料不會往外走？
三明治用保鮮膜包緊，然後再切，配料不會那麼容易往外漏出。
2014年8月份去的台灣，一段匆促而無限歡樂的旅程，三個內心尚未成熟的小女生，帶著最好奇的心情，在8月的艷陽天里，探索了可愛的寶島台灣，記下了一些可愛的旅途小事，路過別人的人生，也被別人路過，還未承受過生活之重，卻先遇見了想要的生活。直到兩年後的此時此刻，我們在為生活忙忙碌碌，而那十幾天的路依然像一個沒被敲醒的夢，等待著舊夢重溫的美。
以下整理了14年吃到過的台灣美食，適合學生黨和熱愛探索平價美食的人。
《我可能不會愛你》之 竹村居酒屋
地址：台北市信義區松仁路253巷1弄2號；人均：70RMB
李大仁和程又青常常去談心的地方，有多少人以好朋友的名義愛著一個人，有多少人不管愛不愛得起，只想在最好的年華陪伴你。帶上你最好的異性朋友，去竹村居酒屋告白吧，哈哈……我帶你來這裡，是因為你是我唯一能互訴心聲的人，是唯一能點頭對我說理解的人，是隨時能夠陪在身邊的人。
竹村居酒屋的空間有些擁擠，但昏黃燈光下的氛圍是很好的，窩在角落裡，或是坐在吧台邊，享受一個慵懶的夏夜。
計程車司機都認識這個地方，去晚了要排隊哦。
瓦楞紙做的手寫菜單，台灣的每座城市都很自己的特色，相較於大陸越來越相似的景點或是古鎮，台灣的每個地方都有自己獨到的記憶點，會讓人不禁感嘆，啊~~真的好有趣，好新奇！
組合刺身，大約是70RMB，雖然量比較少，但確實非常新鮮，而且厚切，現在看著還覺得閃閃發光呢。
擼串怎麼能沒有啤酒呢！在台灣的十幾天里，目標之一就是嘗遍台灣啤酒！結果就是，，，起床的時候常常腫的像豬頭。
印象最深刻的竹村燒，像丸子燒的味道，但口感層次要豐富得多，消滅速度最快的一道菜，人多的話可以多叫一份。
常規的秋刀魚，可吃可不吃，把胃口留給有特色的菜。
結束竹村居酒屋的部分，當然還有很多菜品值得嘗試，歡迎補充。
後壁湖海鮮之 亞發師平價活海鮮
地址：貓鼻頭屏東縣恆春鎮大光里後壁湖漁會2樓
在墾丁呆了一天半左右，最重要的行程之一就是潛水，嚇得我半條命都沒了。對的，我就是這麼膽小，又要假裝自己很酷。然而，隨後的後壁湖海鮮完全治癒了我！對於那些叫我淑女的人，我都不好意思說，我是一個微博收藏全是美食的girl，跟著我吃一定沒錯！
後壁湖市場有很多家海鮮，飯點過去必然是要排隊的，平價好吃就是最大的特點！來到二樓這家，和一家人拼桌，最後這家人還說魚生吃不完，送給我們了，哈哈……開心地欣然接受了。
看著窗外墾丁無比晴朗的碧海藍天，三個小女生把一桌子菜吃得一乾二淨，只是從後壁湖回恆春鎮沒有合適的交通工具，除非是自己租車，否則只能打車回去。
大滿足的一大盤魚生，只要200NT噢，後悔了！為什麼不吃兩盤！
蟹粉豆腐，雖然不是多精緻的菜，但味道真的很贊！無論是在哪個城市，味道最好的餐廳一定不是環境最好的餐廳，而是散發著濃濃市井氣息，或是海鮮大排檔，或是路邊小攤，在美食地圖上留下最濃墨重彩的一筆。
炒螺肉，不是特別嫩的口感，這道菜的感覺一般。
炒花甲，這道菜還是我奶奶做的好吃！所以不予評價哈哈……
總之，後壁湖的魚生是最棒的！
彩虹波浪背包旅店之 早餐三明治
地址：屏東縣恆春鎮中正路92號
