怎樣開好一個類似於奶茶店的店鋪？怎麼解決資金、奶茶品種等具體問題？

套用總結了別人的一些經驗，簡單的說一下吧：

首先，最重要的，不管你是開奶茶店甜品店還是別的什麼小店，你都要用開大店的思維來經營你的小店，哪怕只有10坪！你起點的高度決定你未來的結局。一定打開思維，學會換位思考，不要被現狀現況捆綁死了走不出來 。開奶茶店可以學習參考別人的做法、裝修、設計等等，但不要因為自己只打算開一個小店就只是盲從學習那些一般般的說不上很好也說不上不好的，而是要學習那種高端大氣上檔次的同行店，開咖啡店就學習星巴克，開快餐店就學習麥當勞，開奶茶店就學習都可、大卡司之類的，畢竟人家的成功是明顯擺在那兒的，你需要做的就是研究他們為什麼能成功。把有用（其實應該都很有用）的吸收轉化過來，然後自己就大致清楚怎麼樣能開好一個店了。

其次，一些細節的東西你需要明確的：

1、是自營品牌還是選擇加盟，兩種方式兩種完全不同發展道路

2、自營的話，定位產品是第一步（包括定位主要受眾、主打產品是什麼、一杯奶茶的成本有多少），奶茶技術要麼找人教要麼自己上網找資料研究，我倒是會做一些，不過也沒辦法教你……

3、找好供貨商，比如在阿里巴巴或是實體店的都行，多問多跑多比較

4、選址（需要考察周邊情況、人流量如何、同行的店有多少、店面轉讓費、一個月租金多少等）

5、計算成本和你的預期投入（成本包括店面裝修設計、設備的費用、原料費、員工工資等；預期投入除了4中和前面所說的需要考慮以外，還要準備一些周轉現金、營銷費等）

6、核計多久能夠收回成本，並能開始盈利···

如果你想加盟一個品牌，事情就相對簡單一些，總公司在很多事情上就會為你提供援助（比如技術、裝修、選址、管理等），但你在選擇加盟以前，也得好好比較一下哪個品牌更合適、更有發展前景，也可以多諮詢幾個不同品牌，好好比較他們關於收費上的不同差異。評價一個品牌如何也有學問，這裡我就直接引用衛斯理的原話了啊！

「我們可以從以下幾個方面評價他到底好不好:

內力：

· 是否有健全的財務管理系統；

· 完善的人力資源管理體系 ；

· 新產品研發與創新能力；

· 完善的物流配送系統；

· 整體營運管理與督導體系；

· 以及先進、科學、標準化且可複製的產品生產管理支持體系等。

外修：

· 風味特色和較高的技術工藝含量;

· 較大的輻射空間和較高的社會口碑;

· 較長的傳播歷史和較多的文化內涵;

· 好的經濟效益和正面的社會影響。」

至於創業資金的問題，解決渠道還是很多的。如果是開一個不是很大的奶茶店，不關你加不加盟，大概需要15-20萬。最簡單，你可以找人借或向銀行貸款；幾個人合作投資，每個人出幾萬就行了；其次，據說在中國青年創業國際計劃網（百度搜YBC吧）上可以申請無息貸款，詳情不了解，你可以自己去看看。

總之，送你一句話：做什麼都需要用心投入、用智慧來學習。說得簡單，做起來難。其實也不難，越是有挑戰，你才越能越有激情，越是有激情，人生才越有意義。

我現就是在奶茶的上班 在一個商場下面 所以工商之類的都是商場代辦的。。。