我想加盟一個餐飲品牌，但不想承擔太大的風險，如何把股份賣一些給別人呢？

01-07

本市將開一間購物中心，在市中心最繁華的位置，但不在本土招商，都是招了外地比較熱門的連鎖品牌，我通過關係可以拿到一個位置，所以算是優質的稀缺資源，但是必須加盟個優質的品牌才能入駐。我看中了一個，是今年比較熱門的無餐具水貨餐廳（對這個餐廳有了解的也可以跟我說一下情況），但是總投資大概得350-400W左右。我第一次做餐飲（之前在別的餐飲公司做過，但第一次自己經營),想控制風險，初期只打算投入150W，剩下250W想分成5股每股50W賣給別人，每人認購不超過兩股，我做大股東直接經營管理，其他人不參與管理只參與分紅。因為是比較稀缺的資源，所以找幾個富二代來投資應該是沒什麼問題。
現在問題來了，我這樣應該怎麼操作？營業執照申請個體經營，其他人是投資者，還是算合夥經營?後續的財務應該怎麼管理，應該注意什麼問題？

首先懷疑這是一篇廣告文！指向性太強了。

然後回答問題——

建議步驟：

一、註冊一餐飲管理公司（股份有限公司）

根據各個投資人的投資額度計算股份比例，你作為發起人和主要執行人，可以適度提高比例，其他人相應稀釋即可。

二、以餐飲管理公司名義申請加盟該餐飲品牌。

三、餐飲管理公司全資控股該加盟店。

加盟店的日常營收收歸管理公司所有，適當調節上交利潤還可以在一定程度上合理避稅。

完成上述步驟後，餐廳可以正常開始運營，產生的凈利潤按照股份比例分紅即可。

四、如經營良好，用餐飲管理公司也便於再開分店。

加盟談判的時候搞清楚是區域加盟（獨家）還是單店加盟。

對於有些品牌，可能限制了必須是以自然人的身份加盟，那就先根據投資額預估，跟幾個投資人約定好分紅比例，簽一個內部協定，再去找品牌管理方談加盟。

提醒幾個常被忽視的點：

1、投資額估算要準確，主要大項目是房租/加盟費（管理費等）/裝修/流動資金。

其中流動資金估算一定要留好三個月零營收也能支撐下去的量。

2、裝修期不要盲目樂觀，做好足夠的心理預期。跟租賃方談判時，裝修免租期要的越長越好。

3、加盟合作中雙方責權利一定要分配清楚，千萬不要有任何模糊。

即交了加盟費、管理費等等，要享受到相應的權利，例如在標準化建設、品牌推廣、產品標準化等方面要有具體支持。回答一個問題：加盟相比自己做的優勢在哪？加盟這家相比別家的優勢在哪？投資之前自己去實地考察是非常有必要的，現場估人算營收真實狀況。

4、營銷預熱一定要在開業前就打響，餐飲企業開門紅非常重要（開業活動要捨得投入，比如給低價優質的服務就是具體投入，各種渠道的宣傳都別閑著）。

最後，不要空想，喜歡就去做吧少年！祝君成功。