在花蓮和墾丁分別住了兩次背包旅店，也就是混住的床位房，還是彩虹背包客的體驗最好！每個床位有獨立的鎖櫃和帘子，保證了一定的私密性，還有天台可以看星星、喝酒，真的有星星呢！最值得一提的還是早餐三明治，真是太好吃了！需要一定技術才能煎出來的蛋，嫩嫩的口感，咬一口滿滿都是愛。這家民宿貴的有道理，無論是店裡的裝修還是整體營造出來的氛圍，還是早餐區域的設置，還有酷酷的老闆，是的！這是一家顏值爆表的民宿！
林東芳牛肉麵
地址：台北市中山區八德路二段274號
台灣牛肉麵最可愛的一點就是牛肉都超大塊，當然你來潮州吃牛肉丸粿條也可以感受到同樣的滿足感，但林東芳牛肉麵的肉、面和湯都做到了完美的口感，值了140NT一碗的價格，味道偏向於原味濃湯的口感，和下面要說的福哥牛肉麵是兩種口味，小小的門面，藏著歲月流轉的好味道。
福哥牛肉麵
地址：瑞芳區瑞芳區民生街21號
沒有太大的名氣的小店，開在距離瑞芳火車站不遠的市場附近，最最樸素的模樣，藏著最好吃的美味。那天我們要去九份，從台北坐火車到瑞芳，民宿老闆接我們去放好行李之後，因為下午要去平溪線玩兒，就又把我們送回到火車站，在這家小店吃午餐。喜歡酸菜牛肉麵的一定不要錯過呀！！！這就是足料版的酸菜牛肉麵！！！天氣再熱，因為酸菜很開胃，也瞬間就吃完了！老闆！再來一碗！（不小心暴露了本寶寶很能吃~~~）
赤坎棺材板
地址：不詳，全靠問路
說去台南真是一個意外的決定，那時的我還不是一個攻略小公舉，但一眼看到棺材板的時候，就覺得想吃！想為它去一趟台南！去到台南為了找到這個東西而在烈日下暴走的事就不說了，哭哭~一路走一路問，終於在一個隱蔽的菜市場里找到了！60NT一個！不得不說台灣的小吃價格都非常合理，忍不住要誇！如果胃口夠大，真的忍不住要多吃幾個！！！
棺材板是一款很西式的料理，取材是土司，即通常所說的麵包片，餐具是用刀叉，都是具有西餐的色彩，內餡是裹著奶油的蝦仁、胡蘿蔔、雞肝等，香香甜甜的好滿足，不枉我們暴走台南。
在台南的一天，幾乎沒有去任何景點，是的，我們就是這麼奇葩，除了吃，沒有其他更重要的事。哦，想起來了，去了個神農藝術街，還沒拍兩張照，就開始問，待會兒去吃什麼，晚上去吃什麼？！
這個看起來像香瓜冰的東西，有點小貴，並不是特別好吃。
在台南街上走著走著，路過一棟很美的建築—林百貨，進去乘坐了復古氣息十足的電梯，感覺就該穿著旗袍，搖曳生姿地走進去！對不對！我好像想多了，科科~~這裡原來是全台第一間有電梯的百貨公司，現在裡面在賣一些文創商品，已然是一個文化交流的場所，這讓我想起了故鄉破敗的百貨大樓，相似的建築風格，相似的風韻猶存，卻有截然不同的命運。文藝在台灣這片土地孕育生根，而成了流動於血液里的基因，才是我最羨慕的一種氛圍，不是放低了現實，而是兼而顧之。
插播一個棺材板系列，我突然發現我們一共吃了兩次棺材板！
蔣家棺材板
地址：台灣花蓮縣吉安鄉自強路與和平路交叉口(自強夜市)
這一次的棺材板在花蓮的自強夜市，來，讓我來回憶一下在花蓮做了些啥，從九份拼車到花蓮，一路就是蜿蜒的海岸線，台灣的海，就是不需要加濾鏡的藍！到了清水斷崖的時候，已經美到你把我推下去我都不會生氣的地步了！午後兩點，司機喊我們醒醒，下車拍拍，拍下了三張睡眼惺忪而又驚喜的黑臉，看到清水斷崖而一臉懵逼的表情，簡直不敢相信世界上還有這麼乾淨的地方，科科~~車開到蘇花公路，有一種被太平洋緊緊抱在懷裡的感覺，好了，我好像跑題跑遠了，因為花蓮這個地方，太值得誇了！
