哪種礦泉水的水質比較好?
看要從哪個方面來看了。
就純凈度而言,當讓是純凈水好,啥都不含,沒誰比得上。不過要提醒的是,純凈水原本是宇航員在太空中的飲用水,一開始是作為工業用水飲用的,並不是天然存在的。很多人都說純凈水好,我是持保留意見的。
就整體對人的好處來看,當然是天然礦泉水。
很多人都認為天然礦泉水是地表水,可能遭受各種污染,水質肯定不好。其實不然,天然礦泉水很多都是深層地下水,都有隔水層隔著呢,污染進不去,我檢測過很多種天然礦泉水,大部分的污染指標都很低,當然不可否認的是,某些指標可能會比較高,比如說鹽類,二氧化碳,鈉等等,不過天然礦泉水原本的設計原理是每天喝0.5L,對人體沒有傷害。如果要每天把天然礦泉水當成飲用水喝,當然要選擇符合飲用水標準的天然礦泉水,每天喝2L,沒有任何問題。謝邀,礦泉水的水質沒有純凈水好。
農夫山泉是 湖水
昆崙山是正兒八經的 礦泉水
依雲是 冰雪融水 地底水
而那些各種牌子的純凈水呢 個人認為是 機械用水(不如涼白開)
喜歡農夫山泉,我是腦殘粉!
其實感覺區別不是太大,不過為了身體健康,還是避免買桶裝礦泉水,吉善泉、山泉水不錯
問題比較籠統。
怎樣才算「水質好」?口感圓潤?甘甜?這些都是感官上的描述,顯然沒有數據來得直接,比如雜質百分比啦,各種離子的含量啦,之類的,礦泉水瓶子上都會有標註,買幾瓶回來,邊喝邊看,大概就能找到你所喜歡的味道了。
但如果你要問我這些亂七八糟的離子對礦泉水的味道有何種影響,這個我回答不了,我是半吊子咖啡師,對水沒有很深的研究,回答不了,但我知道哪個牌子的礦泉水好喝。
前面說到,礦泉水是有味道的,不同的礦泉水在口感和味道上的差異相當大,但一般人不會沒事買五六瓶不同牌子礦泉水對比著喝喝,所以自然不會有太明顯的對比印象,所以各位大可以看到這裡就打住,下樓買水吧。
推薦你們這麼買:一瓶蒸餾水;一瓶農夫山泉;一瓶恆大冰泉;一瓶昆崙山。
有條件的話還可以準備一些自來水和自來水過濾後的直飲水,以及涼白開。如果礦泉水是冰的,那就放在室內讓它們恢復到常溫再品嘗。
然後,有多少個測試對象就拿多少個不透明的杯子,找個人幫你在杯底做標記,不要用紙杯,紙杯味道太大,影響感官。
一切就位,你就可以開始在不知道對應關係的前提下,去品嘗每一杯水,通過比較,記錄他們的特徵,然後根據喜好去排名次吧~
你可以從以下幾點去考量:
口感,是乾澀的,還是順滑的?有多乾澀?有多順滑?味道,是甜的,還是苦的?有多甜,有多苦?
有沒有回甘?有回甘的話,回甘強還是弱?記錄好了,就按喜好給它們排個名,最後再揭曉對應關係。
算是一個很好玩的小遊戲,我也常給客人這麼玩……每次有人跟我講「你們這些專業的當然喝得出來啦,我們這些人哪裡喝得出什麼酸甜苦,我覺得咖啡都差不多的啦,一個味兒」的時候,我就會從褲襠里掏出幾瓶水。
到目前為止,玩過的每個人都能喝出它們的差別,所以你們也一定可以。
當然,答案也是雷同的(微笑
賣個關子,結論後補。感興趣的壕們可以在測完上面四瓶之後,再買一些別的對比喝喝看,推薦以下幾款:依雲;斐泉;還有貴到窒息的VOSS……
強調一點,水好喝不好喝,跟價格並沒有絕對關係。
講完這些,回到問題:哪種礦泉水水質好?我不知道。
哪個牌子的水好喝我倒是知道,但我先不說,贊多了我才考慮要不要告訴你們,嘻嘻。
P.S. 你們測完了在評論里報一下唄,當是市場調查了。
BTW,不僅是礦泉水,各品牌蒸餾水和純凈水的味道都是不一樣的……真是神奇,我也說不上為什麼了。水質比較好的,也就是說比較乾淨的吧,感覺純凈水的水質是不是也挺好的。
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