我記得蔣家棺材板有4個口味，我們叫的是吞拿魚和牛肉口味，相較於赤坎棺材板來說，這兩款的口味更干一些，接近於烤吐司的味道了，所以要搭配果汁冰哦，雖然說，隔壁那家果汁冰沒什麼特色，而且很多人排隊。
度小月擔仔麵
地址：台南市中西區中正路16號
這是一家想給負分的店，在美食的世界裡，開了連鎖店的品牌，大多不是原始的好吃的味道了，問路的時候就有大叔告訴我們，本地人都不會去度小月吃的，但我們還是想去試一試，別看我拍的好像很大一碗，其實兩口就吃完了！真的只有兩口！什麼味道我都還記不住呢~~
擔仔麵
滷肉飯
蝦卷
池上便當
地址：池上便當博物館
從花蓮到墾丁的路上，會這樣一個專門為了紀念池上便當而建的博物館，當然也只有遊客會在這裡用餐，米飯確實Q彈Q彈的，但配菜的味道就沒什麼特別了，可能池上便當更大的意義，是在旅途中為飢腸轆轆的旅人提供了性價比極高的食物，實實在在的分量，熱乎乎的米飯，對於每個鐵路旅行的人來說，都是暖心而難忘的一餐呀。
六合夜市
地址：高雄捷運美麗島站
從墾丁到高雄西子灣民宿的時候，已經是晚上十點多了，放好行李之後，還非要去六合夜市買宵夜！就是這麼執著！簡直是用跑的在追趕捷運末班車！來到美麗島站的時候，這個美到眩暈的捷運站已經幾乎沒有乘客，忍不住要留下來靜靜欣賞它的美，然而實際情況是，相機扔到地上，迅速定時拍了合照，小跑著去六合夜市買宵夜！最想推薦的是排骨麵，雖然時間太趕了，完全不記得叫什麼名字，但是應該很好找的，價格好像是120NT，湯頭非常鮮美，撫慰了我們長途跋涉的辛苦呀，蓮霧也超甜！三個人死撐著睡意，坐在房間地鋪上，開心地吃掉了三碗排骨麵，科科~
逢甲夜市·木瓜牛奶冰
走到每個夜市，都一定要來一杯木瓜牛奶！畢竟我平胸哈哈哈，但每一口都是實實在在的木瓜牛奶啊，連碎冰都是甜甜的味道，喝過台灣夜市的木瓜牛奶，才知道原來夏天可以這麼甜~
最後要說的是台灣啤酒，旅途中的夜晚總是忍不住要來一杯！雖然我是著名的一杯就倒（此處應該給自己鼓掌~），太難忘九份龍門客棧的陽台，有太平洋吹過的微風，有遠處閃爍的萬家燈火，有冰冰涼涼的台灣啤酒，還有你們，後來多少次想想，都覺得那就是最最幸福的時刻，是想要永遠擁抱的時刻。
（長文多圖預警） 以下店鋪均可根據名稱或地址在Google地圖上找到～旅遊點附近會在文中有標記！ 這裡是剛剛去台灣自由行了15天的美食博主，正在微信公眾號：喵舌頭兒上更新台灣各個地方發現的美食，歡迎關注。 首先是台北： 台灣特色類： 1. 金鋒滷肉飯（近中正紀念堂）
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwNzI0NTUzMg==mid=2651493682idx=1sn=831675c50dd4de05a8998e491d4a399dchksm=8ceb6c81bb9ce59773cab1d2bc0a59279ec88ee6929180455963218574f92413bb7ec41b7a35#wechat_redirect
珍珠奶茶
我是台南人，個人感覺:夜市就是大腸包小腸，平時零食我一般是台灣金門產的高粱酒牛肉乾，新東陽黑豬肉鬆，黑橋牌豬肉乾……還有土鳳梨酥記得一定是土鳳梨哦！比較正的味酸酸的！目前在大陸東莞這邊當台干，我每個月都會回台灣一次！有需要可以幫你帶一些美食哦！不夠不能帶很多哦！
【多圖預警】
前不久剛去了次台灣，所以就來這裡分享一些台灣美食啦~【大來小館】抵台的第一餐，網紅台灣住家菜。
【上引水產】
絕對是本次吃貨游的重頭戲！極力推薦！敢拿項上人頭做擔保的那種推薦！！！去之前依稀了解到此處是一個水產市場，食客自己挑選海鮮食材然後找人加工。這讓我想起14年在三亞去海鮮市場覓食的經歷，食材確實很新鮮，加工出的海鮮也確實很美味，但海鮮市場里遍地的積水讓我有一絲絲心理陰影，出去玩都打扮得漂漂亮亮的，試問哪個女孩願意被海鮮市場里的污水橫流弄得一身狼狽？結果一到現場我的顧慮被全然打消，海鮮市場和用餐區完全是兩個分開的區域，賣海鮮的區域更多地像是供人參觀的地方，排列開來的幾個大水池裡是碩大的、生龍活虎的螃蟹、龍蝦、貝類等各種水產生物。用餐區位於海鮮市場隔壁，有意思的是，餐區沒有座椅，所有食客都得站著用餐。
當然是台灣的冰啊！
和川菜相比全都是渣 真的 我們只要大家晚上沒事就去吃泰國菜！在台灣 吃泰國菜！因為它比較下飯 嗯 不放檸檬椰漿什麼的 很像川菜-------------------------------------------------------------------------------好吧 我認真回答吧 溜達過一些地方 不說那些攻略裡面常出現的了 從台中說起 全家的麻醬涼麵興大附近 芝士豬排 小火鍋 蝦肉餛飩麵 麻婆拌面 泰國菜（話說真的還不錯）還有重慶同學帶了十包火鍋底料我們去台灣同學家煮了重慶火鍋 台中一中附近有家韓國小火鍋吧 每次排長隊 沒去過 學姐說還不錯素食店 狗軒子帶我去吃過一家 素的「滷肉」飯 澆頭是香菇雪菜 還有台灣名菜 燙青菜（我開玩笑的） 很不錯 素食店大愛 然後就是滷肉飯 裡面還有包菜粉絲 嗯 有點膩 後面巷子里的 70台幣一份的排骨飯 吃不飽可以加菜 Bear帶我去的在逢甲那邊的眷村有一家甜品店 很有意思 還有去同學家吃的酸菜白肉鍋 牛肉好吃到飛起 然後就是好多好多的蛤蜊 然後她室友用買蛤蜊送的九層塔煎了雞蛋 這個很好吃如果逛夜市看見有腌制的芭樂一定嘗一嘗 各種各樣的奶茶 奶茶 果汁 果汁 然後就是惡魔雞排 這個很好吃 講真 太大我咬著好累 但是因為裡面肉汁豐富 店家不給切開 忠孝那邊有一家奶茶 額 40台幣 1000cc還好喝 但是我仍然忘不了 我夏天去問小哥有沒有熱薑母茶的時候 那個小哥臉上的表情 貢茶 去喝吧 同去的地主家的傻兒子對貢茶的奶蓋情有獨鍾公益路second floor的海鮮炒飯 和一家叫什麼忘記了的壽喜鍋自助很棒 這個很不錯可以嘗試台東 米苔目 咸 一般般 但是還是值得一試 還有個叫藍蜻蜓的炸雞店 買了包炸雞 還行綠島 鯊魚 飛魚（沙漠出來的我對這些都不是很感興趣） 鹿肉 高雄 smoking Joe 在墾丁沒吃上 回高雄吃到了 豬排 薯條 好吃 台北 我忘記去吃啥了然後 麥當勞 還有五十台幣套餐 我之前還不知道 嘆氣墾丁夜市的原住民烤肉 好吃！！！！（這個時候已經不想什麼其他的了）在嘉義吃過一次火鍋 嗯 我無話可說 等我無聊想起來的時候再補圖吧
在墾丁住幾天 樓下便利店旁邊有一個賣關東煮的鋪子 買的炸蝦條簡直是人間極品 太好吃了！
說真的，台灣美食再好吃總體水平也比不了大陸，當年從台灣回大陸到了北京機場，直接就趕赴海底撈了。在我看來，台灣有更多更好的小吃，而要論盛宴大餐還是要到大陸去找。但是，我如今在想來，確實可以記得一些台灣的名小吃。
1. 廣東粥
好吧、由於我是北方人，去了台灣才第一次吃廣東粥。在台灣、廣東粥遍布大街小巷，味道也都相差不大，出鍋之前打一個雞蛋進去、撒上鹽和胡椒，之後再把老油條泡進去，味道很香。更關鍵的是價格便宜、那會兒好像一般的價格在七十塊新台幣左右一碗，我記得學校門口的阿姨好像賣五十塊，實在是物美價廉。2. 炸豆腐
其實在台灣夜市叫做臭豆腐，由於和大陸版比起來實在不太臭，所以算是炸豆腐吧。我記得在拉麵店也吃過一次，在北京的話其實就是鹿港小鎮裡面的台客炸豆腐。其實我是一個不吃豆腐的人…但是我可以吃這個、可見我覺得多好吃…尤其是豆腐裡面塞上酸菜…嗯…餓了夜宵車裡一般還有一款炸日本豆腐（蛋豆腐），我也超級喜歡，撒梅粉。但是我本來就是吃日本豆腐的，所以可能沒什麼特別。3. 天仁茗茶的鮮奶奶茶
每到台北必找！確實好香、感覺很天然，使用真牛奶做的，就是有點貴，好像七八十塊一杯，但是確實物有所值。現在我每次去洛杉磯還都要去天仁茗茶喝奶茶，以為多去幾次多找幾家店就能找到原來的味道，看來是不能了。LA的天仁茗茶奶茶店不是現做的，可惜上次去紐約沒趕上嘗試一下，說不定那邊的是正宗的。不過如今看來這個只能是在台灣可以嘗到的美味啦！剩下的我覺得我還需要再回憶回憶…在保稅區店裡買的，這個東西實在太好吃了，本人不光自己品嘗了。同事，室友吃了，也讚不絕口。
PS:本人買了很多台灣食品，就是饞，分享很多美食與同事，朋友。一直認為以下這款產品好吃。而且沒有亂七八糟的添加劑。
健康有好吃才是重點。。。如圖。
http://mp.weixin.qq.com/s/1hik5vE9Z89-_yaDFjYeEQ 這裡有總結灣灣的好吃的～(?????????)手手給我，跟我一起去嘗嘗灣灣的味道
（全文字 emmm 慎點）
恩 在台灣讀書一年 加上後面又去旅遊了一次
在台灣每天最開心的就是吃吃吃，吃到自己胖都停不下來
層主學校在的地方很偏僻 像鄉下一樣的地方（彰化縣北斗鎮埤頭鄉）
但是！！那裡有層主認為在台灣最棒的夜市：北斗夜市
牆裂推薦自由行有時間的小夥伴去一次小鎮上
方式：可從台中坐大巴車/或坐火車到員林鎮，再過公交車！
關於夜市，層主去了至少十多個，大的小的。
真的吃了那麼多，還是北斗夜市最棒了。
牆裂推薦自由行有時間的小夥伴去一次小鎮上！！！
十全大補湯、土虱魚湯、鹽水雞、滷味、水果攤中的芒果青、麵包灘中的芋泥麵包、越南料理（真的一級棒），各種小攤都不容錯過。每次我都願意來回走上個幾公里來去吃吃吃。
噢！！對，這夜市只有禮拜四才有。
除了夜市，北斗真的有很多很棒的東西！比如有名的肉圓
別看小鎮小，真的麻雀雖小五臟俱全！！！！
50嵐、清心福全、清玉台灣三大飲料巨頭你想喝啥都有！還有一家超正點的黑糖CUA冰店
麵包店真是樓主的摯愛，小鎮上有三、四家麵包店，除了85度C以外有著名的洪瑞珍三明治分店！
反正層主去了那麼多個地方，真心覺得還是小鎮上吃的最地道，最美味~~~嚶嚶嚶
剛提到了員林鎮，員林是彰化最大的一個鎮。
裡面有層主最愛的火鍋！！！——輕井澤
性價比真的不要太高，如果嫌不方便的話，在台中它也是有分店的~暴擊推薦
噢！！對！！（我就是想起什麼說什麼）
台灣的小火鍋，臭臭鍋！來台灣怎麼能不試一試呢。北斗和員林小鎮上都有好幾家臭臭鍋。
滷肉飯配上火鍋，再來飯後冰淇淋。簡直不要太爽。emmm...說不想跑鄉下
好吧！那來說幾家在台北、台中等地都吃得到的吧：
王品大家都知道吧，其實在台灣吃王品真沒什麼必要。因為價格並沒有再便宜很多！
BUT！王品旗下有很多很棒的店：
陶板屋、夏慕妮鐵板燒、品田牧場等，去彎彎可以試試！不貴，而且服務都一級棒。
（人均200+以上的別問我，學生黨沒那麼多預算
剛上面提到了火鍋，去台北一定要去試試馬辣自助火鍋。人均150左右，有限時！
但是冰淇淋有莫凡彼和哈根達斯！！！自助區各種海鮮和好吃的丸子，還有頂級牛肉、羊肉。
如果不想吃自助，那就去試試台灣的鼎王麻辣鍋Or無老鍋
（別去台北了還吃海底撈好嗎答應我
（有人說台北的夜市...emm好吧那就去寧夏和師大夜市就好了，士林真的可以不用去，饒河和中華又一般般....噢！台北的牛肉麵都很棒，不只是林東芳或是永康，建宏什麼的也都棒
天！我竟然忘記說我最愛的甜品了！
去台北一定要備好兩個胃。特別在逛商場的時候！商場的B1B2經常會有許多甜品專櫃！
你吃的飽飽的都還想再來一塊蛋糕。
牆裂推薦：香帥的芋泥卷（這個不用多說）、塔吉特的千層、LADYM、LETAO
如果買伴手禮趕時間的話台北車站是個很好的選擇。如果有時間可以買底下幾個：
佳德的鳳梨酥、小潘的鳳凰酥、先麥的芋頭酥、犁記的太陽餅、聖保羅的餅。
一孕傻三年，很多美食忽然想不起來TAT
天仁茗茶的珍珠。
早餐的粥和飯糰，儘管大陸也有，但是始終沒有台灣那個味道
手抓餅大雞排和台灣烤腸，我肯定是吃了假的台灣小吃
滷肉飯 牛肉粉 官財板 太多了一時答不完啊
口味偏福建那邊 有很多內陸的美食的組合混搭 夜市還是挺值得逛的http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyMDUyNjcwMg==mid=2247483672idx=1sn=afa20154100f9b652a106cd9ee533996scene=2srcid=0806YXpB7YaswPvgSs9Z6OTmfrom=timelineisappinstalled=0#wechat_redirect這是我去了台灣之後寫的不是很齊的美食攻略
大多是福建傳過去的，韓國式地稱為台灣美食。
手抓餅
推薦閱讀：
※路邊攤上賣的台灣手抓餅、台式烤腸等真的是從台灣來的嗎？
※今年九月份要去台灣做交換生，有沒有什麼要注意的？
※台灣真的會開放進口日本福島食品、美國瘦肉精豬肉嗎？
※一碗絕妙的台灣滷肉飯的標準是什麼？